求利东，出生于1985年，浙江恒峰科技开发有限公司总经理，高级工程师。
浙江恒峰科技成立于1998年，是一家专业生产、研发、销售扁形茶(龙井茶)加工设备的厂家，也是该行业的标准起草单位，产品销量处于行业领先。
茶叶机械属于农业机械的一小类，顾名思义，茶叶机械就是炒制茶叶的加工设备，品种繁多，如红茶加工、绿茶加工等大类设备，而恒峰科技是专业生产绿茶加工设备中的扁形茶加工设备，俗称龙井茶加工设备。在整个市场主体中，茶叶机械是一个相对细分的领域，专业性极强，恒峰科技在这个茶叶机械领域中，深耕细作了20年，产品追求极致，一直处于行业领先地位。
“恒峰”茶机，领先起步
恒峰科技由求利东的父亲求绍余创立。
新昌县是一个产茶大县，农村老百姓的收入大多来源于茶叶，20世纪90年代，扁形茶(龙井茶)炒制技术从杭州引入，新昌茶农开始炒制龙井茶，起初龙井茶炒制是纯手工炒制。炒制工艺是用手直接与近200摄氏度铁锅直接接触炒制茶叶。这样的工艺产量很低，而且劳动强度高，一不小心就可能烫伤，对人体伤害也很大。
父亲求绍余，是一位来自农村产茶区，也是茶叶从业者，看到茶农炒茶的现状，一直在琢磨，是否能做一款机器，代替这个炒制方式。就是因为这样纯粹的想法，才有了后面的扁形茶(龙井茶)炒制机的问世，父亲成为该行业的重要开创者之一，父亲也是改革开放以来的第一代奋斗者，有着老一辈艰苦奋斗、不惧困难、坚韧不拔的精神。
但是一个新产品从无到有，从有到成熟，要打破茶农原有的固定加工思维，哪是那么简单的事情。父亲一直不断对产品改进研发，坚持了五年，产品的不成熟，茶农的质疑，都是一个艰难的过程。父亲一度想要放弃，直到2004年顶锅式龙井茶机的开发成功，加工质量超越传统的手工炒制加工工艺，产品得到了广大茶农的认可，产品销售一下子猛增。2005、2006年“恒峰牌”茶机分别获得新昌县与浙江省龙井茶加工大赛一等奖，“恒峰牌”茶机因此声名鹊起，成为行业中的标杆。恒峰科技规模也不断扩大，2009年新建厂房13000平方米，年产能力达1万台。
承接恒峰，潜心创业
2008年，求利东大学毕业，正值恒峰科技的规模迅速扩大，父亲因多种原因，急需生产与管理上的得力助手。这样求利东顺理成章地进入了恒峰科技。一开始，求利东有些不情愿，觉得茶机这个行业比较低端，接触的客户都是农民，他不愿意去深入了解这个行业，不愿意了解产品技术，也不愿意与茶农客户沟通，早些年只是干些文职类的工作，也就无法体会父亲的辛苦和压力。
到了2011年，扁形茶炒制机又迎来一次新的革命。因劳动者年龄增大，传统的扁形茶炒制机的加工水平不能满足新的炒制需求，各生产厂家都在抓紧研发全自动扁形茶炒制机，全自动扁形茶炒制机的研发速度与研发质量决定了企业今后的发展。
恒峰科技一直以来是行业标杆，所以面临的压力更大。然而这个蜕变的过程非常艰辛。2011年第一代全自动扁茶机一上市就面临着很多的问题，产品技术不够成熟，稳定性不强;客户文化水平不高，操作难度大;同行业之间激烈的竞争等等。也是从2011年开始，种种问题打破了以往稳定发展的局面，恒峰科技生存面临巨大的危机。
因售后的压力大，从事文职类工作的求利东也被父亲派出去服务茶农，当起了驾驶员。求利东跟着售后服务人员，每天开车几百千米，一家一家地跑。有时碰到不能及时解决客户的问题，需要面对客户的责骂，求利东觉得身心疲惫，第一次觉得这个行业太难了，甚至觉得这个行业不是“人”干的行业，他第一次深深地体会到了父亲的不易，也是从那时主动向父亲提出自己愿意从事这个行业。
