茶，“茶者，南方之嘉木也”，这是茶圣陆羽对茶所做的定义。近代革命先驱孙中山先生在《建国方略之二·实业计划》中指出：“茶为文明国所既知已用之一种饮料……
就茶而言，是最合卫生、最优美之人类饮料。
”茶为国饮，中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，茶文化源远流长。
“琴棋书画诗曲茶”、“柴米油盐酱醋茶”，茶已是文人雅士、达官贵人、黎民百姓生活中不可或缺的饮品、媒介。
一片绿色的叶子，在中国浩瀚的历史海洋中衍生出包含物态、制度、行为、心态、四个层面的茶文化。
茶馆，是经济繁荣的产物。一个国家真正富裕的标志是“劳动时间的减少和闲暇时间的增加”。人们经济收入提高，生活水平也不断在提高，闲暇时间越来越多，休闲、聚会、交流的需求越来越强烈，茶馆的发展数量与日俱增。老舍说过“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会”。
最早的茶馆，是随着城市的繁荣、商业往来而形成并发展起来的。东晋是原始型茶馆的发轫阶段，南北朝时形成为初级型茶寮，唐代是茶馆的正式形成期。宋代茶馆的类型和功能呈现多样化，总体框架形成。之后，茶馆不断发展，成为商务、品茗、会友、洽谈、休闲的场所。
现代的茶馆继承了以往茶馆的特性和功能之外，更加注重环境和氛围的营造，文化主题的展示，对茶叶、器具、用水、茶艺等更加讲究，对服务质量要求更高。在茶馆消费将成为一个层面消费者的生活常态。茶是最健康的绿色饮品，茶馆是为消费者带来健康、休闲、发展的场所，是人们工作、生活、交流的适宜平台，茶馆的发展潜力巨大。
改革开放三十余年，经济飞速发展，经济繁荣；人们的收入水平不断提高，假期增加，闲暇时间增多；工作、生活、交流、消费的习惯不断改变；人们更多的追求文化，来丰富自己的精神世界；人们对健康、养生、休闲的需求正与日剧增；茶馆的平台作用越来越明显，等等的因缘，传递一个信号——茶馆的开办正逢其时。
目前国内的茶馆超过12万余家，但是盈利的却屈指可数，就是盈利也是处在一种偶然盈利的状态的比较多或者规模比较小靠投资者的人脉资源在获取利润。是什么原因形成这样的结果呢？经过10余年的研究，我想是存在以下几个方面：
一、雾里看花式的投资，对茶馆项目没有全面的认知和估算
从消费者的角度变为投资者,在消费的时候的感觉是高雅、暴利，做茶馆很简单，无非就是装修完买一些家具，布置布置，再购一些茶叶、茶具，顾客来了之后开水一冲完事。再大不了找个茶艺学校学学茶艺的事情。开茶馆，就是卖水的暴利行业。
自己身边有一些喝茶的朋友或者自己的公司有招待的需求，自己开办一家茶馆可以整合自己的资源，肥水不流外人田。
认为开茶馆是轻松的事情，干净卫生、高雅舒适；可以陶冶自己的性情，既能赚钱又能显得自己有品位。
听由设计师片面地对环境、氛围营造，只顾追求美观，而忽视了空间得利用率以及消费者对茶馆功能的需求，富有文化气息但是没有符合经营需要。如2004年在南二环开业的钱塘茶人，在无锡、苏州经营状况比较理想，经营模式很成熟的品牌。规模宏大、装修精美、环境优雅、布置精心，最大的问题是忽视了消费者的感觉和空间利用率。
红木家具、贵重摆设的购置一掷千金，认为这种投资是增值的，不考虑这种投资会附加在顾客的消费收费上，同时也疏忽了经营场所的使用率高和维护保养的成本。重硬件投资，眼睛看得见的这些有形的物件舍得投资，忽视人才的培养和软件投资。殊不知企业的生命力和可持续发展能力、抗风险能力是靠人、靠人创造的软实力来维系的。
开茶馆，是有文化、有内涵的人开的，附庸风雅、附庸文化，挂一些名人字画，结交一些文化名人自己就有品位了。茶文化博大精深，可以塑造人的情操，过分的追求文化而忽视经营，本末倒置种种的以管窥豹的眼界左右自己拍着脑袋决策，要么苦苦支撑，要么拍着大腿收场。
二、以自己为核心的模式，而不是尊重市场，围绕消费者的需求
很多的投资者都是自己的喜好、自己的感觉下投资。自己不喜欢的坚决不做，很多喜欢一种务虚的舞文弄墨，身边聚集一些“文化人”，来壮自己的门面。
投资者的朋友个个人脉关系很旺，就凭朋友消费就能支撑茶馆的正常经营；这些“文化朋友”个个是投资者的拥护者，处处对投资者歌功颂德，个个叫好，很多投资者处在一个不买单者始终赞扬其功业的怪圈中拔不出来。
三、准入门槛低，投资者的综合素养较低
小则十多万，大者动辄几千万，就能开办一家茶馆；租个门面，购几张桌子、挂一些名人字画、购一些茶叶，就是一家茶馆。
有一点闲钱，就想投资个茶馆，大街上的茶叶店、茶馆与日俱增，你方唱罢我登场，到最后玩着击鼓传花的游戏。
四、没有系统性的管理
投资者在规模较小的情况下，处在一种个体经营的阶段，人治的管理，亲力亲为，身兼数职，这样会节省人力，同时又能够避免多岗位下的制约和监督，执行力更加有效、快速，缩短了很多的环节，管理简单、有效。但是一旦有一定的规模，需要协同工作时，就会出现大量的问题。
目前的茶馆状态，有这样那样的种种问题，是不是茶馆这一经营项目本身就有什么问题呢？只有倒下去的企业，没有倒下去的行业。我们要探究事物的本源，真正认知事物的本质，总结研究事物的规律，总能找到正确的答案。如何开办一家盈利的茶馆？
一、一个清晰的投资、经营、服务理念
投资经营预算；在矛盾中的中庸之路；
茶馆是什么？投资者必须清晰的认知。
是一个经济组织、经济形式，是企业就应该盈利，企业才能可持续发展。是一个用茶作为媒介的平台，是能够展示文化的平台，是一个为顾客服务的平台。茶馆投资、经营者必须有一个清晰的思路，不要动辄拿文化说事，茶馆经营的是产品，有其特性，空间、时间和有形的产品，最终要的是经济效益，文化只是茶馆经营和传播的一个支撑点，不是全部。
茶馆必须奉行“顾客至上”的投资、经营、服务核心理念，一切为了消费者的需求。尊重市场、尊重需求、经营消费者想要的，做适应性经营，尽量减少引导性、引领性的经营思想。如“两个销售员到荒岛上卖鞋的经典案例”，要辩证思维，毕竟茶馆要完成生存才能更好的发展，引导性的经营项目一定要有很长的铺垫期，而且各方面工作都统筹到位才有盈利的可能。
各负其责，既要将投资管理、经营管理、服务管理严格分开又要紧密联系，落实责任、各取所长、避免浪费，达到一个有效的投资、管理、服务的茶馆生态系统。茶馆投资者必须明确“投入”——“回报”的关系，不能有“凑合着”、“等挣钱了”、“等有了顾客”等等的思维、行为惯性，作为经营项目就是才投入产出，不要奉信‘四两拨千斤’，大投入必然大产出。
经过科学、缜密的投资预算与经营预测，对装修风格、装修造价、功能布局等提出设计要求，有效地在空间上、氛围上、布局上达到有效的利用、美化。
二、一个方便、顺畅、合适的地方
茶馆能否经营成功，很大程度上依赖于选址是否合理。在那里开茶馆，开什么样的茶馆，合适的铺位是投资经营茶馆获取成功的必要条件。开茶馆在选址过程中会遵循哪些规律？不同类型的茶馆在选址策略上有哪些不同？
有无喝茶的消费人群成为茶馆选址的唯一指标，在遵循这个指标的基础之上才会衍生出选址的其他参考条件。对于品茶休闲、商务洽谈，一般情况下是就近原则，消费者不会为喝茶而跑得太远，所以高收入人群聚集地、行政单位聚集区成为茶馆选址的首选。
