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翠绿茶菊

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茶饮研究, 新式茶饮的茶基底创新

2010年以来,具有材质天然、设计时尚、现场制作和即饮方便特点的新式茶饮开始风靡于新时代年轻消费者之间。

它主要以优质茶叶及茶制品为主要原料,搭配鲜奶或奶制品、水果或果汁、糖等原辅料,经现场提取和调配混合而成的即饮茶饮料。

新式茶饮竞争日趋白热化,如何让新式茶饮吸引消费者眼球,关键在于保持产品的品质及新颖性。茶基底决定着新式茶饮的品质和创新基点,也是新式茶饮最主要的原材料之一。

茶饮初期用茶末、茶渣等作为茶基底的原料,现如今新式茶饮主要选用各类原叶茶,或添加谷物、草本植物、豆类、香料等作为茶基底,再加入各类奶油、牛奶或水果后形成馥郁香甜的新茶饮。

茶基底已然成为影响新茶饮创新的关键因素,茶基底的创新受上游茶原料供应的限制,产品易同质化,因此创新新式茶饮茶基底势在必行。

茶基底专用茶品种的创新

新式茶饮与传统茶饮相比价格虽高,但其口感佳、香气愉悦,深受消费者喜爱。

花茶类

茶基底既有茶的自然风味又有花的香气,其中应用较广泛的有茉莉绿茶、桂花乌龙,玫瑰红茶等。

红茶类

茶饮除选用常见的红碎茶和工夫红茶外,也可选用高香品种所制红茶,如金牡丹、金观音、丹桂等品种加工的红茶,其香气馥郁、滋味醇厚带花香。

青茶类

以铁观音、岩茶、凤凰单丛、冻顶乌龙等为茶基底较为常见。

绿茶类

除了常见的炒青绿茶、烘青绿茶外,抹茶由于颜色绿亮、滋味鲜醇,在茶饮中也应用较广泛。

随着茶饮市场推陈出新,以白茶、黑茶、黄茶为茶基底的茶饮产品也不断面世。

新式茶饮除了选用常见的茶类品种外,可以创新性地选用一些变异品种茶作为原料,如使用安吉白茶、缙云黄茶、紫娟等白化茶、黄化茶、紫芽茶品种,以饮品原料的稀缺性为产品特色。这些品种所制的新式茶饮在口感上有一定的优势。

白化茶酚氨比值较低,使得成品茶滋味鲜爽甘甜、苦涩味低,品质优良,具有风味独特名优茶的生化和物质基础。白化茶或黄化茶作为纯茶饮的茶基底在风味上具有独特的优势,更容易获得消费者青睐。

紫芽茶(紫娟、紫嫣等)品种加工成茶后,含有丰富的花青素。紫芽中花青素含量高达0.5%~1%(绿芽茶中花青素占0.01%),重要组分有飞燕花青素、芙蓉花青素和翘摇紫苷元。

花青素作为一种天然抗氧化剂,具有抗氧化、抗衰老、清除自由基、抗炎、抑菌、心血管保护、改善视力等作用。紫芽茶具有特殊的保健功效,与其高含量的花青素有关,经初加工的“紫娟”茶茶多酚含量、咖啡碱、水浸出物含量均较高,在外形及香气上具有特殊性,滋味浓厚鲜爽回甘,紫芽茶中活性成分含量较高。随着生活水平的提高,人们对健康需求愈加强烈,富含花青素的茶饮品作为创新茶饮,也可满足人们的对健康的追求。

