喝完红酒可以喝江南体育下载平台注册 吗

茶，不同地方仓储出来。

　　库存，已经成为茶行业最大的包袱！

　　目前，中国茶叶库存已经达到200万吨，仅东莞藏茶就有30万吨。

　　东莞藏茶以江南体育下载平台注册 为主，30多万吨，价值1000亿元。然而，不出意外的话，江南体育下载平台注册 ，永远去不了库存。

　　30万吨=300000吨=300000000000克，大约8.4亿个357克大茶饼。

　　我国5亿茶客，约有4000万人喝江南体育下载平台注册 ，就算2年不产茶，也足够市场消化。然而，每年还有16万吨左右的新普洱投入市场。全年3000吨左右的出口量，加上内销市场，新茶尚且喝不完，老茶越积越多。江南体育下载平台注册 ，永远去不了库存。

　　-01-可怕的莞藏普洱

　　几年前就有数据显示，东莞分布在各镇区的大小茶行约有5000家左右，个体收藏者达6万人以上。全市的囤茶量高达30多万吨，投资超过一亿的藏家不低于100人，一家大茶企的囤茶量就超过30个亿。

　　要知道，据云南省茶叶流通协会数据，2019年，云南成品茶产量33.2万吨，江南体育下载平台注册 产量占据云南产业的半壁江山，江南体育下载平台注册 产量大约16万吨。

也就是说，哪怕云南两年不产江南体育下载平台注册 ，江南体育下载平台注册 也喝不完。当然，云南茶园面积一直在增长，产量只会越来越大，江南体育下载平台注册 库存只会越来越多。

　　如果东莞仓+大马仓+昆明干仓+原产地仓+茶商的仓库，江南体育下载平台注册 的海量库存到底有多少，恐怕没人敢公开数据。

　　总之，江南体育下载平台注册 很多，多到几年不产茶，都够喝！

　　-02-莞藏普洱的来源

　　东莞市茶文化促进会会长梁海潜介绍：东莞收藏投资的高峰，在2005-2006年到来。几年投入的资本量保守估计有200多亿元了，折算下来是有30万吨。

　　对于东莞的藏茶市场，梁会长估计，按藏茶量和市场价来说，应该可以达到市值1000亿元。

　　图片来源：东莞时间网

　　1995-1996年，台湾商人来大陆开车间办工厂，对工人态度差的要死，能剥削就剥削，却把喝江南体育下载平台注册 那一套也带了过来。

　　99年，台湾江南体育下载平台注册 崩盘，港台商人到云南炒作江南体育下载平台注册 。2000-2003年，他们在原产地用超低的价格垄断了云南江南体育下载平台注册 （拉到了东莞茶仓），并通过资本控制了当时半死不活的云南茶企。

　　2003-2006年，开始烧钱炒作，请专家学者研究江南体育下载平台注册 的功效的同时，在各地拍卖造势。2004年，鲁迅之子周海婴的一块江南体育下载平台注册 膏，3克拍出1.2万元；

　　2005年，搞出了茶界有史以来最成功的的营销，马帮进京事件；2006年，100克宫廷普洱散茶以20多万元的高价拍出。

　总之，为了提高江南体育下载平台注册 的知名度，为了把江南体育下载平台注册 捧上神坛，不断烧钱。

　　2005-2006年，大量民间资本涌入江南体育下载平台注册 ，一开始每年数亿元，到后来上升到每年10多亿元的收茶规模。那几年，投入的资本量保守估计有200多亿元。

　　江南体育下载平台注册 一火，原来是干钢材，干养殖的老板，都纷纷改行做江南体育下载平台注册 （2004-2006年，云南增加了3000多家做江南体育下载平台注册 的企业）。