2012年，求利东开始真正接触茶叶机械这个行业，为了锻炼求利东，父亲把总经理位置交给了他，自己退居二线。让他感到，真正的压力与挑战远不是做个司机那么简单!必须沉下心来，学习炒茶技术、研究机械构造等专业技术;担任总经理更不是那么容易，首先面临的是产品问题，产品更新迭代，全自动扁茶炒制机的设计决策需要极强的专业性，需要对茶叶炒制工艺、机械构造设计、电器程序化设计都要有全面的了解，需要掌握的知识太多了太多了，求利东发现以前学校所学的远远不够用;其次是车间的管理问题，员工的服从问题，员工工资核算的标准等;第三是财务和税务问题;第四是销售的问题;第五是售后服务等一系列问题也一下子压在了求利东身上。
太难了，太难了，此时的求利东深刻地体会到“父亲这么多年太难了”。为了尽快适应总经理一职，他潜下心来自学机械三维画图软件;自己收购青叶、自己炒制茶叶、深刻了解茶叶加工工艺;学习管理、财务课程等，一边干一边学，求利东很快熟悉掌握了茶机制造的专业知识和技能。
深耕细作，创新发展
一个产品，一个企业的成功哪能那么简单!2013年，全自动扁形炒制机开始全面普及，传统的手工扁茶炒制机逐渐被淘汰，行业也面临大洗牌，对相关企业又是一次机遇与挑战。
求利东认识到，初期的全自动扁茶炒制机电器选型质量问题、电路设计问题、机械结构问题都有待市场的检验。除此之外，恒峰科技面临最大的问题是售后服务。茶机的客户基本都是茶农，普遍文化知识不高，智能手机都不会用，面对自动化水平如此之高的茶机基本都不会用。培训茶农的工作，就给求利东带来了相当大的压力。
茶机的售后服务有几个特殊性：其一，路途遥远，基本在大山里;其二，茶农普遍年龄偏大，动手能力比较弱;其三，时间比较集中、时间要求比较高、茶叶不等人;其四，基数比较大，几乎家家都有。以上原因，再加上全自动茶机全面普及期，茶机的售后服务遇到了前所未有的挑战。每天售后电话被打爆，客户的责骂、投诉等问题让求利东感受到巨大的压力，他实在太累了，也曾想过要放弃。但他仔细沉思，恒峰科技来之不易，那是父亲多年的心血，他决不能放弃!求利东重新整理了思绪，为了彻底解决售后的难题，他对所有的问题逐一进行总结和分析：第一，提高产品质量，解决售后的根本;更换产品供应商，特别是电器供应商换成进口或国内知名品牌;加强企业内部检验环节。第二，落实江南体育下载平台注册 售后服务责任制，增加江南体育下载平台注册 经销利润，把售后环节转嫁到江南体育下载平台注册 身上，扩大售后服务团队。第三，加强售后服务培训，通过现场培训与网络培训的方式，让茶农自己学会操作机器与修理机器。通过以上几条措施，产品质量逐年提升，售后问题也得以解决。求利东成功从父亲那里接过了接力棒，“恒峰牌”茶机在全自动扁茶炒制机的普及中也依旧保持了行业的标杆。
担任恒峰科技总经理的几年中，让求利东逐渐体会到更深的意义：在这个行业中，不仅只是赚钱那么简单，每当帮茶农解决问题的时候，每当听到茶农赚钱的时候，他心里无比满足;这个行业能帮助太多的人了，这也让他心里无比的骄傲。
求利东从一开始对这个行业的排斥到现在完全沉浸其中，恒峰科技发展也越来越好。在这几年的茶机设计开发中，他取得了两项发明专利，三项实用新型专利;作为第一起草人起草了一项行业标准，参与起草了四项行业标准;作为第一起草人起草了一项浙江省制造团体标准，参与了一项浙江制造团体标准;主导的“扁形名优茶自动化连续加工成套设备”获得2018年浙江省装备制造业重点领域首台(套)的产品认定;2022年主导完成“数字化龙井茶加工成套设备“项目的研发。
恒峰科技先后荣获高新技术企业、浙江省茶机行业十佳优秀企业、浙江省农业科技企业、新昌县专利示范企业、绍兴市著名商标、绍兴市诚信企业、新昌县农业龙头企业等称号，还获得新昌县农业科技创新奖、新昌县农业龙头跨越奖、新昌县中小企业跨越奖等荣誉。在茶机质量评比中，还先后获得省级五次金奖与二次一等奖殊荣，获得金奖与一等奖数量在全省同行中领先。
