茶艺师的素养要求很多，比如服饰美，仪态美，操作规范，心灵高洁等，茶艺师不仅讲究外在形象，更应注重内在气质的培养。要想成为一名优秀的茶艺师，不仅是茶艺动作是否准确到位，还要有人文气质，有个人的茶艺风格。茶艺师的举止表露着思想及情感，要求做到动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、佩饰的自然统一。
关于茶艺的一些外在的要求，现在很多茶艺馆做的都很好，茶艺师也是按照一些标准流程在进行，比如服饰整洁，仪态大方，操作熟练等，这些外在的，也是茶艺师必须掌握的，这里就不多赘叙，这里要强调的是以下几点。
首先，茶艺讲究礼在茶先。如今，很多茶艺师大多会在意动作是否标准，茶席是否美观。而往往忽视了作为茶艺师要具备的第一素养：礼。不管你茶艺动作多么娴熟，也无论你茶泡得多么专业，如果失礼，一切皆如水上浮萍，徒有其表。
有礼会让客人觉得舒服，被尊重;让主人显得有素质，优雅大方。在茶开始之前，在宾主相见之前，礼就开始了，从邀请、联系、适时提醒、认真备茶、提前等待……无不透露着你的知书达礼。在茶开始之前，迎接、导座、存包、寒暄……处处有礼。有礼，如沐春风;无礼，冷若冰霜。比如，目前普遍的茶桌、茶席、行茶等等，其实在礼上是有问题的。有些主人位有靠背，客人座为板凳;有些主人座为官椅，让顾客坐着不舒服。这些都是违反以客为尊的。
其次就是文化素质。文化素质决定了一个茶艺师能否和客人很好的交流。一个茶艺师应当是一个很好的聊天伴侣 ，当客人需要时可以和客人进行一般的、得体的对话，他需要有在茶艺环境中应有的文化知识，这样的知识以古典文学修养为主，以休闲文化为辅;他需要有较好的艺术品味，这关系到他对茶艺的理解，使茶艺的过程充满魅力，在向客人推介茶馆的艺术陈列品时更有说服力;他需要有较好的道德修养，在与客人进行沟通时不卑不亢，以诚待人，会让客人对其增加信任感。
再一个就是语言的艺术。语言首要目标是规范性。要做到待客有五“声”，即客来问候声、落座招呼声、致谢声、致歉声以及客走道别声。待客要多用敬语、谦让语以及郑重语。杜绝使用蔑视语(不尊重客人)、烦躁语、不文明的口头语和自以为是为难他人的斗气语。茶艺师在平时在训练时期要学会各种敬语的频繁使用，然后成为一种习惯。
语言还要准确、吐音清晰、用词得当、不可含糊其辞、不夸大其词。关键就是话让人听的舒服。而舒服，则要求声音柔和悦耳、吐字动听、抑扬顿挫、风格诙谐幽默、表情真诚、表达流畅自然。说起来简单其实很难，不经过严格训练很难做到这么美好。
在茶艺服务过程中，冲泡者须做到语言简练、语意正确、语调亲切，使饮者真正感受到饮茶也是一种高雅的享受。
其实作为一名合格的茶艺师，要求很多，总体来说，最基本的要具备以下六个方面的能力。
一是实际操作能力。茶艺师要具有选茶、择水、备具、冲泡等方面的操作能力，要熟练掌握茶艺程序和冲泡技巧。
二是语言表达能力。在展示茶叶时，要求茶艺师准确地向客人介绍所冲泡茶叶的种类、特点、产地等相关内容。在冲泡过程中，也要同步进行解说。在介绍及解说过程中均要求用标准的普通话，并做到自然、流畅，用词准确，语速适中。
三是茶叶审评能力。合格的茶艺师首先必须是合格的评茶员，能够从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面对茶叶品质进行审评，准确地鉴别茶叶的种类、等级及优劣程度。
四是沟通交流能力。茶艺师要求待人热情、举止得体、接待有方。能主动与客人打招呼，安排客人入座、赏茶、品茶;能有效地与客人进行沟通、交流，并耐心回答客人的问题，对不懂或不便回答的问题，应真诚地表示歉意;应虚心听取客人的意见或建议，并真诚地表示感谢。
五是美学鉴赏能力。在品茶场地的布置及品茶氛围的营造上，茶艺师要遵循美学的原则，如茶叶产品、茶几、茶具的摆放应根据空间的大小进行合理搭配，并选择适当的字画、插花、盆花等进行装饰。品茶时，也可播放一些优雅、舒缓的古典音乐，以放松心情、调节气氛，并让茶香和着音乐，让人获得美感，让人陶醉其中。
六是产品推介能力。承担有茶叶产品销售任务的茶艺师，必须有较强的产品推介能力。要学会适时向顾客进行推介，并向顾客介绍茶叶储藏、冲泡、品饮时的注意事项。
