一、茶奥会主旨
茶之兴盛，是社会昌达的折射，一头牵着千万做茶人，一头连着亿万饮茶人。以赛、品、 论、展等多种形式，展呈纷繁茶事，是构筑和谐生态社会结构的有效渠道;是推动茶产业发展的重要途径。茶奥会立足关注茶之智造，关注品质生活，更关注全球一体，营造一个最扁平、最有效的六茶共舞氛围，让中国茶的魅力影响世界，是举办“中华茶奥会”之初心。
茶为国饮，杭为茶都，杭州的茶都已经有诸多表达。自 2014 年首届中华茶奥会举办以来，吸引了来自 18 个国家的 4000 多名参赛者的参与，为 100 余茶企完成品牌培育与增值，网络同步传播关注量近 2000 万，贵州、福建、湖南等 15 个产茶区政府积极有偿竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播与产业推动，已经是名副其实的茶界特色精品茶事活动。
打造“中华茶奧会”品牌，设立“5+X”(五大项，x 项增加赛项)标准赛事。中华茶奥会定位于茶(业)叶竞技类赛事，以体育竞技的方式，让茶文化不再“高冷”，使饮茶变得更加生动有趣，可有效推动茶产业和茶文化的可持续发展，为中国国际茶博会预热，进一步提 升“中国茶都”形象。
二、主办
杭州市人民政府
中国国际茶文化研究会
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
浙江大学
中华茶人联谊会
三、承办
浙江大学茶学系
浙江素业茶叶研究院
湖南卫视茶频道
浙江经贸职业技术学院
四、赛项主题
《第五届中华茶奥会茶艺大赛暨 2018 茶企通《最美茶艺师》杭州赛区大赛》
五、竞赛项目
1、大赛分为创新茶艺竞技团体赛和创新茶艺个人赛、品饮茶艺、少儿茶艺赛（团体）、少数民族茶艺赛（团体）五个独立赛项，分开设置奖项。
2、创新团体茶艺竞技、少儿茶艺、少数民族茶艺为 2 人以上团体赛，竞赛时团体参赛选手共同参与，一起完成一个创新茶艺竞技比赛作品。个人赛个人独立完成比赛作品。
3、创新茶艺个人赛设立初赛与决赛，初赛由规定茶艺晋级，按照分数取高分前15名,进入创新茶艺技能晋级。
4、创新茶艺团体赛设立视频审核赛与现场创新茶艺赛,参赛选手报名成功后需录制1分钟短视频作为入围海选,取30个团体赛优秀作品进入现场决赛。
5、少数民族茶艺大赛、少儿茶艺大赛不设初赛, 少数民族茶艺大赛限报名10支队伍,少儿茶艺大赛限报名20支队伍。
6、品饮茶艺竞赛为个人赛，分社会组与学生组，限报名人数100人。
六、报名人数
预计: 约300人
七、报名方法
请于【素业茶院】公众平台内回复“报名”2字，点击链接报名在“互动吧”填写报名信息，并将报名材料发至邮箱：2841887202@qq.com。
报名材料：报名表、身份证、原职业资格证书、劳动合同复印件、学校证明（在校生）、三张 2 寸证件彩色近照。
少儿组报名材料:报名表、家长同意书、三张 2 寸证件彩色近照。
报名截止日期：2018年11月24日
联系方式：程刚13105713041
陈燚芳13958111793
纸质材料收件地址：杭州市江干区凯旋路70号茶都名园4-1-1素业茶院
八、参赛要求
茶行业从业人员以及广大茶艺爱好者
九、参赛程序
1、各组按抽签号 进行比赛，统计。
2、创新茶艺个人初赛按分数进行排序，择高分晋级决赛。选手编号（通过抽签完成）→初赛（按照对应赛制流程）→决赛（由参加复赛人数确定晋级人数，根据奖项设置确定获奖人数）。
3、初赛创新茶艺个人竞技流程
规定茶艺流程：参赛选手根据赛前抽签确定冲泡品饮的茶类，在规定时间内完成冲泡流 程，比赛时间不少于 7 分钟，不超过 13 分钟。
4、决赛创新茶艺个人竞技流程
创新茶艺个人竞技要求：选手自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，比赛时间不少于10 分钟，不超过 15 分钟（民族茶艺、宗教茶道等可适当延长至 18 分钟，需提前报备大赛组委会）。
5、创新茶艺团体赛流程
报名成功后参赛选手需录制1分钟参赛作品短视频,发到组委会指定邮箱进行赛前审核,审核通过后通知选手参赛。视频审核→选手编号(通过抽签完成)→决赛(根据奖项设置确定获奖人数）。
团体创新茶艺竞技要求：选手自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、泡茶融入其中，设立主泡选手与助泡选手,创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，比赛时间不少于10 分钟，不超过 15 分钟（宗教茶道等可适当延长至 18 分钟，需提前报备大赛组委会）。
6、少人茶艺团体、少数民族茶艺团体比赛流程
选手编号(通过抽签完成)→决赛(根据奖项设置确定获奖人数）。团体创新茶艺竞技要求：选手自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、泡茶融入其中，设立主泡选手与助泡选手,创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，比赛时间不少于10 分钟，不超过 20分钟。主题立意新颖，有原创性，意境高雅、深远、有童趣；茶席布置、茶具配置、音乐、服饰和泡茶手法等方面均有创新。编程科学合理，过程完整、流畅。能引导和启发观众对名族茶艺的理解，给人以美的享受。其他说明:赛事组办方提供操作台(如因表演形式需要可不使用)、 饮用水、音响及茶叶，服饰、茶具、特殊道具等其他参赛用 品自备，赛前5分钟自行备具、备水(不计入比赛时间内)。背景音乐请自备，统一用 CD 或 U 盘播放，如需现场伴奏，提前申请。