　　新茶企生产的江南体育下载平台注册 ，80％进入广东，50％被东莞吸收，源源不断，天量收藏，成就了东莞今天“存茶之都”。

2007年3月，韭菜已经长成，大厂商以300%的幅度拉升市价，4月，某大牌生肖饼价格高达2.2万元一件，涨价近千倍。

　　那两个月，江南体育下载平台注册 价格一天会涨三次，第二天醒来，价格又涨了，在全民都看到江南体育下载平台注册 涨涨涨，散户把茶叶买进来坐等继续升值的时候。

　　2007年4月中旬，炒家抛售普洱，江南体育下载平台注册 价格开始暴跌，某大牌生饼跌到1.7万元/件，7月，跌破万元一件。两个月后，江南体育下载平台注册 全线崩盘。

　　东莞江南体育下载平台注册 的库存，主要就是那时候形成的。

　　结果，港台商人卷款跑了，东莞的江南体育下载平台注册 ，至今依然安详地躺在仓库。

　　-03-江南体育下载平台注册 的库存，永远去不了

　　这几年，炒作老茶也好，炒作中期茶也罢，其实，都是为了去库存！

　　东莞江南体育下载平台注册 库存那么大，能去掉吗？恐怕很难。国内已经没有市场支撑这么庞大的库存转移了。

　　这两年，轰轰烈烈的南茶北调，就是把东莞江南体育下载平台注册 卖到北方。但是，北方人偏偏喜欢云南新茶，冰岛、老班章。

　　2018年，东莞江南体育下载平台注册 经过十年转化，开仓试水。零售价低到几十元一饼，批发价应该更低，但市场就是不接受。两年之后的今天，中期茶，依旧是一首凉凉拉给自己。

　　为何？莞藏普洱来源于2003-2007年，那段时候，江南体育下载平台注册 工艺并不稳定，那段时间生产的江南体育下载平台注册 ，质量是不是很好，很多人都持怀疑的态度！

　　首先，质量没有保证

　　2003-2006年，全民皆普洱的时代，天价拍卖现场，马帮进京事件，江南体育下载平台注册 环球旅行，百年贡茶回归故里的盛况之下。只要是江南体育下载平台注册 ，绝不愁卖。

　　这样的大背景之下，江南体育下载平台注册 行业泥沙俱下。茶企数量骤然暴涨，但有几人知道，江南体育下载平台注册 该怎么做？

　　那个年代，茶师简直是香饽饽，茶山上，祖传老茶农，接到的订单能从懂过村委会排到勐库镇上。退休三次的国企老茶工都被请出来指挥小工发酵。

　　除了少部分有国企经验的茶工和传承匠人，新茶企的老板找不到茶匠制茶，只能找茶农操手，甚至只要生活在茶山的人，都敢拉上阵。

　茶农的工艺，如天女散花一般，不萎凋直接杀青，忍了；杀青不揉捻直接晒，也忍了；炒茶的锅平躺，还忍了。

　　但是，当年的茶山，并不像今天的冰岛老寨一样遍地别墅，楼下住人、楼上晒茶。

　　十几年前，茶山还是一片刀耕火种，茶农家没有晒茶的地方，好一点的茶用簸箕晒，一般的茶叶直接晒在地板上，茶农家老母鸡难免上去跳了一支茶山浪漫圆舞曲，顺便掉根鸡毛，或者拉点什么东西在茶叶里，最后压在了饼里。

　　这是真的

　　这样的江南体育下载平台注册 ，哪怕真的能越陈越香，也不卫生。更有江湖小道消息，泡过的江南体育下载平台注册 也被蒸软重新压饼，这样的江南体育下载平台注册 ，哪怕真的越陈越香，也没啥滋味。