如今茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单，更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能，以及专业外语水平等。举手投足中的优雅，冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的这些才华，都能使茶文化得到广泛传播。
来源：茶馆网
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为普及、推广茶文化知识和理念，促进社会饮茶时尚，黄山市徽茶文化研究中心，安徽省茶文化研究会社会茶文化传播工作委员会，黄山莫问生态农业发展有限公司；联合发起举办黄山市“莫问杯”首届茶艺表演暨斗茶大赛活动。
活动组委会将诚邀社会各界茶艺师，茶艺达人，茶文化爱好者，汇聚于黄山泽梅轩酒店，以斗为契，以茶会友，让黄山市茶人和名茶进行直接的碰撞和交流，以提升黄山茶品牌形象，推动茶文化进一步发展；现将黄山市“莫问杯”首届茶艺表演暨斗茶大赛活动有关事项公告如下；
一、活动内容（茶艺表演比赛项目）
1、紫砂壶泡法：（指定用茶、统一用水）：祁门红茶、黟山石墨；
2、玻璃杯泡法：（指定用茶、统一用水）：太平猴魁、黄山毛峰；
3、盖碗茶泡法：（指定用茶、统一用水）：黄山云雾、祁门安茶；
茶艺表演大赛将通过泡茶技艺的展示，用艺术的手法表现茶的冲泡过程，以展示茶的色、香、味、形，强调技能的发挥，最终按评分高低产生获奖选手。
二、活动奖励（茶艺表演比赛设奖）
1、紫砂壶、玻璃杯以及盖碗泡法的三个比赛项目，各设金、银奖项若干；
按得分高低依次评出获奖选手名次；
2、特邀或主题茶艺表演，将设特别金奖、表演奖项若干；
3、茶艺表演或特邀表演将设最美茶艺师、最佳人气奖若干；
4、茶艺表演比赛将采取集中报名、统一规则的方式，同时将邀请知名茶人、专家组成评委会。
三、注意事项
1、参赛对象：是否茶行业人员不限，有无茶艺师证书均可；只要是热爱茶，会冲泡，能表演者均可以报名参加；不限职业/性别/年龄等；将于10月8日下午14点，在泽梅轩精品酒店举行茶艺比赛预演暨参赛报名。
2、参赛人员每人可报两个茶艺表演单项，但所有奖项都不与其他奖项同得，如同时获得多个奖项，以最高奖为准。
3、参赛人员应自行准备参赛的泡茶器具、包括服装、解说、茶席、伴奏音乐以及背景和助手等；
4、参加茶艺表演的个人需要使用真实姓名和身份证报名，加入茶活动群（署名自便）；主办方负有保密义务。
5、“寒露”茶友会（茶艺比赛预赛）活动的报名截止时间：自即日起至2018年10月8日10:00止。
6、“寒露”茶友会（茶艺比赛预赛）活动，将在2018年10月8日14:00至16:30分，在黄山市泽梅轩酒店举行，
7、“寒露”茶友会（茶艺比赛预赛）活动，主要介绍茶艺表演暨斗茶大赛活动事宜，解答比赛规则；同时，参加比赛的选手可以熟悉场地，茶具并进行预习。
8、参加“寒露”茶友会（茶艺比赛预赛）的茶友，请按照活动要求着茶服、汉服、旗袍、唐装或休闲服饰出席。谢绝空降，非请勿扰。
9、参加比赛的茶友，应按照组委会要求，做好报名、入群事项以及赛前准备工作，遵守各项比赛规则和现场纪律，尊重评委和工作人员，服从比赛管理；不在室内吸烟，不大声喧哗。
10、在法律允许范围内，大赛组委会对活动各环节保留最终解释权；未尽事宜将以公告形式或通过茶活动群进行微信发布。
主办：黄山市徽茶文化研究中心
安徽省茶文化研究会社会茶文化传播委员会
冠名：黄山莫问生态农业发展有限公司
协办：黄山泽梅轩精品酒店
黄山市春茗茶业有限公司
黄山市北溟文化艺术有限公司
安徽徽茗文化传媒有限公司
鸣谢：黄山莫问生态农业发展有限公司
黄山六百里猴魁茶业股份有限公司
黄山市孙义顺茶叶销售有限公司
黄山市花山谜窟酿酒有限公司
黄山圣帝雅歌酒庄（西班牙原瓶进口）
承办：黄山市寻徽之旅工作室
黄山市徽州茶人文化工作室
支持媒体：《徽茶》、华夏徽茶网、茶讯网、《中国茶讯》杂志
（欢迎相关企业、团体参与联办、协办）
