茶叶是保康的特色产业和支柱产业。
目前，保康茶叶种植总面积达17万亩，茶企百余家。2020年，全县茶农人均年收入突破8400元，茶叶产业综合产值达到20亿元。
2021年11月，从第十七届中国茶业经济年会传来喜讯，保康县荣获“2021茶业百强县”称号，这是保康连续4年获得这项殊荣。
近年来，该县壮龙头、强品牌、兴产业、惠农户，通过“抱团”发展推动茶叶资源优势变产业优势。
建立“链主型”龙头企业
最近，保茶集团总经理陈书宝十分忙碌，不是在县内的茶场跑，就是在接洽同行参观考察。
陈书宝介绍，2019年，保康引进国家级重点农业龙头企业萧氏茶业集团，建设保茶集团。它从诞生之日起，就被赋予重任：加强产业链整合，助力保康茶业从“卖原料”到“卖产品”、从“卖资源”到“卖品牌”转变。
2020年3月，店垭镇神龙茶场等首批企业正式被保茶集团授牌，成为其优质原料供应基地。那时的保茶集团2000吨茶叶加工产业园项目现场，还是一幅塔吊林立、机器轰鸣的画面。
2020年4月，保康茶产业联合会成立，整合包括保茶集团在内的优势资源，推动当地茶企合作共赢式发展。
2021年，保茶集团被认定为省级重点农业龙头企业。2021年10月，在襄阳市农业产业化项目观摩交流活动中，保茶集团2000吨茶叶加工产业园项目获项目现场打分第一名，获100万元奖励。
陈书宝介绍，企业探索“资源共享、标准共建、品牌共创、市场共拓”的产业化联结新模式，牵头建立的“龙头企业拓市场、行业协会建标准、加工厂企制毛茶、茶农群众种好茶”的分工分业机制，目前正在各方努力下向前推进。
培育+竞争，提升品牌影响力
保康是全山区县，处在北纬28°至32°这一世界茶树生长的黄金地理坐标带上。但茶产业发展与全国一些地区相比差距较大。一个重要原因是，缺乏强势品牌的引领。
一组数据显示：我国有900多个产茶县，8000万茶农，7万家茶企。在激烈的品牌竞争中分到一杯羹，并不容易。
对于湖北，要打造一批叫得响、过得硬的区域公共品牌，是待解的课题。在此背景下，一个县要释放茶叶品牌影响力，也面临百舸争流的内部竞争格局。
好品牌是培育出来的，也是竞争出来的。
保康县提出，从源头抓起，规划到2022年，全县改造低产茶园两万亩、新建生态高效茶园6万亩，基本建成5个两万亩以上的茶叶重点镇，50个1000亩以上的茶叶专业村，以产出“好东西”助推打响“好品牌”。
在品牌建设环节，该县推行“公共品牌+企业品牌”策略，整体策划包装保康茶叶品牌，推动品牌与产业、产品、市场有机结合。
在产品营销环节，保康确立以绿茶为主、红茶黑茶为辅，逐步转向精深加工的产品定位，力争在全国5至10个大中城市设立店铺和营销网点，构建保康茶叶营销团队。
目前，该县已成功注册“保康绿茶”国家地理标志证明商标。保茶集团联合48家茶场共同打造的“保康红”“保康毛尖”“保康炒青”3个地理商标，已进入公示阶段。“绿生”“荆山锦”2个国家驰名商标获商标保护，15家茶企获“襄阳高香茶”地理标志使用权。
从单一业态迈向“三产融合”
2021年12月23日，湖北日报全媒记者驱车从保康县城出发，顺着蜿蜒山路开进城关镇官山世外茶源，但见一栋客房楼体整洁如新，不远处是茶叶加工厂房。远眺山坡上的茶园，叠翠淌绿，浅浅云雾点缀其间。
官山世外茶源茶场负责人秦小丽介绍，茶园建在海拔800米到1000米的山上，林深树茂，因富含有机质的土壤和山泉水，造就了官山茶的特殊香味。
近年来，官山世外茶源在发展乡村旅游、民宿经济、带动农民致富等方面闯出新路，成为该县三产融合发展的一根标杆。