　　那个时代，江南体育下载平台注册 严重的供不应求，只要是江南体育下载平台注册 ，都不愁卖，滥竽充数的茶叶混在其中，质量让人堪忧。

如今的茶客多聪明，买优质干净卫生的名山古纯多好，干嘛非要图便宜，去捡十几年前质量没有保证的中期茶……

　　其次，越陈越香加重了库存危机

　　越陈越香，是江南体育下载平台注册 的魅力。新茶不好喝，放上几年，香气口感都会有质的飞跃，这是事实。

　　做名山古纯的人说，好普洱才能越陈越香，垃圾茶放100年，只会变成跨世纪的老垃圾；有很多库存的人说，只要是江南体育下载平台注册 都能越陈越香。

　　优质江南体育下载平台注册 才能越陈越香？

　　有人说江南体育下载平台注册 跟红酒一样越陈越香。

　　红酒能陈年，靠的是红酒中的单宁，撑起了红酒的骨架。让红酒能随着时间慢慢转化。

　　然而，99.9%的红酒，都没有陈年能力，智利酒和澳洲酒，5年不喝，就变成一瓶醋了。

　　到了今天，哪怕82年拉菲这样的顶级名酒，质量都已经下降了。

按这个道理，只有少部分选料高端的江南体育下载平台注册 才具备越陈越香的能力。而且，江南体育下载平台注册 的品质有一个巅峰，然后逐渐衰败。

　　所有江南体育下载平台注册 都能越陈越香？

　　度娘介绍，江南体育下载平台注册 越陈越香，靠的是江南体育下载平台注册 类脂化合物氧化的挥发性。这些化合物，在时间的作用下，让江南体育下载平台注册 的汤色、口感、香气有了转化，苦涩度降低，茶性更温和。

　　如果茶叶中的类脂化合物都差不多，且都是用江南体育下载平台注册 的工艺做出来，不是用红茶、白茶的工艺制作。那么，所有江南体育下载平台注册 都能越陈越香。

不管哪一种说法，越陈越香都加重了江南体育下载平台注册 库存。有了越陈越香，很多人就有这样的心理：

　江南体育下载平台注册 能去库存自然好，即使去不了库存，也能放着越陈越香。

　　于是，江南体育下载平台注册 行业就有了老茶、中期茶、新茶共存的壮观场面。

　　玩老茶稀缺的走金融路线；2003-2006年那一批被炒作过的茶叶，又以中期茶的身份重出江湖；新茶这边，冰岛老班章价格一浪高过一浪。

　　老茶、中期茶、新茶混在一起，江南体育下载平台注册 行业热闹非凡，你方唱罢我登场，卖不掉的暂且放进仓库，十余年后，又以另一个概念重出江湖。反正都能越陈越香，库存去不掉也无所谓。

　　一边是没有人接盘的中期茶，一边是上源源不断的新茶投入市场，上千家茶企却把希望寄托于越陈越香。

　　结果就是：很多茶商，无可奈何，只能把钱压在库存上。

　　越来越周转不开，最后被拖死在卖茶的路上。

　　作者：倾茶记 来源：大益江南体育下载平台注册 价格行情

有消息称，香港近日刚刚落幕的某拍卖会上，有史以来最贵的茶以2632万港元落槌，相当于2317万人民币。

2632万港元，“一锤定音”的回响震惊四座。茶界立马投去歆羡的目光，仿佛剧场之上，一幕意想之外的剧情横现，列座仪态万方。

据说在市场上，藏家碰到1920年福元昌号简茶的概率只有宋聘号的1/5，十分珍稀。2632万港元（2317万人民币）/件的百年福元昌号江南体育下载平台注册 ，单价超过331万人民币/饼，可能又一次刷新了历史记录。

1920 年 紫票 福元昌號

数量 : 1 筒

重量 : 2236g　

工序 : 生茶

成交价：26,320,000港币

23,170,000人民币

拍卖会成交的所谓有史以来最贵的茶

1920年，五四运动刚刚落幕，直皖战争爆发，以李大钊为核心的北京第一个社会主义小组成立，陈独秀主持起草《中国共产党宣言》，至今已近100年。

100年，我们不断在挑战着对食品的认知极限。其实说来奇怪，在所谓“越陈越香”的语境下，具有相同属性的白酒、红酒、陈醋、火腿等食品的炒作就很难出现这种100年岁月的跨度。即便酒类企业的规模乃至其基酒和产品的存储更规范，并且最早建立体系。但是这些年，我们什么时候听到茅台、五粮液这样的企业把陈放100年的老酒搬出来说事了呢？

