4月8号下午“跨越千年”湖北赤壁青砖茶(上海国展中心)推介会在上海国家会展中心大雅集·赤壁青砖茶国际体验馆举行,湖北省赵李桥茶厂作为代表企业进行推介。
赤壁青砖茶是中俄万里茶道上的历史瑰宝,更是湖北的生态茶、中国的健康茶、世界的文化茶!为推动打造赤壁青砖茶在上海的品牌市场,向沪上茶人宣布“赤壁青砖茶”的正式进驻,让更多好茶走出湖北,走向世界!
推介会上,湖北省赵李桥茶厂“世界非物质文化遗产——赵李桥砖茶制作技艺第五代传承人”陈军海现场对赤壁青砖茶的历史、文化和工艺作了介绍。
青砖茶是我国紧压茶中独特的品种,湖北省赵李桥茶厂砖茶生产历史悠久,是拥有“中华老字号”的省级农业产业化龙头企业;是国家级非物质文化遗产赵李桥砖茶制作技艺传承保护单位,作为中国紧压茶行业的重点生产企业,茶厂年产量达万吨。
赵李桥茶厂用心出发,加大了研发力度,对新品研发做出了标准化体系改革,从研发源头开始,严格按照标准体系进行新产品研发。推介会上第五代传承人陈军海推出了收藏品鉴俱佳的“2020标准版”青砖茶。
2020青砖茶标准版,以传统川字茶青砖加工工艺精制而成,具有青砖茶传统风味及收藏价值,是集收藏及品饮为一身的标杆产品,七十二法,独步茶行!外观图案清晰,香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、口感独特。在现场茶叶专家、上海交大教授、博导魏新林现场发布了最新赤壁青砖茶科研成果,举行了“赤壁青砖茶大雅集”商业化运营中心的授牌和揭牌仪式、以及代表性青砖茶的品鉴和点评。
湖北省赵李桥茶厂作为国家非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”历经百年传承创新,凝聚了数代制茶人的精力心血,更是制茶压砖的茶人辛勤劳动的集体智慧结晶,在这弥足珍贵的荣誉光环之下,赵李桥茶厂更是紧扣茶文化发展主题,紧跟时代茶产业发展节奏,致力于为中国茶文化传承及推动茶产业发展献力,将非遗砖茶制作技艺深刻融入企业生产之中,传承茶文化历史,绽放文化光彩,推动地方茶产业经济发展振兴!