和纳兰春品曼松,和易安夏品冰岛
和太清秋品昔归,和杜甫冬品班章
品客
中国爱茶人士圈有两句话流传甚广——茶到普洱始觉大,品过名山不回头。就是说凡是喝过正宗高品江南体育下载平台注册 的人,都会觉得江南体育下载平台注册 内涵博大精深;凡是品过云南顶级名山江南体育下载平台注册 的人,口味被吊高,就再也不愿回去喝那些普通的茶了。
著名文化学者余秋雨先生曾撰写《品鉴江南体育下载平台注册 》一文,专门讲述了曾经对绿茶一往情深的自己,是怎么就着了江南体育下载平台注册 魔道一去不回头的:
正这么品评着那些龙井大红袍之类呢,猛然遇到了江南体育下载平台注册 。一看样子就不对,一团黑乎乎的“粗枝大叶”,横七竖八地压成了一个饼型,放到鼻子底下闻一闻,也没有明显的清香,让试图深入的茶客扭身而走。
但扭身而走的茶客又停步犹豫了,因为他们知道,世间有不少热爱江南体育下载平台注册 的人,生活品质很高。且这些人各有自己的专业成就,不存在炒作忽悠的动机。于是重新回头,试着找一些懂行的人,跟着喝一些正经的江南体育下载平台注册 。
这一回头,性命交关。如果他们还具备着拓展自身饮食习惯的生理弹性,如果他们还保留着发现至高口舌感觉的生命惊喜,那么,事态就会变得比较严重。这些一度犹豫的茶客很快就喝上了,再也放不下。
他还从理论上总结了痴迷江南体育下载平台注册 后的品鉴体验感悟,认为江南体育下载平台注册 和其他茶类相比有着非比寻常的特质。
一是功效独特消食,暖身还能解油腻。西戎吐蕃等游牧民族专吃牛羊肉,若无江南体育下载平台注册 ,一日不饮则滞,三日不饮则病。乾隆皇帝在喝到一盏陈年江南体育下载平台注册 后感觉大妙,于是赋诗一首点赞——点成一碗金茎露,品泉陆羽应惭拙。
二是口味陈酽透润,品格变幻无穷。且每种变换都会进入茶客的感觉记忆,建立起自己的“心里仓储”和未来品鉴的坐标体系。有时错喝一口,就像对不起整个潜在系统,全身心都会抱怨,觉得有辱自尊心生活品质瞬间打折。
三是深度堪比红酒,妙处一言难尽。江南体育下载平台注册 客的心理空间幽深、曲巷通幽,风味精微。这就有了徜徉探寻的余地,有了千言万语的对象,有了玩得下去的可能。相比之下,只有法国的红酒,在消费品鉴时才会发生类似情形。
江南体育下载平台注册 还有一个最值得玩味的概念就是山头茶,正所谓“茶山十里不同天,一山一味有神仙”。云南澜沧江流域独特的土壤气候,高低的海拔落差,差异的生长环境,最终形成了不同山头茶品的不同口味,牢牢镶嵌进茶客记忆。
最终经过全球江南体育下载平台注册 客们近20年的不断品鉴淘洗,最终成就了江南体育下载平台注册 四大名山经典——班章、冰岛、曼松、昔归。关于这四款名山普洱的品鉴心得体会早有众多方家定论,但这四款普洱在每年什么时段品饮还是颇多讲究。
中国传统文化属典型的节令文化,一年春夏秋冬24节气,形成了独特的餐饮文化内涵。茶作为一种大俗大雅之物,既可跻身“琴棋书画诗酒茶”七雅之列,也可委身“柴米油盐酱醋茶”七俗之列,真可谓真佛只道家常事。
我和诸多资深普友近十年来颇多交集,不时应乡党魏成宣女士邀约,参加其拾翠茶苑主办的名目繁多品茶会。耳濡目染久了,对品鉴江南体育下载平台注册 的诸多文化礼仪,就有了或深或浅的感同身受,但自认为迄今也只算个准普友。
我虽然品茶水准只是准普友,但却有超级普友的口福。有幸充任信茂堂创始人鲁保铸先生的品牌文化战略顾问,近期得以尽数品鉴了班章、冰岛、曼松、昔归这四大名山顶级江南体育下载平台注册 ,权且按李渔先生《闲情偶记》文章思路姑妄言之一番。
春品曼松:体验纳兰词般的淡雅清正
茶中曼松仿佛词中纳兰,所以阳春踏青,最宜品鉴曼松茶,吟诵《饮水词》。
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。
曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始江南体育下载平台注册 由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶。
在此分享一位专业茶艺人士对冲泡曼松茶的心得体会:
水温90度,一泡洗,第二泡浸润30秒,茶汤一出,即闻到一股不同寻常的香气,细腻但顽强,不似通常普洱生茶的兰花香底,甚至都不像茶的香气,它是野蜂蜜与早春山林里的混生气息。
