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产自安徽的茶叶

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好山好水孕育一方好茶,安徽茶企再次携手亮相苏州茶博会

徽茶,即徽州茶,

古徽州各县有产。

徽州古称歙州,辖有六县,

今除婺源属江西上饶,

绩溪属安徽宣城外都属安徽黄山。

徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列,名誉中外。徽茶产于黄山脚下的古徽州地区,属亚热带季风气候,气候温润降水充沛,适合茶叶的生长与栽培。

黄山是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种。

如今许多人也将产自安徽的茶统称为徽茶, 黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶这些产自安徽的茶叶,也都位列中国十大名茶之中,可见安徽盛产高品质茗茶。

徽茶展团 部分参展企业

歙县六联印象梯田茶业农民专业合作社

歙县林川少数民族茶叶专业合作社

黄山松茶业精制茶场

黄山市百味香苑岩茶专业合作社

苏州观易茗品茶业有限公司

祁门县南香安茶农民专业合作社

祁门县元谷茶业有限公司

黄山甘白香茶业有限公司

黄山茗雅茶业有限公司

安徽天方茶业股份有限公司


第十二届苏州国际茶叶博览会

5月31日-6月3日

苏州国际博览中心 D1、E1馆


祁红首秀西安,国际范的祁门红茶,在古都西安推介主要品牌

6月8日第十二届中国西安国际茶业博览会在西安开幕,来自陕西、安徽、福建、湖南、江苏和韩国、尼泊尔等国内外千余家茶企和相关机构参展参会。

据了解此次博览会展览面积达三万平方米,共设展位1500多个,规划有江南体育下载平台注册 展区、白茶展区、红茶展区、黑茶展区、青茶展区和知名品牌展区、紫砂壶展区、港澳台国际展区、茶文化展示区以及陕西名优茶品展示区。

产品涵盖茶叶、茶服、茶食、茶深加工产品、茶具工艺品、紫砂陶瓷、茶空间等多个品类。


一个世纪前,一个产自安徽的中国红茶—“祁门红茶”,以高贵品质征服英伦三岛,与贵州茅台酒同夺巴拿马国际博览会金奖,跻身国际名茶之列。

今天,一个产自安徽池州的国礼红茶——“润思祁红”,来到西安与大家直面交流。

作为祁门红茶标志品牌,润思祁红将在6月8日—11日展会期间,作为徽茶代表,在B4安徽展区展现徽茶魅力。


徽茶展区

润思展区人气爆棚,大家纷纷来品尝这有着“镶着金边的女王”的美誉的润思红茶。

陕西省农业厅王韬副厅长,陕西省农业厅种植业管理处、市场信息处、园艺蚕桑站、优质农产品开发中心等相关部门领导,安徽省农委特产处和池州市农技推广中心领导,陕西省茶业协会、陕西省茶文化研究会、安徽省茶叶行业协会、安徽省茶文化研究会、池州市茶业协会等相关协会秘书长,安徽国润茶业有限公司董事长殷天霁,陕西摩尔商贸有限公司董事长李晓学出席本次润思祁红品牌西安推介会。




润思祁红品牌推介

推介会上播放了润思祁门红茶老厂房的纪录片,勾起了不少茶人关于那个年代的记忆。

1950年,中苏贸易协定签署,要求祁红以地名红茶单独出口。

1950年2月,新中国祁门红茶一厂—“中国茶业公司贵池茶厂”在池州市池口大规模兴建。

祁红制茶车间、祁红木仓、手工拣场、员工宿舍等建筑群相继建成。如今,这些凝聚着祁红产业历史积淀的工业遗存,已经成为整个祁红行业乃至中国茶行业的集体记忆。

2017年12月,安徽国润祁门红茶老厂房被中国文物学会、中国建筑学会评为“中国二十世纪建筑遗产”。


润思祁红品鉴中心暨体验中心签约仪式


2017年以来,陕西省润思祁红“111”工程正式启动。

主要内容包括建设一个运营中心、十个品鉴中心、一百个体验中心。

昨天,润思祁红首秀西安,更得到了众多陕西江南体育下载平台注册 ,业内大咖以及媒体朋友的支持和响应。在推介会现场,来自西安市、汉中市、神木市的新增江南体育下载平台注册 正式签约了体验中心。