从城关镇沿着山路盘曲南行60余公里，是保康茶叶之乡店垭镇。2020年，湖北西岭旅游开发有限公司在该镇投资1.8亿元，建设黄山岭茶旅融合项目。一期项目以老街、观坪、格栏坪等万亩茶叶示范带为基础，流转土地30亩，流转茶园3000亩，建设西岭山居接待中心1个，建设集采茶、品茶、论茶、茶艺表演、茶叶销售为一体的茶体验馆和茶文化展示中心，同步建设茶园游步道、观光亭，打造精品茶园。
歇马镇整合百峰片区村集体经济项目资金并争取金融项目支持，投资2000余万元，在紧临九路寨4A景区的香炉山茶园建设金融酒店、茶园木屋，2020年投入使用后，成为保康网红打卡地。
保康县农技推广中心有关负责人认为，通过茶旅融合，保康茶业正在增加效益，成为带动力越来越强的富民产业。
来源：湖北日报全媒记者 田悦 肖擎 通讯员 杨邹 罗小刚，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
6月20日，保康县委书记冯云波带领县直相关部门负责人，深入店垭镇调研茶产业链建设工作。他强调，要立足资源禀赋，大力发展茶叶产业，提升茶叶质量，做强茶叶品牌，持续强化茶叶种植、加工、品质等全链条建设，持续推动茶叶产业高质量发展。
杨树垭村是店垭镇的茶叶产业大村，全村茶叶面积4700多亩，年产值1000多万元，村集体经济年收入10万元以上。冯云波走进村茶厂，详细了解该村茶叶产业种植、加工、销售等情况。他要求，要充分发挥龙头企业示范引领作用，采取政策奖补、技术指导、业务培训等措施，激励群众发展茶叶产业，打造特色茶叶产业链，带动更多群众增收致富，助力乡村振兴。
在市、县突破性发展茶叶产业的政策支持下，格栏坪村茶叶面积已达4600多亩，依靠茶叶产业，全村年人均收入达1.79万元，茶叶产业已成为格栏坪村的支柱产业。冯云波走进格栏坪村新建的黄金芽茶叶基地，查看茶苗长势；走进茶叶加工厂，查看茶叶生产加工情况，与茶企负责人亲切交谈，调查了解产品市场销售情况。他强调，格栏坪村要紧紧围绕“省内知名茶乡旅游小镇”定位，不断壮大基地规模，全力打响茶叶品牌，以茶为媒，完善茶叶产业链条，提升茶叶产业附加值，助力茶叶企业稳步高效发展；要坚持茶产业、茶文化和茶旅游融合发展，以茶兴旅，以旅促茶，全力以赴将资源优势转化为经济发展优势，带活乡村旅游，增加茶农收入。
店垭镇安茗茶厂位于店垭镇神农村，是中国有机茶示范基地。茶厂建有2580平方米清洁化标准生产车间，现有60多套先进的光波杀青自动化生产设备与精制干茶机械，实现了采、制、包装、检验检测一体化生产。目前，年生产红茶20吨、产值900多万元，绿茶40吨、产值900多万元，辐射力、带动力不断攀升。冯云波走进茶叶加工车间，与安茗有机茶叶合作社负责人安世明，交流制茶工艺、研究市场行情、探讨增收途径。他希望，合作社进一步发挥龙头带动作用，进一步优化绿茶、红茶制茶工艺，不断提升制茶水平，做精做优茶叶品质，做大做强茶叶产业，做响做亮茶品牌，带动更多茶农和群众稳定增收。
保康县领导朱宝剑、蔡德军参加活动。
来源：保康融媒，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
11月4日，《经济日报》7版刊发《绿色富民襄阳茶》（3175字），加配南漳天池山茶园、谷城堰河茶园照片2张，集中报道了襄阳围绕做优做强“襄阳高香茶”区域公用品牌，多举措推动茶产业集群化、专业化发展。
原文如下
分级、整形、精制、包装。近日，在湖北襄阳市南漳县襄阳竹林翠峰茶业的自动化生产车间里，工人们正在将每公斤售价118美元的玫瑰红茶装入印有“襄阳高香茶”品牌标识的盒子里。竹林翠峰茶业总经理胡长安介绍，截至今年7月底，公司已经出口210吨共计1300万美元的茶叶，预计全年将突破2000万美元。
作为湖北茶叶主产区之一，襄阳有着3000多年种茶历史，明清时期是“万里茶道”的重要转运中心。2012年，襄阳高香茶成功注册为国家地理标志商标。