茶汤入口很平淡!接着是峰回路转,茶汤是浑圆的,细致的照顾了口腔的上、下、前端与深处,入口之后,自咽喉处,升腾上来甜感,与刚才汤面上闻到的甜感一致,而杯底,在稍凉之后,则表现出更为浓郁的蜂蜜甜感。
第三泡至第六泡,均10秒左右出汤,重点来了,一般以这种泡法泡新的古树茶,茶汤浓度的高峰通常出现在3—4泡,但是它的高峰,出现在第6泡,正当我试图给它下一个定论:
“淡而优雅,味清且正”八个字送给她时,再一次峰回路转,第六泡,依旧是十秒左右,汤感突然变得非常浓郁饱满,是不可忽略的厚度,即使茶汤咽下之后一分钟内,口腔一直似若有物,她与许多古树茶像鸡汤一样的柔软感与包裹感又不同,是厚实、细密、绵柔、甜,是无法比喻。
阁下如手上有一饼曼松中期茶,最宜在烟花三月,选择周末一个春和景明的黄道吉日,邀约普友圈的铁粉茶友,寻一个海棠窥窗的雅致茶文化空间去处,办一场诗词书画琴花茶七位一体的风雅茶会,请一位魏成宣女士这样的茶道艺术家加持。
此时此刻,古琴曲《阳关三叠》回环弹奏,随着茶汤入喉怡神,心境瞬间切换到大唐王维《送元二使安西》模式,忍不住浅唱低吟“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”。或席间有拟古之人即兴吟诵纳兰公子《饮水词》名篇“浣溪沙”——被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。
纳兰容若号称清代第一词人,颇得李后主词境界,据说还是 曹雪芹先生《红楼梦》主角贾宝玉的原型之一。其《饮水词》一直是近20年来最为人追捧的畅销书,我觉纳兰词和曼松茶均属淡雅清正品格。
夏品冰岛:体验易安词般的绵润饱满
茶中冰岛仿佛词中易安,所以盛夏消暑,最宜品鉴冰岛茶,吟诵《漱玉词》。
此冰岛并非北欧那个冰岛,而是在云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方,后来为了匹配此地出茶有冰糖甜改名冰岛。
天地珍稀,极致口感。都说冰岛甜,直击舌尖上的味蕾,其实冰岛的滋味变幻无穷,因冲泡的水,不同的人,不同的手法也有细微的差别,想要真正的探索冰岛茶味的奥秘,必须要学会这7招:
一看叶形:冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小富栅茶,忙波茶。类似不等于是。仔细看,他们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会超过千分之五。
二闻香气:冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙。
三观汤色:冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊,二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡,三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨,的确不易也不准,建议汤色不作为分辨的主要因子。
四品回甘生津:产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。
五感受耐泡程度:冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六鉴茶底:也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满、叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
七体会喉韵:冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦的话,对冰岛茶也算登堂入室了。
冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。新茶冲泡放置之后,冷喝的时候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具备的。品鉴结论:山野原生,自然有味,绵润细逸,香高持久,甜滑饱满,堪称“普洱之后”。
