随着冬季的到来
天气越来越冷，空气也越发干燥
这时手捧一杯温暖滋润的茶
美滋滋！
慢煮、焖泡都是不错的选择
这个冬天，怎样实现大口喝茶自由
照着下面的方法来，保准不会错！
茶水比：1:130-1：150（例：1500ml水壶放10-12g茶）
焖泡时间：3小时为佳，可根据口感调整
推荐理由：焖泡对于发酵过的熟茶来说，是使它浓郁口感提升的利器。持续的高温焖泡，锁住香气释放熟茶的内含物质和滋味，香甜厚滑醇五个维度被全面激发。
焖泡好的茶，入口是浓郁的枣香和焦糖香，茶汤醇厚顺滑，甜度升级，浓郁而滋润，是干燥寒冷冬日里的最佳慰藉。
茶水比：一粒小青柑搭配1000ml水
焖泡时间：3小时为佳，可根据口感调整
一粒柑可以续水3~4次
推荐理由：经过焖泡都会激发更浓郁的茶香、诱人的汤色。不管是口感滋味饱满均衡程度，还是茶味的浓郁饱满度都很充分且讨人喜欢。
焖泡更是放大柑和茶的优势，柑香更浓郁、熟茶更醇厚。
一品青柑搭配焖泡壶，是冬日必备的神仙喝法，一粒可以持续泡4次以上，满足一家人一整天的喝水量。
茶水比：1：100-1：120（例：4g老茶头配400ml水）
蒸煮时间：第一泡煮饮，小火持续煮3分钟左右
第一泡之后，煮茶时间控制在3-5分钟，超过5分钟有苦味
后续可根据品饮口感适当延长时间
推荐理由：老茶头是江南体育下载平台注册 发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团，其内涵物质丰富，汤感柔滑甜糯，烹煮过后更是醇香厚滑，别有一番风味。
粘稠的茶汤入口，温暖的滋味在全身回荡，茶香浓郁，甜润回甘。没有什么比冬日慢慢煮饮的老茶头，更让人舒服的存在了。
茶水比：一颗糖+200ml热水
充分搅拌至融化
推荐理由：红糖浓郁甘甜，小黄姜暖而不辣，一杯热乎乎的红糖姜茶喝下去，这个冬天不惧严寒！
红糖姜茶不仅好喝，还对我们身体大有益处。
天冷时候喝一杯，促进血液循环，可以缓解手脚冰冷的症状；感觉快要感冒的时候，喝杯热红糖姜茶，让身体出汗，这样就不容易感冒了！
长期喝茶可以起到预防和抑制肥胖的作用，茶叶中所含有的物质可以分解脂肪，降低血脂，具有减肥的好处；喝茶还可以降血压、降胆固醇，从而起到预防心血管疾病的作用；茶叶中还含有氟，长期喝茶可以保护牙齿健康；茶叶还具有抗菌的功效，对大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌等都有抑制作用，长期喝茶可以防治肠道疾病。长期喝淡茶基本没有坏处，但是，长期喝浓茶对身体有坏处：会稀释胃液，造成消化不良、胃痛等病症；会使血压身高，加重心脏负担；会影响铁元素的吸收，造成缺铁性贫血；还会造成便秘。
如何正确喝茶
1、第一遍的茶一般是不喝的，因为第一遍叫做醒茶，只是用来洗洗茶，然后把茶多酚给醒出，第一遍茶是没什么营养的所以洗出来第二遍再喝。
2、一般人喜欢用刚刚烧开的水来泡茶这是非常错误的泡茶方式，一般应该要用温水来泡茶，太热的水会破坏茶里的营养物质。
3、喝茶也要看喝什么茶，红茶偏热，绿茶偏寒所以各种体质的人也要看看自己应该喝什么茶不应该喝什么茶。
4、喝茶的时候不能用保温杯等金属容器泡茶，最好的是采用玻璃杯或者陶瓷杯泡，一般紫砂壶为好。
5、睡前不能喝茶大家都知道吧，要不然因为咖啡因睡不着可不是闹着玩的，还有空腹不要喝茶哦，要不然容易胃胀。
6、隔夜的茶是不能喝的，因为会有很多的细菌的滋生，所以还是倒掉换新茶吧。
7、喝茶应该小口慢饮的品茶，切勿大口大口的喝茶，大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担。
中国人习惯以茶待客，逐渐形成了饮茶礼仪，比如：请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。
这些礼仪组成了丰富多彩的茶文化，然而有一些人却对这些基本的礼仪不以为然。今天就为大家盘点一下最讨人嫌的，十种喝茶恶习。
恶习一：什么茶都不知道，端起就喝
有一些人在喝茶的时候，不提前问别人是什么茶，看到别人将茶泡好，端起就喝。
喝完之后立即问别人这是什么茶？为什么口感不好？为什么苦涩味重？我胃不好，千万不能喝生普！
丝毫不给别人回答的机会，一直在问，一直在说。如果自己喜欢喝淡一点的茶，自己的胃不好，不能喝生普，为什么不提前和主人说？
茶喝完了就开始问一大堆问题，这会让主人非常难堪，场面也会变得非常尴尬。
恶习二：不懂怎样卖茶，却偏偏要装懂
买茶不提前对茶进行了解，在买茶时对老板说：把你们家的茯砖茶拿出来我看看；
茶商：这是您要看的茶，茯砖茶的香气纯正，汤色橙黄.....