7、品饮茶艺竞赛，参赛选手经组委会确认后原则上不得变更，每名选手限报1名指导教师。品饮茶艺竞技（参赛选手个人独立完成），参赛选手根据赛前抽签确定冲泡品饮的茶类和比赛主题，在规定时间（10min）于候考区内选择要用的茶具、背景、音乐等素材，进入比赛场地后根据选用茶具布席，营造品茗环境与氛围，从参赛选手的仪表仪容、茶席布置、冲泡品饮技法、茶汤质量等方面展示真实品饮生活。比赛中的茶叶、茶具、水、音乐由组委会提供，服装自备。
十、赛前训练
赛前训练由承办方组织进行，11 月 30 日集中赛前指导培训，培训内容规定茶艺实操规范,不参加赛前培训需提前申请说明(团体赛除外)。
十一、奖项设置
创新茶艺竞技设团体奖：金奖 1 名、银奖 1 名、铜奖 2名、优胜奖。
创新茶艺竞技设个人奖：金奖 1 名、银奖 1 名、铜奖 2名、优胜奖。
少儿茶艺竞技设立团体奖：金奖 1 名、银奖 1 名、铜奖 2名、优胜奖。
少数民族茶艺竞技设立团体奖：金奖 1 名、银奖 1 名、铜奖 2名、优胜奖。
创新茶艺个人赛获得金奖第一名由组委会直接推送湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛，创新茶艺个人赛获得银奖、铜奖选手由组委会推送到湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”30 强。竞赛总分排列确定获奖名次，由组委会工作领导小组颁发证书，并通报表彰奖励。
十二、裁判构成
总人数：18人，包括裁判长 1 人，统分、计时 5 人(志愿者)。
十三、参赛规则
1、参赛选手严格遵守赛场规章、操作规程，保证人身及设备安全，接受裁判员的监督和警示，文明竞赛。
2、选手参加竞赛的场地和序号将通过抽签决定。比赛期间参赛选手不得离开比赛场地，如有特殊情况，需经裁判人员同意后方可离开，但离开期间的时间一律计算在比赛时间内。
3、每批次参赛选手必须在正式比赛前 30 分钟到赛场报到，报到时应持本人身份证，并佩戴大赛组委会签发的参赛证。只有等比赛正式开始后，方可进行操作。
4、参赛选手进入赛场，不允许携带任何书籍和其他纸质资料（相关技术资料由组委会提供），不允许携带通讯工具和存储设备。
5、比赛期间，参赛选手必须严格遵守赛场纪律，除携带竞赛所需自备用具外，其它一律不得带入竞赛现场，不得在赛场内大声喧哗，不得作弊或弄虚作假；同时，必须严格遵守操作 规程，确保设备和人身安全，并接受裁判员的监督和警示。若因选手因素造成设备故障或损 坏，无法进行比赛，裁判长有权终止该队比赛；若因非选手个人因素造成设备故障的，由裁 判长视具体情况做出裁决。
6、比赛终止后，不得再进行任何与比赛有关的操作。选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经裁判人员同意后作特殊处理。
十四、工作要求
1、做好赛前发动工作。通过多种形式、多种途经、层层发动，推荐选拔平时工作好，思想要求进步，技术能力强，有培养前途的从业人员参赛，确保比赛质量。
2、做好赛前培训工作。通过赛前培训，使选手在理论知识和操作技能方面都能有所提高，在竞赛中进步成长。为加快建设“独特韵味、别样精彩的世界名城”做贡献。
十五、宣传方式
茶频道将对复赛茶艺竞技进行全程微直播并录制，后期经过剪辑后将分段在茶频道电视播出。
由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办的以“传承 、创新 、融合 、共享 ”为主题的第五届中华茶奥会将于11月30日-12月2日在杭州市龙坞茶镇举行。本届茶奥会共设置有八大赛事，每个比赛项目均设立金、银、 铜三个奖项。
第五届中华茶奥会总体方案
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来，吸引了来自18个国家的4000多名参赛者，为百余家茶企完成了品牌培育及增值，网络同步传播量近2000万，贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播，是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会，是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版，是政府引导、社会运作的升级版，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。总体方案如下：
一、总体思路
第五届中华茶奥会以“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥”为主题，以“传承、创新、融合、共享”为理念，以“开放性、丰富性、规范性、权威性、圆满性”为目标，旨在使茶成为民生之福、时尚之饮、文化之承、融合之美的最佳代言，营造和谐共赢、美美与共的 “六茶共舞”氛围，让中国茶的魅力影响世界。
1.赛事活动更开放。一是提高国际性，邀请部分世界主要产茶国和消费国选手及茶界组织参赛。二是提高全国各省参与度，采取各省组团和社团机构推荐相结合的方式，进一步扩大赛事活动的开放性。
2.赛事内容更丰富。第五届中华茶奥会赛事由八大赛项组成：茶艺大赛、仿宋茗战、茶品鉴及沏泡技艺竞赛、茶席与茶空间设计赛、茶具设计赛、“茶+”调饮赛、茶服设计赛（茶服秀）、“茶说家”演讲大赛。
3.赛事组织更规范。一是组织机构更规范，专门成立了赛事委员会；二是赛事流程更规范，设置八大赛事，60余个项目，每个项目设置金银铜三个奖项；三是赛事评判更规范，邀请全国茶界的近四百名专家、教授等权威人士担任裁判，并制定规范的赛事评判规则。