从所选位置的各个方向行车很顺畅，不会有拥堵的现象；在营业的高峰期不会形成道路瓶颈，成为一个孤岛；顾客的行车路线和行走习惯也决定了客流量。
进车、停车方便、安全并且停车位根据定位要充足，即便远一些，只要交通便利也会顾客盈门；水、电、燃气的配套要到位，尽量达到独立；具备上、下水；排污、排烟管道铺设方便等等。
茶馆的成功开办，也离不开房屋业主的大力支持，合理的房租，合理的递增，长期有效的租用期限，房屋的产权归属简单，等等。
三、一个优雅、舒适、有感觉的环境
喝茶的六要素，选茶、择水、备器、环境、冲泡、品茶，环境是必备的要素之一。周作人在他的文章《喝茶》中也写到“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”这说明了环境氛围的重要
有感觉的环境氛围，需要精心、专业的设计、装修、装点来营造。
茶馆的设计分为空间、色彩、光影、格调、功能等方面，达到自然之美、建筑之美、格调之美、使用之美。将一个建筑设计为错落有致、曲径通幽、移步换景的灵动的活力空间。巧妙处理好明与暗、光与影、实与虚的变化和分布来设计各种视觉印象，产生其他配饰无法达到的意境，调动顾客的视觉美感，从而使其达到消费的同时享受环境、氛围之美，心情舒畅、愉悦，满足人的生理和心理需求。
合理的布局为顾客、茶馆节省成本，能够有效提高服务接待水平和服务效率，从而大大提高茶馆的经营效果。合理的布局包括四个流线和五个区域，即顾客流线、服务流线、物品流线、信息流线，接待收银区、顾客消费区、公共配套区、生产加工区、后勤保障区
四、一个特色、优选、准确的定位
茶馆的顾客是谁？他们喜欢什么？茶馆能够吸引顾客的地方在哪里？
围绕目标消费群体，茶馆能提供怎样的环境、氛围、出品、服务等，并由此综合表现出的鲜明的特色和准确的价格体系，从而形成茶馆的核心竞争力。
明确你的产品主要是卖给一群什么样的人，茶馆将要服务的是什么样的顾客群。通俗说就是谁将愿意为你“买单”、愿意为你掏钱包。在顾客的选择上，切忌面面俱到，谁的钱都想挣就不会有针对性地产品和针对性地服务，很难形成核心竞争力。
一旦茶馆的目标消费群体确定，就需要以该类群体为核心服务对象，围绕这一人群提供针对性产品、适应他们需求的环境及相关增值性服务，最大程度地满足他们，从而把茶馆与目标顾客群体紧紧“绑”在一起。
对于茶馆来说，中国传统文化与茶文化就如同一座宝藏，将其以恰当的方式与茶馆的氛围、环境、产品、文化有机结合，无疑会增加茶馆的内涵和厚度，提高茶馆产品的附加值，扩大茶馆的知名度。
征服消费者，是一个累积的过程、聚焦的过程，从量变到质变的过程。水滴石穿，绳锯木断。围绕一个精准的定位，持续的宣传和口碑传播，是实现累积和聚焦效应的手段。
五、一个简单、合理、有效的商业模式
有商业数据显示：在创业企业中，因为战略原因而失败的只有23%，因为执行原因而夭折的也只不过28%，但因为没有找到赢利模式而走上绝路的却高达49%。商业模式是关系到企业生存存亡、兴衰成败的大事，企业要想获得成功就必须从制定适合该企业的商业模式开始，商业模式是企业竞争制胜的关键。
不同的起点决定了不同的卖点，而不同的卖点又决定了不同的商业模式设计和路径。
商业模式就是茶馆创造价值的核心逻辑，就是茶馆如何通过自己的产品和服务，让消费者从口袋里掏钱，以及在营运过程中如何与合作伙伴合作、分享及分配收入。简言之就是怎样卖？怎样买？茶馆为顾客能够提供什么？顾客对茶馆的价格有什么要求？
目前国内茶馆从风格上来分有传统型、艺能型、复合型、时尚型四种类型；从经营模式上来分有清茶馆、荤茶馆、书茶馆（曲艺茶馆）、娱茶馆（棋牌茶馆）、大茶馆等类型。如果从经营管理成效方面来看，餐茶馆、主题茶馆将成为盈利茶馆的主流，一种能使消费者达到物超所值的感觉，一种是小众群体的圈子文化。
一个有效的商业模式是在合理产品结构的基础上，结合茶馆的各种条件和因素制定出合理的价格和收费方式。在核定产品时，要结合茶馆的面积、设施、人员等状况。在制定价格时要掌握消费者的心理，运用一些技巧，如消费者喜闻乐见的东西不能加价率过高，避免消费者感觉整体的价位高，在茶单排版时价格尽量从低往高排。
六、一个标准、规范、循环的系统
顾客的接待、出品、服务，茶馆的经营物资的进、销、存管理，员工的招聘、培训、督导，等等都是由不同的环节、不同的链条交织在一起，形成一个网状的系统。
茶馆经营管理，是一项周而复始、循环往复的工作，经营、管理、营销、服务工作全面展开，不能偏废。标准如果是一个点，流程就是一条线，体系就是一张网，这样才会形成茶馆经营管理系统。
李嘉诚说“下雨打伞就是经营”，这道出了经营的真谛——市场需求。茶馆经营不能画地为牢，给自己先制定出各种条条框框，约束自己的思维，“绝大顾客的绝大正当需求”就是茶馆的经营。
德鲁克说，“管理是一种实践，其贵在行而不在于知，其验证不在于逻辑而在于成果，唯一权威就是成就”。茶馆的管理也应给是成果管理，围绕茶馆的经营目标，管理人、管理工作，要通过先进、科学的方式、方法进行动态管理。绩效管理、五项管理、五常管理，教会员工、激励员工、发展员工。
七、一个团结、奋进、学习的团队
茶馆规模小，可以事事亲力而为之；茶馆规模中等，更多的是要依赖助手，一个团队；茶馆规模庞大时，还必须再有一种精神力量来统一思想、管理行为，那就是企业文化的号召力。
人在一起不是团队，人在一起还要心在一起才是团队。人心齐，泰山移。目标一致，相互协作的是团队。
团队管理乃是运用成员专长，鼓励成员参与并相互合作，致力于组织团队发展的过程。
团队的核心是共同奉献，这种共同奉献需成为每一个队员能够信奉的目标，切实可行而又具有挑战意义的目标，能激发团队的动力和奉献精神，为团队注入生命活力。
团队的精髓是共同承诺。共同承诺就是共同承担团队的责任，没有这一承诺，团队如同一盘散沙；做出这一承诺，团队就会齐心协力，成为一个强有力集体。
很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
工作团体常常是与组织结构相联系的，而团队则可突破企业层级结构的限制。
以上的七个要点都能够抓住，参透，一个盈利的单店健康发展就不会存在问题。茶馆要可持续发展，从规模和数量上不断提高，还要不断地解决以下的问题：
茶馆经营如何对待，慢文化对接快生活？
茶馆经营如何对待，老行业适应新生代？
茶馆经营如何对待，大投入破解小产出？
茶馆经营如何对待，地域化突破世界性？
作者简介：王彦峰，曾成功地策划并管理和服务于福宝阁茶楼、渭南水中天茶府、唐邸茶燕、凤栖梧茶膳等、拉萨衡舍餐茶馆、上街里耀州印象小吃体验地。创建茶之旅、宽肚茶肴、衡舍餐茶馆、憩园茶饭等。西安健康休闲业协会副会长、茶行业委员会主任、荣获“西安市碑林区十大杰出青年”、“全国茶馆十佳经理人”等荣誉。
(图为BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研习社实拍)
你能想象吗?就在这几天，一家名叫海伦斯的小酒馆竟然去香港上市了。那么，茶馆、麻将馆、KTV、自习室这样的空间生意离规模化上市还远吗?