尽管如此，求利东说，他从事茶机工作时间不长，学识还不够，还得加强学习，不断提高自己的业务水平，争取做一个合格的茶机工程师，为振兴茶机产业多做贡献。
来源：新昌大佛龙井
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茶业机械是指茶园作业机械和茶叶加工机械，是发展茶业的重要生产工具。
俗话说，“工欲善其事，必先利其器”。因此茶业机械历来为人们所重视。在新昌县，茶机制造业闻名全国，成为依托茶叶发展起来的亿元产业。现如今，机制龙井茶因其色泽、外形、品质一致和生产过程清洁化，越来越受到业界的认可，茶机在茶叶生产标准化建设中的作用日渐凸显。新昌茶机在日趋激烈的市场竞争中开始大放异彩，不断迎来发展的春天。
“新昌工匠”开创茶机先河
上世纪80年代，浙江掀起发展名茶的热潮。不少地方聘请西湖区的炒茶能手，传授龙井茶的炒制技术，创制出扁形名茶。舜皇云尖、千岛玉叶、大佛龙井等“浙江龙井”因此应运而生。
随着龙井茶的发展与茶叶产业化进程的加快，高强度、低效率的手工炒制技术已难以与之相适应，开发机械化茶叶加工设备在茶农中的呼声日趋强烈。因此，龙井茶整形机的研究成为科研单位的重点课题。这其中，最具代表性的是中国农科院茶叶研究所研制的具有理条和压平功能的理条整形机和用于炒制安徽名茶(尖茶)的往复振动槽式理条机，但这两种茶机制成的茶叶扁度不理想，从而没有得到有效推广。
上世纪90年代末，新昌县的一些能工巧匠，模仿手工炒制过程研制名优茶炒制机，诞生摆动式‘天峰’名茶炒制机、回转式名茶炒制机等。扁形茶炒制机的出现，完全颠覆多功能理条机通过摇摆碰撞茶叶的原理，采取炒板与锅的挤压，使茶叶变扁成型。
据了解，发明第一台扁茶机的是回山镇柘前村的丁水芳。丁水芳做茶机前曾是回山镇有名的木匠师傅，由于自己不会炒茶，便四处观摩炒茶高手的手法、频率，掌握炒制规律。之后，他用铁皮在预先做好的木头模子里敲出弧形的炒锅，又用木块包上布，制成一个炒板，还用竹片做出一个翻叶板，再用木料做好框架，装上电动机，在铁与木头接触的地方填上石棉用于隔热。就这样，经过半年的摸索，丁水芳终于研制出第一台原始扁茶机。由于扁茶机功能较多，被业界称之为“名茶多功能机”。
此后，天峰机械通过不断实践和改进，研制出采用凸轮压扁，能做半周运动的茶机，并将这种茶机注册为“天峰”牌。2000年，“天峰”茶机开始正式投放市场，最高单机价格高达1万多元，被业界称为“浙江乃至全国应属率先”。
“双峰对峙”各领茶机风骚
扁形茶炒制机诞生后，由于其具有省工省力、炒制易学、干茶质量稳定等优点，因此受到茶农青睐，产品需求不断扩大，生产企业数量随之剧增。至2004年底，仅新昌县的扁形茶炒制机生产企业就近200家。在此期间，天峰茶机凭借其雄厚的技术力量和先发优势在行业中成为翘楚。
一直以来，天峰机械注重对龙井茶的形、色、香、味进行研究，并不断改进茶机工艺。2004年，天峰茶机销量突破2000台，产值上千万元。是年7月，天峰机械搬入高新技术产业园区，新厂区占地面积20000平方米，拥有标准厂房近万平方米。
正当天峰茶机意气风发之时，恒峰茶机异军突起，成为新昌茶机界的一匹黑马。2005年3月，在新昌名茶机械加工大赛中，恒峰茶机的电热R-280E型顶锅式名茶炒制机一举夺魁。恒峰名茶机械厂成立于1998年，是新昌最早的扁茶机生产企业之一。2005年之前，企业规模一直不大，但顶锅式名茶炒制机的夺魁使其声名鹊起。2009年，恒峰茶机搬入占地30亩的新厂区，拥有厂房面积15000平方米。
