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如何打破茶叶消费固有认知,让年轻人愿意“买单”?

【兴茶网 资讯】工作中喝杯茶,与同事分享喝茶,送朋友做随手礼....我们都能想象出茶的各种消费体验场景,但是,真正让年轻人爱上茶,却并非易事,怎样抓住年轻消费群体,仍然是当下茶行业不得不面对的一个问题。

茶叶消费群体面临年轻化趋势,凭什么让年轻人“买单”?

得年轻人者,得天下

根据第六次全国人口普查统计得出的数据,全国约有四成人口属于80、90后。在中国新消费市场的风向标人群中,90后乃至95后正在成为推动消费的主力人群

波士顿咨询公司(BCG)发布的《中国消费趋势报告》中的预估,到2020年,中国的消费市场将扩大一半,未来5年消费市场将带来2.3万亿美元的增量。

而这个增量中的65%,都将是由90后以及00后带来的

“当我和世界不一样,那就让我不一样”,年轻人就是五月天这首《倔强》里唱的那样,个性、放飞自我、与众不同。

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这些年轻消费者,已经与他们的长辈大不相同。他们敢于表达也乐于享受生活,舍得花钱也愿意尝鲜,他们注重健康,也在更在意对品质生活的追求。

“得年轻人者,得天下”,已经有一些品牌提早嗅到这一趋势,茶叶年轻消费市场的巨大潜力在未来将吸引更多品牌采取针对年轻消费者的行动。不少品牌茶企开始更加注重自己在网络、电视台的曝光率,面对时尚化、个性化需求不断提升的中国茶叶消费市场,不同的品牌或将做出更多差异化的选择

年轻化不是伪命题,是顺势而为

说到底,是不是年轻化,仍然取决于有没有精准定位消费群体,精准把握目标消费群体的需求,并且不让自己以为的消费定义与实际消费情景错位。从这个角度而言,年轻化并不是一个伪命题,但是放之四海而皆准的“90后首选茶”、“时尚茶”,类似这样的定位才是真正的伪命题。

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这很考验茶企对年轻消费人群的喝茶场景、产品创意、情感共鸣上的精准把握。无论是采用个性化的产品设计,还是与年轻人产生共鸣的营销打法,以及更时尚现代的茶空间体验,都能给消费者留下“年轻化”的印象。对于茶行业来说,年轻化不只是专注于从年龄上来判断的年轻人,还有那些拥有同样年轻心态的人。

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总之,当你有足够年轻的产品时,品牌年轻化才会显得更加相得益彰。而这一切,离不开对消费者的深入了解。

年轻化不是品牌的一厢情愿,也不是对传统文化的摒弃,而是品牌和年轻人的合谋,以满足越来越多的个性和需求。“年轻”的概念本身就意味着包容且多元。所以,年轻化是个筐,什么都可以往里面装。

品牌尝试年轻化意识愈发强烈

近些年,品牌年轻化、产品年轻化的案例,可谓是层出不穷,一些各大品牌陆续启动品牌的更新与重塑,展现出强烈地抢占年轻用户的意图

比如,在七夕佳节,茅台推出了酒心巧克力和“七夕醉爱”,既利用了年轻人喜欢的元素,又与中国传统文化相联系,有效拉近了茅台与当下年轻人之间的距离。

如今,我们还知道泸州老窖的“桃花醉”、国酒茅台的“悠蜜酒”……这些产品的文案、口感以及包装设计上,无一不是照着年轻人的喜好设计,他们的品牌形象也在尝试加入个性化、年轻化

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百雀羚、回力的年轻化营销,也是做得非常成功这背后也是来自于对市场、对消费群体的深刻洞察

连瑞士手表品牌Swatch在年轻化上也大秀了一把,推出一款可支付的腕表,并配合产品打出了一套年轻化营销组合拳,凭借露出手腕就能付款这样的炫酷生活方式,俘获了目标群体的芳心。

