论茶行业的“创新”
创新一直都是茶行业的热词，随着互联网技术的发展以及消费者行为模式的改变，许多茶企都陷入茫然之中，纷纷开始寻求创新，突破瓶颈，进军大众消费市场。
而有的人指出，茶行业创新能力不足，大部分茶企业的创新都是“包装创新”，缺乏其他方面的创新。
其实不然，许多茶企不仅仅注重包装方面的创新，还积极的针对茶本身、消费方式、体验、技术等方面进行了创新。
茶本身创新
当传统的六大茶类发展和销售进入瓶颈时，许多茶企开始创新符合大众口味和冲饮方式的茶类的新型产品来激活市场，柑普茶就是其中之一，而柑普茶的火爆也说明了茶企产品创新的成功。
并且许多茶企也开始利用工艺创新生产菊普茶、珍珠花茶、飘香绿茶、桂花乌龙、清香型乌龙茶、荔枝红茶等多种多样的深受青年人喜爱的饮料新品种茶，茶产品的形式更加多样化。
消费方式创新
我们可以把茶的消费方式化为三大模型：泡饮茶、调饮茶和食用茶（茶粉、茶菜等）。
除了茶产品本身的创新，许多茶企在茶消费方式的创新，比如抹茶，用于直接冲泡、抹茶冰淇淋、抹茶食品等；再比如把茶叶做成文化娱乐，进行茶旅结合，将种茶与游览、赏景相融合、饮茶与科普融为一体，或者建设茶叶小镇、茶庄、茶博馆、茶文化园（西湖龙坞小镇、松阳茶稥小镇、抹茶小镇）等。
而在茶博会上，我们也能看到很多茶企开始设置调饮茶专区，为人们调出各种调饮茶，这些都是茶企在茶叶消费方式创新上做出的努力。
体验创新
未来的茶叶市场发展趋势必定是以体验消费为主流。其实任何产品都讲究其体验感，因为目前许多消费者对体验感要求较为强烈，任何产品都是遵循顾客的体验感而作出决定，将产品的体验感做到极致。
同样茶也必须满足他们的体验快感。越来越多的茶企开始思考如何为消费者带来更为优质的喝茶体验，讲究体验创新，捕捉年轻人的消费心理，让喝茶的表现方式能满足年轻人的体验快感，快速产生对茶的喜爱感。
不断地为消费者创造更为精致的茶空间、更为舒服的茶家具、更为便捷的茶器具，不断提升消费者的喝茶体验，吸引更多的人愿意消费茶。
技术创新
随着标准化时代的到来，许多茶企已经开始进行技术创新来跟上标准化的进程。
许多茶企在茶园基地建设与栽培管理中，全面实现良种化、有机化、机械化、标准化；在茶叶加工环节中，采用现代加工技术与先进装备改造传统茶叶加工，实现加工过程的清洁化、机械化、自动化、标准化。茶企的技术创新确保茶叶品质，降低生产加工成本，提高产业整体效益。
众多茶企的技术创新也推动了中国茶行业的标准化进程，也是必不可少的因素之一。
因此，茶企并非局限于包装创新，在其他方面的创新也是有目共睹。在将来，茶企也将全面进行升级创新,也将更加重视除包装创新外的其他方面创新。
来源：中外茶商
由茶叶切入的宗教文化史
《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品“茶”为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。
作者贝剑铭现为加拿大麦克马斯特大学佛教与东亚宗教教授，中国中古宗教史学者。译者朱慧颖为南开大学历史学博士，文博研究员，现供职于中国茶叶博物馆，多年从事茶史研究与史著翻译。在本书中，她将书中诸多史料与茶叶博物馆的收藏一一核对，为此书的史料价值增色不少。
来源：北京晚报
茶文化＋旅游业！两张名牌让云南勐海这个茶园年收入达4000多万元
云南省西双版纳傣族自治州的勐海县，是一个多民族聚居的地方，民族风情游是勐海县文化旅游的一大特色和亮点。但要说到勐海，还有一样东西同样出名，那就是茶。勐海县是驰名中外的江南体育下载平台注册 之乡，也是我国最早的产茶地之一。
近年来，随着勐海县文化旅游业的发展，曼芽村开始迎来越来越多的游客。曼芽村独具特色的布朗族民族风情，也成为勐海县文旅经济的重要组成部分。勐海县勐混镇布朗山脉的广别老寨，种植着几万亩的高山古茶树，在这里，百年以上的古茶树比比皆是。深山里的茶园风光，餐桌上的茶餐美味，游客们在充满哈尼族风情的寨子里，尽情享受着欢乐时光。茶叶拉动了旅游，旅游也带动了茶叶的销售，广别老寨的这个古茶园，年产茶叶达100多吨，每年产值能达到1000多万元。