4.赛事保障更圆满。本届中华茶奥会设“一办五组”的保障架构，设办公室和宣传保障组、现场保障组、交通保障组、服务保障组等4个组。保障工作建议由西湖区总负责，组长由西湖区指定区领导担任，各小组长由西湖区各职能部、办、局及之江经管集团主要领导担任。
5.赛事成果更权威。本届中华茶奥会是中国权威涉茶机构和杭州市人民政府主办、全国权威涉茶组织承办、全国著名专家评判、全国乃至全球茶人广泛参与、赛事活动最全面丰富、最有影响力的首个茶界奥林匹克竞技盛会。
二、茶奥会主题及会标会旗
主题：科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥
会标会旗：
三、时间地点
时间：2018年11月30日-12月2日
地点：
主会场：浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇
分会场：中国茶叶博物馆（茶具设计赛）
四、组织框架
（一）主办单位：中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府
（二）承办单位： 杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、西湖风景名胜区管委会、中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江在线、茶都名园、杭州合众集团责任有限公司、杭州市茶产业协会、浙江素业茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司、湖南立德花语文化传播有限公司。
（三）组委会：
（1）名誉主席：周国富 陈宗懋
（2）主席：孙忠焕 张仲灿
（3）名誉副主席（排名不分先后）：
傅传耀（贵州）、于露（中国土畜商会）、江用文（中国茶叶学会）、杨祖基（福建）、何关新（杭州）、姚静波（中国茶叶流通协会）、林楚生（广东）、孙前（四川）、冯泉林（浙江）、张一民（浙江）、周重旺（湖南）、盛军（云南）、杨琴媛（云南）、纪晓明（陕西）、石艾发（湖北）等茶区涉茶组织领导
（4）副主席：
郑强、尹祎、王宏、王小玲、危赛明、章根明、翁文杰、刘颖、杨荣
（5）秘书长：王岳飞、张士康
（6）副秘书长：
陈永昊、王翔、张炳新、柴闻乐、吴晓力、毛立民、蔡军、汪一飞、刁学刚、朱军、孙蔚、王可昌、张星海
（7）办公室主任：白忠杰
（8）办公室副主任：
官少辉、丁晓琴、楼凌毅、程刚、夏兵、俞璐婷
（9）赛事委员会：
1.主任：王岳飞（兼）、张士康（兼）
2.副主任：吴晓力、毛立民、苏祝成、朱红缨、陈萍、赵玉香、孙状云、毛近菲、陈燚芳、刘千录、王永平
3.顾问：刘祖生、童启庆、谢丰镐、程启坤、徐南眉、王镇恒、姚国坤、王祖文、刘勤晋、施兆鹏
4.专家组组长：刘仲华、王旭烽
5.总裁判长：周智修
6.仲裁长：罗列万
7.专家组成员：郑国建、张正竹、余悦、陈栋、肖力争、朱家骥、吴骁、吕才有、邵宛芳、屠幼英、吴锡端、周红杰、郭雅玲、孙威江、孙云、黄建安、朱海燕、龚淑英、杨秀芳、赵玉香、张星海、胡民强、陆德彪、周卫龙、于良子、刘栩、倪晓英、陈英、王兵、侯建军
（四）执行单位：杭州之江经营管理集团有限公司
（五）支持单位：中国茶产业联盟、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国茶叶流通协会、全国及各省市茶文化社团协会等、湖南立德社荟信息集团有限公司、其他部分赞助商。
（六）媒体支持：中央驻杭媒体、省市主流媒体、湖南卫视茶频道、茗边头条、浙报茶媒体中心、茶媒体联合体成员、西湖问茶等在杭各媒体(排名不分先后)。
五、重大活动
（一）开幕式
1.时间：2018年12月1日 上午9:30～10:30
2.地点：龙坞茶镇·九街大草坪
3.主持人：中国国际茶文化研究会常务副会长、中华茶奥会主席 孙忠焕
4.议程（草案）：
（1）各参赛选手代表队和裁判员入场仪式；
（2）裁判员代表、选手代表宣誓；
（3）西湖区主要领导（书记/区长）致欢迎词
（4）中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎致辞；
（5）浙江大学党委副书记郑强致辞；
（6）杭州市委副书记、中华茶奥会主席张仲灿致辞；
（7）农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金致辞；
（8）中国国际茶文化研究会会长、中华茶奥会名誉主席周国富宣布第五届中华茶奥会开幕。
5.拟邀请领导及嘉宾：
国家农业农村部、浙江省人民政府、浙江省人大、政协、中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、杭州市人民政府、杭州市茶文化研究会、杭州市相关部门及各区、县（市）相关领导；第五届中华茶奥会名誉主席、名誉副主席、主席、副主席和组委会成员。
（二）高峰论坛（草案）
1. 中国茶·食品技术高峰论坛
（1）时间：2018年11月30日 下午2:00
（2）地点：西溪宾馆
（3）人数：约200人
2. 中国茶产业联盟常务理事会
（1）时间：2018年12月1日 下午2:00
（2）地点：龙坞茶镇九街56#第一会议室
（3）人数：27个常务理事单位，约40人
3. 中华茶奥会工作研讨会
（1）时间：2018年12月2日 上午9:30
（2）地点：龙坞茶镇九街56#第一会议室
（3）人数：约30人
（4）主旨发言及各省代表发言
（三）闭幕式
1.时间：2018年12月2日 下午2:30
2.地点：龙坞茶镇·九街草坪
3.主持人：杭州市副市长王宏
4.议程：
（1）暖场活动；
（2）颁奖活动；
（3）孙忠焕主席总结讲话。
5.参加人员：主承办单位的主要领导、嘉宾；参赛选手、裁判员和媒体记者等。
