正兴德茶庄创办于1738年（清乾隆三年），至今已有270余年历史，初期名为“正兴号”茶庄，清咸丰七年（1857年）改名为“正兴德茶庄”，因其创始人系回族，信奉伊斯兰教，故“正兴德”为清真茶庄。
1898年（清光绪24年），北京“正兴德茶庄”在邻近回民聚集区—牛街的菜市口开业，因其具有“清真”标志，颇受回族群众欢迎。生意非常兴隆，且成为百多年来京城独一无二的清真老字号茶庄，深受广大消费者的青睐。
“正兴德”茶庄选用福建闽北、闽东地区的春茶为原料，精心加工熏窨，制成品质上乘的茉莉花茶，它注重内质讲究外观，以汤清色重，杀口耐泡，香味浓厚为特色。饮后令人爽心，回味无穷。茶庄不仅突出花茶特色，而且经营品种齐全，经营品类有：花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶七个大类几百个品种。
新中国成立后，老字号“正兴德茶庄”以弘扬民族茶文化为己任，继承发扬老字号的传统，在全国的优质产茶区建立了绿色无公害茶叶生产基地，按传统工艺加工制作。2003年成立了北京正兴德茶叶有限公司，形成了生产、加工、销售一体化的老字号茶叶连锁经营企业。2005年公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证，2006年被北京市商业联合会授予“北京商业名牌企业”。2007年被北京商务局授予“优秀特色店”。2009年正兴德“清真茉莉花茶制作工艺”被纳入北京市非物质文化遗产，从商品质量、服务质量及管理规范等多方面步入国际先进管理行列。
“正兴德”坚持“以人为本、诚实守信”的经营宗旨，“以质量第一、顾客至上”的经营方针，“安全健康、绿色消费”的管理理念，引导绿色消费的潮流，正以崭新的面貌、勃勃生机不断发展壮大。