阁下如有幸得到一饼冰岛中期茶,最宜在荷风六月,选择周末一个草木生辉的黄道吉日,邀约普友圈的铁粉茶友,寻一个溪亭送爽的雅致茶文化空间去处,办一场诗词书画琴花茶七位一体的风雅茶会,请一位李利女士这样的茶道艺术家加持。
此时此刻,有琴曲《高山流水》回环弹奏,随着茶汤入喉怡神,心境瞬间切换到大唐卢仝《饮茶歌》模式,忍不住浅唱低吟“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。或席间有拟古之人即兴吟易安居士《漱玉词》名篇“如梦令”——兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。
冰岛茶,是天地间草木的精灵。唐代诗人卢仝所谓“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”的境界,品饮冰岛茶最能体会得到。
冰岛号称江南体育下载平台注册 后,和李清照在中国诗坛地位正好匹配。冰岛茶绵润细逸,甜滑饱满,易安词清丽淡雅,绵密丰润,两相匹配可谓珠联璧合。
秋品昔归:体验太清词般的柔绵滑顺
茶中昔归仿佛词中太清,所以秋高气爽,最宜品鉴昔归茶,吟诵《东海渔歌》。
昔归隶属于临沧邦东乡邦东行政村,古茶山位于邦东大雪山脚下的澜沧江畔。所以昔归有头顶大雪山,脚踏澜沧江之说。昔归古茶园面积号称三百多亩,多分布在半山一带,混生于森林中。
昔归古茶树树龄都差不多,约200年左右,绝大部分古茶树基围在40-50厘米左右。没有特别大的古树,也没有台地矮化茶园。只是近几年昔归茶价格走高,村民在古树茶园的空隙中陆续栽植了一些小茶树,周边橡胶林也正在慢慢改成茶林。
昔归古树茶品质优异,香气口感独特,使得昔归茶尤显珍贵。因为昔归茶数量稀少,价格颇高,商品茶中能买到纯料昔归者少之又少。
在此转录专业人士开汤品鉴昔归茶的过程:干茶8克,沸水快速洗茶一遍。
第一道:沸水浸泡8秒。汤色橙黄明亮,清香和复合型花香高扬、愉悦、优雅;茶汤入口纯正、甘甜,汤质厚实,细腻、粘稠、层次感好,水路滑顺,回甘生津迅速。
第三道:沸水浸泡6秒。汤色黄亮,复合型花香中能明显感觉到兰香、挂杯香优雅、舒适,温闻盏底香中带有舒适、愉悦的菌香;口感醇厚、粘稠,茶汤细腻、水路滑顺;茶汤适口感好、协调感佳,回甘生津快,满口甘甜,体感明显。
第五道:沸水浸泡6秒。汤色呈橙黄,油亮;花香中兰香和菌香明显;口感香甜、粘稠,茶汤与口腔结合天衣无缝;汤质细腻,水路滑顺,满口甘甜、唇齿留香,体感强烈。
第七道:沸水浸泡6秒。汤色黄亮,花香、菌香气不减、明快、雅致;茶汤协调感恰到好处,汤质粘稠、细腻、醇厚;水路滑顺,回甘强烈、满口生津、体感强烈。
第九道:沸水浸泡10秒。汤色黄亮,花香、菌香香气略微减弱,甜香出现;茶汤纯厚、细腻、粘稠,水路绵柔、油滑感继续保持,回甘生津强度不减。
第十一道:沸水浸泡15秒。汤色黄亮,花香、菌香、甜香共存;口感纯正,甜顺,水路滑顺,回甘生津、满口甘甜,体感舒适,神清气爽。冲泡到此结束。
品鉴结果:香气独特,具有优雅的花香和菌香,挂杯香持久,冷闻热闻感觉俱佳;茶汤黄亮,浓厚稠绵,内质丰富,层次明显;口感香甜、柔绵、滑顺,茶汤适口感和融合度天衣无缝;水路细腻,回甘快,生津强烈持久。韵味十足,特色十足,茶气十足。叶底肥厚、柔嫩,色泽尚匀。
阁下如有幸得到一饼昔归中期茶,最宜在桂香八月,选择周末一个银杏飘黄的黄道吉日,邀约普友圈的铁粉茶友,寻一个小桥流水的雅致茶文化空间去处,办一场诗词书画琴花茶七位一体的风雅茶会,请一位钱柯含女士这样的茶道艺术家加持。
此时此刻,古筝曲《云水禅心》回环弹奏,随着茶汤入喉怡神,心境瞬间切换到大宋李翱《赠药山高僧惟俨》模式,忍不住浅唱低吟“我来问道无余说,云在青天水在瓶”。或席间有拟古之人即兴吟诵云槎外史《东海渔歌》名篇“鹊桥仙”——闺中女伴、天边佳会,多事纷纷祈祷。神仙之说本虚无,便是有、也应年老。
昔归茶之韵味缠绵,让人不禁联想起顾太清和龚自珍的绯闻故事。龚自珍“落红不是无情物,化作春泥更护花”两句诗,有意无意中给这位大清旗人第一才女招惹了多少麻烦。所谓郎情妾意欲说还羞,从顾春《更漏子》即可窥见一斑——雨丝丝,风细细。尽是消魂滋味。风细细,雨丝丝。相思十二时。我忆君,君忆我。两意一无不可。君忆我,我忆君。愁肠似转轮。
冬品班章:感受老杜诗般的沉郁雄浑
茶中班章仿佛诗中老杜,所以隆冬围炉,最宜品鉴班章,吟诵《杜子美集》。
