近年来,普洱老茶市场对8653的关注度越来越高。这款被誉为“下关最驰名七子饼”的老茶,因其用料考究、后期陈化优质,获得不少业界藏家和茶友的喜爱。
今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就详细的为大家介绍这款茶的来历!
一、80年代早期8653的来源
80年代以前,三大国营茶厂必须按照总公司下达的计划进行统购统销,直到1985年,计划经济改革给各大茶厂创造了更加宽松的条件,大家才可以自行寻找客户,接受订单。
80年代初,下关茶厂的中茶牌简体字包装基本用完,恰好有日本客户向深圳富华公司订制一批下关铁饼茶,下关方面便开始使用新包装生产,为中茶牌繁体字包装,这就是80年代早期8653七子饼。
后来因某些原因,日本客户临时取消订单,转而购买勐海茶厂的8582,这批8653茶饼便存到90年代,后由香港茶商买断。
二、80年代8653的包装特色
中茶牌繁体字茶饼,因茶版底部“国”、“产”、“进”等字为繁体字而得名,分为首批版、8653版、8863版及90年代版。
80年代8653茶饼压制较硬,茶面有布纹痕迹,包装纸多为格纹纸或薄丝纹纸,与90年代的薄棉纸不同。
其外包装印刷是较现代的印刷,油墨是死实的、难以化开,与早期简体字版面以水墨印刷、油墨晕染开来、呈现出油油的质感不同。
中茶牌简体字VS繁体字8653
同时须注意的是,底部“中国土产畜产”一行结尾为“茶叶公司”,而非“分公司”,这也是区别于中茶牌简体字茶品的重要区别。
8653的这个包装一直使用到90年代中期,甚至到了2003年下关平版铁饼都仍在使用。
虽然各时期包装的纸质、饼型、批号都略有不同,但毕竟还是很难辨别,尤其对于新手来说,几乎辨别不出差异。这也是为何8653在80年代老茶中,整体卖价远远低于其他名茶的主要原因。
实际上,由于出口要求严格,这批8653的选料还是很出色的,加上以下关茶厂的铁饼风格压制,铁饼特有的茶香非常浓郁,沁人心鼻。
三、80年代8653开汤
从原筒牛皮纸中把茶饼拿出来,可以明显感受到那股陈年茶韵的气息,光是外包纸本身,都散发出类似存放多年书卷的味道。
手捧起干茶饼轻轻一闻,那种心旷神怡的自家干仓陈茶韵味,非常优雅迷人,当下立马涌现出一份藏茶的感动,甚至无以用语言文字表达。
冲泡后的茶汤栗红油亮,有一种淡淡的樟香,入口汤感细腻柔和,茶质厚重,典型的下关风格;层次变化丰富,很快两颊生津,近十泡过后,仍是满口甜香,茶汤厚滑,爽朗活泼,具有相当的茶质。
80年代8653在口感上的甜度较高,果胶质丰富,香气承袭下关浓郁的花蜜浓香的风格。茶品内质丰富,还可以继续陈化,这才只是开始,相信未来会是市场热门的收藏品。
参考资料:
陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006
用连续三期“独家关注”的篇幅来做《江南体育下载平台注册 档案故事——从印级茶到七子饼:亲历者实录》的系列选题,在《普洱》杂志创刊13年的历史上是史无前例的,当然,这其中没有任何商业的因素。13年来,《普洱》杂志始终保持冷静与客观的态度,用有温度的文字和图片,见证并记录着江南体育下载平台注册 的发展历程。
1988年唯一出口香港的下关铁饼8663(熟茶)
可是,在13年前,在祖国大陆,还没有专业的江南体育下载平台注册 媒体,那个阶段正是江南体育下载平台注册 从“养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”的转折期,市场从狭窄的出口市场转为广大的内销市场。关于江南体育下载平台注册 的一切,对于国人来说,都是新鲜的,而这也给了一些人“编故事”的空间,以至于很多时候故事传得久了都成了“真相”。
昌金强与下关茶厂老厂长冯炎培先生(右)
怎样让筛选江南体育下载平台注册 信息的筛子目数增加呢?最好的办法就是走到生产一线,去了解江南体育下载平台注册 的生产工艺;走进各地茶山,去了解江南体育下载平台注册 的风土、茶树资源;走到市场前端,去了解江南体育下载平台注册 的产销情况和茶企的经营理念;聆听亲历者们的讲述,去了解江南体育下载平台注册 历史的真相……只有不断去触摸、去吸收最接近真相的信息,才能提高我们筛选信息的能力。
出口日本的小包装普洱散茶Y671
对于很多人来说,关于老茶的信息和评价体系是存在最多模糊地带的,其实很多茶人、茶商和茶友们,对老茶的认知也都是很模糊的。江南体育下载平台注册 发展至今,老茶早已价格高企,遥不可及了,尤其是20世纪80年代以前的茶品。老茶因为稀少,显然不可能成为市场的主流,但却潜移默化地影响着江南体育下载平台注册 市场的风向。
出口日本的小包装普洱散茶Y562,及15克迷你装Y562(上)