六、保障措施
1.明晰职责分工。中国国际茶文化研究会负责总体工作指导，邀请部省领导和各省茶文化研究会参加活动；浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶人联谊会负责赛事活动的组织实施；杭州市人民政府负责赛事和各项重大活动服务保障的协调牵头工作。
2.健全运行机制。由组委会办公室进一步完善《第五届中华茶奥会总体方案》，报请各主办单位同意后实施。组委会通过授权的方式，确定运营单位，双方签署《授权协议书》，明确双方职责和工作分工。由运营单位承担比赛场地搭建布置、招展招商、场馆内广告投放、氛围营造、标展搭建、地毯铺设、展区管理、现场登记、微信和网站运营、物料印刷等工作任务。
3.强化服务保障。制定第五届中华茶奥会服务保障方案，分解落实宣传、安保、消防、交警、市场监管、食安、公交、志愿者服务、接待服务、医卫和城管等工作职责，构建协调高效的联动保障机制。
（一）宣传保障组
1.主流媒体宣传工作建议由市、区宣传部门负责落实；
2.行业宣传工作由浙江在线茶媒体中心协调落实;
3.氛围营造建议由西湖区和西湖风景名胜区负责。
（二）现场保障组
1.龙坞茶镇赛场设置与组织建议由西湖区负责；
2.中国茶叶博物馆赛场设置与组织由西湖风景名胜区负责。
（三）交通保障组
1.赛事所需车辆由组委会办公室商请杭州市公交公司负责落实；
2.茶奥会期间交通秩序建议由市、区两级交警部门负责；
3.各赛事食宿点派车辆接送。
（四）服务保障组
1.接待服务建议分别由西湖区和西湖风景名胜区负责；
2.志愿者服务建议由团市委负责；
3.医疗服务建议由西湖区和西湖风景名胜区负责；
4.电力、通信保障由属地职能单位负责；
5.赛场周边环境及秩序建议由市、区两级城管部门负责协调支持。
七、资金管理
1.政府资金100万（市、区各50万），接受社会赞助；
2.各赛项原则上自行平衡；
3.制定资金管理办法，建立财务专项专户，严格按规定规范支出。
附件：1.第五届中华茶奥会赛事安排
2.第五届中华茶奥会日程安排表
中华茶奥会组委会
2018年11月16日
附件1
第五届中华茶奥会赛事安排
一、茶艺大赛
承办单位：浙江大学、浙江素业茶叶研究院、湖南卫视茶频道、浙江经贸职业技术学院
大赛分为创新茶艺竞技团体赛、创新茶艺个人赛、品饮茶艺、少儿茶艺赛（团体）、少数民族茶艺赛（团体）五个子赛项。
创新茶艺个人赛金奖（第1名）获得者由组委会直接推荐进入湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛，第2名、第3名选手由组委会推荐进入“最美茶艺师”30 强。
奖项设置：五个子赛项分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
二、仿宋茗战
承办单位：浙江旅游职业学院、浙江省茶叶集团股份有限公司
协办单位：浙江省微茶楼文化发展协会、浙江骆驼九宇有机食品有限公司
大赛分少儿组、青年组、中老年组和外宾组四个组别。比赛包括宋代点茶和分茶（茶百戏）二个环节。决赛由湖南卫视茶频道和浙江在线进行直播。
奖项设置：四个组分别设金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。获奖作品（金、银、铜奖）将刊登在中华茶奥会公众号、中华茶奥会网站、茗边头条、半圆、《茶讯》《西湖问茶》等媒体。
三、茶品鉴及沏泡技艺竞赛
承办单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
大赛分茶品评鉴项目和鉴茶与冲泡技艺项目。茶品评鉴分八个组别：绿茶组，红茶组，黑茶组（茯砖、藏茶、普洱熟茶等），普洱生茶组（当年和陈年），乌龙茶组，黄茶组，白茶组（新茶），花茶组。鉴茶与冲泡技艺分冲泡技艺PK和鉴茶PK两大赛项。
奖项设置：两个子项目分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
四、茶席与茶空间设计赛
承办单位：浙江农林大学、浙江在线、茗边头条
网络进行初赛：选手提交茶席摄影作品，主办方通过微信公众平台，以大众投票（40%）+专家评审（60%）相结合的方式选出20席复赛作品。复赛选手按照参赛要求，自主创作一套具有特色的创意茶艺作品，富有趣味性和感染力。
奖项设置：金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
五、茶具设计赛（茶具秀）
承办单位：中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟
按照茶具功能和使用人群分，分茶席实用型美具组、旅行套装组、少儿茶具组和中茶博馆藏茶器创意设计组四个组别。选择优秀参赛作品参加中国茶叶博物馆2018年度“茶，引领美好茶生活”专题展，邀请部分文创公司一起参加，举办线下专场设计成果推介会，促进设计成果的商业性转化，并组织参加其它类型的大型茶博会、2019年第三届中国国际茶叶博览会。
奖项设置：金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
六、“茶+”调饮赛
承办单位： 浙江树人大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司
“茶+”调饮共设三个赛项，分别为“茶＋”调饮创意赛（个人组）、“茶＋”调饮创意赛（团体组）、“茶＋”调饮产品赛。
参赛选手需清楚掌握茶调饮相关知识，茶调饮器具、设备的分类和用法，以及茶调饮风味搭配的种类和特点。鼓励参赛选手跨领域结合，设计更具创新性、富有时代感、趣味性强的中国现代健康“茶+”调饮作品。
