车云山茶

素有“炎帝神农故里”美誉的随县，种茶、产茶、品茶历史悠久，车云山是中国名茶信阳毛尖的发源地，随州“车云山毛尖”与信阳毛尖同根同源，且享有盛誉，曾喜获“巴拿马万国博览会”金奖和“中国国际茶会”金奖等荣誉。

活动以“茶”为媒，设有专题视频展示、精彩舞蹈展演、“名家讲茶、茶农晒茶、新品推介、来宾品茶”等多个环节，全面展示车云山源远流长的茶文化。

活动现场，名家、茶农依次上台分享车云山茶的历史文化和品质特色等；车云山村党支部书记和8位茶农代表共同作出庄严承诺，致力守护“车云山毛尖”的口碑；四家企业与“车云山毛尖”成功“牵手”，现场签订价值80万元的订购协议。

据悉，此次活动以“炎帝故里春来早饮茶思源车云山”为主题，由随州岚韵茶业有限公司主办，草店镇车云山村村委会、随县繁花文化传媒有限公司承办，活动还通过随县发布视频号、抖音号全程同步直播，全方位推介随州“车云山毛尖”新茶，助力擦亮“车云山茶”这块金字招牌。

来源｜随县发布 县融媒体中心陈首龙、王令、杜秋阳、晏浩东、夏益帆，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

在车云山生态有机茶基地，连绵起伏的茶山春意盎然，数十名茶农在茶园里穿梭锄草、松土等忙得不亦乐乎，他们正为春日里第一批新茶的到来做着准备。

“我在美丽的车云山上，这里有无限美好的风光，满山的茶树散发着诱人的清香……”茶农陈凤书哼唱着自己作词作曲的民间小调，悠扬的歌声在茶山上飘荡。现年60岁的她和老伴近四十年都坚守在茶山上，以种茶为生，自幼喜爱唱歌，又有一副好嗓子，多年来她哼唱的有关茶史、茶人和茶事的故事传遍了茶山的每一个角落。

“我呀，想唱的时候就随便哼唱几句，边干活边唱歌，劳动起来感觉不累。日子嘛，也越过越好，靠种茶供孩子上学，房子从最初的土坯房到如今的小别墅，换了三回。现在上山都是水泥路，路都修到了茶田边。”立于茶山之巅，她一家人不仅过着世外桃源般的田园生活，更是以茶为业、以茶为乐、以茶为荣，日子越来越红火。

茶农王东闲暇时当起瓦匠和木工，自己设计建造了品茶室和制茶坊；王立林和陈传慧夫妇在自家小加工车间整修制茶机械设备……在车云山上，像他们一样的茶农一共有103户416人，家家户户、世世代代都以种茶、炒茶、卖茶为生。连日来，他们在茶田、茶坊忙碌着，静静地等待着期盼已久的第一口春天的味道——明前茶。

车云山因茶而美、因茶而兴、因茶而富。海拔578米的茶山年均云雾日160天，每逢雨水降临之际，山上云层如同车轮滚滚而来，故得美名“车云山”。“全村年产干茶5-6万斤，平均亩产干茶8-10斤，年总产值2000万元左右，历经多年，已经发展成为由零星种植到集中连片规模种植，由手工炒制到机械化炒制，由单一的线下销售到多渠道的线上线下营销，茶产业体系不断健全，茶叶不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销德国、新加坡等国家。”车云山村委会就坐落于车云山顶，村党支部书记周恩忠也是地地道道的种茶人，世代传承的就是毛尖制作的非遗技艺，谈到村里面的茶产业他如数家珍。

周恩忠家几代人与茶相伴，他父辈都以发展茶事业为己任，他也是从父亲周国启手里接过了振兴茶事业的接力棒。“1956年春，车云山村八位老党员（茶农），他们怀着对共产党和毛主席的感恩之情，在千佛塔附近茶园亲手采摘鲜叶10余斤，纯手工炒制干茶2斤，用一个定制的茶桶邮寄到北京，请毛主席品尝。中共中央办公厅当年8月给车云山全体茶农回信，随信件附茶叶款和有关茶叶种植的书籍，勉励车云山茶农种茶致富。”这段故事已经成为了当地的一个美谈，生长在红旗下年近80岁的周国启每每谈起这段以茶为媒的故事，依旧很动情，当时定制的茶桶也一直被珍藏着。

据周国启和周恩忠介绍，豫有信阳，鄂有车云，在鄂豫两省分界的时候，车云山村被省界一分为二，车云山近万亩茶园就此划分在鄂豫两省境内，两省共一山，一山分两省。车云山茶与中国绿茶十大名茶之一的信阳毛尖实属同根同源。千古沉淀，万代茶香。车云山茶历史悠久，始于周、名于唐、兴于宋、盛于清，传说武则天患痢疾被车云山茶叶治愈，特赐在车云山顶峰上修建了一座千佛塔，以彰茶功。

“1915年，车云山茶飘扬过海，参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖。1997年，车云山茶场代表随州市茶行业，携极品毛尖茶远赴北京，参加中国国际茶会，又喜摘金奖。”车云山茶久负盛名，望着满满一整墙的荣誉奖牌，周恩忠满脸自豪地说道。