02茶基底专用茶茶园管理创新

1、遮荫覆盖

新式茶饮对专用茶的外形要求低,但对滋味、香气要求较高,从源头提高茶叶内在品质,有利于茶饮质量的管控和创新。

在栽培过程中进行遮阴覆盖可以显著降低茶叶中茶多酚含量,提高叶绿素、游离氨基酸含量和香气总量,并优化氨基酸和香气组分,有利于提高茶叶内在品质。

2、水肥管理

茶园水肥管理对茶园土壤条件和土壤养分会产生影响,从而影响茶叶的品质。

对茶园进行喷灌处理对茶叶的品质会产生影响,喷灌处理的茶叶氨基酸、茶多酚的质量比均高于常规处理,氨基酸质量比提高12.1%,茶多酚质量比提高17.03%。

化肥使用以氮为基础适当降低磷和钾的占比,能够显著提高武夷岩茶(水仙品种)水浸出物、可溶性糖和游离氨基酸浓度,使茶汤耐泡且浓厚,回甘好,鲜爽度更高。

而“增施有机肥”处理与传统的施肥处理相比,可提高茶叶中水浸出物、游离氨基酸、茶多酚的含量,并降低咖啡碱含量和酚氨比。

以有机肥为基肥能大幅度提高夏茶叶片中β-葡萄糖苷酶的活性及芳樟醇、香叶醇等芳香物质,从而提高夏茶香气。

对福鼎大白毫喷施叶面硅肥能够显著增加茶叶水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量及游离氨基酸总量,分别增加13.45%、17.51%、5.28%和11.15%,说明喷施叶面肥对茶叶的品质成分具有明显的提升作用。

03茶基底专用茶加工技术创新

1、初加工技术创新

在原料茶初加工过程中进行技术创新,开发新式茶饮专用茶,提高茶的风味和功能性成分浸出量,更适合新式茶饮需求,也更便于开发特色茶饮产品。

采用热风杀青能使茶叶保持翠绿色泽,成茶香气较高、滋味醇和。

冷泡型红碎茶加工时经过速冻处理和超声波处理后细胞破碎率高,添加酶制剂后纤维素、果胶和大分子物质被分解,从而使有效成分更易浸出,改善红茶的汤色和香气,作为冷泡茶原料冷泡性能极好。

茶基底专用茶加工技术创新也应注重开发具有高功能性成分的茶叶原料,王芳等对高γ—氨基丁酸(GABA)岩茶加工工艺研究,表明在鲜叶喷洒0.2%谷氨酸溶液,摇青三次,每次摇青后真空厌氧1 h,其GABA含量最高为317.93 mg/100 g,感官品质较好,GABA具有改善神经机能、改善睡眠、治疗癫痫等多种功效。

另有研究表明,中药细胞破壁后具有良好的吸收性、溶解性、化学活性和生物活性,对人体有极好的利用价值。中药的破壁技术亦可创新性地用在茶原料的破壁上,使得茶的浸出速度快,减少客户进店等待时间,同时浸出温度低,有利于茶叶香气保留,茶饮口感更加醇和,功能性成分浸出更多。

2、原料茶精深加工技术创新

我国茶叶生产正在由依赖面积扩张的粗放型发展向提高茶叶品质和综合利用率的集约型发展转变,新式茶饮的快速发展对促进茶产业优化升级,推动茶产业更好更快发展具有积极作用。

超微茶粉是茶叶深加工的重要途径之一,将超微茶粉制作成茶饮里的配料,也是茶饮产品创新的一种方式。

孙峰对超微绿茶粉进行制备,并利用超微茶粉开发珍珠粉圆制备工艺与产品配方,从而制得外观鲜绿口味鲜美的珍珠奶茶新产品。

叶志彬以纳米铁观音茶粉为原材料,将其添加到传统的摇摇乐布丁生产过程,当添加量达到0.9%时,产品的审评平均分最高。

04茶基底专用茶拼配创新

1、不同茶类间的拼配创新

中国茶叶可分为六大基本茶类和再加工茶类,不同茶类由于加工工艺不同,内在生化成分不同,呈现出口感、香气滋味的不同。

茶叶拼配能将不同产地、不同季节、不同等级、不同品种等风格迥异的茶叶拼配成品质稳定、符合标准的茶叶。

新式茶饮对专用茶的品质要求更侧重滋味、香气和汤色三个因子,因此对茶饮专用茶的拼配可以进行不同茶类的拼配,以求茶基底更多的创新可能。

谢剑威等以白茶为主要原料的多茶类拼配研究结果表明,以白茶为基料茶拼配工夫红茶(8∶2),茶汤清甜、醇爽口感提升,清甜香气更加饱满;特级白牡丹与清香铁观音拼配(7.5∶2.5),茶汤同样清甜、醇爽、滋味更浓更耐泡。