老班章隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上,老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府驻地北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程。
老班章全村117户,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 平均每年雾日107.5~160.2天。乔木茶地4700亩,老班章村所在地,原生态植被多样性保存完好,土壤有机质丰富,日照足,特别适合古茶树的生长。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青。时至今日,老班章江南体育下载平台注册 是云南省境内少有的不使用化肥、农药等化学制剂的茶叶产地。
老班章茶树品种有苦茶和甜茶之分,苦茶种是老曼峨种,甜茶种为帕沙种。早期的班章茶都混采混做在一起,所以喝过后印象最深的可能就是苦。近几年苦茶甜茶都已经分采分做,甜茶和苦茶价格也拉开了距离。
老班章江南体育下载平台注册 ,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在江南体育下载平台注册 中历来被尊为“班章王”等至高无上的美称。茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝。
与香气同样强烈的是苦味,霸道、强大、阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,苦尽甘来;水路细腻顺滑,回甘快,茶气足。汤色看上去清淡,喝起来实则浓酽。处处彰显与众不同的“茶王”个性。
有专业品鉴人士总结出班章茶有以下特点:
外观,条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
汤色,不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮,且茶汤稠而厚。
香气,下沉且暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
口感,滋味茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
叶底,叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
阁下如果有幸拥有一饼班章中期茶,最宜在数九寒天,选择周末一个寒梅飘香的黄道吉日,邀约普友圈的铁粉茶友,寻一个围炉夜话的雅致茶文化空间去处,办一场诗词书画琴花茶七位一体的风雅茶会,请一位刘益成先生这样的茶道艺术家加持。
此时此刻,横笛曲《梅花三弄》回环吹奏,随着茶汤入喉怡神,心境瞬间切换到大宋林逋《山园小梅》模式,忍不住浅唱低吟“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。或席间有拟古之人即兴吟诵少陵野老《杜甫诗集》名篇“和裴迪登蜀州东亭送客逢早梅相忆见寄”——东阁官梅动诗兴,还如何逊在扬州。此时对雪遥相忆,送客逢春可自由?幸不折来伤岁暮,若为看去乱乡愁。江边一树垂垂发,朝夕催人自白头。
班章号称江南体育下载平台注册 王,杜甫号称中华诗圣,二者搭配可谓相得益彰:班章茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足,杜诗雄浑劲健、沉郁顿挫、荡气回肠。所以我以为品班章必佐以吟杜诗,倘若老杜能穿越回当下品鉴一回班章茶,一定会有精彩诗作为这款极品普洱赋能加持。
陆春龄大师竹笛演奏《梅花三弄》
春品曼松诵纳兰,夏品冰岛赏易安。秋品昔归吟太清,冬品班章仰少陵。中国的四大名山江南体育下载平台注册 ,就这样和中国古代的四位诗人,发生了跨越时空的关联。既懂普洱又懂诗词的茶友诸君,不知以为然否?
这四款经典名山普洱,如今以“班冰昔曼”礼盒套装形式,成为云南信茂茶业集团献给天下铁粉普友的年终福利。正可谓:名山普洱万念归宗,班冰昔曼四位一体。太平盛世四美兼爱,低调奢华莫过于此!