一直以来，PropTech研习社站在空间视角出发来观察行业，之前我们已经系统的研究过共享办公、共享自习室的业态，今天我们来跟大家聊聊共享茶室的生意经。
前几年，共享经济风靡全球，共享单车，共享汽车，共享充电宝等新事物层出不穷，不少“共享”模式被验证失败。但也有成功的，比如共享充电宝。
在少数存活下来的共享空间业态中，除了正在批量排队或借壳上市的共享办公，还有一个被人忽略的细分市场——共享茶室在暗自生长。
共享茶室，究竟是一门什么样的生意，有无天花板，经营难点在哪里，值得做吗?未来可能像海伦斯小酒馆一样实现规模化连锁IPO上市吗?PropTech研习社跟四位共享茶馆的老板们聊了聊他们的创业心得。
01
一二线城市一年可回本 三四线城市赚钱需探索
品牌：BOSS LOUNGE共享茶室
坐标：北京
创始人：冯瑾 (90年)
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
我们的茶室是2017年10月份开业，从有想法到执行用了两个月时间。我是从别人手里收了现成的门店测试盈利模型，系统开发完成是在2018年4月，也就是说从想法到门店及系统开发完上线我们总计用了半年时间。
我为什么会做共享茶室?
我们团队原来是做奶茶连锁品牌的。2017年的时候，我们预判未来物联网和互联网将深刻影响传统的线下消费场景，特别是无人化的消费场景，于是想到了无人共享茶馆的方案。
我们的门店都是租的，100平左右，北京单个包间的综合成本为10000-12000元之间，外地则在4000-5000元左右，一直是自有资金投入。
我们茶室共计有70多个包间，单个包间每天至少有两拨客户，每次大概有七八个人。来这里的顾客多是为了商务洽谈和朋友聚会，年龄大多在30-40岁之间居多。
现在我们一共有39家门店，一半直营店一半加盟店，因为运营成本低大部分门店不亏钱，具体来看，三四线城市的门店不亏不赚处于维持运营的状态，一二线城市市场需求大，定位高，能赚钱。
在运营层面，我们的茶室为全职客服、兼职保洁、全职运维，客服处理客户使用过程中遇到的问题，保洁负责清理打扫门店，运维会定期巡店检查。
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
盈利方面，一二线城市精细化经营可实现一年回本，考验一个团队的选址和运营能力，三四线城市维持运营没问题，但赚钱还需要探索。
开茶室最难的点在于选址，要解决这个问题，只能搭配其他业态选址和特殊渠道选址，比如和其他业态一起分租场地，如礼品店，文玩店。
现在，我们的店主要开在各个城市的商务区，这些地方谈事的人比较多，用茶馆的需求也比较多。
其实，我感觉共享茶室与传统茶楼本质上没有区别，只是无人茶馆降低了房租、装修、家具、人工等成本支出，24小时营业拉长了营业时间。因为这样能让每家店可以快速实现盈利，从而可以规模化复制。其次是嫁接了互联网之后，无人茶馆在业务拓展上有了更多的想象力。
目前，我们茶室除茶本身带来的消费之外，主要还有包间费、茶叶干果及礼品盒的消费，后续，我们将在线下空间扩展更多的业务和线上用户推送更多的服务，以实现更多的附加营收。
02
共享茶室能赚钱但也能看到天花板
品牌：6茶共享茶室
坐标：上海
加盟店老板：沪小步(80后)
(图为6茶共享茶室)
我本职是一名大学老师，去年6月份的时候，约朋友谈事，就找了距离我附近大众点评排名第一的茶室——6茶茶室。
去了之后发现6茶茶室的模式挺新颖，用一个小程序就完成预约、到店，并控制整个茶室，很有意思，就决定加盟6茶茶室。
从有这个想法到正式加盟6茶茶室，我只用了3天。当时，我最担心的问题是，小程序的技术是不是成熟，控制茶室的系统会不会出问题，但事实证明，问题很少。
决定加盟6茶之后，我花了一周的时间选址，当时我心里是有大致的区域的，目标性很强，就是人流量大的地方，最后，我把茶室的位置定在了上海的大学路，那里有写字楼、大学、住宅和商圈，是一个综合体。
现在，我的店里周六日基本满座，工作日也会有人预约。
(图为6茶共享茶室)
我的茶室正式开业是在2020年8月，装修用了20天的时间，花了13万左右。茶室建筑总面积是166平，使用面积是120平，软装用了10万左右，一共有五个包间，每个包间的大小不一样，装修风格不一样，功能也不一样。有商务型的，适合举办会议或沙龙;有古风的、中式的、日式的，适合人少的聚会。我这边最大的茶室一次性可以容纳20多个人。
茶室的客人类别很多，但总体来看，商务人士比较多。其次，网红、学生也会有，他们会在这里举办读书会、玩牌、聊天等。
我觉得传统茶室和共享茶室最大的不同在于节约了人力成本，可以物联网控制，以及实现了24小时营业，空间利用最大化了。
(图为6茶共享茶室)
目前，我的店每个月租金2万多，加上水电总成本是2万多，另外就是在大众点评上的一些推广成本。
我没有雇用员工，客人走后，我的家人或合伙人会去打扫房间，实在没空，我可以利用后台系统把房间锁起来，这样客人就没办法预定了。
关于共享茶室能不能赚钱，得看从哪个层面去说。我认为只要地段好，卫生好，运营管理到位，能实现满座，就能赚钱。但鉴于每间茶室的营收可以算出来，所以开共享茶室赚钱是能看到空间的。
共享茶室属于轻资产运营，不需要豪华的装修，干净，舒适，卫生就可以。
现在来看，不少平台的利润还可以，但主要还取决于个人的需求，共享茶室经营模式灵活，可以聚集资源，让同行业的人聚集在一起，相互交流，也是一种价值。
我去年8月开业，其实开共享茶室也是有难点的，比如如何提高营业额，如何获客，如何提升空间利用率等，当然这也是所有行业遇到的共同问题。