今后,润思祁红西北运营中心将以贴近市场、贴近茶友、贴近消费者为宗旨,将润思祁红的更多优质产品推广到三秦大地。

西安自古繁华。以茶为媒,今日,润思在这座世界茶文化的发祥地,向西部推介祁红文化,既是传承也是致敬。

20个你不知道的茶常识!(绝对干货)

1.饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化


2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月


3.所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人


4.Blacktea不是黑茶,是红茶,
(Black Tea 不是黑茶,而是红茶。英文单词“Black”翻译成中文是“黑色”的意思,但事实上,“Black Tea” 翻译成中文不是“黑茶”,而是大家所熟知的“红茶”。这也并不是说外国人对茶的不了解,事实上是因为红茶、绿茶是比较早期就出口到欧洲的,红茶品种外形颜色偏黑,自然而然就因外形特点而称呼它为“Black Tea”了。)


5.菊花茶是花,不是茶。还有玫瑰花,牛蒡茶等都属于花草茶,并非专门的茶类。


6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗茶更健康,


7.喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收


8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖


9.安吉白茶属绿茶类,而不是白茶(安吉白茶为什么要叫白茶呢?是因为茶树品种是“白叶一号”。它是一种很独特的茶树品种,具有阶段性的白化现象。在每年开春时节的一个月左右时间里,当日平均气温低于23℃时,安吉白茶树发出的嫩芽会出现叶绿素缺失的情况,呈现出莹白的外观,这就是白化现象。一般情况下,清明前萌发的嫩芽为白色,谷雨前的芽叶为玉白色,雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间。到了夏天,芽叶全部恢复为绿色。 在这一个月白化期内采摘的芽叶,做成干茶后仍然是黄绿色的,冲泡之后叶底会恢复为莹白色。)


10.大红袍属于乌龙茶,而不是红茶,只是茶汤颜色也很深,容易误会,


11.茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花,在茉莉花茶的制作过程中,窨制完成后的花瓣颜色已经变得枯黄,是需要筛选出去的,而有些茉莉花茶的成品里带花,是属于后期添加干花瓣的,目的是增加观赏性。


12.君山银针属黄茶类,而不是白茶或绿茶,



13.乌龙茶就是青茶,青茶属于六大茶类中的单独一类,代表品种如铁观音,台湾乌龙茶,漳平水仙,凤凰单丛等半发酵茶类。


14.北港毛尖产于湖南省岳阳市北港)、沩山毛尖湖南省宁乡县特产是黄茶,而不是绿茶


15.抹茶是特殊工艺的茶粉,不是磨碎的绿茶

抹茶的原料是“碾茶”,就是采摘下茶叶之后经过蒸青、去除茶叶水分之后,直接进行干燥,然后用石磨磨成非常细微的粉末。而绿茶的制作工序中还有揉捻、干燥等工序,所以抹茶和绿茶粉的制作工序是不一样的哦。


16.【普洱储存到底是散茶还是饼茶好?】

江南体育下载平台注册 散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,(保存散茶建议密封保存)而饼茶却能保持很长久,越陈越香。从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。



17.云南月光白是白茶,不是江南体育下载平台注册


18.通常讲的六安茶,不是绿茶的六安瓜片,是黑茶六安茶之主要产区位于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳。陈旧六安,非产自安徽的六安,而是产自安徽的祁门的芦溪和溶口两乡;该地产茶已有数百年历史。旧六安的制造过程更为烦复,首先杀青-揉捻-晒坯-烘干-筛分和撼簸成为绿茶;经过挑选后再烘-夜露-熏蒸-装篓后再烘一次;制成的茶叶陈放两至三年才推出市场销售。 而孙义顺六安,则在瓜片成茶加重焙火后,再蒸压放入小竹篓内,存放长久时间后饮用,制法及贮存饮用方法,较近似江南体育下载平台注册 ,所以孙义顺六安,应不属于绿茶类;应和江南体育下载平台注册 归纳为黑茶类。


19.纯料大树茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的


20.江南体育下载平台注册 不是越老越值钱,
100年前的垃圾,放到今天还是垃圾 ,还是要看新茶是否品质优良,值不值得存放。

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