“十年磨一剑，泡好一杯茶。”襄阳市政协主席、市茶叶产业链链长李诗表示，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，襄阳高香茶走出了一条生态美、产业兴、品牌强、百姓富的绿色发展之路。
"民生产业"
秦巴山脉，云雾缭绕，勾画出一道道美丽的曲线。北纬31°14′—32°27′，是茶叶生长的黄金地带，襄阳高香茶的主产地南漳县、保康县、谷城县就位于这一区间内。
清晨6点的保康县店垭镇，随处可见挎着篮子的茶农在采摘新发的嫩芽。“我们店垭是有名的茶乡，几乎家家户户都有茶园，大家都是每天清晨或傍晚天气凉快的时候去采，更有勤奋的茶农，顶着中午的大太阳都要去采茶，因为采摘的鲜茶当天就能卖出去补贴家用。”店垭镇神农村村民李正平说。
店垭镇现有茶园面积达4.3万亩，12个茶叶专业村，20余家茶叶加工厂，生产毛尖、银剑、炒青、龙井等十多个品种，年产茶叶600万斤左右，产值超2.5亿元。从事茶叶种植、加工和销售的人口占全镇总人口达到一半以上，茶产业是当地名副其实的支柱产业、民生产业。
像店垭镇这样的以茶产业为支柱产业的乡镇，在襄阳南漳、保康、谷城的广袤山区还有很多。如何用“一片叶子”敲开致富门？近年来，襄阳坚持绿色发展理念，依托自然资源优势，念好“山字经”，打好“生态牌”，做好“茶文章”。
在玉皇剑的茶山上有一座茶坛，它是鄂西北茶文化的地标，也是茶农百折不挠、不断探索的精神象征，正如玉皇剑的创业之路——从难以支撑的改制企业到销售产值4亿元的“中国茶叶行业百强”企业，从数千亩基地的茶叶加工厂到集“吃住行游乐购”于一体的省级休闲农业示范点，从一片茶叶发展到一个特色产业集群，湖北玉皇剑是“襄阳高香茶”成长的缩影。
湖北玉皇剑公司董事长张于学说，2008年，公司采取“公司+合作社+农户”形式，吸纳股东70多家，以合作社入股、以茶场入股，与茶农利益共享，让茶农们充满了干劲。
走进南漳县香耳山生态茶园，漫山遍野的茶树呈阶梯状分布，茶农们穿梭其间，采摘今年第一批秋茶。“秋茶受气候、雨水的影响比较大，今年我们这边的雨水比较充沛，秋茶产量比去年要高不少，按目前统计亩产能达到10多斤干茶。”南漳县香耳山生态农业总公司负责人刘洪波说。
制茶车间里，新鲜的茶香弥漫整个车间，采摘回来的新鲜茶叶，经过摊晾、杀青、揉捻等多个步骤，制成最终的成品茶。“今年秋茶选用的是一芽一叶有机鲜叶做的秋毛尖，现在市场价格在700元一斤，目前销售量还挺好的。”炒茶师傅刘普波说。
2022年，襄阳种植茶叶46万亩，年产干茶2.2万吨，实现综合产值80亿元。一片小叶子成为带动10万茶农增收的金叶子。“力争2025年实现综合产值150亿元，把襄阳高香茶打造成全国知名品牌。”襄阳市提出了茶产业三年发展目标。
"提升品质"
湖北玉皇剑茶业有限公司的加工生产车间里，6条生产线一字排开，刚采的鲜叶通过传送带，均匀铺在“立体”晾晒平台上，之后进入杀青机，接受热风的“洗礼”，散发出阵阵茶香。“摊晾平台、动态杀青都是我们自主研发的设备。”该公司总经理姚伟介绍，摊晾平台让鲜叶在恒温条件下尽快失水，动态杀青让茶叶受热更均匀。
以前从炒制到烘干需要6个人8小时。新生产线只需3个人6小时就可以完成，且产品损耗降低5%，茶叶的香气、口感、外形明显提升。
据介绍，襄阳虽有茶叶加工厂300多家，但整体规模偏小，规模化、产业化水平偏低，有些甚至还停留在“柴火炒茶”阶段。
从2021年起，襄阳全面推广应用标准化、清洁化、连续化技术改造，鼓励支持企业开展工艺革新和设备更新，对纳入计划的新建厂房、新购设备符合“襄阳高香茶”加工规划布局、达到“襄阳高香茶”加工规范和品质表现的，给予最高30万元的一次性奖补。