给你个500年前的猪蹄，你敢吃吗？

福元昌原本是一个被历史遗忘了的茶商字号，这些年随着老茶的炒作，特别是针对福元昌的一些老茶炒作，导致这个已经湮灭的老字号又通过各种方式借尸还魂。“福元昌”这3个字注册很困难了，于是商家加个前缀，市场上就出现了各种福元昌。大家也会借着这个热点，站出来向公众表白自己与福元昌的渊源。

但事实上，我们现在谁也说不清，100年前，究竟哪位高人能够做到。从千里迢迢的香港赶来，穿越军阀及土匪混战的各个势力区，最后来到了云南茶山，然后装着这些茶品又原路返回。抵达香港之后，这些都舍不得喝，非要预言式的留下来，并且保存至今。这些历史细节可能我们市场上的各类福元昌都说不清楚，但他们还是敢大声向公众说，他们手上有那个100年前“网红高价茶”的精准配方。

1920年，中国五四运动才结束不久，中国共产党是1921年才成立的，这饼茶比党还要年长一岁，跨越了风起云涌的近代史。它如果一直沉寂在香港的某个仓库里，那它有可能不知道，轰轰烈烈的北伐正隔着江河在大陆展开，之后国共破裂，10年内战，然后抗战爆发，日本人还占领了香港。这片茶的主人一直安然无恙？放置茶的仓库没有在炮火下损伤？或者说在逃难与生死线上挣扎之际，依然给这茶提供了近乎完美的保护措施？

栩栩如新的笋壳、竹篾、茶虫饼面在考诸位的智商

很难想象，我们拆开拍卖现场的那一提茶，笋壳崭新如初。更有甚者，有些收藏者可能还高薪聘请了一位穿越者，带着100年后才有的电脑激光技术，在同样是1920年的福元昌茶的笋壳包装上留下了印记。据说，笋壳新是这款茶采用了真空包装，看来一位穿越者还干不完这活，得是一个茶叶包装团队带着设备集体穿越才出现得了这个效果。

所以也难怪要拍卖出个天价，主要是那个包装团队的“穿越路费”贵啊！

如此博学多识的茶精，是该作为佐证历史的文物收藏品？还是该作为保健养生的神级饮品？100年的江南体育下载平台注册 ，究竟能不能喝，好不好喝，有没有品饮价值？我们一无所知。

如果是作为北京故宫博物院清代光绪年间“普洱金瓜贡茶”一样的文物藏品，以上的问题就可以忽略，它的价值也不该以饮用茶来衡量。

然而问题之在于，这些茶给社会的普遍认知是用来品饮的，但如果没人舍得喝，没人喝过，或者说有人喝过了，但喝的却是一些商家明目张胆造假的替代品，这些茶是好茶的定论和宣传，缘何而来？

如果非得用饮用价值来冠名，我认为这东西肯定不能喝，所谓“神倦败味而木也”。诚如热爱江南体育下载平台注册 金德庆师弟所述：

“我浅薄的经验告诉我：五六年的茶存放好喝起来很舒服，香气、韵味、转化都很好；十多年的茶喝起来体感最舒服，茶的香气经过存放淡了，但韵味更足，喝了浑身通透。”

那么，究竟是谁，在主导这场拍卖，谁是最终的得力者？香港拍卖会上年年有之，一次比一次更加稀奇、昂贵、陈年的江南体育下载平台注册 从何而来？

其实，江南体育下载平台注册 界这样的妖异事件，每年重复来多次，以达到教化和宣传的目的，让不明白的人来买这天价江南体育下载平台注册 收藏发财。

细探才知，原来除了百年福元昌号江南体育下载平台注册 以外，鼎鼎大名的“大红印”也是这次拍卖会的主演。

鼎鼎大名的“大红印”

