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中茶50-80年代经典老茶盘点:红印、黄印、大蓝印......带你走进老中茶的世界!

在江南体育下载平台注册 发展历程中,中茶是我们无法绕过的一座高峰。从建国后起,中茶诞生了很多经典老茶,如今仍为茶界所津津乐道。

中茶标志

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来盘点一下中茶50年代-80年代的经典老茶盘点。

鲁文锋老师自1998年进入江南体育下载平台注册 领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

普洱藏家总店

一、50年代经典江南体育下载平台注册

1、红印

红印名称的形成起源于市场的称谓,即红色包装茶品的简述,与当初生产单位的名称并无关连。

主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆与吉祥的观感,故红印之名不胫而走。

红印圆茶一直都是选用勐腊最好的茶菁制作,而在勐海一带的茶菁,则是做成绿色茶字的普洱圆茶,即可知红印名称的形成,主要受包装特色的影响而形成。

50年代红印圆茶·普洱藏家珍藏

2、蓝印

蓝印,名称的形成与红印圆茶的原因相同,皆受包装特色的影响。

“蓝印”这个名称,是自“消费市场”中形成的市场称谓,并且不同于“红印圆茶”源自于香港市场,“蓝印”的称谓源自于台湾市场。

最主要是受到早期台湾市场上流通的产品,大多为“蓝印甲乙级”的缘故,不同于其它“蓝印茶系”产品,蓝印甲乙级圆茶在包装上是有“甲乙级”文字的标注,并且“甲乙级”标注上,盖有醒目的深蓝色的印色。

蓝印甲乙级

“蓝印茶系”的年份,基本上应该是勐海厂复产后应自1950至1958年试制侨销七子饼茶止,基本上“桃红版”包装应该属早期,即1955年以前,“朱红版”应该属于后期,即1955年后之产品。

二、60年代经典江南体育下载平台注册

1、美术字七子铁饼

美术字七子铁饼是尚未在市场公布过的茶品,主要是由于其外部包装:字版与“蓝印茶系”的“美术字绿印圆茶”相似,但其美术字的字体略细,且“八中标志”中的茶字为水蓝色,与美术字绿印略有不同但风格相似。

美术字七子铁饼

2、美术字七子黄印

美术字七子黄印与美术字七子铁饼虽然外部包装相同,但配茶则完全不同,且其为七子饼形式,具有窝底的特色。

但其饼面则与七子大黄印十分相似,连带亦解释了为何印有“中国土产畜产进出口公司”的七子大黄印,为何有较陈年的口感,其实二者应是交替期包覆不同包装的产品。

美术字七子黄印

三、70年代经典江南体育下载平台注册

1、大蓝印

大蓝印,名称的由来其实与包装并无直接关连,主要是由于销售茶商为使其更易销售,将其名称与蓝印圆茶作了攀比,称为大蓝印。

相信除了其饼身比一般茶饼在直径多了二公分,厚度亦比一般七子饼来得厚,所以这个“大”字还是当得的,所以方能以“大蓝印”之名流傅甚广,朗朗上口。

大蓝印

2、7572

7572是熟茶产品中在市场上知名度较高且流通较广的产品。由于台湾市场向有“北青南热”的市场特性,但是之后由于市场逐渐向青饼倾斜,此种特性已不甚明显。

但7572却已在中期的熟茶市场中树立了一定的口碑,7572的配茶方式,在面茶方面有大黄印的影子,在风格上则为后来的常规性茶品建立了风格,在品饮上颇有老树茶风韵,但其特殊的醇度及口感的厚实度,远胜于同时期的文革砖茶等产品。

勐海茶厂生产的普洱熟茶素来深受茶友喜爱,而7572独有的勐海味更是受到市场追捧,且难以模仿或复制如今,经过数十年变化,7572仍活跃于普洱熟茶市场,被誉为“评判普洱熟茶的标杆”。

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四、80年代经典江南体育下载平台注册

1、7542

7542是勐海茶厂最受市场追求的青茶产品之一,其最令人注目的是第一批的7542产品,即为目前市场上最为热络的“大口中小绿印”,但是7542并非只有“大口中字版”的产品,只是由于包装印刷风格十分相近,便造成消费上的障碍。

其实,7542原本就是口感较为强劲的青饼,故在市场上一直深受肯定,尤其是台北的品饮市场,更是有强劲的需求。

再加上小绿印近年来的不断热销,更使得7542的市况一直的加温,最近由于80年代末期的7542热销,更刺激了80年代的7542的波动,相信在不久的将来,7542将是市场陈茶的新贵是可以预期的。

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2、8582

8582这个编号之所以令人耳熟能详,主要是因其目前仍是市场上的主力流通产品之一,其与7542、7532最大的不同即在于其标准化的时间始于80年。

8582青饼乃香港南天贸易公司于1985年起向勐海茶厂订制之茶饼,故8582编号“85”是代表年份,“8”代表拼配级数,“2”是代表勐海茶厂,8582也是出口所用之编号标记,而于1985年后才由南天贸易公司订制之普洱青饼,该编号迄今依旧有制造者使用,可见其在七子饼世界中之重要地位。

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1985年起勐海茶厂获准私自接单,香港南天贸易公司所订制之第一批茶饼即为商检8582青饼,制作多年才结束,故商检8582青饼非只有一批茶或一个年份所制成。

就包装而言,商检8582青饼纸感较绵细无油质,就品饮口感而言,商检8582青饼樟香明显,因年份及配料不同故较有涩感,但茶性较为活泼,拥茶者可细细感受其茶汤之变化,此乃后发酵之重要价值。

商检8582

声明:文章由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!部分图片拍摄于陈智同《深邃的七子世界》,若有侵权,请联系删除!