另外，开共享茶室最需要注意的重点是选址和空间定位，一定要明确自己的目的与需求。
其实茶室还有另外的价值就是做知识分享平台，我是做财税财经的，自己的茶室开业之后，也为我们的活动提供了空间和平台，未来，我们还可以在茶室做财税知识分享，给客人讲国学，也会举办茶艺和花艺这些活动。
03
有家店还没开业就已回本，不光靠卖茶赚钱
品牌：我的茶室
坐标：山东
创始人：徐莉(85后)
(图为我的茶室)
“我的茶室”第一间无人值守共享茶室是2018年1月正式开业的，从筹备到开业用了8个多月的时间，目前已经开业3年。这三年，我们一直在持续创新升级，不断提升用户体验。
比如，我们为了方便客户购茶，我们团队自主研发了自动售茶机，客户在无人值守的状态下就可以实现扫码自主购买。
再比如，登陆“我的茶室”公众号，预约系统会显示出距离您最近的茶室。
现在，我们已经被评为了“全国十佳最受欢迎的茶室”。
我们有两家直营店，分别在华侨大厦和金昌大厦，前者面积有93平，后者有50平，都是自有房产。也有加盟店，如华润大厦(68平)、国贸大厦店(68平)、金科集美郡店(37平)。每个店面的装修成本都不一样，有的十几万，有的三十几万。
(我的茶室：山东淄博华润大厦店)
我们的茶室基本都在写字楼里面。原因在于在市场调查时，我们发现，写字楼用户对无人值守共享茶室的需求非常大。于是就将“我的茶室”选址定位在了写字楼里，打造钢筋混凝土中的世外桃源。
现在，我们项目组团队有8位成员，分别负责客服、招商、设计、市场、产品经理、系统开发、智能控制、财务等工作。
“我的茶室”采取的是无人值守模式，24小时营业。对用户而言，无人值守更自由，智能体验更轻松，私享空间更舒适，不推销茶叶更自在。对我们而言，不存在人工成本，每月基本就是物业费和系统维护费。我们将空间和时间实现了有效的利用。
因为茶室涉及一些智能化体验，比如线上预约线下体验，全屋的电控，远程的电路控制等，因此一年的系统维护费大概在3000块钱左右，属于一次性投入。
我们将每间茶室打造成优雅安静的私享空间，无论茶室的面积有多大，同一个时段内都只接纳一波客户，每天每家店都有许多频次的预约。但因为是无人值守，所以我们看不到实际到店的人数。
(我的茶室：山东淄博国贸大厦店)
很多人会问，茶室无人值守没有监控，万一有人捣乱怎么办?其实不会。
我们的茶室是在写字楼里，写字楼基本都会有监控，我们为了保护客人隐私，就没有安装监控。我们营业三年了，捣乱的行为基本没有。
我们非会员预约茶室的时候需要交纳押金，我们的会员，会有充值的余额。更何况所有预约茶室的客户，都是通过手机号接收茶室的入户密码，基本都是实名制的，所以大家都很遵守茶室的使用规则。
“我的茶室”跟盒马鲜生会员店的概念有点像，就是会员能够享受最大的优惠，一般客人只要充值满1000元就可以成为会员。
比如，单次预约的客户一小时100块钱，两小时起约，且要缴纳押金。如果是会员的话，根据充值额度的不同，享受的优惠政策不同，最高能到五折左右，不限人数，非常合适，两杯咖啡的钱就能享受到专属的茶空间了。
虽然是茶室，但其实我们不仅仅是靠卖茶赚钱。现在，“我的茶室”在线商城为会员们提供了上百种茶产品、茶室配套产品。除此之外，还提供书法、棋牌、茶艺、花艺、香道、影音等服务。在功能上，还涉及商务洽谈、会议、沙龙、培训、网红直播等。
我们也有自己的茶艺师，但不是用于茶室，只有客人或活动需要的时候，我们才会提前安排。
“我的茶室”功能性较强，因此，茶室客户年龄跨度较大，20-60岁之间的用户都有。
我觉得共享茶室是一门可以赚钱的生意，非常有前景。尤其是我们的第一家店，还没开业的时候就已经收回成本了，这主要是因为茶室本身就自带流量的，一般喝茶的人都不是一个人去喝，会带着朋友一起。大家觉得这个模式不错，比较感兴趣，后期就会继续预约，从中就会产生一部分会员。
另外，我们在第一家店刚开始装修的时候，就进行了众筹，有些合伙人会员也会提前把茶室的费用进行充值，这种模式使得我们还没开业的时候，就已经回本了。
不过，开茶室也是有难点的，比如空间布局、专业配套、系统UI体验、智能控制、运营维护等，但鉴于我们已经运营三年，积累了丰富的经验，已经可实现无人值守共享茶室解决方案的标准化输出。
接下来，我们准备在全国开展招商加盟活动，有兴趣的朋友可以找我们加盟。我希望全国的每一座写字楼里都能有“我的茶室”，方便大家使用，有好茶喝，有地方喝好茶，也希望有更多的人来到我的茶室就像来到自己的茶室。
04
三张茶桌做了56万月流水，超过隔壁1600平餐厅收入
品牌：张金肖共享茶社
坐标：北京
创始人：张金肖(80后)
(图为张金肖共享茶室)
张金肖共享茶社是从2016年6月18日正式开始运营的。我是通过北京小王府王勇先生最早发明的共享单车获得的灵感，再加上我本身也特别爱喝茶，谈事聊天也通过约茶，所以就把自己最喜欢的和最有效的事融入了共享的理念，创办了共享茶社。
我们从筹备到开业用了不到一周的时间，且开业第一个月就盈利十万元以上。盈利的最高记录是在2018年9月，我们的外交麒麟店用三张茶桌做到了56万的流水记录，超过了隔壁1600平的餐厅营业收入，目前这个纪录还未被打破。
我们的第一家茶室就在外交部东南门的麒麟公馆里面，每月租金7000，物业费10000，营业流水300万。
我们还有一个茶室是在一家国企的五星级酒店，那是三年前，一个茶友会员很看好这个项目，刚好又有空间，所以便邀请我们入驻了。目前，这间茶室不到十个茶台，最近受疫情影响，来的人不是很多，但我们相信会越来越好的。