杨勇等以安徽滁菊为材料,按照红茶加工工艺进行创新制作出新工艺菊花,再按茶菊比5∶1的比例,搭配成花茶,做成菊花祁红、菊花白茶、菊花滇红、菊花普洱,其中菊花白茶和菊花祁红综合品质更佳。

新式茶饮的专用茶可以使用不同茶类的茶进行拼配,使得拼配更具多样性,除了茶饮市场常见的红茶、绿茶、乌龙茶等进行互相拼配,还可以拼配白茶、黄茶、黑茶或再加工茶类,以期获得更好、更独特的茶基底风味体验。

2、茶与其他原料的拼配创新

在市场上,茶饮口味由原来的“茶+奶”,扩展为原味茶、“茶+奶”、“茶+水果”、“茶+芝士”等新鲜品质元素,将茶与其他原材料的结合将成为新的创新点。选择其他原料,开发不同产品,既丰富口感,增加功效,又可以提高饮品颜值和保健功效。

选择茶叶与药食同源植物进行调配,如枸杞、山楂、桂圆、甘草、蒲公英等添加到茶饮里以增加其他保健功效。

选择应季水果、花草茶等进行调配,如草莓、柠檬、橘子、猕猴桃等水果和玫瑰花、洛神花、菊花等花草茶,制作成水果茶或花草茶,美容养颜。

选择甜菊叶、罗汉果等作为甜度辅料进行调配,由于甜菊糖甙和罗汉果糖甙具有热量低、甜度高的优点,对喜欢吃甜又担心长胖的消费者是很好的选择。

选择其他食品原料作为辅料,如茶与咖啡的结合、茶与五谷杂粮(薏米、红豆、紫薯、小米等)的结合、茶与坚果类的结合、茶与果脯/蜜饯类的结合、茶与加工食品类(饼干、巧克力、方便面等)的结合等都是不错的搭配选择。

05结语

近年来,新式茶饮发展迅猛,产品种类也日益多样化,在产品创新方面为迎合消费者,特别是年轻一代消费者,产品研发以产品表征奇特性形式呈现,而不同厂家在产品表征呈现形式研发过程中容易出现产品同质化现象,缺乏创新力度。

我国是世界上最早发现及利用茶树的国家,种质资源丰富,茶树品种多,茶叶加工的方法多样化,茶文化源远流长,新式茶饮的发展要从茶基底、茶文化等方面挖掘创新着力点,让新式茶饮在发展过程中更有后劲,不易被模仿和超越。

来源:中国茶叶加工

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品茗,雨榭楼阁思茶道

茶文化随着这个古老国度的历史轨迹而绵延不绝,除去茶所带来的那一丝甘甜与回味,其叶脉丝路间氤氲的精粹也随之袭来。陆羽在《茶经》中就概括了茶的自然和人文科学双重特性,探讨了关于茶的艺术,首创中国茶道精神,在历史的上空鸣响了一曲关于茶的不朽乐章。从此茶的精神开始逐渐渗透,来到宫廷和民,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年的历史浮沉,几千年的起起落落,几千年的积累沉淀。中国不但拥有了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,而形成了中国特有的茶文化。

时至今日,难掩浮华躁世、靡靡之音的追求之势,茶道已变成文人张大复所说:“世人品茶而不味其性”,斤斤于茶水茶味之表象,反不得其真谛。然茶的意境,即与茶相伴而来,“茶之为物,能引导我们进入一个墨想的人生世界。”即通过饮茶能达到一种精神上的愉悦享受,一种超凡脱俗、超然物外的人生心境,一种天、地、人融为一体的自然境界。这也正说明着人们对中国茶道今生的发展与超越吧。