原标题:普洱 | 和纳兰春品曼松,和易安夏品冰岛:和太清秋品昔归,和杜甫冬品班章!
时光匆匆,一回首,又是一年岁末时!回首这一年,勐昌号将“江南体育下载平台注册 是传统的,也是当代的”这句话用【称心块意】【小方】【至金系列·烟条装】等产品完美的来诠释!这一年,年初的疫情阻碍了茶友们一探茶山、一品春茶的热情,而勐昌号的【山头茶系列】和【大树纯料系列】,让你足不出户也能一品名山名寨,由舌尖碰撞出“火花”!这一年,【勐昌之星】荣获“2020年中国茶叶集群品牌联盟江南体育下载平台注册 超级单品”,勐昌号也作为今年第33届中国电影金鸡奖官方指定茶叶品牌,助力中国电影,为电影节融入中国江南体育下载平台注册 的元素;收藏级重磅力作【班章孔雀】更是诠释了勐昌号纯正本真的制茶宗旨!
勐昌号自品牌创立以来,秉承以诚立号、以质取胜为理念,以纯正本真为制茶宗旨,一方面跋山涉水寻找秘境茶林,一方面以超高技艺制作顶级佳茗,为江南体育下载平台注册 市场持续提供一杯正山、古树、纯料的卓越产品,下面去了解一下2020这一年勐昌号都给我们带来了哪些卓越产品:
勐昌之星
荣获“2020年中国茶叶集群品牌联盟江南体育下载平台注册 超级单品”
勐昌号在2020年出品的标杆产品——勐昌之星在第十六届中国茶业经济年会上获得“熟普和生普双料超级大奖”,被中国茶叶流通协会组委会授予“2020中国茶叶集群品牌联盟江南体育下载平台注册 超级单品”称号。
勐昌之星历经3年,收集200多个原料,超过数百次的审评试验,方打磨出的这款标杆产品“勐昌之星”更是获得经济年会领导们的高度认可。勐昌之星生、熟茶,是名山产区风土与良好生态的诠释,也是勐昌号的标杆作品,更是勐昌号对名山、生态、工艺等多维度的创新尝试。
班章孔雀
收藏级重磅力作
江南体育下载平台注册 收藏市场,真正站到金字塔顶端的明星品种屈指可数。集万千宠爱于一身的班章茶,便是资深藏家寄予重望、转化空间可期的明星茶品之一。孔雀系列一直是备受资深茶客认可的标杆产品,收藏价值和转化空间颇具潜力。勐昌号提取云南的孔雀元素,与班章大树茶的地道品质结合,经典传承、融汇贯通下,正是勐昌号团队不负班章天赋资质的匠心写照。
正山·大树·纯料系列
精选鉴藏系列
勐昌号2020年正山·大树·纯料系列,以扎根云南江南体育下载平台注册 核心产区十七载的积淀,精选正山地道百年大树春茶料,真源臻味,承继古法,力求精微呈现名山大树正韵。正山,核心产区臻选;纯料,杯盏之间尽显。
从【老班章】【老曼峨】【冰岛】【班盆】到【落水洞】【滑竹梁子】【帕沙】,匠心鉴藏,全新升级,充分体会正山的自然蕴养之美。本次包装升级,提取百年江南体育下载平台注册 树、布朗山形象,勐昌号位于云南勐海的花园式现代化厂区的民族特色主楼形象,聚焦勐昌号一饼正山大树纯料,凸显立足勐海,精耕核心产区的制茶理念,同时,加印勐昌号红色印记,更显对产品愈陈愈香的底气与笃定。
小方
有趣的灵魂和好看的皮囊
你要的【有趣灵魂】和【好看皮囊】它都有!它是江南体育下载平台注册 饮颜值主义的新主张,集熟普口粮茶、国风手绘、便携装等tag于一体的小方。国风复古手绘演绎,刻画细腻,细节用心,色彩清新而有活力,独立包装,型格端正,松紧适度,一撕一泡,省去撬茶烦恼,即投即饮,红浓透亮,甜香顺滑,随身携带,畅享干净好茶。
