张强：在互联网上延续千年茶路
在茶文化圣山蒙顶山土生土长的张强对蒙顶山茶有着深厚的感情。他因茶起家，因茶发家，并致力于把茶文化发扬光大。作为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人，他在互联网上铺设新的茶路，让蒙顶山茶走向世界——
发表于《中国工商报》（2017年07月28日 A4版）
在中国版图的西南方，绵延千年的茶文化圣山——四川省雅安市蒙顶山熠熠生辉。两千多年前，茶祖吴理真在这里种下7株茶树，开创了人工植茶的历史。蒙顶山茶养育了一代又一代茶农，也成就了蒙顶山世界茶文化发源地的历史地位。
在蒙顶山土生土长的张强，其父母为上世纪60年代知青，响应上山下乡号召来到蒙顶山种茶、制茶。在茶香中长大的张强对蒙顶山茶有着特殊的感情。他继承了蒙顶黄芽特殊的传统工艺，掌握了核心技术，成为蒙顶黄芽省级非物质文化遗产唯一传承人。他创办了茶叶企业，紧跟时代步伐，加强电子商务平台建设，把高山上的茶叶和文化通过互联网这条新的茶路输送到了世界各地。
让蒙顶山茶走向世界
从小受父母种茶制茶的影响，张强毕业后也选择从事这一行业，通过内招进入雅安市国营蒙山茶场，在这里练就了过硬的制茶技术。
2002年张强下岗，凭着对茶叶行业的无比热爱，同年8月，他向国家工商总局申请注册了味独珍商标，创办了自己的茶叶企业味独珍茶业公司。“味独珍其名出自于宋代诗人文同《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中的‘蜀土茶称圣，蒙山味独珍’，意喻着蒙顶山茶叶味道的独特珍贵。”张强说。
2007年，张强总结品牌创建5年来的发展经验，认为企业应充分利用区域品牌优势，做大做强，以应对市场竞争，逐步拒绝外来茶商的纯代加工型投资和无品牌的原料收购，加快企业市场营销布局，舍弃茶农卖土特产的传统模式，开启品牌产品的营销新模式。
自2007年开始，味独珍茶业公司不再售卖散装茶叶，所售茶叶必须进行包装，包装上必须印刷味独珍商标及品名，给消费者强有力的识别度，助力味独珍品牌成长。
随着互联网时代的到来，张强洞察先机，开启味独珍茶业公司电商化道路。2012年，他组建电商团队，成立电子商务部，开始探索传统企业电商化转型升级的道路。2013年，该公司成为雅安市唯一取得电信增值业务许可证的涉农企业。
公司先后建设味独珍茶业官网，官方微博、微信，进驻淘宝网、天猫商城、阿里巴巴全球速卖通、京东商城、阿里巴巴国际站、中国工商银行融e购、中国移动和聚蜀商等第三方交易平台。同时，张强带领公司电商团队在全网营销、移动营销、微营销等电商运营领域做了大量实践、探索，积累了宝贵的经验。
公司独特的发展模式得到了各级政府部门的重视和肯定。2012年，味独珍茶业公司被中国茶叶流通协会评为中国茶业电子商务十强企业，2013年被四川省商务厅评为四川省电子商务示范企业。公司相继成为四川省电子商务协会理事单位、中国茶叶流通协会电商专业委员会常务理事单位，张强也当选为雅安市电子商务协会首任会长。
“‘互联网+蒙顶山茶’是我们转型升级的驱动力。让亿万网民喝到蒙顶山茶，为人类健康作出贡献，这是公司这一发展阶段的目标和宗旨。我要带领企业全面拥抱互联网，誓让蒙顶山茶这个历史悠久、文化灿烂的传统茶叶品牌焕发新的光彩。”畅想未来，张强满怀信心地说。
2017年，张强再次作出战略性决策——乘“一带一路”东风，组建外贸团队，发力跨境电商，将味独珍牌蒙顶山茶卖到全世界。
目前，味独珍茶业公司已完成跨境电商团队的组建，完成了茶叶出口的各项注册认证，团队进行了多轮专业培训，积极参加2017美国拉斯维加斯世界茶业博览会，为走出国门，开启海外市场大门打好坚实的基础。
