风味茶加工关键技术研究
采用先进的加工工艺,研究多种不同原料结合形成的风味茶,为风味茶开发开辟新路。该项目针对国内机采鲜叶大小平匀的特点,采用蒸汽杀青、LTP机切碎、颗粒机和平圆机造粒的颗粒茶工艺,解决了机采鲜叶传统制茶工艺加工的难题;研究形成的以机采鲜叶为原料,在鲜叶加工过程中添加风味物质,与鲜叶加工同步完成的花、果香型风味茶加工关键技术,研究形成的副茶吸香18小时与风味及香12小时相结合的花香型风味茶“两段加香工艺”;桔皮、薄荷等风味物质的前处理,及其与茶叶的风味协调性研究,为开发不同类型的风味茶探索了一条新途径。
责编:
apple
上一篇:
油茶优良家系与杂交新品种及其配套技术
下一篇:
制茶发酵的生化机制
江南体育下载平台注册 品牌推荐
更新
扫描微信:江南体育下载平台注册 行业专业微信推荐
![](https://assets.puercn.com/v3assets/phpcms/puercn_weixin_2015-6b43959254ba58b3bcf1e44b3262dfe8bf70a4b2685f44764acf55554e7a554c.png)
江南体育下载平台注册 网服务内容
精彩专题
- 新华村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 西萨村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 谦岗村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 宽宏村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 么等村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 洛捷村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 和平村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 哈播村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 嘎勒村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 田房村江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 幸福镇江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 涌宝镇江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 栗树彝族傣族乡江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 后箐彝族乡江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 忙怀彝族布朗族乡江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 茂兰镇江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 晓街乡江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 茶房乡江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 大寨镇江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
- 大朝山西镇江南体育下载平台注册 (茶叶)介绍
江南体育下载平台注册 网江南体育下载平台注册 行业专业网站
地址:云南省昆明市官南大道188号康乐茶文化城9栋5号 邮箱:puer@puercn.com
茶友购茶微信:476261 茶友交流QQ:4001564001 信息投稿: chayou@chayou.com
厂家广告合作:chayou@chayou.com 或 0871-6552 2456 微信:474902 或 13888328517(微信同号)
产品批发电话:0871-6666 6655 产品供应:微信:474902
云南 康乐茶文化城官方网站 合作伙伴: 云南省江南体育下载平台注册 协会 搜索 产品《普洱》
滇ICP备18005413号 站长统计
地址:云南省昆明市官南大道188号康乐茶文化城9栋5号 邮箱:puer@puercn.com
茶友购茶微信:476261 茶友交流QQ:4001564001 信息投稿: chayou@chayou.com
厂家广告合作:chayou@chayou.com 或 0871-6552 2456 微信:474902 或 13888328517(微信同号)
产品批发电话:0871-6666 6655 产品供应:微信:474902
云南 康乐茶文化城官方网站 合作伙伴: 云南省江南体育下载平台注册 协会 搜索 产品《普洱》
滇ICP备18005413号 站长统计