江南体育下载平台注册 的中流砥柱,大益7542的前世今生,附行情价及文末福利

江南体育下载平台注册 历史的里程碑之作——大益牌7542青饼,走过峥嵘岁月,历经44年岁月千锤百炼,传承至今,堪称经典,更是江南体育下载平台注册 史上的中流砥柱!

—关于7542的知识点—

7542即1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

7542的配方,关键在于4,这个4,4级茶,是一个综合评定,并非是说这个茶是纯粹的4级茶制作,7542面茶用3级茶,里茶主要用4-5级茶制作,综合评定为4级,以此命名,正如7581,用的7级茶撒面,8级茶为主,9茶茶少量,最后综合评定为8级茶,命名7581,就这么简单的一个茶,最后被神化为标杆,然后再把标杆神化,变成了最佳的代言词。


今天,让我们跟着73青饼—88青饼—97水蓝印—01年简云7542—501批7542青饼等来回顾一下7542的前世今生!

73青:

市场上对早期7542七子饼茶代称,也有“小绿印”的称号,外包棉纸“中茶LOGO”为大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种,多为港仓存储。

目前交易价不低于22万元/饼左右。

88青:

1988至1992年之间生产的7542,由于刚出厂时茶品过于青涩,无人问津,后被港商干仓存储,经过多年的陈化,品质得以体现。

由于当时整个潮流都流行喝熟饼,懂生饼的人极少。但陈期已25年的88青,已转换的相当不错,想拥有它的茶油们不计其数,却又无从下手,因为此茶不单止价格昂贵且现在市面上已存世的干仓不多,拥有的人都不愿割爱!

干仓货目前最低市场交易价10万/饼起步。

97水蓝印:

1996—1998年勐海茶厂生产的7542,所用包装纸非常薄,纸质偏白,中间的茶字颜色特殊,因此,坊间称为“水蓝印”青饼,同款包装还有7572熟饼;行家认可的88的“接班茶”。

口感特色:果香四溢,梅子酸韵浓郁,回甘生津强劲

干仓货目前市场交易价3万/饼起步,有货的也未必肯卖。

2001年中茶简体云7542青饼:


2001年出厂的7542青饼,由于包装绵纸上的“云”字一改以往的繁体写法,而用简写的“云”,由此得名“简体云7542”。但市场假的,湿仓的多过真品,又有将同样包装的7502青饼冒充7542的做法,茶油选择的时候要注意甑别。

干仓货目前市场交易价1万/饼起步。

501批7542青饼:


勐海茶厂改制后,2005年,当大益的江南体育下载平台注册 们以每件2000元的历史高价推出2005年的第一批7542青饼时,芳村的二手茶商们虽然骂声连连,但是他们却是边骂边买,因为他们很快就发现,这是一个可以他们赚一年吃三年的难得契机。

2005年第一批7542属勐海茶厂自国营企业转制为民营后非常有代表意义的茶,由于7542自05年第二批后都打上了生产日期,因此,501批次的7542由于属转制后第一批和没有生产日期这两个标志,成为了市场追逐的对象,目前市场整件价达21万元人民币了!相比当年出厂价,涨幅达10000%。

图文原创:小茶胡

文末福利

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2010年大益7542青饼(357克/饼,7饼/提)

单片零售价: 298元/饼

整提有特价:1680元(7饼)

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7542即1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

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73青(小绿印):


市场上对早期7542七子饼茶代称,也有“小绿印”的称号,外包棉纸“中茶LOGO”为大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种,多为港仓存储。

目前交易价不低于22万元/饼左右。

88青:


1988至1992年之间生产的7542,由于刚出厂时茶品过于青涩,无人问津,后被港商干仓存储,经过多年的陈化,品质得以体现。

由于当时整个潮流都流行喝熟饼,懂生饼的人极少。但陈期已25年的88青,已转换的相当不错,想拥有它的茶油们不计其数,却又无从下手,因为此茶不单止价格昂贵且现在市面上已存世的干仓不多,拥有的人都不愿割爱!

干仓货目前最低市场交易价10万/饼起步。

97水蓝印:


1996—1998年勐海茶厂生产的7542,所用包装纸非常薄,纸质偏白,中间的茶字颜色特殊,因此,坊间称为“水蓝印”青饼,同款包装还有7572熟饼;行家认可的88的“接班茶”。

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2001年出厂的7542青饼,由于包装绵纸上的“云”字一改以往的繁体写法,而用简写的“云”,由此得名“简体云7542”。但市场假的,湿仓的多过真品,又有将同样包装的7502青饼冒充7542的做法,茶油选择的时候要注意甑别。

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勐海茶厂改制后,2005年,当大益的江南体育下载平台注册 们以每件2000元的历史高价推出2005年的第一批7542青饼时,芳村的二手茶商们虽然骂声连连,但是他们却是边骂边买,因为他们很快就发现,这是一个可以他们赚一年吃三年的难得契机。

2005年第一批7542属勐海茶厂自国营企业转制为民营后非常有代表意义的茶,由于7542自05年第二批后都打上了生产日期,因此,501批次的7542由于属转制后第一批和没有生产日期这两个标志,成为了市场追逐的对象,目前市场整件价达21万元人民币了!相比当年出厂价,涨幅达10000%。

图文原创:小茶胡

茶友限量福利

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2010年大益7542青饼(357克/饼,7饼/提)

单片零售价: 298元/饼

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