张强深知品牌建设的重要性。目前，他的公司创新发展“证明商标+企业商标+产品商标”三级商标梯队。公司所有产品均标注此3个商标图案以提升消费者的识别度：一是蒙顶山茶地理标志证明商标，是区域品牌的表达；二是味独珍企业主商标，是企业品牌的表达；三是每个产品都注册商标，是产品品牌的表达，如公司目前拥有早春甘露、玉玫瑰、花仙子、水润天府、沙漠春天等30余件产品商标。在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上，味独珍茶业与雅安市另外3家企业进入榜单。
想要进军国际市场，除了有响亮的品牌，还要有拳头产品。张强决定把产量稀少、制作工艺复杂的昔日皇室贡品蒙顶黄芽作为自己的拳头产品。张强继承了父母蒙顶黄芽制作的特殊本领，带领团队在此基础上研发黄芽种植、制作的核心技术，改变了蒙顶黄芽这一千古名茶“很多人知道，很少人喝到”的局面，使昔日“皇帝茶”，进入百姓家。
2011年，张强被认定为蒙顶黄芽传统制作技艺省级非物质文化遗产唯一传承人，并成为国家注册的一级评茶师、一级制茶师。这些身份成为金字招牌，让蒙顶山茶走出蒙顶山，走向全世界。
扬子江心水 蒙山顶上茶
六堡茶的历史很长，但六堡茶品牌的历史很短，2006年以前仅有2家企业生产六堡茶，目前市场上的很多六堡茶品牌几乎都是在2006年以后才开始起步，那么经过这10年的发展，六堡茶都有哪些品牌呢？小编将六堡茶的品牌划分成三个梯队，下面分别来说说。
说明：六堡茶之家，邀请专业茶人为茶友答疑解惑，小编为你鉴茶和寻茶。
第一梯队：三鹤、中茶、茂圣、苍松
这四家企业在六堡茶市场有相当广泛的粉丝和受众群体，各自都有自己的发展模式和市场策略。
1、三鹤
说起六堡茶行业内的龙头老大，首推梧州茶厂的三鹤牌。它是行业的风向标，是全国六堡茶茶友最熟悉的品牌，继承了六堡茶的历史文化和技术，是六堡厂制茶的发源地，做过很多经典产品，同时它也是六堡茶界的“黄埔军校”，为这个行业输送不少人才。一直以来，三鹤牌六堡茶都是茶友必买的牌子。
2、中茶
中茶牌六堡茶，背靠世界500强。上世纪为六堡茶的出口创汇做出过重大贡献。年生产能力千吨以上，是国内目前最大的六堡茶生产出口企业。历史感十足的中茶，无论怎么经营，都会在这个行业占有一席之地，借助中粮公司的“关照”，六大茶类的互相映射，在市场上的地位也是举足轻重的。比较著名的外贸产品：黑盒、山水盒、黄盒、老八中。
3、茂圣
梧州市第一家做六堡茶的民营企业，2009年建厂，现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。茂圣在研发、生产、宣传、销售上下不少功夫，多产业互动传播，多渠道扩散式营销，知名度仅次于三鹤和中茶。
4、苍松
苍梧六堡茶业有限公司，成立于2006年，由原来老资格的六堡公社茶场改制而来，代表了苍梧六堡地区的茶企。秉承“真正传统工艺”理念，凭借卓越的团队和原料源头标准的控制优势，为其赢得了大量的消费群体。
第二梯队：圣源、苍顺、中茗、天誉、芊河
相对小众的品牌，产能和知名度和第一梯队的品牌相比都有不小的差距，但是各怀绝技。经过近几年的积累沉淀，形成自己的一套供销体系，相信随着六堡茶的市场越来越大，这些企业也会不断发展壮大。
1、圣源
一家自己开垦种植原种六堡茶的企业，产品由具有四十多年六堡茶研制经验的茶业专家姚静健主持，不张扬的个性，稳扎稳打，热心扶贫公益事业，今年更成为向利比亚维和部队外事茶礼和品饮特供茶的供应商。
2、苍顺
银泰六堡茶公司，商标“苍顺”，为数不多既生产熟茶又生产生茶的企业，成立于2007年，代表苍梧地区的茶企。只做纯料，不走拼配，看茶制茶，因地制宜，或许就是因为这份自然的本真，令其收获不少粉丝和消费群体。
3、中茗
成立几年的新晋茶企，技术成熟可靠，年生产力300吨。专注技术研发和新茶品的开发，拥有2项专利技术，多个六堡茶产品被评为“金奖”、“银奖”等称号。
4、天誉