(图为张金肖茶社)
我们的经营模式是坚持轻资产运营，一线城市主要采用共享空间的合作方式，加之我们的大部分工作都是外包出去的，因此员工不多，这使得我们每个月的综合成本并不高。
我觉得共享茶室和传统茶馆的最大不同在于共享茶室是大家的，人人都可以是主人，但传统茶馆是老板的，人人去了都是客人。
目前来看，喜欢共享茶室的大多都是创业群体，自由职业者或饮茶爱好者，但感觉成功人士偏多。
我们有86家合作店，不能说都赚钱，但肯定都不赔钱，共享茶室赚钱我觉得应该是一个大趋势。
需要注意的是，开共享茶室也有难点。它要求运营者要学会传统和非传统的茶室的融合，一定不能用经营传统茶馆的思维来做，要善于用互联网思维，做线上开拓，线下服务。
这门生意听起来简单，但对经营者有一定的要求，需要经过学习才能开始做。
时至白露，秋高气爽。普安县罗汉镇戈汆村五千多亩茶园，历经春夏，此刻又在秋风中吐露出嫩芽，成为秋日里独特的一抹绿。错落有致的茶园里，省人大代表晁忠琼正带着一群身着布依服饰的妇女，在袅袅晨雾中采茶。只见她轻摘一片嫩芽，举在空中，静静凝望，福娘茶传承的往事一幕幕涌上心头……
晁忠琼在审评茶叶等级
一
晁忠琼祖籍山东菏泽，爷爷晁万奎是一名红军，1935年，晁万奎随部队辗转到普安县泥堡村驻扎宿营，热情的老乡用铜壶熬制福娘茶为他们解渴。
一碗热茶，消除了战士们长途跋涉的疲惫，也表达了乡亲们拥戴红军的浓浓鱼水情，晁万奎对此记忆深刻、感念在心。
红军长征胜利后，晁万奎抱着那碗热茶的记忆，主动申请到普安工作，并在普安安了家。很快，便有了晁忠琼的父亲晁秀安。
晁秀安12岁就被父亲送到普安农中读书，他一边学文化一边学制茶。凭借刻苦钻研、勤奋工作，晁秀安顺理成章进入普安县新寨国营茶场上班，在茶场与女工刘兰相识相知相恋组成家庭，在1971年1月，生下了晁忠琼。
晁忠琼自幼在茶园里长大，对茶的特殊情结慢慢在心里生长发芽，最后开花结果，一生为茶。采茶的过程是漫长枯燥的，母亲总会一边采茶一边跟晁忠琼讲述福娘茶的故事。只要母亲讲起故事，晁忠琼就会停下采茶的手，坐在田坎上，双手托腮歪着小脑袋，认真听母亲讲述“福娘”的故事。相传，很久很久以前，有个布依姑娘痴身爱茶，钻研茶叶制作，采用清明前，幼嫩的一芽二叶，以半发酵的工艺自作一款茶，香气扑鼻，谁家娃娃生病，只要喝上一碗疾病就消除，久而久之，来向她讨茶的人越来越多，凡是来者，从不拒绝，只要乡亲需要，她都赠与。
后来布依人家就把这款茶作为供奉、待客珍品。尊称制茶姑娘为“福娘”，就是造福于人民的人，为她制作的茶叶取名为“福娘茶”，意为有福气的人才能喝到这款茶。慕名来向“福娘”学做茶的人也是越来越多，她都毫无保留地传授，因此“福娘茶”才一代一代地传承下来。晁忠琼憧憬着能够成为福娘那样的人，既心地善良，又美丽聪慧。有了这份期待，晁忠琼干劲更足。母亲见她兴致满满，更是将毕生所学的采茶、炒茶、揉茶、制茶手艺倾囊相授。
星辰交替、四季更迭。原来踮起脚尖才能采摘到茶叶嫩芽的晁忠琼，已渐渐长过茶树，出落成亭亭玉立的豆蔻少女，并熟练掌握了古法制茶技艺。1988年，晁忠琼高中毕业。为了更进一步系统学习茶叶专业知识，她填报了几所与茶叶相关的院校，但遗憾未被录取，反而阴差阳错录取了河北医学院。
拿到通知书那天傍晚，晁忠琼心烦意乱走在茶园的小路上，一遍遍叩问自己的内心：难道真的要放弃梦想，去河北医学院学医吗？望着脚下的茶园小路蜿蜒曲折，但始终向前延伸。晁忠琼心想，眼前的小路虽然泥泞，但总归是有一个目的地。虽然学医的路，不一定会有成为福娘艰辛，但小路都有自己的坚持，我岂能轻言放弃。可不上大学，接下来我该怎么办？
晁忠琼陷入彷徨，一连几天都在为今后如何打算烦闷。也就是在这个时候，晁忠琼无意间听寨邻闲谈时说起，新成立的万亩茶场招工。晁忠琼一拍脑门，有了主意。
二
“什么？你不去读大学？要去参加茶场的招聘考试？”晁忠琼把不上大学去茶场应聘的想法告诉父母，二老满脸诧异，惊呼不可思议。
“你们都知道我从小的梦想就是当福娘，把福娘茶做好、做出特色，学医我是完全不感兴趣的，去大学浪费4年的时间、精力、金钱，不如在茶场潜心学习炒茶技术。”晁忠琼轻描淡写的说道。
回想起这些年，晁忠琼用异于同龄人的毅力和耐心，废寝忘食的跟着他们学习制茶，父母面面相觑，无语凝噎。
过了半响，父亲才长叹一声，哀怨的说道：“可是上大学是大好前程啊，在茶场当工人能有什么出息？”
“爸，如果当茶场工人没有出息，那你为什么不离开茶场？为什么还坚守在这里？”在晁忠琼的眼里，父亲一生爱茶，父亲的答案就是她的回答。
看着晁忠琼坚毅的眼神，父亲像是看到了年轻时的自己，虽然内心为她遗憾，但也只能用沉默代替回答。
晁忠琼看着父母一脸担忧，揶揄的笑说道：“你们爱茶，我也爱茶，只要能跟茶天天在一起，我什么都不在乎。我心意已决，你们就别劝我了！”
“我知道你喜欢茶，想做大做强福娘茶，但是做茶并不像你说的那么轻巧，我和你娘都是过来人，我们是担心你吃苦啊。”父亲满眼心疼。
“既然喜欢，我就不怕辛苦，你们宽宽心吧！”
听晁忠琼这么一说，母亲无奈地摇了摇头：“唉，女大不由娘，她爸，就依了孩子吧！”
就这样，晁忠琼放弃上大学，成为了万亩茶场的一名普通女工，从种茶、采茶、制茶最基础的工种做起，开始了异常艰辛的追梦人生。
秋末冬初，晴普高原已是万物凋零，寒风凛冽。刚满十八岁的晁忠琼和茶场里的工人，不惧寒风，日复一日的在茶园种植茶苗、修剪枯枝。几日下来，晁忠琼的双手生出了冻疮，细嫩的脸颊也被寒风吹得皲裂。
“小晁啊，你是有大学不上，非要来茶场风吹日晒，这是为什么啊？”工友看着鼻子冻得通红晁忠琼很是不解。