古时以茶“造时精,藏时燥,泡时洁”寓人以纯朴自然、玄微适度的完美之性,但就今日茶文化的发展看,我们在逐渐丢弃茶那高洁和清廉的精神实质,独留下没有内涵的茶业,在追求快步社会时,忘了茶不同于其他快餐文化,沉淀的才是精华,于是,我们难再体味到忙里偷闲时的小小欣喜感,难再细细地嘬一口清茶,品味着涩后余香的丝丝甘甜。

仔细想来,人如茶,当如沸水一般的困难来袭时,有的抗争不息而浮上水面,有的躲避现实而沉杯底。我们无法去评价这两种态度哪种更正确。陶渊明采菊东篱下,追求安然闲适的生活,不问世俗,保持自身高尚情操,这是陶渊明的选择,就像茶遇沸水时选择沉在水底一般。这并不是沉沦,只是选择坚守自我的一种方式。一如智者,在知识匮乏是要不懈地吸取知识养分;而成为真正的饱学之士时,也能不骄不躁,谦逊地低下智慧的头。另者,也有像浮在水面的茶叶,用自己的语言来抗争世界,最终笑看茶杯外的世界。

可爱的小青嫩叶子,在初晨被轻轻采下,一道道工序后,她似乎老了许多,不再有初时的绿油莹滑,不再有初时的水嫩动人,现在的她全然是个佝偻的老人,在蜷缩着那无光密封的盒子里,静静地听候她的命运。她在干枯中默默等待,在烦躁中苦苦寻觅,在付出中慢慢品味,在享受中静静沉思。一股滚烫的水从杯壁慢慢滑下,她的身体也逐渐被这股热流浸湿,渐渐地,她终于挣扎着舒展开那蜷缩已久的身躯。水分慢慢注入,身体也逐渐丰盈起来,她释放着体内的芬芳,迟来的韶华在这杯中绽放。我们的人生也许暂且平凡,经历生老病死。当我们在年轻时孤注一掷,奋力为梦想拼搏时,哪怕只有像茶叶般瞬时释放芬芳的那一刻,此时的人生也是辉煌难忘的。杯底不是地狱,而是生命吐尽芬芳后的最终归宿,一个生命的终结也预示着一个生命的开始。生命的波澜在沉浮得失中体会,生命的意义也在这最后的归宿处得到了诠释。茶,结束自己短暂的青春,演绎出生命最朴实的味道。

“夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸,岂止清心明目。”清茶晨对朝霞,晚衬明月,早雾晚霜,凄清而薄凉,集精华于茶尖,复又经历高温烫炒,终成品。落入秀气的小口杯,等着最后一道关卡考验,加入沸水,看着上下翻腾的叶尖,杯口袅袅飘出的屡屡热气,以及周围弥漫的丝丝茶香。“水温过低,沏不出好茶”,不禁想到,这或许就是清茶的气节,高洁而坚韧,没有经历饱经沧桑的生活,没有经过沸水中浮浮沉沉的上下翻滚,茶也不会有浓烈的清香,就像一个在栉风沐雨中挣扎过的人,时光消磨了他的瑕疵,苦难成就了他的成功,终在人前绽放了自己,散发出生命的脉脉清香。

一杯清茗,盛着纯得翠绿但却清晰可见底的茶水,有茶陪伴的时光那么清闲,那么宁静。那已经在尘世中酣然入睡的茶精灵,等待着被唤醒……

(摘自2014年第2期《吃茶去》杂志;作者:欧宜准)

生活,不就是柴米油盐酱醋茶茶茶茶茶茶……

“饮啖茶!“

“来我内呷茶!”

“爱食茶么?”