2011年成立的梧州市天誉茶业有限公司，企业虽然比较年轻，但在今年5月份公布的《2017中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》中，“天誉”牌与“三鹤”牌、“茂圣”牌一同挺进品牌价值百强榜单，实力不俗。其中T1113荣获2012年中国茶叶学会第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖，槟榔香1号荣获2013年中国茶叶学会第十届“中茶杯”特等奖。此外，“熹誉”与“臻誉”是其中高端市场的品牌，开六堡茶高端品牌先河。
5、芊河
广西芊河茶业发展有限公司，国家农业标准化示范区、中国茶叶学会科技示范基地、广西梧州六堡茶研究院的六堡茶良种选育、繁育实验基地和加工实验基地。
第三梯队：这部分企业的特点是规模相对较小，渠道建设比较薄弱，以批发+OEM为主，市场上不常见，就不一一列举了，但都有着对制茶技艺品质的坚持。如第一代制茶人创立的唐师傅品牌，一直采用传统冷水发酵工艺制茶，所有茶品必须自然陈化三年才出厂销售，正是这份坚持和坚守，在圈内也小有名气。
5月10日，“2024中国茶品牌建设论坛”在上海成功举办，论坛上正式发布了“2024中国茶品牌(区域公用品牌、企业品牌)TOP50”系列调查结果。
“坦洋工夫”区域公用品牌荣获“2024中国茶区域公用品牌TOP20”。
福安，地处中国最“绿”省份福建的东北部，依山傍海，山川秀美，是宁德世界地质公园白云山景区所在地，中国畲族人口最多的聚集地，历史名茶坦洋工夫发祥地，花果香红茶发源地。
福安红茶“坦洋工夫”发祥地坦洋村
福安种茶、制茶、产茶历史悠久，可追溯到唐代，至宋代已成为福建主要产茶县之一，明清时期茶产业已初具规模。福安社口坦洋村茶人在闽北红茶的基础上研发出独具特色的“坦洋工夫”红茶，获得市场青睐。1851-1875年间，国际市场对中国红茶需求激增，坦洋工夫从此跻身世界历史名茶行列，并于1915年获巴拿马万国博览会金奖。
福安畲家采茶女
福安生态茶园
坦洋工夫，属红茶类，为全发酵茶叶，其成品外形紧细匀整、色泽乌黑油润、汤色红艳明亮、香气高锐幽远、滋味鲜爽醇厚、叶底软嫩红亮。坦洋工夫制作技艺具有复杂性、独创性和科学性，经萎凋、揉捻、发酵、精制等十几道工序，耗费时间工夫而成，加上以原产地的优质菜茶作为原料，制作出来的红茶，无论口感、风味，还是外观都让人耳目一新。坦洋工夫制作技艺迄今已传承160多年，目前坦洋工夫茶制作技艺已入围第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。
福安市甘棠北门茶场
如今，茶产业已成为福安民生产业。2007年坦洋工夫红茶获国家地理标志保护产品。2008年获中国地理标志证明商标。2013年坦洋工夫再获巴拿马国际博览会金奖。2024年上榜2024中国品牌价值评价信息区域品牌(地理标志)百强榜单。
全国最大茶树良种繁育基地——福安甘棠
近年来，福安先后获中国茶叶之乡、全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地市、区域性良种(茶树)繁育基地市、全国茶叶标准化生产示范市、全国十大生态产茶县等称号，同时注重传承和创新并进，在传统坦洋工夫茶制作技艺基础上，国内首创“花果香”红茶成功，再一次带动红茶消费热潮，焕发新的生机。
福安市将持续完善政策支撑体系，继续推进茶叶质量安全可追溯体系建设，推进生态茶园建设，创建茶产业大数据中心，培育壮大龙头企业，加强茶产业技能培训，延伸产业链，导入新业态，还要深入挖掘坦洋工夫茶文化内涵，将茶文化、茶产品与茶旅游有机结合起来，构建产业融合体系。将“坦洋工夫”这个百年品牌，保护好、发展好，发扬光大，走向全国，走向世界。
来源：中国茶叶流通协会
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