“我从小在茶园长大，就喜欢茶树抽出嫰芽，经千锤百炼成一碗历久弥香的佳茗。”晁忠琼一边坚定地说着，一边双手捧土为茶苗培土。
寒冬渐远，暖春缓归，万亩茶场坡坡岭岭上的茶树渐渐吐出新芽。
“清早起来上茶山，云雾茫茫把路拦，哪个认得茶山路，边路采茶边路玩。”
“清早起来上茶山，不怕云雾把路拦，云雾拦路也要去，不能丟哥在茶山。”
晨曦初露，晁忠琼会跟工友唱着布依山歌爬上茶山，赶在太阳还未把茶叶上的露珠晒干前，将一芽芽鲜嫩欲滴的春芽摘入篓中。
直到太阳爬上山头，晨雾散尽，晁忠琼才和工友们背着满满一背篓的茶青，沿着来时的路往回走。
回到加工车间放下背篓，晁忠琼顾不得休息，又与制茶的工人们忙碌起来，帮着择茶、炒茶、揉茶……等到将一天采摘的茶青制作成干茶，她才拖着疲惫的身子回到住处。
晁忠琼能吃苦、好学习，不论是种植管理、生产加工，还是审评拼配、评级，她都信手拈来且干得出色。场领导信任，工友认可，在这期间，她也被推选为多岗位的班组长。
三
万亩茶场每年生产的干茶数以万计，这些浸透着全场上千职工心血的茶叶要卖出去换成票子，它才发挥它的价值。
这天，茶场场长陈万祥把晁忠琼叫到办公室，与她促膝长谈。
“小晁，我看你很喜欢茶，也很懂茶，客观来说，你觉得我们的茶叶品质如何？”场长呷了一口茶问道。
“场长，我们的茶叶生在高山云雾之中，茶青质量高，再经过这么多拥有丰富制茶经验和技艺的师傅加工，品质没得讲的嘛。”晁忠琼如是说。
“茶叶品质好，但是销量并不好，这两年茶场效益每况日下，你也是知道的，我想来想去，还是得拓宽销路啊！”说着，场长从椅子上端坐起来，看着晁忠琼的眼睛，诚恳地说，“你进来这十年，我是看着你成长的，无论是哪个岗位你都干得很好。你年轻有活力，有文化有口才，我准备把你调来干销售。”
在这之前，晁忠琼完全没有想到场长会找她来干销售。虽然场长信任，但销售与大家的利益挂钩，卖得好就罢，若是卖得不好，岂不是辜负了场长的信任。想到这里，晁忠琼连连摆手婉拒：“场长，我还没得销售经验，需要磨炼，怕不能担此重任啊！”
“以你的能力，我相信在销售岗位上，你也会干得出色。”场长坚信自己的眼光。
场长的话点醒了晁忠琼，这些年，自己一直忙于研究茶叶生产前端工作，但对后期销售并不了解。如果有机会能够走进市场，了解市场需求，找准茶叶的缺点和不足，再对症下药改进，福娘茶岂不是能做得更好。晁忠琼看着手中的茶杯思虑片刻，站起身来看着场长：“既然场长信任，那我就尽力一试。”
自那时起，每到县城集日、乡场赶集，晁忠琼都会带着三四名工友，驾着拖拉机拉着茶叶进城下乡赶“转转场”销售茶叶。但销售情况不尽人意，有时候辛苦吆喝一天，还卖不出一斤茶，这让晁忠琼陷入困顿。
“晁班长，这样跑下去不是办法啊，你看，跑一趟才卖得两斤茶叶，油钱都捡不回来。”工友不满地嘟囔。
工友的话，让晁忠琼陷入了沉思，茶场的茶叶品质虽好，但受众群体有限，要走出去让更多的人知道，才物有所值。更何况赶“转转场”没有固定的摊位，难以积攒客户，还是得想办法整个固定的对外销售窗口啊！
想到这里，晁忠琼赶紧跑回场里，把自己的想法告诉场长：“场长，我想开个体验店，让福娘茶有个固定的对外销售窗口，借助这个窗口，不仅可以销售，还能宣传推广福娘茶，扩大市场影响，逐步占领市场。”
“不愧是我钦点的销售经理，这个想法好，你展开说说。”见场长来了兴趣，晁忠琼赶紧补充：“来赶‘转转场’的人，都是附近的老百姓，他们自家都有茶，基本不会花钱再买我们的。更何况福娘茶的受众群体是对品质生活有要求的人，我还是想到人更多、更集中的县城开一家体验店，让更多的人认识福娘茶！”
“小晁啊，我明白你的想法，也知道你的初衷是为茶场好，但你是茶场的销售经理，你父亲又是新寨茶场副场长，这样传出来，影响不好。如果真的要开，还是得以你个人的名义开，厂里给你提供其他方面的支持！”场长开诚布公地告诉她。
场长的话不无道理，体验店要开，但是得凭自己。于是，晁忠琼跟场长约定，创业初期，厂里允许晁忠琼赊购茶叶，等销售出去，再按约定价格付清茶款。
这对缺乏创业资金的晁忠琼而言，已经足够值得欢喜。得到厂里的支持，晁忠琼回家把想法告诉父亲，希望征得父亲的同意。
得知晁忠琼的想法后，父亲二话不说，拿出自己一万多的积蓄交给晁忠琼，全力支持晁忠琼。
1998年，晁忠琼在茶场办理了停薪留职，转而在普安县文化中心旁边，开办了自己的茶店——怡雅茶庄。
四
茶庄开业初期，县城的人并不了解福娘茶，所以很少有人光顾她的生意。
看着来去匆匆的行人，晁忠琼想不通，每天这样多人走过茶庄，为什么就是没有人愿意停下脚步进来喝一杯茶。想起当初赶“转转场”时，吆喝叫卖能够引人注目，晁忠琼干脆把茶桌搬到了店门口，每天泡上一缸福娘茶，站在台阶上，大声吆喝邀请路人品鉴。
“叔，进来喝杯福娘茶嘛！”
“嬢嬢，我们福娘茶是万亩茶场的茶青做的，味道好得很，快来喝一杯。”
……
在晁忠琼一声声的吆喝中，不少路人驻足细细品尝，若是迎合了口味，还会进店转一圈，提上两斤茶叶，兴高采烈回家。
这天，晁忠琼像往常一样，站在店门口热情邀请路人品茶，一位中年男子不等晁忠琼招呼，就自顾自地抬起茶杯，小口品尝起来。一杯下肚，客人赞不绝口：“妹！你这个茶真的好喝！我免费帮你宣传了！”说罢，放下杯子就离开了。
看着客人远去的背影，晁忠琼心想，他真的会帮我宣传吗？可是他就喝了一杯，是什么茶、产自哪里他都没问，怎么会帮忙宣传？想到这，晁忠琼自嘲似的笑了笑：估计是来调侃取乐的吧！
岂料，第二天晁忠琼刚开门营业，就有好几家单位来到茶庄，向晁忠琼订购办公用茶。晁忠琼不解，在此之前，自己多次带样品到政府单位，寻求长期合作，但基本上都被回绝了，这次多家单位一起采购，实在奇怪。揣着疑虑，晁忠琼向采购人员打听才知道，昨天说帮她免费宣传的中年男子，竟是县领导。