……

喝茶是广东人的标配

一杯茶,瞬间就能拉近主客间的距离

亲朋好友来,做上满满一桌菜

大快朵颐之后,便要开始泡茶

大家围坐桌旁

看着滚烫烫的水冲进茶壶那一刻

鼻尖飘来随着腾腾热气散发出的阵阵茶香

茶汤入喉之际,甘润香醇

饮后口齿留香,徐徐生津,令人回味无穷

就 是 想 过 这 样 的

小日子

以 茶 会 友 , 尽 享 惬 意

上述方法仅供参考

您也可以根据自己的喜好

泡出属于自己的味道

以上两种泡茶方法

你学会了吗?

掌握了这门技能还不够

泡茶最重要的当然是茶叶啦

这不,农博君为你精心挑选了

纯天然优质的好茶

不仅有红茶、绿茶、乌龙茶

还有小青柑、雪菊等冲泡好选择

总会有几款

正中你意,深得你心

本届 · 农博会

参展企业

茶叶篇

阳西县东水茶业有限公司

英九红茶

选用广东茶科所选育的省级良种英红九号鲜叶原料精心制作而成,是广东省茶科所从云南大叶群体中系统选育出的品种。外形秀丽,汤色红艳,香气持久,纯浓甘爽甜。

英德市怡品茗茶叶股份有限公司

“怡品茗”英红九号

荣获“广东省名牌产品”、“广东省重点农业龙头企业”、“中国十大杰出(红茶)品牌”、“广东省十大名牌产品”、“绿色食品”、“清远市重点农业龙头企业”、“广州市茶叶诚信企业典型单位”、“中国休闲农业包装创意金奖”等荣誉称号。

英德市龙润农业发展有限公司

盈德茗®英红九号

主营英德红茶产业。此次在清远展区,参展茶叶有红茶、绿茶、白茶三大系列等多款有机茶产品;原真呈现英德红茶的传统韵味和优良品质。

广东鸿雁茶业有限公司

“鸿雁”牌英红九号

“鸿雁”牌英红九号茶,分为金毫、金毛毫、老树金英红、金英红和英红九号五个等级。以“条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、汤色红艳明亮、香气甜香馥郁、滋味甜浓醇厚、叶底红软均匀明亮”的优异品质而著称。

广东茗皇茶业有限公司

茗皇金玉

茗皇金玉:鲜中带爽、爽中带滑、微苦带甘的香味从喉中慢慢流入,喉中的甘、滑、清香久久回味。

潮州市天下茶业有限公司

潮州单丛茶

釆用磁化双层不锈钢茶罐,该罐无毒无害具有防紫外线辐射的特点,双层结构具有恒温作用,密封性能良好,使茶叶不易变质,凝香聚气更香酵。现已形成包括国学精粹“修身、齐家、治国、平天下”饱含文化内涵系列产品。

宋凰生态茶业有限公司

密韵、古韵、福韵、天韵

仅采春茶一季制作,坚守22小时古法果木炭焙工艺,六斤鲜叶仅得一斤干茶,花香蜜味;每一罐茶叶均采用食品级铝罐包装,获得中国、日本、欧盟和美国四大权威有机认证,真有机、真炭焙,只为做一杯父母孩子都敢放心喝的好茶。

饶平县永成生态茶叶有限公司

嵩峰岭头白叶

拥有1600亩生态茶园坐落于中国岭头单丛茶原产地岭头村最高峰。茶园全面实行生态管理,全面积从未喷过任何农药及化肥,还草于园,沤做绿肥。产品具有天然花蜜香味、特殊山韵、回甘迅速持久等特点。

潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园

水仙单丛茶

野化单丛为北在篮村50年代撂荒至2016年的水仙单丛茶树,纯野化环境生长,使茶叶带有浓重的“野味”,水仙本身带苦,但野化后的水仙,苦后回归极为明显,茶叶肥厚耐泡,汤色橙黄明亮。

潮州市吉云祥茶业有限公司

吉云祥凤凰单丛茶

茶园1000多亩,被评为生态茶园,产品通过“SC”,“无公害”、“绿色食品”、“广东省名牌产品”、“十大名优产品”、“校企合作”、“欧盟标准”,美国“FDA"认证,德国有机茶认证。