如果说深山中的广别老寨，吸引游客靠的是原生态的自然风光，那么，勐海县城边上的大益庄园，吸引游客靠的则是浓厚的茶文化。在这里，游客们可以观看赏心悦目的茶艺表演，品尝地道的江南体育下载平台注册 ，体验茶文化。据悉，大益庄园每年吸引来数十万的游客，茶文化旅游，让这个茶园年收入达到了4000多万元。
少数民族风情和茶文化，是勐海县文化旅游的两大名片。当地的旅游行业从业者，立足当地独特的旅游资源，通过独具特色的经营方式，让勐海县的文旅产业发展得有声有色，而勐海县政府出台的一系列政策和措施，也为当地文旅产业的发展，提供了强有力的保障。
来源：央视财经《生财有道》
华侨茶业发展研究基金会为抗击疫情向武汉市慈善总会捐款20万元
2月9日，华侨茶业发展研究基金会助力湖北武汉新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，通过武汉市慈善总会捐赠自有资金20万元，用于火神山医院疫情的防控和治疗。
自疫情爆发以来，华侨茶业发展研究基金会邵曙光理事长始终关心湖北疫区的疫情防控工作，慰问湖北茶行业相关社团人员以及理事单位等，希望发挥本会自身的力量为疫区助力，最快捷、最直接、最安全有效的帮助到疫区。各有关工作人员积极配合，向民政部了解捐款渠道及资助医院，捐赠工作得到牟国昌秘书长、伍春杰主任、陈晶晶、寻桂兰副主任的大力支持！全会员工都积极为抗击疫情尽一份爱心！
来源：游金地全媒体采编中心
抗击疫情，福鼎茶企在行动
自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，福鼎白茶企业心系武汉，积极行动，发挥自身优势，慷慨解囊，以多种形式、多渠道捐款捐物，用一笔笔爱心筑起防疫的长城，为武汉加油，为中国加油，在市委市政府坚强有力领导下，共同抗击疫情。
据不完全统计，截至2月7日下午5：00，福鼎茶企共计筹款363.3031万元，其中90.9865万元捐赠在福鼎市红十字会、复兴基金会、武汉慈善总会作为防疫专项资金，14.0666万元定向捐赠用于管阳镇防疫工作，2.9万元用于点头镇，捐赠口罩 1.254万个和其他价值4.35万元的各类医疗物资，捐赠价值251万元福鼎白茶1.32万份。
来源：福鼎白茶
永顺县茶叶协会为一线抗疫者捐赠莓茶
新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，永顺县茶叶协会时刻关注着疫情发展，并组织莓茶企业为一线抗疫工作者捐赠物资，为打赢疫情阻击战献上一己之力。
2月3日晚，永顺县茶叶协会发起“莓茶守护 共抗疫情”公益捐赠活动，迅速得到了永顺县大丰生态农业开发有限公司、永顺县丈岩溪茶叶有限公司、永顺县河坝溪莓茶种植专业合作社等6家莓茶企业的积极响应，各个企业纷纷加班加点对捐赠茶叶进行分拣包装。2月4日上午，在协会组织下，各个莓茶企业自发装车将价值26万余元的1156斤莓茶捐赠给永顺县红十字会和永顺县人民医院，爱心莓茶将通过永顺县红十字会配送渠道捐赠给其他在一线抗击疫情的工作者。
来源：新湖南客户端
八马茶业捐赠200万元支持疫情防控工作
2月4日，中国红十字基金会公众号发布消息称，2月3日，八马茶业股份有限公司（以下简称“八马茶业”）向中国红十字基金会捐赠人民币200万元，其中100万元意向捐给福建省泉州市安溪县红十字会用于疫情防控工作。
据了解，八马茶业是中国茶叶连锁专卖品牌，曾作为中国茶代表，服务于金砖厦门会晤、海丝国际艺术节、中印东湖茶叙等大型国际活动。
来源：北京商报
随着大家对健康的愈发关注和重视，饮茶当然是我们养生日常的重要组成部分。但是，不同茶类的茶性具有明显的区别，每个人体质也不同，喝茶这件事也得因人而异。
今天，我们不妨粗略分为上班族、肥胖族、应酬族、银发族、儿童族等几种类型，根据其需要来推荐一些茶饮养生的配方和建议，让我们真的能够喝对茶饮，养好生，在一定程度上能起到调理身体的作用。
上班族
朝九晚五的上班族，每天忙忙碌碌，时常应对熬夜加班，极易出现气阴两虚症或阴虚火旺症。具体表现为体倦乏力、精神欠佳、食欲不振、少言懒语。由于每天对着电脑工作，更会使眼睛干涩，神经衰弱，出现便秘，抵抗力下降等状况。