晁忠琼亲手加工的福娘茶品质高、口感好，大家一传十，十传百，原本生意冷清的茶庄变得非常火爆。普安县城几十家单位都找她采购办公用茶，还培养了很多固定茶客。
茶庄的生意蒸蒸日上，为了让茶客们品尝到品质更佳的福娘茶，晁忠琼常常带着茶叶外出学习，同时，借学习推荐福娘茶。
有一年，晁忠琼像往常一样，带着自己手工炒制的福娘茶，到广东省广州市参加产销大会。
产自高山云雾的极品福娘茶，加上晁忠琼纯熟的泡茶技艺，在沸水冲入茶壶的瞬间，整个房间忽而弥漫起茶叶的清香。在座的客商，都忍不住来到晁忠琼的茶台前，要一杯茶来品鉴。
喝罢，众人异口同声叫好：“你这茶太香了！我从来没喝过这么好喝的茶！这是哪里的茶？”
晁忠琼自豪地回答：“贵州普安。”
“贵州？贵州是哪？普安又是哪？我还从来没听说过有这么一个地方。”众客商一脸茫然，浑然不知在祖国的西南方，还有这么一个地方。
晁忠琼正想向大家正式介绍家乡贵州，谁知，一旁的同行不屑一顾地抢先说道：“贵州？那不是天无三日晴，地无三尺平，人无三分银的野蛮之地吗？那些地方这么贫瘠，怎么可能产出这么好的茶。”
众客商听他这么一说，纷纷质疑晁忠琼和她的福娘茶。人群中，有人嗤之以鼻，有人议论着，这么好的茶估计是晁忠琼从其他地方买来，再冠其名忽悠大家的。
客商们越说越离谱，本以为能拉到订单的招商会，被彻底搞砸。晁忠琼心有不甘，当即拿出地理标识证明自证清白，但于事无补。客商们心存芥蒂，不等她介绍完，人群就慢慢散开，只留下被言语中伤的晁忠琼，独自伤怀。
这次招商深深刺痛了晁忠琼的心，从广州回来的路上，晁忠琼心想，为什么这么好的茶不被人认可，说到底还是因为宣传力度不够。于是她暗下决心：我一定要让把福娘茶打造成贵州的知名品牌，全国的知名品牌、世界的知名品牌。
这个信念亦如灯塔，支持她一路向前，也让她坚持至今。
五
从广东招商回来，晁忠琼开始为打响福娘茶品牌谋篇布局。
2008年，晁忠琼看准了普安县罗汉乡戈汆村的大山，那里海拔高，常年被云雾笼罩，十分适宜种茶。
为此，她多次孤身前往戈汆村，与村组干部、村民代表商议，希望村民们参与进来，共同打造一片属于自己的茶山。
种茶不比种庄稼，庄稼当年就能见效，而茶叶需要三年。为了做好村民思想工作，动员他们参与进来，晁忠琼白天找不到村民，索性晚上来村民家门口蹲守，挨家挨户敲门，与村民坐在火灶边，细数种茶的益处。
前前后后跑了将近两年，她的真诚终于打动了村民，在她的不懈努力下，最终流转到五千亩土地种植茶园。
2009年的初冬，寒风呼啸，细雨绵绵，属于晁忠琼的五千亩茶园正式开建。晁忠琼带着整车整车的茶苗赶往戈汆村，与村民一道在寒风冷雨中将茶苗种下。
放眼望去，整个戈汆山坳挖坑的挖坑，运苗的运苗，栽种的栽种，大家不惧风雨，一派热火朝天的景象。
栽种只是起步，后期管护至关重要。在晁忠琼看来，福娘茶不仅仅只是一杯茶那么简单，她有文化，有生命力。要做一杯干净的福娘茶，就坚决不能喷农药、施化肥。
三年时光转瞬即逝。2012年开春，晁忠琼的茶园正式开采。三年管护终于要见到实实在在的效益，村民们乐此不疲地上山采来茶青卖给晁忠琼。
但由于茶农重视程度不一，管护效果参差不齐，导致采来的茶青品质忽高忽低，一定程度影响了福娘茶的整体品质。
为了解决这个问题，晁忠琼彻夜难眠。如何把控品质，成为她最焦头烂额的事情。茶农重视程度不一致，是因为茶树是公司的，不是自己的，不是自己的当然不会尽心尽力管护。既然如此，不如让他们重视起来，自己管自己的地。
于是，晁忠琼先是申请成立贵州怡丰原生态茶业发展有限责任公司，将厂址建在罗汉乡，专门负责收购、加工、生产戈汆村的茶。同时，探索“公司+基地+合作社+农户”合作方式，让村民作自家茶地的主人，只要按照企业标准化管理，公司就以高于市场价3到5元的价格，收购茶青。
这样一来，茶农的管护积极性得到大大提高，不仅增加了茶农效益，又保证了福娘茶品质。
至此，晁忠琼的福娘茶已经初具集茶叶种植、产品研发、生产加工、销售为一体的茶业全产业链发展雏形。
六
2012年，晁忠琼投入大量资金在普安县普天大道开办了面积600平方米的清怡茶楼，并将茶楼作为福娘茶对外宣传窗口、全县茶文化宣传平台进行打造。
为了更好的展现福娘茶和布依族的良好形象，晁忠琼招来7个女孩，为她们系统培训茶艺，并支持她们报考茶艺师，女孩个个争气，都拿到了茶艺师资格证。晁忠琼将她们培养成专业的茶事接待，为政府部门提供专业的茶事活动。
从那之后，凡有外商来普安洽谈合作，县里就会将他们带到清怡茶楼，请晁忠琼全面、系统地向他们推介普安茶。晁忠琼也会主动邀请外商朋友，到茶楼品茗，体验茶文化。
之前帮晁忠琼宣传福娘茶的县领导，再见到晁忠琼时，笑说道：“晁总，我们以前对茶的认知，就是一个大口缸，一把茶叶，沸水一冲，抬起就闷。现在才知道，原来茶还可以用小杯子一口一口的品。”
“领导，我们喝茶喝的是文化。”晁忠琼从容应答。领导看着晁忠琼坚定的眼神，点头表示认可。
得到了县领导的认可，更激发了晁忠琼宣传茶文化的决心。之后很长一段时间，为了维持清怡茶楼的运转，更好地对外推介福娘茶，晁忠琼总是把怡雅茶庄的盈利，拿来贴补清怡茶楼。
身边人对此表示疑惑，明明靠怡雅茶庄的收益就可以悠闲自在赚钱，为什么还要铺下清怡茶楼这么大一个摊子，不仅不赚钱，还要靠茶庄贴补。
“只谈情怀不谈钱的老板都是耍流氓。”
“推广茶文化？文化值几个钱？谁来为你的文化买单？”
“晁忠琼这个人做事虚无缥缈的，一点都不务实。”
一时间，各种风言风语充斥在晁忠琼耳边。