去年5月，湖北裕满春茶业有限公司通过出口食品生产企业备案，开始自主出口茶叶。“很大程度得益于生产工艺的提升。”该公司总经理杨书成介绍，2021年公司有一批茶叶被合作企业检测出高氯酸盐超标，经查并非茶叶品质问题，而是杨絮飘落在茶叶上所致。为此，公司投资1100万元对生产环境进行清洁化改造，引进全自动茶叶加工生产线，产品达到出口欧盟的标准。
良种是农业的“芯片”。从2018年起，襄阳市、县两级政府开始推广适合本地生长的“福鼎大白”“中茶108”“巴渝特早”等无性系优良品种，免费向茶农提供茶苗，并在基地建设、田间管理、绿色防控、机械化推广等方面给予补贴，鼓励发展高标准茶园，改造老旧茶园。
“新建一亩茶园，首年补贴800元，第二年、第三年分别补贴500元，改造一亩茶园补贴500元。”谷城县农业农村局茶叶办主任蒋绍波表示，新建、改造一亩茶园分别需要投入8000元、2000多元，通过政府补贴提高了茶农的积极性。
品质和产量的提升，也为茶农带来实实在在的收益。谷城五山镇西湾村村民姚兴涛投入100多万元改造了600亩老茶园，亩产实现翻番，干茶产量近2万斤，销售额超过1300万元。今年，他又承包了200亩荒地新建茶园。
截至目前，襄阳已新建高标准茶园10万亩，改造老茶园15万余亩。该市计划3年内实现高效生态茶园面积50万亩。
"好茶飘香"
“襄阳茶区自然条件好、种植历史久，先天优势明显，但由于过去很长时间都以小作坊、分散式经营为主，没有及时形成强有力的支柱性龙头企业和影响力强的区域公用品牌。”李诗说。
为改变这一局面，近年来，襄阳围绕做优做强“襄阳高香茶”区域公用品牌，多举措推动茶产业集群化、专业化发展。
得益于良好的生态，襄阳高香茶茶中的主要呈香成分多达68种，香气成分香叶醇、橙花叔醇、植醇等香气物质较大多数同类绿茶高10%以上。基于此，2009年底，襄阳市农办联合相关部门以及茶叶生产企业对襄阳茶产业情况进行广泛调研、论证，决定以“襄阳高香茶”作为襄阳茶产业公共品牌进行打造。
2012年1月，“襄阳高香茶”获得《地理标志证明商标注册证书》，成为襄阳第一个以地市级名义注册通过的地理标志商标。10余年来，襄阳市对茶产业共投入3亿元扶持资金，从生产技术创新、品牌培育、经营主体扶持、产业链延伸等各个方面进行了引导。
同时，按照“一个统一、两个提升、三个走出去”的襄阳高香茶品牌建设思路，将全市茶叶企业、合作社都统一到襄阳高香茶公共品牌下。
按照“统一名称、统一标识、统一标准、共享品牌、共同打造、共有提升”的原则，襄阳市组建了襄茶集团促进茶业品牌建设，采取“企业品牌+公共品牌”双品牌运作模式，将全市名茶品牌整合到“襄阳高香茶”大品牌下。
如今，该市已打造“汉家刘氏”“玉皇剑”“水镜庄”“荆山锦”4件襄阳名茶“中国驰名商标”，并将“磨坪贡茶”“羊角山”“香耳山”“威杰”“白云观”“蓝溪”等一批地方名优茶品牌全部纳入“襄阳高香茶”品牌旗下。
今年4月，在湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛中，“襄阳高香茶·玉皇剑”斩获绿茶茶王，标志着“襄阳高香茶”再次跻身全国顶级优质名茶行列。今年9月，在第二届中外地理标志产品博览会上，代表襄阳参会的“襄阳高香茶”地理标志喜获“2023年十佳单位”荣誉。2022年，“襄阳高香茶”已成功入选第二批中欧地理标志互认协议名录。
襄阳市农业农村局局长胡海洋说，随着种植、加工品质的提升，襄阳高香茶正迎头赶上，品牌影响力逐步提升，先后入选中国农业区域公共品牌300强、中欧地理标志协定保护名录，品牌价值近10亿元。
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