奖项设置：三个组分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
七、茶服设计赛（茶服秀）
承办单位：湖南立德花语文化传播有限公司
支持单位：湖南立德社荟信息集团有限公司
本次茶服设计大赛设立茶服设计项目和茶服表演项目。茶服设计项目，参赛方提供参赛服饰（旗袍、汉服、中式服饰均可）10件以上作品，由专业服装评委进行评分；茶服表演项目，选手通过场景设置、语言表达、才艺表达将作品进行5～7分钟创意演绎。出场顺序由抽签决定，自选音乐、旁白、自备耳麦、背景LED素材。参赛人员在比赛过程中不得显示带有企业LOGO、文字和图案等标示性符号,若有发现，组委会有权取消其参赛资格。
奖项设置：茶服设计项目设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个；茶服表演项目设最佳才艺奖10名、最佳仪态奖10名。
八、“茶说家”演讲大赛
承办单位：浙江大学、浙江经贸职业技术学院、茗边头条
主题：“茶与美好生活”或“茶与乡村振兴”
参赛选手根据主题准备一份5分钟的演讲稿，由评审小组对作品进行筛选，最终选出20位选手进入复赛。参加复赛的选手按照活动主题进行限时5分钟的脱稿演讲，并决出前8名选手进入决赛。决赛由选手抽签选择规定话题，进行限时3分钟的脱稿即兴演讲，选手最终成绩由复赛及决赛成绩加权得出。
奖项设置：金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
附件2
第五届中华茶奥会日程安排表
日期
时间
活动
主要内容
地点
11.30
全天
报到
报到、熟悉场地
西溪宾馆
14:00～17:00
论坛
中国茶‧食品技术高峰论坛
18:00～20:30
招待会
茶饮分享招待会
12.01
9:30～10:30
开幕式
领导致辞，参赛选手、裁判员代表发言
龙坞茶镇九街草坪
11：00～21：30
初赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
11：00～17:00
初赛
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
10：30～17:00
初赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
10：30～17：00
初赛
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
10：30～17:00
评选赛
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
10：00～12:00
标准赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
13：30～17：00
决赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
11：00～17：00
初赛
茶服设计赛（茶服秀）
龙坞茶镇穹顶
8：30～17：00
初赛、决赛
“茶说家”演讲大赛
龙坞茶镇40号楼
11:00～17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
14:00～17:00
论坛
中国茶产业联盟常务理事会会议
龙坞茶镇56号楼
12.02
9:00～12：00
决赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
茶服设计赛（茶服秀）
龙坞茶镇穹顶
9:00～12：00
复赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:30～11：30
论坛
中华茶奥会工作研讨会
龙坞茶镇
12:30～14:00
考试
茶品赛职业资格晋升选手理论考试
龙坞茶镇28号楼
14:00～15:30
决赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:00～17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
9:00～17:00
茶具展
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
14:30～15:30
闭幕式
领导讲话、颁奖
龙坞茶镇九街草坪
组委会办公室联系方式
地址：浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇
由中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市人民政府共同主办的以“传承 、创新 、融合 、共享 ”为主题的第五届中华茶奥会将于11月30日-12月2日在杭州市龙坞茶镇举行。本届茶奥会共设置有八大赛事，每个比赛项目均设立金、银、 铜三个奖项
第五届中华茶奥会总体方案
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来，吸引了来自18个国家的4000多名参赛者，为百余家茶企完成了品牌培育及增值，网络同步传播量近2000万，贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播，是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会，是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版，是政府引导、社会运作的升级版，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。总体方案如下：