一天，茶楼一位茶艺师闷闷不乐，做事心不在焉。晁忠琼见此，将她拉到一旁小心询问,“小琴，你是怎么了，是不是生病了？”
“昨天来喝茶的客人，讲你坏话，说你是傻子，本来开茶庄挣了钱，可以安安逸逸享受，却为了什么理想，把钱全部花在推广茶文化上了。”茶艺师委屈道出原委。
这些风言风语，晁忠琼早已见怪不怪，但茶艺师们单纯，看自家老板被议论，难免心生不悦。晁忠琼轻拍茶艺师的肩膀，宽慰她：“妹妹，这个话我不是第一次听说，人要有信念，没得信念就没有骨头，不管别人怎么说，我们都要坚定走下去。”晁忠琼的大姨妈听旁人众说纷纭，也跑来店里指责晁忠琼：“你真的太傻了，你看你做的这些事，没有未来，有什么意思？”晁忠琼拉着姨妈的手，耐心解释：“姨妈你放心，我就是想发扬福娘茶的传统文化，把福娘茶推广出去，现在大家不理解没关系，以后总有一天他们会理解的。”
姨妈将信将疑，但看着晁忠琼一脸毅然，还是不放心的劝说：“要适可而止，不要到最后竹篮挑水，落得两头空。”尽管杂音纷飞，晁忠琼还是坚定自己的信念，按照既定目标，着手申请布依福娘茶商标。
2015年，“福娘茶”商标到手，晁忠琼也在一步步用行动告诉众人，自己选择和坚守是正确的。
与此同时，晁忠琼也并没有满足于从父母、茶场那里学来的传统布依“福娘茶”制作技艺，而是在传承基础上，与时俱进、不断创新，研制各类名优茶红茶、绿茶、白茶、半发酵的福娘茶等等。
2016年，晁忠琼还申请成立了贵州布依福娘茶业文化发展有限公司。那一年，恰逢“普安红”诞生，晁忠琼看准“普安红”的发展前景，也知晓布依福娘茶单打独斗开拓市场难度大，于是决定借船出口、借梯登高，带着贵州布依福娘茶业文化发展有限公司加入了“普安红”集团，参与“普安红”全产业链扶贫项目建设，吸引了634户茶农入股公司，入股茶地1万多亩，重点打造“福娘茶·普安红”。也就是说，借助“普安红”，“福娘茶”拥有了万亩茶园基地。
在她的带领下，公司先后研制出“普安红茶”“福娘茶”和工艺白茶等系列茶产品，以及茶酒、茶皂、茶多酚喷雾、茶叶氨基酸洗发露、茶叶面膜等绿色食品和洗护系列茶衍生产品。
晁忠琼也因此成为第三代福娘茶的“非遗”传承人，还取得了国家高级茶艺师、高级评茶师资格。
七
刚成立贵州布依福娘茶业文化发展有限公司不久，普安县城就遭受百年不遇的暴雨，晁忠琼两百平方米的库房，恰好在县城最低洼的地方，里面堆放有五百多万元的货品。
正在茶庄盘点的晁忠琼看着门外的暴雨，起初并未意识到事态的严重性，恍惚听躲雨的路人说起下方被淹，才想起自己的库房在县城最低洼的地方。顾不得外面狂风暴雨，晁忠琼抓起车钥匙就往库房赶，想尽己所能抢回货品。
等她来到现场，水已淹及腰间，但库房是老百姓民房，年久失修，杂乱无章的电线浸泡在水中，如若贸然抢险，极有可能再次发生灾害，造成生命危险。
晁忠琼纵然心急如焚，但想到这里，即便心在滴血，晁忠琼还是制止了所有人，眼睁睁地看着雨水灌进仓库。
等第二天雨水褪去，晁忠琼打开仓库，所有的货品无一幸免，全部浸泡在水中。多年的的积累、财富一夜之间全部化为泡影。
晁忠琼虽然内心悲痛，但想起昨天及时赶到现场，制止抢险，没有人员伤亡，又心有余悸地感叹：真是不幸中的万幸！
站在潮头，又跌入低谷。为了维持公司运转，完成外商订单，晁忠琼只能到处借钱重新创业。
可是亲戚朋友总认为她做事不务实，怕借出去的钱打水漂，所以都不愿意借钱给她。
求借无门，晁忠琼只能跟银行贷款，奈何贷款需要有人担保，无奈之下，晁忠琼找到自家兄弟，几次三番承诺，兄弟才愿意为她担保20万，作为起步资金，让晁忠琼从头再来。
好在有之前的基础，晁忠琼再起步，比起之前相对容易。就这样，一步步走到今天，晁忠琼又重站潮头，仰首阔步向前。
作为省人大代表，晁忠琼也在力所能及为脱贫攻坚、疫情防控、乡村振兴做着努力。
残疾妇女王晓丽，因丈夫身体不好不具备劳动力，而独自承担了养家糊口的重任。在得知布依福娘公司要在全州大范围开设门店后，王晓丽找到晁忠琼，希望得到她的帮助，让自己在老家青山经营一家茶店。晁忠琼了解到她家的基本情况后，毫不犹豫支持她，帮助她在青山选取店址、装修设计，开设茶店。同时，通过赊茶的方式，让她先卖后结账。
王晓丽身残志坚、勤奋老实，在晁忠琼的帮带下，很快便将茶店带入了正轨，养家糊口不成问题，甚至还有了积蓄。
看到王晓丽家发生翻天覆地的变化，不少残疾人都来找晁忠琼帮忙，她都来者不拒，给予帮助，到目前，已通过扶持就业、产业带动、入股分红等方式带动100多名残疾人就业创业。她还实施了“培优计划”，从2022年开始，每年从残疾人子女中，选取5名品学兼优的学子作为资助对象，一直资助读完大学。
2020年，晁忠琼自发组织到疫情防控宣传点为坚守在此的老百姓送茶、防疫物资、干粮等价值10万元的物资。
2022年，贵阳封城，晁忠琼采购10万元的新鲜蔬菜，为贵阳市民送去温暖。
……
令晁忠琼欣慰的是，受她多年潜移默化的影响，女儿龙泓霖大学毕业，也加入了布依福娘茶公司，承担销售工作。女儿的到来给公司带来了新的生产力，她应用科技知识，将大数据融入产品的销售之中，开启布依福娘茶的蓝海市场，推进布依福娘茶走向全国，进入世界。29岁的女儿，俨然也成为了新时代的“福娘”。
提及未来，晁忠琼信心满满，有女儿技术加持，她坚信，这片小茶叶将会产生更大的能量，普安茶叶走向世界的道路会越来越宽广，美丽的家乡将会更加美丽富饶，这片土地上的父老乡亲的日子一定会越来越红火，越来越幸福。
供稿：黔西南州人大常委会
作者：岑大明 陶溪
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