普洱沱茶属紧压茶，是选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。在饮用方面，其冲泡方法与饼茶相差无几，只是撬茶方式有所不同。那么，如果冲泡普洱沱茶?接下来我们就一起了解看看。
普洱沱茶冲泡方法
盖碗泡沱茶
盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，沱茶跟饼茶都是紧压茶，看盖碗的量多大，投茶五分之一即可。泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的，就不多做赘述了。
壶泡沱茶
壶的选用最好是续温力强、稍大的，会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。
(1)壶内留汤的特效
一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干)。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖;会有些许涩味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。
壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间，所以，这段时间要控制好(如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢)，茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。
(2)沱茶适时出汤
以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。
飘逸杯冲泡普洱迷你小沱茶
普洱迷你小沱茶因汤色红浓、滋味醇厚，独立包装、方便卫生、便于携带、冲泡简单等特点深受办公室一族及经常出差人士的喜爱。
但因为此种小沱茶是将完整茶叶均匀打碎后再压制成沱，所以泡饮时出汤较快，有的茶友不注意掌握冲泡时间，用闷泡的方法，3、4泡以后茶汤就没有颜色了，还以为是买到了“假”茶。其实，只要注意掌握好冲泡的时间，相信每个人都可以冲泡到10泡以上。
下面就来给大家介绍一种简便的普洱迷你小沱茶泡饮方法：
冲泡前准备：普洱减肥迷你小沱茶1颗，飘逸杯(推荐)1个。
洗茶：剥开一粒小沱茶外包装，放入飘逸杯内杯中，注入开水，洗茶1—2次。
冲泡：洗茶后，注入开水，此时动作要快，注入水后茶汤的颜色一出来就马上倒出来。
注意：冲泡6次以后，可适当延长冲泡时间;一般小沱茶都是一次一粒的量，如果喜欢口感浓厚一些，也可以一次投2粒茶。
普洱沱茶要注意的两个要素
(1)水温
水温一定要滚水，普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。
(2)茶叶的浸泡时间
普洱沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水要倒掉，而第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒左右，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
注意：为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。
以上内容就介绍到这里，沱茶不饮用的时候要注意保存好，存放的环境要无异味、无污染，保持适当的温度才能保存住沱茶的品质。否则，不良的环境不利于存茶，会导致茶质受到影响，所以要多注意。
江南体育下载平台注册 是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的青睐。其中，普洱生茶就受到很多人喜爱，不仅具有良好的保健功效，而且还是养生方式的不错选择。
江南体育下载平台注册 的香气特性就是陈香显著，陈香味是江南体育下载平台注册 在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香等，是一种令人感到舒适的气息。
如何去泡好一杯茶，掌握泡茶技巧至关重要，今天为大家介绍一下普洱生茶如何冲泡。
喝江南体育下载平台注册 时，为了充分品味到江南体育下载平台注册 的特性，需求有正确的江南体育下载平台注册 喝法。普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：
备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗。
1、备器
俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯江南体育下载平台注册 的基础条件。
准备好之后，还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼，打开包装绵纸，用撬茶针撬取茶叶，放在天平架上称取10克茶叶即可。
撬茶需注意两个关键点：固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向（避免伤到手）。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整。
3、温杯
用开水温汤茶具。也许有人会有疑问，干净的杯子为啥还要重新洗一遍，这不浪费水？
其实，温杯主要是提高茶具表面的温度，为后期的冲泡奠定了基础，有利于茶香的激发。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘，二是让茶叶从梦中苏醒，有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服。
醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤。
5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量，出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间。
冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤。
按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡，可延长浸泡时间。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可。
冲泡普洱生茶需要注意的事项：
新、老普洱生茶的冲泡方法应该有所不同，江南体育下载平台注册 的冲泡最好是用盖碗或紫砂壶，如果没有可以用飘逸杯冲泡。
生茶冲泡的时间不宜太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢地延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。
冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。
正式冲泡时，不宜闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘，口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富，保健养生的功效与作用显著。茶性温和，适宜大众人群饮用，具有护胃养胃的功效。但喝一杯好茶需要好的冲泡方法，冲泡普洱熟茶的四个要素分别是什么你知道吗？
冲泡普洱熟茶的四个要素
一、要冲茶需先撬茶，人们一般品味的纯正的江南体育下载平台注册 饼全是按层级紧压的，必须用专用型的普洱熟茶具撬茶，从纵向开，最好不要割断维持茶条详细。不然造成浸取化学物质次序与量的转变，不可以主要表现原本的质量。
二、选壶都是重要。一般食用普洱熟茶，大多数挑选紫砂茶壶。茶叶要依据壶的尺寸和本人的口感来资金投入，一般说茶叶占壶容积的三分之一到二分之一为宜。
三、水冲要留意。冲泡储放较久的熟饼得用滚开水。历经陈化的普洱熟茶，第一泡，第二泡茶汤一般是扔掉，第三泡刚开始食用。在水冲的全过程中，尽可能要亲柔式的冲泡。
四、泡饮方式是饮茶的核心：将10克普洱熟茶倒进茶具中或盖碗，冲进500ml沸水。先泡茶，将普洱熟茶表面的不干净的物和脏东西洗掉，才可以充足释放出来普洱熟茶的真味。再冲进沸水，侵泡5秒种。将茶汤倒进公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后食用。茶汤颜色红浓光亮，香味与众不同陈韵，叶底褐红色，味道醇正回甜，饮后让人神清气爽。
江南体育下载平台注册 的功效是什么？
1.健脾祛湿保肝：饮用安静的普洱熟茶，在适当的浓度下不会对胃造成刺激。厚重、顺滑、醇厚的普洱熟茶进入胃内，使膜附着在胃的表面，从而对胃产生有益的强化保护层。经常喝普洱熟茶，可以起到健脾祛湿，保肝护肝的作用。
2.清除血管垃圾和糖分的效果：昆明医学院对55例云南江南体育下载平台注册 治疗高脂血症进行了临床试验，并与预期降血脂效果非常好的药物阿托品治疗的31例进行了比较，江南体育下载平台注册 的降胆固醇效果高于阿托品，其预期降胆固醇效果与阿托品相似，常饮江南体育下载平台注册 无副作用。
3.胃痛。熟江南体育下载平台注册 ：温和，健脾养胃，不伤肝。在适当的质量浓度下，吃宁静的江南体育下载平台注册 不会对胃肠道造成刺激，厚重、顺滑、醇厚的江南体育下载平台注册 会使膜附着在胃的表层，从而对胃产生有益的强化保护层。经常食用江南体育下载平台注册 可以起到保肝、健脾、祛湿的作用。《本草纲目拾遗》叙述“江南体育下载平台注册 味微苦，解油腻牛羊毒——含肠止泻”，具有促进消化的作用。如果在日常生活中每天坚持喝一定质量浓度的江南体育下载平台注册 ，对消除胃肠道是非常有益的。