一、总体思路
第五届中华茶奥会以“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥”为主题，以“传承、创新、融合、共享”为理念，以“开放性、丰富性、规范性、权威性、圆满性”为目标，旨在使茶成为民生之福、时尚之饮、文化之承、融合之美的最佳代言，营造和谐共赢、美美与共的 “六茶共舞”氛围，让中国茶的魅力影响世界。
1.赛事活动更开放。一是提高国际性，邀请部分世界主要产茶国和消费国选手及茶界组织参赛。二是提高全国各省参与度，采取各省组团和社团机构推荐相结合的方式，进一步扩大赛事活动的开放性。
2.赛事内容更丰富。第五届中华茶奥会赛事由八大赛项组成：茶艺大赛、仿宋茗战、茶品鉴及沏泡技艺竞赛、茶席与茶空间设计赛、茶具设计赛、“茶+”调饮赛、茶服设计赛（茶服秀）、“茶说家”演讲大赛。
3.赛事组织更规范。一是组织机构更规范，专门成立了赛事委员会；二是赛事流程更规范，设置八大赛事，60余个项目，每个项目设置金银铜三个奖项；三是赛事评判更规范，邀请全国茶界的近四百名专家、教授等权威人士担任裁判，并制定规范的赛事评判规则。
4.赛事保障更圆满。本届中华茶奥会设“一办五组”的保障架构，设办公室和宣传保障组、现场保障组、交通保障组、服务保障组等4个组。保障工作建议由西湖区总负责，组长由西湖区指定区领导担任，各小组长由西湖区各职能部、办、局及之江经管集团主要领导担任。
5.赛事成果更权威。本届中华茶奥会是中国权威涉茶机构和杭州市人民政府主办、全国权威涉茶组织承办、全国著名专家评判、全国乃至全球茶人广泛参与、赛事活动最全面丰富、最有影响力的首个茶界奥林匹克竞技盛会。
二、茶奥会主题及会标会旗
主题：科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、 活力茶奥、时尚茶奥
会标会旗：
三、时间地点
时间：2018年11月30日-12月2日
地点：
主会场：浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇
分会场：中国茶叶博物馆（茶具设计赛）
四、组织框架
（一）主办单位：中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府
（二）承办单位： 杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、西湖风景名胜区管委会、中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江在线、茶都名园、杭州合众集团责任有限公司、杭州市茶产业协会、浙江素业茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司、湖南立德花语文化传播有限公司。
（三）组委会：
（1）名誉主席：周国富 陈宗懋
（2）主席：孙忠焕 张仲灿
（3）名誉副主席（排名不分先后）：
傅传耀（贵州）、于露（中国土畜商会）、江用文（中国茶叶学会）、杨祖基（福建）、何关新（杭州）、姚静波（中国茶叶流通协会）、林楚生（广东）、孙前（四川）、冯泉林（浙江）、张一民（浙江）、周重旺（湖南）、盛军（云南）、杨琴媛（云南）、纪晓明（陕西）、石艾发（湖北）等茶区涉茶组织领导
（4）副主席：
郑强、尹祎、王宏、王小玲、危赛明、章根明、翁文杰、刘颖、杨荣
（5）秘书长：王岳飞、张士康
（6）副秘书长：
陈永昊、王翔、张炳新、柴闻乐、吴晓力、毛立民、蔡军、汪一飞、刁学刚、朱军、孙蔚、王可昌、张星海
（7）办公室主任：白忠杰
（8）办公室副主任：
官少辉、丁晓琴、楼凌毅、程刚、夏兵、俞璐婷
（9）赛事委员会：
1.主任：王岳飞（兼）、张士康（兼）
2.副主任：吴晓力、毛立民、苏祝成、朱红缨、陈萍、赵玉香、孙状云、毛近菲、陈燚芳、刘千录、王永平
3.顾问：刘祖生、童启庆、谢丰镐、程启坤、徐南眉、王镇恒、姚国坤、王祖文、刘勤晋、施兆鹏
4.专家组组长：刘仲华、王旭烽
5.总裁判长：周智修
6.仲裁长：罗列万
7.专家组成员：郑国建、张正竹、余悦、陈栋、肖力争、朱家骥、吴骁、吕才有、邵宛芳、屠幼英、吴锡端、周红杰、郭雅玲、孙威江、孙云、黄建安、朱海燕、龚淑英、杨秀芳、赵玉香、张星海、胡民强、陆德彪、周卫龙、于良子、刘栩、倪晓英、陈英、王兵、侯建军
（四）执行单位：杭州之江经营管理集团有限公司
（五）支持单位：中国茶产业联盟、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国茶叶流通协会、全国及各省市茶文化社团协会等、湖南立德社荟信息集团有限公司、其他部分赞助商。
（六）媒体支持：中央驻杭媒体、省市主流媒体、湖南卫视茶频道、茗边头条、浙报茶媒体中心、茶媒体联合体成员、西湖问茶等在杭各媒体(排名不分先后)。
五、重大活动
（一）开幕式
1.时间：2018年12月1日 上午9:30～10:30
2.地点：龙坞茶镇·九街大草坪
3.主持人：中国国际茶文化研究会常务副会长、中华茶奥会主席 孙忠焕
4.议程（草案）：
（1）各参赛选手代表队和裁判员入场仪式；
（2）裁判员代表、选手代表宣誓；
（3）西湖区主要领导（书记/区长）致欢迎词
（4）中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎致辞；
（5）浙江大学党委副书记郑强致辞；
（6）杭州市委副书记、中华茶奥会主席张仲灿致辞；