上班族养生保健不可懈怠，除了缩短工作时间，增加锻炼身体的机会，每天喝几杯保健茶饮，能很大程度上缓解办公室工作带来的身体亚健康。这里就为上班族推荐一款几乎适合所有上班族日常饮用的茶饮：
桑叶菊普茶
茶材：普洱生茶5克、桑叶、白菊花各10克。
泡法：上述茶材用沸水冲泡，加盖焖泡10-15分钟。
饮用及功效：每日2杯，具有清肝明目的功效。尤其适合眼睛干涩、精神萎靡、肢体倦怠的上班族。
注意事项：对上班族来说，虽说多喝茶来保健是必要的，但是每周保持三次运动以及清淡的饮食更为重要，同时还要改变久坐不动的办公室恶习。
肥胖族
肥胖带来的困扰不需过多言说。首先是外观上的臃肿与不便，更要应对路人打量你时投来的异样眼光，除此之外，更大的烦恼还是健康问题。
过多的脂肪堆积以及脂肪沉淀在血管内，各种心血管疾病接踵而来：高血压、冠心病、动脉硬化等。还由于代谢方面的问题，容易出现便秘、痔疮等难言之隐。
利用茶叶疗法消除脂肪不啻为一种非常理想的减肥方式，也是最容易长期坚持，最不会轻易放弃的方法。如果你已经肥胖，或正走在日趋肥胖的路上，不妨试一试这款天然茶疗减肥茶：
柠檬蜂蜜减肥茶
茶材：根据个人需要取适量普洱熟茶、柠檬汁、蜂蜜。
泡法：将柠檬榨汁倒入茶壶中，用沸水冲泡，然后根据个人口味加入适量蜂蜜。
饮用及功效：每日数次，温和饮用。具有消脂减肥，美白和紧致皮肤的功效。
注意事项：早上空腹不宜饮用此茶，否则会导致胃酸分泌过多而出现腹泻。虽然柠檬富含丰富的维生素C，若单独饮用会对牙齿造成伤害，最好和冰糖和蜂蜜一起饮用，营养丰富，更能加速新陈代谢和脂肪燃烧，但是记得要刷牙哦。
应酬族
在中国，不论在哪个省会工作或进行业务活动，喝酒已经成为必然，即便只是朋友见面，或者同学聚会都逃脱不了小酌几杯，逢年过节更是大吃特吃，逢酒必醉。长期烟酒过量，饮食过于油腻，会导致肝、胃、肾等器官出现慢性疾病的隐患。
具体来说，会造成脂肪肝、酒精肝、高血压、过度肥胖、慢性胃炎等。属于此类应酬一族的朋友们切不可大意，但是要想预防上述这些疾病的发生，除了从日常生活、饮食起居等方面调理，戒酒戒烟少食油腻外，还可以常饮益肝解毒茶来作为日常保健饮品，这款茶非常适宜经常喝酒，酒桌上暴饮暴食，饮食无规律的应酬族饮用。
益肝解毒茶
茶材：普洱生茶、红豆、花生米、红枣、红糖适量。
泡法：取普洱生茶的茶汤适量，兑入适量水倒入锅中，再在锅中放入红豆、花生，煮熟煮软后，再放进红枣和红糖继续煮30分钟，饮汁吃茶材。
饮用及功效：具有清热解毒，缓和慢性肝炎症状，化解肝脏内脂肪沉淀。
注意事项：为了保护肝脏，可以常煮此解毒茶饮用，但是再好的保健茶饮，也不能替代一个良好的生活习惯。
银发族
随着年龄增长，人体气血逐渐衰退，并且体内新陈代谢也开始慢下来，抵抗力随之下降。此时需要滋补身体，调养气血，以达到抵抗疾病、延年益寿的目的。
但是老年人养生防病也不能盲目听信一些商家的广告，无病乱投医，需要采取安全又无副作用的方法。茶疗正是由于集这些优点于一身而受到广大老年人的喜爱。茶疗对于老人的养生好处很多，不仅价格便宜，炮制简单，省时又省力，是银发族调养身体的绝佳方法。
盐茶
茶材：普洱生或熟茶、盐适量。
泡法：将茶叶放入茶壶，用热水冲泡，然后倒出加入适量盐巴即可。
饮用及功效：温和饮用，每日两次。可达到降火、排毒、洁齿、改善便秘等功效。非常适合牙齿松动的老年人。
注意事项：老年人的肠胃普遍偏弱，在选择江南体育下载平台注册 的时候，可以更多的选择熟茶，以达到养胃的目的。肠胃能力较好的老人，可以适当饮用普洱生茶，对于降火解毒，有非常好的功效。
儿童族
孩子是家庭的希望和未来，父母都希望自己的孩子能够健康快乐又聪明。但是孩子成长过程难免会生一些小病，利用一些茶方来调理身体，是最方便简单的了。
葱白麦芽茶
茶材：红茶、葱白、麦芽、红糖或蜂蜜适量。
泡法：将葱白洗净切段，放入锅内小火煎煮10分钟;麦芽用沸水煎5分钟;加入红茶和蜂蜜即可。
饮用及功效：葱白有抗病毒作用，红糖可以益气补血，红茶能够安神，麦芽具有健胃消食的功效。
注意事项：儿童的牙齿容易龋齿，在喝过红糖和蜂蜜后，要督促刷牙后才能入睡。
来源：普洱杂志
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