这些品牌的行为,也给品牌茶企如何看待消费群体年轻化提供了有力例证——年轻化已成为众品牌的共同选择,品牌年轻化,就是品牌所追寻的方向

近年来,一些报告显示,茶叶大众市场消费主体人群更趋年轻化。一方面,80后、90后们经济实力上升、逐渐开始掌握消费话语权,涌入茶叶市场成为一股强劲的新势力,他们追求个性、也喜欢尝试新的方式。深谙此道的小罐茶、茶里、佳兆业茶业集团等一些品牌茶企也一直在用行动融入年轻人的茶饮生活方式。

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产品、品牌年轻化已经成为众多茶企品牌的一道营销命题

小罐茶市场部负责人在接受媒体采访时曾透露,小罐茶目前一半的用户是80、90后代表的年轻人,且女性群体对小罐茶的忠诚度很高。在他看来,中国茶必需变得加倍现代、时尚,才能首先吸引到年轻消费群体的关注,他们才愿意进一步尝试。

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品牌年轻化绝不是盲目添加年轻元素那么简单,无论是从品牌形象的塑造、产品核心竞争力的研发,还是对年轻化趋势的把控,背后都需品牌茶企深入分析年轻消费心理,与年轻人打成一片。所以,最好的状态是,让喝茶成为年轻人的生活潮流

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  很多江南体育下载平台注册 友都有存茶的习惯,一方面,品质不错的江南体育下载平台注册 会越存越好喝,另一方面,品饮价值的提升和市场行情较好的时候,往往也会带来丰厚的投资回报。

  如今茶友们津津乐道的许多经典老茶,比如上世纪八九十年代推出的八八青饼、九二方砖,以及制作于2000年前后的第一代班章大白菜、班章孔雀系列等,刚上市时的价格并没有像现在一样高不可攀。

  经过数十年良好仓储转化,品饮价值显著提升,成交价也翻了数百倍不止,并且成为难以复制和超越的一代经典。

  投资总是和风险相伴,有些江南体育下载平台注册 存放数年不仅没有“越陈越香”,反而“越存越寡淡无味”;刚上市时高价入手的江南体育下载平台注册 几年后不涨反跌等等情况时有发生。

  收藏江南体育下载平台注册 ,你更看重名山古树、知名品牌或市场热度,还是茶叶本身的品质?

  名山古树茶真假难辨

  某种程度上来说,名山古树茶已经成为“好江南体育下载平台注册 ”的代名词了。几乎所有江南体育下载平台注册 友都喝过山头茶和古树茶,但它们究竟好喝在哪,却很少有茶友能够讲明白。

  江南体育下载平台注册 的特别之处在于“一山一味”和“越陈越香”,因产地环境和茶树品种不同,山头茶各有韵味,且经过良好的仓储转化后品质会有显著提升。

  古茶树根系发达,可以从土壤中汲取充足的营养成分,所以茶叶内含物质含量比小树茶、台地茶等更丰富,制成的江南体育下载平台注册 更具品饮和转化价值。

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  如果仅以山头和树龄来评判江南体育下载平台注册 是否具有收藏价值,怎样分辨产地和树龄真假是很多茶友都会遇到的第一道难题。

  大厂茶升值空间更大

  目前市面上知名度较高的江南体育下载平台注册 品牌,比如中茶、大益、下关沱茶等,均在不同时期推出过多款经典茶品,数十年品牌积淀,制茶工艺愈发精良,茶叶品质也有目共睹。

  有的茶友认为大厂多是批量生产,茶叶少了一些个性,更适合日常品饮。

  但长远来看,大厂茶更容易被市场接受和认可,尤其是产量较少的高端茶,经转化后品质进一步提升,价格上涨的空间相对更大,投资保障性更高。

  归根结底,品质提升才是江南体育下载平台注册 升值的关键。即便是名山古树茶和知名大厂茶,茶友们在挑选时仍然需要根据当前的香气、滋味和口感表现判断出活性高低,只有存放具有转化空间的江南体育下载平台注册 ,才能同时收获好茶和投资回报。(来源:说茶网;图片来源:江南体育软件下载 图库)