潮州市百峰茶业有限公司

凤凰单丛蜜兰香

凤凰单丛蜜兰香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,该茶香气浓郁,有明显的甘薯“蜜味”,蜜香高锐持久,滋味醇厚,回甘生津强烈,有“浓密幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡,汤色黄亮清澈。

广东天池茶业股份有限公司

1392牌凤凰单丛茶

1392品牌现有“凤凰展翅”“海洋传奇”“巅峰之作”三大全新系列。以“广东名牌产品”、“有机茶认证”、“凤凰单丛茶地理标志保护”作为产品质量保障标签,满足日常饮用、商务送礼、企业定制三大市场需求。

广东千庭茶业投资有限公司

千庭「香韵」

千庭茶业专注单丛茶,互联网+农业创新型企业。千庭茶叶来自凤凰乌岽千庭茶文化庄园,坚持“真单丛、真健康、真工夫”理念,古法新制,匠心独具,是有身份证的庄园好茶。

广东饶平县濡园茶业

单丛茶

茶园坐落在海拔八百米的凤凰径山。在生产方面秉持着生态环保的原则,在传统工艺制作的基础上引进当代先进的设备,做让消费者放心的绿色好茶。

广东陈皮人家贸易有限公司

圈枝小青柑

圈枝小青柑茶由纯种的圈枝小青柑皮配以2012年的古树江南体育下载平台注册 ,传统制作配合科学工艺精制而成。油室颗粒饱满,色泽清润,茶汤蕴含的特殊花果香气,清新怡人。江南体育下载平台注册 条索清晰、细腻,芽头显露,茶味香、醇、甘。

江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司

陈皮茶

采用古法生晒工艺,最大化保留柑和茶叶的营养价值,同时保留柑和茶的陈化活性,呈现融合度最高的纯天然陈皮茶,为消费者打造具有品饮价值、养生价值、收藏价值的臻品。

江门丽宫国际食品股份有限公司

侨宝七月果

选用新会茶枝柑为原料,添加云南宫廷级熟普。柑果采摘于7月份,一年仅有21天产期的七月果,果型小巧生产难度大。用独特的工艺保留浓郁的柑香,表面油胞多而密集干茶条索细紧,色泽褐红稍润,匀整。

广东新云荟陈皮茶业有限公司

梅江三部曲

选用正宗新会核心梅江产区的柑果皮加5年宫廷级别的普洱熟茶一起加工而成。柑香浓郁持久,回甘度极高。三味自选,三重享受:12月份的大红柑,10月份的青柑,9月份的小青柑。

广东龙岗马山茶业股份有限公司

客家小柑绿

集合了新会青柑的清新果香,马山客家炒青绿茶的高香回甘,两种元素巧妙的融合,果香与茶香交织,柑香四溢,汤色黄橙透亮,入口细腻,既有陈年绿茶的醇厚又有青柑的鲜爽。

平远县园山湖农业开发有限公司

园山湖“南台翠绿”

集茶叶种植、加工、销售、科研以及茶文化发掘与弘扬于一体的省级农业、林业产业化龙头企业。园山湖“南台翠绿”绿茶,以条索肥壮、青翠多毫、汤色油亮、叶嫩均齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而成为绿茶中的精品,有“色香幽细比兰花”之喻,广受爱茶之人的欢迎。

五华县福善楼种养专业合作社

乌舌茶

秉承传统古法手工铁锅炒茶、保持几百年来客家炒绿的传统口味,创新工艺,解决了手工炒茶难于解决的青味、烧焦味难题,实现产量。

怀集高山青农产品有限公司

新岗茶

新岗茶鲜叶均采自海拔600米以上的高山茶园。新岗茶有红茶、绿茶、乌龙茶三大茶类。新岗茶的品质特点:茶香浓郁、滋味鲜醇、入口回甘持久。

紫金县斗记茶业有限公司

紫金萱茶叶

生长在紫金县白溪省级自然保护区范围内的生态茶园,采用标准的一芽一叶或者一芽二叶的茶树鲜叶作为原料,匠心制作出来的茶叶其口感:甜栗香、细腻、鲜爽、甘醇、蜜香、馥郁。

