北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。长盛川青砖茶制作技艺参与申报并入选。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。我国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践,体现着中华民族的创造力和文化多样性,传达着茶和天下、包容并蓄的理念。至此,我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册,居世界第一
长盛川湖北青砖茶
“黑茶制作技艺——长盛川青砖茶制作技艺”由湖北制茶世家何氏家族于公元1368年创立,历经20代传承。该茶经过发酵、拼配等77道工艺,制作成茶砖为紧压茶中密度最紧。自明清以来,长盛川湖北青砖茶便为西北各族人民生活的必备饮品,同时也是与欧洲各国交流的媒介,至今仍承担经济文化交流和推进“一带一路”建设的重要使命。
长盛川青砖茶制作技艺世代传承,形成了系统完整的知识体系、广泛深入的社会实践、成熟发达的传统技艺、种类丰富的手工制品,并通过万里茶道促进了世界文明交流互鉴,在人类社会可持续发展中发挥着重要作用。
人类非物质文化遗产是指经联合国教科文组织评选确定而列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的遗产项目。记录着人类社会生产生活方式、风俗人情、文化理念等重要特性的非物质文化遗产蕴藏着世界各民族的文化基因、精神特质、价值观念、心理结构、气质情感等核心因素,是全人类共同的宝贵财富。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录,对拓展人民群众对茶文化、茶叶相关知识的认知,促进我国茶产业繁荣发展有十分积极的意义。
未来,长盛川湖北青砖茶将继续做好新时代的非遗保护和传承工作,在传承中发展,在发展中保护;为民族守艺,为文化存根,矢志不移的做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,在促进农业发展、助力乡村振兴、保护陆地生态系统等方面积极贡献,在保护世界文化的多样性、保持民族特性和传扬民族精神等方面发挥积极作用。