“大红印”我们并不陌生，它一出场就像似一个提线木偶，我们直接就能联想到站在背后操控提线的白水清先生。很多非江南体育下载平台注册 圈人认识白水清先生是通过文化大师余秋雨先生的《极端之美》，此前这位文化大师在茶界没有发过声，但毕竟是个掌握了文化话语权的大师。经过他的妙笔，把江南体育下载平台注册 写得让人魂牵梦绕。唯一不足的地方，就是最近重读大作，发现先生提到的很多懂江南体育下载平台注册 的高人要么锒铛入狱，要么被拉下了神坛。

在锒铛入狱的角色里，最引人瞩目的应该就是那位副省级官员沈培平先生。一个政府官员，一个文化大师，再加上白水清这样的江南体育下载平台注册 大师，三个站在制高点上的灵魂重叠在一起，将目光齐刷刷地投向了“大红印”，余、白二人以这位懂江南体育下载平台注册 的副省级干部为荣，四处炫耀，引为谈资。但天网恢恢，在反腐的铁拳之下，这位识得“大红印”的伯乐因贪腐而入狱十二年。

至此，江湖上有笑传：宝剑赠英雄，红印配贪官。

相比“香港某拍卖会”上幕后玩家们自编自导自演的戏路，余秋雨先生在《品鉴江南体育下载平台注册 ——江南体育下载平台注册 大排序》中的演技就更胜一筹了，他谈到与沈培平先生的相识时，言是不期而遇，转角之爱。他说：“那天我在飞机上正好与他邻座，就聊了起来。”由此展开他向沈大师“问道”的演绎之路。

最终，这些人，有的因“红印”走上了爆发横财的循环炒作之路，有的在一发不可收拾的贪念中入狱为营，还有的以文采话茶，佯装谦谦君子，说完《君子之道》，又谈《极端之美》，在装逼的文化苦旅上渐行渐远。

那么，“大红印”究竟是何来头？

邓时海先生编著的《江南体育下载平台注册 》一书，其中的第五篇《茶谱篇》，他概述了红印圆茶的来源与流通，认为“大红印”是“现代普洱贡茶”，并梳通说：

“1949年佛海茶厂，改名为勐海茶厂，第一位厂长唐庆阳先生亲口说：‘打从范和钧时期开始，那种红色茶字的普洱园茶，一直都是选用勐腊最好茶菁做的，而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱园茶。’勐腊县包括勐腊镇、易武镇等，所以红印的茶菁是来自易武茶山大叶种茶树，那里的江南体育下载平台注册 菁，一直都被定为最优良的。”（注释：唐庆阳先生退休前一年担任过勐海茶厂的厂长）

邓时海认为“大红印”茶菁原料来自易武茶山大叶种茶树。事实上，并没有任何史料可以佐证邓时海先生此观点，他的“定论”仅是对于唐庆阳先生：“打从范和钧时期开始，那种红色茶字的普洱园茶，一直都是选用勐腊最好茶菁做的”一句的过度发挥和主观臆断而已。

干仓储存的"福元昌号"

邓时海先生想著江南体育下载平台注册 学之书，立江南体育下载平台注册 学之说的热切与初衷，就像他对江南体育下载平台注册 学的贡献一样，不可小觑。但邓先生如此撰作、编造、臆断的部分恐会贻误后学，为投机倒把者提供可乘之机。

因为，上世纪40、50年代，易武镇优质茶菁区域交通堵塞，根本无法集中收购足量的茶菁去制作批量茶产品，刮风寨、麻黑等地山高路远，道阻且右，所谓“蜀道之难，难于上青天”，“黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。”