阳西县东水茶业有限公司

黄金芽红茶

茶汤色艳黄金,蜜香浓郁高长,滋味醇厚,回味悠长。东水山山骏挺拔、云雾缭绕、气候温润,独特的山野之韵,成就了黄金芽红茶绝佳的品质。

广东第一峰茶业有限公司

第一峰云雾茶

独具山韵甜味、自然花香,滋味醇爽回甘,持久耐泡,有“甜、香、醇、甘”四绝之称。2010年被指定为上海世博会广东馆贵宾室接待用茶;2016年10月获得广东省名牌产品证书。

连州市南岭珍羞茶业有限公司

南岭野生茶

茶汤金黄清澈,明亮剔透;气味天然清香,有野生韵味;口感甘甜爽滑,滋味醇厚;因野生茶都生长在高山岩石间隙里,生长十分缓慢,茶叶细胞结构严密,极耐冲泡。

兴宁富荣实业有限公司

富荣单丛茶 黄枝香

出品的茶叶香味浓醇、汤色纯清,多次获得十佳称号。在2018年9月的湖北恩施国际硒博会上,富荣单丛茶和黄枝香茶分别获评为“名优硒产品”和“特色硒产品”。

平远源丰农业发展有限公司

石正云雾有机富硒绿茶 红茶

产于富硒地带,梅州首家出口日本茶企,广东十大名牌产品,石正云雾是传承客家炒绿传统工艺,精益求精,浓郁板栗香,甜蜜韵甘爽持久,世界长寿之乡常用饮品。

广东崇志实业有限公司

崇志茶叶

高标准的生产要求,传统结合现代创新,生产出优质“崇志”茶叶,得到市场高度认可,在广东省十一届名优茶质量竞赛评为最高奖《特等金奖》和《金奖》,2017年荣获广东省名牌产品、广东省名特优新产品等荣誉。

江门康易鑫生态农业科技发展有限公司

人参辣木茶

精选地道古方,遵循古法炮制,真材实料,将人参的精华成分与辣木的神奇食疗功效深度结合,经常饮用,能有效缓解疲劳、补气养血、改善肠道功能、增强人体免疫力。

林芝墨脱茶业有限公司

莲花秘境.墨脱茶

秉承西藏文旅集团“传承西藏文化,宣传新西藏”的宗旨,打造集自然生态、观光旅游、茶叶产销为一体的生态茶园。截止2018年,墨脱县已建成高标准茶园25个、面积7326亩。

西藏雪域高原茶业有限公司

藏地甲红 藏地乌金

南迦巴瓦峰冰山雪水的终年浇灌,和昼长夜短温差较大使藏地茶内含物质丰富,形成了藏地茶独有的香气和口感。藏地红茶汤色金黄明亮,口感甜香,具有暖胃养颜的功效,藏地黑茶汤色红亮,口感醇和,具有降脂去油腻,降三高等功效。

西藏林芝地区易贡茶场

林芝春绿

茶叶紧细显锋苗,色泽灰绿油润,外形细嫩稍有嫩茎。茶汤清香浓郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿均亮。

西藏林芝林卡旅游开发有限公司

林芝雪菊

生长在空气清新、水质纯净、日照充足的高原净土。昼夜温差极大,生长周期长、花期较短、产量稀少。7048米高的南迦巴瓦峰天然冰雪融水的滋润灌溉,从而造就了林芝雪菊特有的高原品质,被誉为“菊中珍品”。

更多茶企产品

尽在第九届农博会现场

11月8日-11日

我们不见不散!

温馨提示:

开展时间:11月8日-11日

开展地点:广州广交会展馆B区9.1-10.1馆

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