（7）农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金致辞；
（8）中国国际茶文化研究会会长、中华茶奥会名誉主席周国富宣布第五届中华茶奥会开幕。
5.拟邀请领导及嘉宾：
国家农业农村部、浙江省人民政府、浙江省人大、政协、中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、杭州市人民政府、杭州市茶文化研究会、杭州市相关部门及各区、县（市）相关领导；第五届中华茶奥会名誉主席、名誉副主席、主席、副主席和组委会成员。
（二）高峰论坛（草案）
1. 中国茶·食品技术高峰论坛
（1）时间：2018年11月30日 下午2:00
（2）地点：西溪宾馆
（3）人数：约200人
2. 中国茶产业联盟常务理事会
（1）时间：2018年12月1日 下午2:00
（2）地点：龙坞茶镇九街56#第一会议室
（3）人数：27个常务理事单位，约40人
3. 中华茶奥会工作研讨会
（1）时间：2018年12月2日 上午9:30
（2）地点：龙坞茶镇九街56#第一会议室
（3）人数：约30人
（4）主旨发言及各省代表发言
（三）闭幕式
1.时间：2018年12月2日 下午2:30
2.地点：龙坞茶镇·九街草坪
3.主持人：杭州市副市长王宏
4.议程：
（1）暖场活动；
（2）颁奖活动；
（3）孙忠焕主席总结讲话。
5.参加人员：主承办单位的主要领导、嘉宾；参赛选手、裁判员和媒体记者等。
六、保障措施
1.明晰职责分工。中国国际茶文化研究会负责总体工作指导，邀请部省领导和各省茶文化研究会参加活动；浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶人联谊会负责赛事活动的组织实施；杭州市人民政府负责赛事和各项重大活动服务保障的协调牵头工作。
2.健全运行机制。由组委会办公室进一步完善《第五届中华茶奥会总体方案》，报请各主办单位同意后实施。组委会通过授权的方式，确定运营单位，双方签署《授权协议书》，明确双方职责和工作分工。由运营单位承担比赛场地搭建布置、招展招商、场馆内广告投放、氛围营造、标展搭建、地毯铺设、展区管理、现场登记、微信和网站运营、物料印刷等工作任务。
3.强化服务保障。制定第五届中华茶奥会服务保障方案，分解落实宣传、安保、消防、交警、市场监管、食安、公交、志愿者服务、接待服务、医卫和城管等工作职责，构建协调高效的联动保障机制。
（一）宣传保障组
1.主流媒体宣传工作建议由市、区宣传部门负责落实；
2.行业宣传工作由浙江在线茶媒体中心协调落实;
3.氛围营造建议由西湖区和西湖风景名胜区负责。
（二）现场保障组
1.龙坞茶镇赛场设置与组织建议由西湖区负责；
2.中国茶叶博物馆赛场设置与组织由西湖风景名胜区负责。
（三）交通保障组
1.赛事所需车辆由组委会办公室商请杭州市公交公司负责落实；
2.茶奥会期间交通秩序建议由市、区两级交警部门负责；
3.各赛事食宿点派车辆接送。
（四）服务保障组
1.接待服务建议分别由西湖区和西湖风景名胜区负责；
2.志愿者服务建议由团市委负责；
3.医疗服务建议由西湖区和西湖风景名胜区负责；
4.电力、通信保障由属地职能单位负责；
5.赛场周边环境及秩序建议由市、区两级城管部门负责协调支持。
七、资金管理
1.政府资金100万（市、区各50万），接受社会赞助；
2.各赛项原则上自行平衡；
3.制定资金管理办法，建立财务专项专户，严格按规定规范支出。
附件：1.第五届中华茶奥会赛事安排
2.第五届中华茶奥会日程安排表
中华茶奥会组委会
2018年11月16日
附件1
第五届中华茶奥会赛事安排
一、茶艺大赛
承办单位：浙江大学、浙江素业茶叶研究院、湖南卫视茶频道、浙江经贸职业技术学院
大赛分为创新茶艺竞技团体赛、创新茶艺个人赛、品饮茶艺、少儿茶艺赛（团体）、少数民族茶艺赛（团体）五个子赛项。
创新茶艺个人赛金奖（第1名）获得者由组委会直接推荐进入湖南卫视茶频道茶企通“最美茶艺师”冠军之夜总决赛，第2名、第3名选手由组委会推荐进入“最美茶艺师”30 强。
奖项设置：五个子赛项分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
二、仿宋茗战
承办单位：浙江旅游职业学院、浙江省茶叶集团股份有限公司
协办单位：浙江省微茶楼文化发展协会、浙江骆驼九宇有机食品有限公司
大赛分少儿组、青年组、中老年组和外宾组四个组别。比赛包括宋代点茶和分茶（茶百戏）二个环节。决赛由湖南卫视茶频道和浙江在线进行直播。
奖项设置：四个组分别设金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。获奖作品（金、银、铜奖）将刊登在中华茶奥会公众号、中华茶奥会网站、茗边头条、半圆、《茶讯》《西湖问茶》等媒体。
三、茶品鉴及沏泡技艺竞赛
承办单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
大赛分茶品评鉴项目和鉴茶与冲泡技艺项目。茶品评鉴分八个组别：绿茶组，红茶组，黑茶组（茯砖、藏茶、普洱熟茶等），普洱生茶组（当年和陈年），乌龙茶组，黄茶组，白茶组（新茶），花茶组。鉴茶与冲泡技艺分冲泡技艺PK和鉴茶PK两大赛项。
奖项设置：两个子项目分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
四、茶席与茶空间设计赛
承办单位：浙江农林大学、浙江在线、茗边头条
网络进行初赛：选手提交茶席摄影作品，主办方通过微信公众平台，以大众投票（40%）+专家评审（60%）相结合的方式选出20席复赛作品。复赛选手按照参赛要求，自主创作一套具有特色的创意茶艺作品，富有趣味性和感染力。