如今，车云山村正全面推行“公司+基地+合作社+茶农”的模式，成立了乡村合作公司，统一开展规模化种植、现代化管理。“茶产业与农业和旅游融合空间很大，面对广阔的市场，可依托龙头企业示范引领作用，做强融合发展大文章。我也将带领全村茶农们一起走好茶旅融合的道路，通过直播带货等线上销售方式，让生长在大山里的天然好茶，被大山外面更多的人品尝到。”面向未来，周恩忠也是信心满满。

在车云山山腰处，由随州恒泰农业有限公司投资新建的二期茶叶深加工项目建设如火如荼，铲车、挖掘机等各类大型机械开足马力运转、现场机声轰隆，建设者们抢时间、抓进度，紧张忙碌地进行各项施工作业，一派热火朝天的景象。草店镇党委书记袁爱民正在现场督办工程进度，他说：“我们倒排工期，力争在4月1日新茶上市前建成投产”。据公司负责人李明波介绍，公司已经在草店镇工业园建成了3000余平方米的现代化茶叶加工车间，安装多条智能化生产线，有炒制、包装等先进设施设备30台（套），年产茶叶加工能力2000余吨，去年实现出口约1700万美元，为进一步培育壮大车云山茶产业，让老产业焕发新活力，今年又投资新建了二期项目，为助力乡村振兴出一份力。

为了全面盘活车云山特有的茶资源，做大做强车云山茶产业，草店镇党委政府正积极谋划“抓整合、促提升、拓市场、增效益”的发展思路。据草店镇镇长阳斌介绍，将做好龙头带动打通一条链、市场驱动织密一张网、统筹联动下活一盘棋的文章，鼓励和扶持龙头企业做大做强，持续擦亮车云山茶叶品牌，主动当好茶产业链“链长”，整合各方资源，集中县、镇、村和龙头企业等各级力量下活一盘棋，统筹推进资源整合、产业规划、项目落地等工作，体系化推进车云山茶产业发展。

来源：湖北日报客户端 通讯员 李佳 杜秋阳，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

采茶女王志会说：“我们是草店镇社区舞蹈队的，今天来了十几个人，志愿帮忙采茶，这里景色美空气好，我们可以采茶还可以唱歌跳舞，挺开心的。”

“车云山茶到了一年中口感最为甘醇的季节，正是采摘的好时候。”望着满山青葱，草店镇车云山村党支部书记周恩忠满怀期待地说。茶树一般在春分时才开始发芽，在清明前开始采茶，明前茶只有差不多10天左右的采摘时间。

人人皆知明前茶珍贵，到底贵在何处？明前茶的好，在于其芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，其营养成分含量更是远高于其他茶叶。据介绍，车云山是信阳毛尖的发源地，车云山茶与信阳毛尖同根同源，享有盛誉。车云山位于桐柏山区，海拔近600米，昼夜温差大、云雾多、空气湿度大、光照充足，非常适合茶树生长。1953年鄂豫两省行政区划调整，车云山村被省界一分为二，两省共一山，一山分两省，山的西边是湖北随州草店镇，山的东边是河南信阳董家河镇。1915年，车云山茶参加在美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”，荣获金奖。1956年，开国领袖毛泽东在北京品尝了车云山明前毛尖后，称赞“汤清叶绿，香高味浓”。1997年，车云山茶在中国国际茶会上获金奖。

一条新建的475省道从草店镇车云山村蜿蜒而过，大约30分钟可直达信阳。该村现有97户397人，常住人口190多人，世代以种茶为生，种茶大户有20多户，现种植茶园面积3000多亩，全村年产干茶2.5万斤左右，年总产值1500万元左右。

“每年采茶季，我都来这里采摘茶叶，今年是第九年，包吃包住，每天有200多元工资。”来自河南的采茶女刘春英说。据了解，该村每年采茶旺季可带动周边400多人务工增收。

在车云山茶业制茶车间，记者看到，鲜绿的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等程序后，变成了条索状的暗色干茶。目前，在草店镇工业园，现已新建3000平方米的茶叶加工车间、500平方米的科研大楼、2条加工生产线，总投资3000万元，将于今年7月份正式投产使用。

“我们注册了‘车云山茶叶’商标，但与信阳毛尖相比，我们在品牌知名度上还存在差距，导致出产的部分高端毛尖茶原料，被信阳那边的公司买走了！”周恩忠说。他介绍，村里将逐步收回上世纪末外租给信阳市董家河镇车云山村群众租种的1600亩茶园，保护和整合茶资源，全面推行“公司+基地+合作社+茶农”的模式。

3月上旬，草店镇集中县级城乡融合发展公司、镇级乡村合作公司、村级产业公司、龙头企业等力量，组建了随州岚韵茶叶合作公司，投资1500万元，以“车云山茶叶”为核心品牌，采用统一采摘、统一生产、统一品牌、统一销售的标准化管理模式，充分保障了茶叶品质。

近年来，草店镇还结合乡村旅游大力发展茶产业，将车云山打造成集绿茶生产和观光旅游为一体的茶旅胜地，擦亮车云山茶业金字招牌。

“4月4日，我镇将在随州凤凰酒店召开2023年车云山毛尖新品发布会。”草店镇镇长阳斌说，“全镇将依托龙头企业，面向信阳和随州市场，做强融合发展大文章。开设车云山茶直销店、文化体验店、直播带货展馆等，丰富拓展销售渠道。通过乡村合作公司，积极培植壮大车云山茶产业，让老产业焕发新活力，带动老百姓增收致富，共同缔造美好幸福生活。”

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