勐昌号秉持专业拼配及科学的制作工艺,严格把控生产过程中的每一个环节,口感得宜,于细微处见拼配功力,将江南体育下载平台注册 韵浓缩于方块之中。设计灵感独特,传递时尚的茶生活方式,以勐昌号位于勐海的颇具少数民族特色的茶厂主楼形象为蓝本。
至金系列·烟条装
江南体育下载平台注册 是传统的,也是当代的
江南体育下载平台注册 的独特魅力在于水土与风味成就下的气韵万千,【至金系列·烟条装】是勐昌号专注名山古寨纯料的臻选之作,对班盆、老曼峨、落水洞、那卡、滑竹梁子五大名山古寨风味的深度诠释,灵动烟盒装,以极简线条勾勒纯粹审美,在简约中凸显商务人士的习茶品味,低调配色质感十足。本系列产品包装鲜明、品质卓越,无论是当下品饮,还是商务礼赠,都能充分彰显名山产区特质风格,是勐昌号系列产品中的商务装重磅新品。
散茶芽叶肥壮多毫,条索饱满,开汤品鉴汤感协调,内产品质饱满且气韵宽厚。【班盆】的厚、【老曼峨】的霸、【落水洞】的柔、【那卡】的甜、【滑竹梁子】的野……风格突出且极具辨识度,稳定耐泡,转化空间可期。单盒7克恰好一泡,散茶冲泡更加灵活惬意,轻奢不凡,满足至臻商务礼享等多元场景,将一山一味的普洱气势演绎地淋漓尽致!
山头茶系列(生茶)
一饼一山一味之经典风韵
勐昌号2020年山头茶系列全新升级,以扎根云南江南体育下载平台注册 核心产区十七载的积淀,精选正山地道春茶料,承继古法匠心之作,力求细致呈现一饼一山一味之经典风韵。囊括【易武】【布朗】【南糯】【勐宋】四大名山产区,融隽永山川之美于一饼生茶中,包装升级,品质在线,地道还原真实的正山茶原味。
山头茶系列(熟茶)
四大名山产区熟茶之美
选料地道纯正,精选【易武】【布朗】【南糯】【勐宋】正山产区春茶料,条索肥壮,叶底鲜活。成熟的发酵工艺,独到的发酵技艺,熟茶甜润饱满,酒红通透,兼具回甘与韵味。仓储干净、无异味,品质安全放心。山头茶系列,味之经典,韵之长存,可品,可赏!
称心块意
乐在品茗,宜饮宜礼
2018年,勐昌号首次推出【称心块意】系列,获得市场与广大茶友的热烈反响与正向反馈。2020年勐昌号从原料、包装立意等多番调整,【称心块意】全新升级,闪耀亮相!礼盒包装气派雅致,生/熟茶礼盒各以雍容大气的明艳黄、中国红为主调,并提取云南当地少数民族特色元素。雅致大方,气度不俗,色彩明艳,十分讨喜,与中国人含蓄温情的送礼习惯相契,自饮、礼赠或商务茶叙,乐享不停。巧克力块状形态,省去撬茶的繁琐,精致手掰,一块一泡,投茶量和茶汤浓淡轻松可控。
2020年勐昌号称心块意,精选布朗茶区大叶种原料制作,生长地生态环境优越,温湿度等十分适宜,内质更胜一筹。称心块意升级版取用更高等级的芽头嫩叶,生茶入口鲜爽,山野气韵显;熟茶分外甜醇,润滑顺喉,回味悠长,且更耐冲泡。
跌宕的2020年接近尾声,辛丑牛年已悄然而至。勐昌号自2018年始,每年都会坚持出贺岁生肖饼,既致敬传统生肖底蕴、传承与推广江南体育下载平台注册 文化,也以生肖饼的方式见证新年心意。2021辛丑牛年生肖纪念饼【金牛吉瑞】寓意“金牛送福、吉祥顺遂”,勐昌号坚守高品质传承,生肖茶品经岁月流转,越发香醇,藏茶也是对新年的期许和美好愿景。
文|茶小乐
图|勐昌号
【2017年柑香】,历时一年的沉淀,选料更为精细,工艺稳中有升。在总结去年的生产经验之上,升级了半生晒工艺,自然生晒结合低温烘干技术,细节更精准、操作更规范。