第二届“ 京津冀”茶产业协同发展研讨会将于11月4日举行

茶为国饮,源远流长

发乎神农,闻于周公
唐有鼎煮,宋创点茶,明开瀹饮

今有文化国策、“茶叙”外交

京津冀作为世界级经济群

地处东北亚环渤海心脏

地域一体、文化一脉

历史渊源深厚、文化底蕴深邃

相互融合、协同发展

构建京津冀内涵集约发展的新经济格局

突破产业升级转移

实现区域协同创新共同体的重大战略目标

为传统茶文化的产业转型升级

协同创新发展

提供了新的发展机遇

  2018北京国际秋季茶产业博览会之际,华巨臣将邀请京津冀地区相关政府机构、茶业商(协)会、培训机构、茶界大咖,探索“一带一路”背景下的茶文化交流与茶产业发展之道,互利共赢,共谋发展!

组织单位

主办单位

深圳市茶文化促进会

深圳市华巨臣实业有限公司

联合主办单位

中华合作时报•茶周刊

中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会

北京传世技艺非物质文化遗产保护发展中心

天津市茶叶学会、天津市茶业协会

石家庄市茶业协会、河北省茶业协会

唐山市茶文化学会

承办单位

北京华巨臣文化传播有限公司

支持单位

吴觉农茶学思想研究会

合作媒体

茶悦APP、好茶仓、尚茶周刊、北京茶世界、中华名茶网、中华茶友集结号、建盏门户网、中华茶友集结号、中国茶生活、西北茶业资讯、茶驿站、安化黑茶传媒平台、茶社会、茶资讯、茶道传媒、茶情报、茶商资讯茶频道、茶行天下、茶驼、茶道新生活订阅号、罐子书屋、徽茶、hntv中华茶韵、茗边、普洱杂志、江南体育下载平台注册 春夏秋冬官微、兴茶传媒、亚太茶业、中国茶叶、中茶市、中新源茶叶新资源、一道茶网、第一茶叶网、中国茶网、中国茶厂网、茶语网、茶叶新资源、伴夏茶网、茶点西西、茶讯网、中国黑茶网、茶vv、中国江南体育下载平台注册 网 、三醉斋网站

会议时间
2018年11月4日15:00-17:00

会议地点

国家会议中心会议室E236AB

会议形式

研讨会形式

会议主题

探索“一带一路”背景下的茶文化交流与茶产业发展之道;在“一带一路”的战略背景下,茶文化如何助推茶产业发展;探索北方茶文化交流的创新思维;如何弘扬与传播传统茶文化,坚定现代人的文化自信。

会议嘉宾

高麟溢

吴觉农茶学思想研究会首任会长、原农业部农业局副局长

施云清

吴觉农茶学思想研究会原常务副会长、中国茶叶总公司总经理

吴甲选

吴觉农茶学思想研究会原常务副会长、原中国驻牙买加国大使

黄继仁

吴觉农茶学思想研究会原副会长、原农业部种植管理司巡视员

于观亭

吴觉农茶学思想研究会原副会长、原全国茶叶产销集团董事长

张素娟

吴觉农茶学思想研究会副会长

安明霞

《中华合作时报•茶周刊》主编

杨文标

深圳市华巨臣实业有限公司总裁

刘宁波

中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会副会长兼秘书长

曹作良

天津市茶叶学会首席专家(享受国务院津贴)

郝连奇

天津市茶叶学会理事长

周国忠

天津市茶叶学会秘书长、天津草木人职业培训学校校长

张学广

天津市茶叶学会副理事长

朱连强

北京大学副研究员、北京传世技艺非物质文化遗产保护发展中心主任

王如良

北京传世技艺非物质文化遗产保护发展中心副会长

姜 琦

天津市茶业协会副会长

霍玉平

石家庄市茶业协会会长

王丽军

唐山市茶文化学会会长

会议议程

资料来源:深圳市华巨臣实业有限公司

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