江南体育下载平台注册 越陈越香的核心价值之所以深入人心,是因为有老茶在前面做出了示范。甚至可以说,只有喝过真正好的普洱老茶,哪怕只有一泡,才能够理解江南体育下载平台注册 的真谛。但是,当云南的江南体育下载平台注册 成为“老茶”,能被世人敬仰的时候,话语权却已经转到了港台茶商手里,因为江南体育下载平台注册 过去出口量最大的地方是香港,那些曾经滞销的江南体育下载平台注册 ,留存下来的都是价值不菲的老茶了。
出口美国的唯一一批8582/8592(3吨)外包装
又因为江南体育下载平台注册 在历史时期有很多的特殊性,比如包装上不印生产年份,比如无论生熟、无论什么批次什么唛号都是用几乎一样的包装纸,这就给辨别江南体育下载平台注册 的年份、批次、唛号等造成障碍,但也给一些杜撰者带来了发挥的空间。就连作为专业的媒体人,也常常被迷惑,这是实话。
20世纪90年代出口日本的“金沱茶”,轻发酵小沱茶,3克铝箔装,精美的手绘竹筒外包装。这才是“金弹子”的鼻祖。
从2018年以来,为了做《江南体育下载平台注册 档案故事》的选题,《普洱》编辑部的小编们多次采访原云南省茶叶进出口公司的员工,以及与之相关的一些人士,他们是江南体育下载平台注册 在20世纪70、80、90年代直至今天的亲历者,他们是今天市场上的普洱老茶在刚诞生时期的经手人,他们了解江南体育下载平台注册 早期最真实的信息,他们掌握江南体育下载平台注册 在那个年代众多的原始资料,只是他们长期没有发声,以致于让很多漏洞百出的信息和谬误流传甚广,把市场、消费者甚至媒体人都引入了重重迷雾中。
澳门华联茶业公司,是当年港澳15家头盘商之一
这一年的采访经历,让笔者以及编辑部的每一位小编都受益匪浅,了解到很多历史的真相,眼前的迷雾也一点一点地被拨开。我们进步的过程,也是在为江南体育下载平台注册 的历史文化填补空白,拨乱反正的过程。
真假92方砖(左真 右假)
三本《江南体育下载平台注册 档案故事》,为您拨开普洱老茶的重重迷雾,
《普洱》杂志倾心之作,绝对值得收藏!
2018年10月刊《江南体育下载平台注册 档案故事(一)》目录
2018年11月刊《江南体育下载平台注册 档案故事(二)》目录
2019年1月刊《江南体育下载平台注册 档案故事(三)》目录
秋,是一个品茶的季节
茶事里
总是有许多心情际遇
往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰
总能在茶里浸润,散漫开来
2019年9月15日下午13:00
在西安·西北国际茶城,正举行一场空前盛会
茶友还在对昨日的茶会有所留恋
那今天的茶会更是会让你流连忘返
西北国际茶城·第四届金秋江南体育下载平台注册 品鉴会
签到现场,相比昨天的火爆场面,今天更是超乎预料的人气,吸引了众多爱茶之人大聚集。
现场重量级茶礼
一场非常有特色的舞蹈《飞天舞》
拉开了今天品鉴会的序幕
西北国际茶城董事长
西商茶叶文化协会会长方超先生发表致辞
陕西省收藏家协会江南体育下载平台注册 专业委员会会长
王力军先生发表致辞
这是一场品牌众多,规格最高,专业性最强的一次江南体育下载平台注册 盛宴,西北国际茶城第四届金秋江南体育下载平台注册 品鉴会给广大江南体育下载平台注册 的爱好者在品饮、鉴赏以及收藏中提供大量的信息,带来分享交流互相学习的平台。
下面一同观看
今天有哪十种重量级江南体育下载平台注册 呈现给大家
品鉴完10款重量级江南体育下载平台注册 后
是不是意犹未尽呢?
惊喜抽奖环节等你摇摇摇
西北国际茶城-2-58同泰茶仓
倾情提供礼品,合影留念
大益8582
马宏建:二零零五年加盟大益,是陕西最早的大益品牌江南体育下载平台注册
大益8582饼形尚端正,色泽黄绿,松紧适宜,稍脱边;香气纯正,稍显陈香;汤色橙黄明亮,滋味醇厚,回甘快;叶底色泽黄绿,尚匀齐,显嫩梗。由于里茶原料相对成熟,果胶质含量相对较少,黏性相对较弱,茶条之间空隙较大,与空气接触充分,更易于陈化。
中国书法家协会会员、西泠印社社员、中国收藏家协会会员、终南印社常务副社长岐岖——提供“延年益寿”印章一枚
你以为就这样了?
今天的重头戏在这里
重磅茶礼
陕西省收藏家协会江南体育下载平台注册 专业委员会会长王力军提供
90年代下关铁饼8653
西北国际茶城董事长方超提供
七星千羽孔雀三饼
秋日,一壶江南体育下载平台注册 ,
暖了几多情意绵绵,
醉了几多月色沉吟,
这样的气节,配以茶,竟是相得益彰
普洱老茶醇厚的滋味四溢飘香,这就是中国茶文化的魅力所在,也是西北国际茶城不断追索的原因之一。本次品鉴会不仅品到好茶,也学到了很多茶文化知识收获颇大,希望更多的人能了解好茶并喜欢茶,为茶文化发展共同努力。
感谢您对西北国际茶城的关注及支持
欢迎大家前来品茗与甄选