茶商收购易武茶农足量的茶菁原料，送到勐海制作批量“红印”的可能性几乎为零。

而恰恰这么一个简单的道理，成为读者迷信源头的同时，也成为了所谓江南体育下载平台注册 “大师”白水清等人的炒作契机和手段，以及沈培平、余秋雨等人包装“身份”的依靠。

当然，我们那位文化学者余秋雨先生号称是要重塑江南体育下载平台注册 的语法，但我们细细品咂他笔下的语法，也不过是把邓时海的臆想换了一种表达。运笔于书闺之内，大刀阔斧、阔论品鉴江南体育下载平台注册 ，一二三十五六七......，令人佩服。

同时，先生们不约而同的搬出邓时海先生前后期红印园饼的分期，认为：

“红印江南体育下载平台注册 是1949年开始运销到香港。红印江南体育下载平台注册 可分为‘早期红印’茶饼和‘后期红印’茶饼，也就是20世纪40年代和50年代的产品。”

对此，邓时海先生还提出，红印茶饼前后期包装印刷，及字体线条变化缘由等诸问题的分析，看似天衣无缝，其实，这些说法都是有待商榷的。

有确切史料记载，中茶商标注册于1951年。按照邓先生的分期，要说在1951年以前四十年代，就有“红印”中茶商标，如此不分轻重的言论，纯属无稽之谈。

“大红印”究竟已成历史，或是缥缈虚无的存在，我们无法确切，传说中的“大红印”有没有真实存在。因为拍卖会上以天价交易的红印，存在着诸多疑点。

仓储问题也是“红印”的一大疑问，邓时海先生在初版于2004年的《江南体育下载平台注册 》一书中提出，“红印”茶饼都是“干仓”贮藏，前期约为65年，后期约为55年，算而今天，“大红印”前后期茶饼已有70年和80年的历史。

70至80年的骨灰级藏品，与福元昌号1920年陈茶都有同样的问题。姑且不说这款“老茶”能不能饮用，有没有毒的问题。

从近日香港某拍卖会上出现的天价“干仓”红印来看，“干仓”所引出的疑问层出不穷。

素闻香港为“潮仓”地区，流于香港70至80年的“大红印”，何来“干仓”之说？拍卖会的“干仓”“红印”如何在香港存为干仓？或者保存者如何烘为“干仓”？干仓之谜是这场拍卖会的最大漏洞，谜底不攻自破。

余秋雨先生多次盛赞沈培平先生的管理学问及江南体育下载平台注册 学问，把沈先生、白水清先生归为不喝“下等茶”的大师，列为自己的同道中人。这些年，不知余先生是否还喜于在朋友跟前提起与沈培平先生的友谊，和茶会故事？

给你个1200年前的“火腿”你敢吃吗？

给你个1200年前的“火腿”你敢吃吗？我很难想象秋雨先生在《极端之美》中对那些古董茶啧啧称赞的感受了。这倒也是一种极端，挑战着我们的极端心理耐受能力！

沈培平先生对云南江南体育下载平台注册 产业的发展可能做过一些推动性的贡献，但很难说功过相抵。这就像：再有才华的诗人，倘若他杀人嗜血，再高的才情也改变不了他是杀人犯的命运。

从2004年到2013年，再到今天，江南体育下载平台注册 市场变态、恶性的市场竞争，又何尝不是沈培平先生一手主导埋下的祸根？而沈、余诸人的共同至交白水清，就是其中的每每坐收渔翁之利的，这恐怕是人尽皆知的。

我们知道，包装自己是某类“文化人”的特长，话茶时总要拉上金庸、白先勇等大先生，对江南体育下载平台注册 之学亦是如此。

余秋雨曾对江南体育下载平台注册 进行过一次所谓的大排序，提出要冒天下人之不敢为，对各类江南体育下载平台注册 名品排名排序，然后再向他口中的“大师”、“老朋友”白水清、沈培平、何作如、太俊林、张奇明、王家平们求证，寻找不谋而合的契机，真是良苦用心。

