江南体育下载平台注册 紧压茶是如何保存

  江南体育下载平台注册 紧压茶如何保存?首先要等茶干透,之后放入塑料袋(最好是食品袋),密封存放,天气好的时候,可以拿出来透透气。千万注意,新茶不要直接装袋,因为茶饼没有干透,里面水分多,容易发霉。有网友实验过,把江南体育下载平台注册 放在陶瓷茶叶罐里面,没有发过霉,还保持了原来的香味!
江南体育下载平台注册
紧压茶是如何保存
1、恒定的温度:保存江南体育下载平台注册 的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在20℃~30℃之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季江南体育下载平台注册 的变化会比冬天变化快,且无论什么时候,江南体育下载平台注册 都不可以保存在被太阳照射的地方,反之,将江南体育下载平台注册 保存在在阴凉处最好。
江南体育下载平台注册
紧压茶是如何保存
2、流通的空气:有关专家说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但是不能将江南体育下载平台注册 挂置在阳台上,这样放置的茶,会吹走茶气和吹散茶味,在饮用时也会感觉淡然无味。所以,在存放江南体育下载平台注册 时要有适度流通的空气,但不能放于风口;另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的,尤其不可以将江南体育下载平台注册 摆放在厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
江南体育下载平台注册
紧压茶是如何保存
3、适度的湿度:业内专家说,现在好的江南体育下载平台注册 都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中保存,忌湿。但是,太干燥的环境会令江南体育下载平台注册 的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气,而在较为干燥的环境里,可以在保存茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致江南体育下载平台注册 的快速变化,这种变化往往是“霉变”,使茶叶不可以饮用;同时,湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以此时更应注意及时开窗通风,以散发水份。
(本文仅供参考)
责编: 飞鱼
江南体育下载平台注册 品牌推荐