品鉴人:感悟1987
坐标:广东中山
品鉴时间:2020.4.18
茶品条件:农夫山泉、白瓷盖碗、白瓷茶杯。
茶品简介:
品牌:云南象谷茶业有限公司
品名:舞蝶Ⅲ
年份:2019
规格:200克/饼
云南洪普号茶业有限公司--创始人洪联洲,人称洪帮主,公司成立于2013年,洪帮主始终坚守品质底线,从国民健康出发,提倡茶即是食品,主张注重原料和品质;公司一直专注中高端古树纯料,为了给茶友带来好的原料,洪帮主剑走遍锋,花大心思去探索、寻找一些未经开发的茶区,就是为了让更多茶友爱上洪普号。
为了给茶友带来一杯甜茶,洪帮主足足把整个冰岛产区走了一遍,最终挑了一处树龄200年左右、海拨1800米以上的神秘产区,经过40天的对比,香甜如一,才确定把第三代舞蝶上市。
采用传统的双层棉纸包装,利于后期收藏;外包装色调以米黄色为主,正中间鲜红的字体突显了品牌和茶品信息,舞蝶Ⅲ是2019头春产品,属于洪普号的岁月系列。
棉纸背后标注详细的茶品信息。
采用双层棉纸包装,有利储存;内包装纸还醒目的印上品牌。
饼型圆润周正,色泽墨绿,油亮,条索肥壮清晰显毫,芽头较多,些许黄叶和少量的梗;干茶闻上去显花香,香味干净无其他不良气味。
手工压制,压制松紧合理,用细茶针就能取下完整的条索,本次取茶7克,农夫山泉,100度水温快速洗茶一遍,湿醒1分钟后用95度水来泡。
第1.2.3泡,香气高扬纯正、花香溶于水,汤色浅黄通透,入口无青味杂味,微苦涩能化,过后生津与回甘随之而来,喉韵悠长。
第4.5.6泡均5秒出汤:香气高扬且溶于水,汤色金黄通透,随着叶底的舒展,加快了析出,茶汤入口粘稠,苦涩不强,汤水甜感增强,生津较弱。
第7.8.9泡均8秒出汤:汤色、香气,滋味,汤感,淅出稳定。
第10.11.12泡均10秒出汤:香气不减,入口甘甜,香气依然持续,水味未显,十分耐泡。
叶底肥美粗壮、脉络清晰;芽叶匀整,柔软有弹性
此款茶耐泡度高,滋味醇厚饱满,尾水很甜润;给我最深的印象是香,从头到尾香气都很好,给人很舒服的感觉!确实是一款很好的茶!
作者/感悟1987 ;来源/新茶网