醇香耐泡——2024年天地人一头大象倒生根 龙藏万象 龙年生肖纪念茶 熟茶 357克 试用测评报告

源源霖霖


一、品牌介绍


勐海县天地人茶叶有限公司创建于1995年,创建人;吴维忠,位于云南西双版纳勐海遮镇,史称南桥县,前名为勐海打洛农工贸茶厂。位于自然古树茶园中兴地区,资源丰富。于2001年成立天地人茶叶有限公司,公司以生产、加工、销售为主,力求天时、地利、人和完美结合。本公司一致传承江南体育下载平台注册 古风,采用传统做法,生茶采用古法延续古方石磨压制,熟茶致力开发传统系列江南体育下载平台注册 ,设有4个江南体育下载平台注册 加工紧压茶车间及6个初制所,产品选料上乘加工精细,在消费者中享有盛誉。其外形色泽褐红、内质汤色红浓明亮、香气独特陈香、回味醇厚回甘,成为各类名茶中别具一格的珍品。

勐海县天地人茶叶有限公司以其核心品牌“一头大象”和“倒生根”而闻名, 1995年,勐海县天地人茶叶有限公司收购了七八十年代创办的乡镇企业打洛农工贸茶厂,并持有品牌“倒生根”。这个品牌名字源于云南省普洱市中心的“倒生根公园”内的一棵有800多年历史的大榕树。这棵榕树的根系发达,枝繁叶茂,枝条向下生长,形成了根系的形象,仿佛是倒着生长一般,因此得名“倒生根”。

2005年,天地人公司推出了“一头大象倒生根 7572 熟茶 357克”。这款熟茶以昆明干仓存储,传统配方制作,七级用料。其陈香浓烈,勐海味十足。茶汤红透亮,入口甜润,干净纯净,滋味饱满,协调性好。叶底红褐,色泽匀称。这款茶充分展示了勐海县天地人茶叶有限公司对普洱熟茶茶的精湛工艺和对品质的严谨把控。

此次有幸评鉴“ 2024年天地人一头大象倒生根 龙藏万象 龙年生肖纪念茶 熟茶”,相信一定也是一款十分不错的熟茶。



二、产品详情


  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:熟茶

  外观:饼茶

  年份:2024

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:GB/T22111

  保质期:在符合本标准的贮存条件下,江南体育下载平台注册 适宜长期保存


三、品饮报告


  • 这款熟茶采用双层包装纸包装,包装简单而整洁,给人喜庆感;
  • 内层的白棉纸质地有点薄,而且比较脆,打开包装时很易破损;
  • 整体包装紧实,可以看到茶饼光滑圆整。



 茶饼隔着包装闻到一股茶香,没有仓味,有明显的熟茶发酵的香气。打开包装后,茶饼压制圆润紧实,条索完整、干净,整体呈褐黄色,能看到很多金芽。

  茶饼干燥、紧实,按压时能感受到茶饼舒展的清脆声。



简易泡茶器具,此次熟茶选用了紫陶茶壶来闷泡。



  用茶针沿茶窝缝隙处依次插入,茶饼酥脆,有层次的剥离,取茶7.5克。



定点注入100度的沸水,茶叶吸水后逐渐舒展

注水后醒茶约10秒左右出汤。

  • 洗茶的茶汤褐黄、透亮,由于没有用茶漏,有些许碎茶溢出,但不影响,茶汤总体算是干净透亮。


略微醒茶后再次注水,闷泡6秒后第一泡出汤

第一泡茶汤可能是闷泡时间长了一点,茶汤直接变成的“酱油汤”,透光观察能看到茶汤干净透亮,倒入茶杯品尝,茶汤厚重、入口有苦味,更多的是茶汤的顺滑。

第一泡后茶叶基本已经展开,能看到完成的茶叶条索,几乎没有太多茶碎。

  • 第二泡、快速出汤,茶汤呈酒红色
  • 第三泡,与第二泡表现一样
  • 第四泡茶汤和叶底。
  • 第五泡
  • 第六泡
  • 第七泡
  • 第八泡
  • 第九、第十泡,茶汤的发挥依旧稳定,茶汤的口感有些许下降,滋味基本就是香甜

  • 第十一泡,十泡后都闷泡40秒后出汤,香气虽然减少很多,担茶汤的醇香还在。
  • 第十二泡
  • 第十三泡
  • 第十四泡
  • 第十五泡,此时经过闷泡后茶汤的内容物质明显降低,茶汤的颜色变成了黄色,茶汤也变得单薄了许多。
  • 十多泡后的茶叶叶底,能看到叶、芽、梗完全展示出来。茶叶的物质大量释放后,不再似开始那么油亮,


3、个人品饮后整体感受总结

  汤色:总的来看此款熟茶的茶汤明亮,红浓;除了洗茶闷泡的时间久一点,茶汤有点呈红黑色,但茶汤并不浑浊,一直都很干净透亮,后期的茶汤可以看出基本是呈酒红色,颜色也逐渐变成黄色。

  香气:这款熟茶没有使人不愉快的霉味、仓味等,是熟茶应该有的发酵香、陈香,香气中略微有点甜,特别是公道杯的闻香让人很舒适,香甜味明显。整个品饮过程香气饱满,茶汤厚重淳滑。

  饮后滋味感受:

  1、茶汤润滑,比较浓稠,容易下咽,一口下肚口后全身暖暖的;口腔先是感受到熟茶的甜味,咽下后能感受到比较明显的苦味,但是很快有会被新的甜味冲击上来,很不错的体验;

  2、熟茶的杂味很少,茶的香气和滋味纯粹,茶汤的顺滑度和甜度都有了更好的变化,相信再经过两年的存放和转变,滋味会更加让人期待

3、此茶从头到尾都觉得很干净,很适合推荐给对熟茶比较抵触的茶友。




评论 / 14

竹林听雨
#966511

茶汤油润透亮,看上去就想喝一口

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竹林听雨
#966510

一款用料和工艺都非常不错的一款熟茶

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竹林听雨
#966508

一头大象抱回家,人人喝了人人夸

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竹林听雨
#966509

@竹林听雨喝了都说好

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竹林听雨
#966507

点赞学习

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竹林听雨
#966512

@竹林听雨感谢分享

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竹林听雨
#966513

@竹林听雨受益匪浅

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竹林听雨
#966514

@竹林听雨涨知识了

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知足常乐
#966490

分享了

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云海散人
#966296

学习点赞

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随缘而已
#966204

学习

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汉文爱茶
#966202

醇香,nice

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青山巍峨
#966169

这可是开天辟地品牌儿的第一个生肖茶。V5

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茶语不言
#966033

醇香

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