顶锅式名茶炒制机的出现是扁茶机发展史上的又一次重大变革，它使茶叶炒制更加清洁化。此时的天峰茶机，出于对自己产品的情结，没有立即吸纳该先进理念，虽然之后顺应趋势也采用顶锅式，但就是这样的“慢半拍”，使其在新昌茶机界的领头地位岌岌可危。
在这之后，天峰茶机与恒峰茶机的“双峰”对峙格局逐渐形成。2005年9月，天峰茶机获得省农业厅的农机推广鉴定证，这是新昌首家获得农机推广鉴定证的茶机生产企业。而恒峰茶机紧随其后，也于同年获得农机推广鉴定证。2006年4月，“恒峰”牌茶机荣获省机械炒制大赛一等奖，天峰机械有限公司生产的TF6CCB-7801型多功能名茶炒制机获二等奖。这一年的恒峰茶机得到长足的发展，产销量达到近8000台，占到全县总销量的半壁江山，新昌茶机开始步入“恒峰时代”。
时至今日，恒峰茶机在销售上依然保持“一哥”地位，但盛涨机械、银球机械等其它企业也奋起直追，形成群雄奋起的局面。
“众人拾柴”提升茶机品质
茶机产业发展到2004年，新昌县生产企业达到近200家。由于大部分企业“低、小、散”，质量事故时有发生，茶机产业面临生存考验。
为此，新昌县委县政府于2004年6月召开茶机质量整治工作会议，对全县茶机企业进行整顿，并下发《新昌县茶机产品生产企业生产条件考核细则》，对全县茶机生产企业的生产条件进行考核。2005年9月，新昌县成立茶机行业协会，帮助茶机生产企业建立完善原材料和外购件验收制度、成品管理制度、售后服务制度，规范生产经营行为，提高茶机产品质量。
此外，新昌县农业部门于2005年邀请省农机鉴定站对新昌县的名茶炒制机进行产品性能鉴定和农机产品推广鉴定。是年4月，新昌县农业部门举办农机推广鉴定知识培训班，向新昌县农机企业普及有关农机推广鉴定知识。之后，新昌县农业部门还向省农机推广鉴定总站提出进行农机产品性能鉴定和推广鉴定的申请，帮助新昌县农机企业获得农机推广鉴定证。
通过一系列整治，新昌县一批低、小、散茶机制造企业被市场淘汰，茶机行业逐步朝着规模化、品牌化、科技化方向发展。2008年，浙江省将名优茶加工机械列入政府农机购置补贴范围，新昌县农机管理总站积极帮助茶机企业提出申请，去年共完成补贴资金582.14万元，机具3175台套，其中茶机3077台套。与此同时，新昌县茶机行业协会申报的《制订和实施茶机同盟尺度晋升块状工业质量》项目，被确定为第一批块状工业质量晋升重点项目，进一步推动新昌县茶机工业质量晋升。
在此基础上，新昌县还加大茶机新产品研发投入，茶机新品硕果累累。近年来，省农机质量鉴定科对恒峰机械、盛涨机械、银球机械等企业的产品进行推广鉴定，对检测企业的规模、管理制度、工装设备、质量管理、售后服务等进行评定，并给予指导意见，为新昌县茶机企业打造更好更精的茶机产品打下坚实的基础。
（来源：新昌新闻网）
日前，中国茶市迎来了2019年第一批外地新茶的入市。春节以来，几乎每天都有新茶上市，每天上市交易量约四五百斤，茶市内交易景象一片繁忙。
大年初四，来自丽水市云和县的五辆大卡车运走了200多台恒峰茶机，据茶机生产商介绍，接下来贵州、四川、湖南等外省的客商会陆续来新交流采购意向。2019年以来，恒峰茶机已销500多台，盛涨茶机也已销200多台，销势喜人。
大年初六，科农茶树专业合作社也迎来了重庆的老客户，采购了十多万株良种茶苗。2019年以来，该合作社已出运良种茶苗200多万株，销势远远快于往年。
自去年入冬以来，雨水偏多，气温较往年偏高，促使茶芽提早萌动。新昌的新茶开采如无特殊低温影响，预计也将比去年提早十天左右，重点茶区、茶场与名茶专业户，应抓紧雇足采茶工，提前做好准备，确保今年春茶采制顺利进行。
（来源：新昌新闻网）