奖项设置：金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
五、茶具设计赛（茶具秀）
承办单位：中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟
按照茶具功能和使用人群分，分茶席实用型美具组、旅行套装组、少儿茶具组和中茶博馆藏茶器创意设计组四个组别。选择优秀参赛作品参加中国茶叶博物馆2018年度“茶，引领美好茶生活”专题展，邀请部分文创公司一起参加，举办线下专场设计成果推介会，促进设计成果的商业性转化，并组织参加其它类型的大型茶博会、2019年第三届中国国际茶叶博览会。
奖项设置：金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
六、“茶+”调饮赛
承办单位： 浙江树人大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司
“茶+”调饮共设三个赛项，分别为“茶＋”调饮创意赛（个人组）、“茶＋”调饮创意赛（团体组）、“茶＋”调饮产品赛。
参赛选手需清楚掌握茶调饮相关知识，茶调饮器具、设备的分类和用法，以及茶调饮风味搭配的种类和特点。鼓励参赛选手跨领域结合，设计更具创新性、富有时代感、趣味性强的中国现代健康“茶+”调饮作品。
奖项设置：三个组分别设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
七、茶服设计赛（茶服秀）
承办单位：湖南立德花语文化传播有限公司
支持单位：湖南立德社荟信息集团有限公司
本次茶服设计大赛设立茶服设计项目和茶服表演项目。茶服设计项目，参赛方提供参赛服饰（旗袍、汉服、中式服饰均可）10件以上作品，由专业服装评委进行评分；茶服表演项目，选手通过场景设置、语言表达、才艺表达将作品进行5～7分钟创意演绎。出场顺序由抽签决定，自选音乐、旁白、自备耳麦、背景LED素材。参赛人员在比赛过程中不得显示带有企业LOGO、文字和图案等标示性符号,若有发现，组委会有权取消其参赛资格。
奖项设置：茶服设计项目设立金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个；茶服表演项目设最佳才艺奖10名、最佳仪态奖10名。
八、“茶说家”演讲大赛
承办单位：浙江大学、浙江经贸职业技术学院、茗边头条
主题：“茶与美好生活”或“茶与乡村振兴”
参赛选手根据主题准备一份5分钟的演讲稿，由评审小组对作品进行筛选，最终选出20位选手进入复赛。参加复赛的选手按照活动主题进行限时5分钟的脱稿演讲，并决出前8名选手进入决赛。决赛由选手抽签选择规定话题，进行限时3分钟的脱稿即兴演讲，选手最终成绩由复赛及决赛成绩加权得出。
奖项设置：金奖 1 个、银奖 2 个、铜奖 3 个。
附件2
第五届中华茶奥会日程安排表
日期
时间
活动
主要内容
地点
11.30
全天
报到
报到、熟悉场地
西溪宾馆
14:00～17:00
论坛
中国茶‧食品技术高峰论坛
18:00～20:30
招待会
茶饮分享招待会
12.01
9:30～10:30
开幕式
领导致辞，参赛选手、裁判员代表发言
龙坞茶镇九街草坪
11：00～21：30
初赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
11：00～17:00
初赛
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
10：30～17:00
初赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
10：30～17：00
初赛
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
10：30～17:00
评选赛
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
10：00～12:00
标准赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
13：30～17：00
决赛
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
11：00～17：00
初赛
茶服设计赛（茶服秀）
龙坞茶镇穹顶
8：30～17：00
初赛、决赛
“茶说家”演讲大赛
龙坞茶镇40号楼
11:00～17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
14:00～17:00
论坛
中国茶产业联盟常务理事会会议
龙坞茶镇56号楼
12.02
9:00～12：00
决赛
茶艺大赛
龙坞茶镇九街草坪、嘉木礼茶广场、龙坞茶馆
仿宋茗战
龙坞茶镇嘉木礼茶广场
茶席与茶空间设计赛
龙坞茶镇早春探茶广场
“茶+”调饮赛
龙坞茶镇22号楼
茶服设计赛（茶服秀）
龙坞茶镇穹顶
9:00～12：00
复赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:30～11：30
论坛
中华茶奥会工作研讨会
龙坞茶镇
12:30～14:00
考试
茶品赛职业资格晋升选手理论考试
龙坞茶镇28号楼
14:00～15:30
决赛
茶品鉴及沏泡技艺竞赛
龙坞茶镇28号楼
9:00～17:00
茶展
茶企产品展销体验
龙坞茶镇
9:00～17:00
茶具展
茶具设计赛
中国茶叶博物馆
14:30～15:30
闭幕式
领导讲话、颁奖
龙坞茶镇九街草坪