他的品鉴江南体育下载平台注册 ，将“宋聘、福元昌、向质卿、双狮同庆、陈云号”五大“号级茶”排为前五名；将“大红印、甲乙级蓝印、红印铁、无纸红印、蓝印铁饼”五种“七子饼”分别列为前五名；将“八八青饼、七子黄印、七五七二、雪印青饼、八五八二”五类“印级茶”排在前五名。

讲的一套接一套，像是这些天价茶都在他们这一伙人的手中，时刻品类把玩似的。

尽管余先生最后总结说：“可见，在口味等级上，（我与）高手们分歧不多。这样，我也就放心了。”但细心的读者会发现，余先生之观点，更多的是与沈培平的分级观点相重合的。

据说“大红印”原料来自易武茶山

是不谋而合，还是座谈同谋？恐怕只有坐在一起喝“大红印”的人才心知肚明。

相对于现在诸多身体力行，亲力亲为，行走茶山的江南体育下载平台注册 学者喝江南体育下载平台注册 爱好者来说。余秋雨先生对谈茶、品茶有自己独特的见地。

他习惯以文笔、文采喝茶，天马行空的想象和造作，用妙语连珠，缔造一系列根本不存在的虚假体验，令观众神魂颠倒，追捧不止。信而饮之，坑坑洼洼。

余秋雨先生试图建立一种有等级的茶话世界，推崇以白水清、沈培平等“江南体育下载平台注册 大师”，并将与之对应的“宋聘”、“大红印”“八八青饼”等所谓的高档茶与普通茶划清界限，进而图谋建立一种“有等级”的喝茶制度和茶的日常生活。

在我看来，阐明“上等人喝高档茶”的道理，就是余秋雨先生的品鉴江南体育下载平台注册 的核心思想。

然而，白水清逐渐走上了“传销式”的江南体育下载平台注册 “大师”之路，他所谓自己手中价值连城、一泡难求的“大红印”、“八八青饼”究竟是真是假，我们无从知晓？

沈培平早已成为囚笼困兽，再多、再贵、再高档的“大红印”对他而言也不过是贪欲的睚眦，或者他也做过抱着“大红印”闪闪发光，成为“大师”和“教皇”的梦，但他们都走向或终将走向穷途末路。

直到今天，余秋雨先生不知是否还在枯坐闺中，冥思苦想哪一种江南体育下载平台注册 是一等品的问题呢？李白说：“大块假我以文章”。李白又说：“安能摧眉折腰事权贵”。

在我看来，香港近日刚刚落幕的某拍卖会，也是这伙人集中自编自导自演自炒起来的。

自编自导自演自炒的“高端茶”

我们今天所见的“大红印”，本质就是一种商业意义上的伪装，不过是后来才换上的做旧的假包装。而“大红印”的存在，亦只是白水清“江南体育下载平台注册 教父”与“营销家”的一种想象之物。

是时，民智已逐渐被文明所唤醒。时代越来越多的需要生活与品质，越来越多的需要回归日常，江南体育下载平台注册 的命运也摆脱不了这个趋势。

因此，在江南体育下载平台注册 是什么的问题上，我一直推崇古人“柴米油盐酱醋茶”的观点，江南体育下载平台注册 存在的基本意义和终极目的，都是茶本身的饮品属性。陈年与否，古老与否，并不应该是衡量江南体育下载平台注册 优劣的主流标准。

茶是用来喝的，好喝才是硬道理。我们不能因为这株茶树古老、珍贵而昧着良心说好喝，也不能因为一株生态小树茶因为它小而无视它的饮用价值。

好茶在于生态、在于工艺、在于是否与生活对称，在于是否真心好喝、能喝，健康的、生态的、好喝的，就是好茶。

我相信，在未来，真正的江南体育下载平台注册 世界，只属于那些用心做茶，用心喝茶，平恒勤俭，上善若水的茶人。

（来源：石一龙）