买家：这茶怎么发霉了，发霉了的茶怎么还拿出来卖！
茶商：这并不是发霉了，而是一种益生菌，这种益生菌有降三高的作用。
买家：胡说八道，明明发霉了，还在这忽悠人，不买了。
不懂却要装懂，人家茶商都给你解释了，还在那里说别人胡说八道。
其实，买家说的“霉”在茯砖茶中被称为“金花”学名叫冠突散囊菌，一种散布在茶砖上的细小金黄色颗粒，对人体有益的益生菌。
有一定年份的黑茶，会有大家所看到的黄色菌种，其实这是经过岁月转化成的“金花”，主要是以安化黑茶茯砖茶为代表，“金花”是其特色和标志。
在买茶之前还多是做一些了解，对想要买的产品有一定的认识。不懂却偏偏要装懂，不但让自己尴尬，也让别人很尴尬！
恶习三：随随便便用茶具，结果把好茶泡成渣
黑茶的原料较粗老，需要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥这四道工序。所以泡黑茶宜用粗狂、大气的茶具，如：紫砂壶、陶壶等。
有一些人明明知道这个道理，却偏偏要用玻璃杯老泡，泡了三四泡，滋味不但不好，还把茶叶泡坏了。
中国的茶类非常之多，而每一种茶的茶性都不尽相同，使用适合的茶具泡茶，才能与茶叶相得益彰。
恶习四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°开水滚烫烫
并不是所有的茶都适合用100°的沸水来泡的，红茶的水温在85℃以上就可以了，而泡江南体育下载平台注册 水温最好为100℃。
有些人不知道什么茶用什么样的水温，所以都用沸水泡，但这情有可原。
而有一些人就不一样了，别人给他说了用什么样的水温，偏偏不听，偏要按照自己的意愿来。结果泡出来的茶，不但不好喝，还把茶叶给泡坏了。
恶习五：茶杯用了也不洗，下次还接着用
喝茶很讲究卫生，爱茶的人在饮完茶后，都会仔细的清洁茶具；不仅如此，在泡茶之前也会洁具。
但是有的人就不这样认为，喝完茶从来不清洗茶具，以至于茶杯底部连茶垢都有了。
脏的茶具不仅会对茶的口感产生影响，还会对人的身体健康产生影响。所以在喝完茶之后一定要清洗茶具，在喝茶之前也要进行洁具。
恶习六：只喝茶、从来不泡茶
中国人讲究“礼尚往来”，别人泡了茶给你喝，但是你不能想喝茶就让别人泡啊！每次喝完茶就走人，留下人家自己收拾茶具。
没有人有义务为你服务，别人泡茶给你喝是尽地主之谊。你也需要回敬别人，泡茶给别人喝。
或者在别人准备泡茶之前，帮助别人准备茶具，拿一下茶席；在喝完茶之后，帮助别人收拾一下茶具（注：在别人泡茶之时，千万不要打扰别人）。
恶习七：在别人泡茶时，在旁边指指点点
去别人家里做客，主人好心泡茶给你喝，你却在一旁指指点点。主人泡茶的方法可能不对，但是你不能在人家泡茶时，说个不停。
要学会尊重别人，等别人在泡完茶，喝完茶之后，在将自己的建议提出来。这样也不会让主人觉得不爽，也不会出现尴尬。
恶习八：不断问主人茶的价格
在喝茶时，有人会不断询问：这茶的价格是多少？在哪买的？这样问会让主人很难回答，也会让主人很难看。
本来喝茶就是一件非常高兴的事，被你这样不断问，喝茶也就失去了原有的意义。
如果你真的很喜欢这款茶，想买这款茶，你可以在私下询问，主人也会乐意回答你。千万不要在别人泡茶时，不断询问价格。
恶习九：浪费茶
别人邀请你喝茶，你就应该心存感激。有人在别人家里喝茶时，喝了一小口就倒掉，然后又要一杯，喝了一口又倒掉。
如果你不喜欢喝这种茶，你可以选择喝一小口，表示尊敬。如果和主人较熟，可以直接和主人说，要求主人换一种茶。反复将别人的茶倒掉，不仅浪费了茶，也是不尊重别人的劳动成果。
恶习十：一杯茶一口饮尽
喝茶慢慢细品，才能品出茶的性质。切忌大口喝茶、一饮而尽，这种喝茶方式不但不能品出一杯好茶，还会对身体造成伤害。
喝茶一饮而尽会对胃和肾造成很大的负担，使胃和肾的功能紊乱，这和暴饮暴食的道理是一样的。
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。
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