原标题：庐山南麓：庐山云雾茶春茶开采疫情防控两不误
眼下，江西九江庐山云雾茶山上山下各地茶园进入春茶集中开采季。在庐山南麓的庐山茶科所茶场1000余亩茶园内，几百名庐山市采茶工分散在茶园各地，黄石岩下采茶忙，靠近家乡好致富。庐山云雾茶春茶开采季，大量采茶用工需求为疫情期间农民工家门口分散灵活就业开辟出一条新出路。
庐山云雾茶春茶采摘是一个短期劳动密集型工作，往年，庐山茶科所茶场采茶用工以河南输入为主，周边乡镇为辅。今年由于疫情防控，人员跨省流动困难，导致出现了企业用工荒和人员务工难“两头难”现象。庐山茶科所茶场积极与庐山市各乡镇对接，开出专车每天定点接送采茶工上下班，配发口罩、消毒液，进行体温测量，提供免费中餐，在做好疫情防控工作的同时，核推进茶企复工复产，云雾茶香氤氲满山间，奋力夺取“疫情防控、复工复产”双胜利。
[九江市庐山茶叶科研所茶场场长杜劲峰]：“我们企业了解到像周边很多的乡村，外出务工人员难以外出，就积极跟当地对接，从庐山市对接到一些村庄，点对点进行接送，我们配发口罩、消毒液，进行体温测量、消毒登车，为疫情的复工复产和当地的农民就业致富带来帮助。从3月20号开始采茶到4月清明节，有个降雨过程，停采了两天，我们积极把茶叶款送上门，到他们当地的村庄组织发放，这个收入高的，有接近三千块钱；收入最低的，她也有一千多块钱的收入。”
[庐山市采茶工]：“要是在家里的话，你没事在家里烦人，在这里做做事也蛮好的。挣钱也能挣100块，他们车子来去接我们，送我们，早上发一个口罩，今天大概（挣）100多（元）。”
为促进庐山云雾茶产业可持续发展，九江市农业农村局与中国农业科学院茶叶研究所紧密开展科研攻关和科技合作。自2002年始，从庐山群体品种中选育良种，前期工作历经17年，经两轮淘汰，全面完成了品种适应性、品质分析、抗病虫性鉴定及特异性、一致性、稳定性测试等工作。2019年11月，向国家农业农村部申报选育出的庐山云雾茶新品种“庐云一号”、“庐云二号”、“庐云三号”获批登记，结束了庐山云雾茶没有本地良种的历史，这是九江本地茶树品种首次成为国家级农作物品种，也是我国实行新《种子法》以来江西省率先完成登记的茶树品种。
文：胡晓山 李忠东
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庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
庐山云雾茶什么时候采摘
庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初，一芽一叶。一般来说：春茶会在谷雨前后，夏茶会在夏至前后，署茶会在立秋前后，冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘，如果天气不好，最好在上午的9点到12点，雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展，长度为3厘米。
庐山云雾茶2022年春茶参考价格
庐山云雾茶可分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个级别，这其中越是早春的茶越发最贵。正所谓一年之计在于春，庐山的春茶是越早越贵，最先是春茶的采收比别的的季节来讲采收的人工费贵一点。
春茶相对而言叶片较小，每斤干茶要4万多个芽头，一个成年的工人，每天也只可以摘二斤鲜叶，每四斤鲜叶做每斤春茶。只不过春茶昂贵除开人工费用较高以外，也是有春茶历经一季的修整，茶叶茶香味和品质都是最佳的。
庐山云雾茶价格，相对比较亲民，不过明前庐山云雾茶价格一般在一斤600元~1000元之间，少数极品庐山云雾茶，可卖到上千元一斤；清明过后，庐山云雾茶春茶价格一般在一斤300元~600元之间，庐山云雾茶夏茶一斤就只需100元~200元即可。
庐山云雾茶品质特点
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
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5月24日，江西省九江市人民政府新闻办举办“茶泉双秀悠天下”、“庐山云雾茶茶香飘天下”为主题的2021庐山国际名茶名泉博览会新闻发布会。
会上，江西省庐山市人民政府市长王斌透露，6月2日，2021庐山国际名茶名泉博览会将在庐山市正式开幕。期间，20位国内茶界知名人士、30位知名茶企、茶商、茶馆代表，80位知名旅行社客商及、百位中央、省、市主流媒体记者朋友及广大游客将汇聚庐山，品茗论茶，共游茶旅，参与一系列与茶相关的重大活动。
2021庐山国际名茶名泉博览会从6月1日在庐山市温泉镇汤太宗温泉度假村的欢迎晚宴开始，主办方通过茶艺、古筝表演等演艺形式，欢迎海内外各界游客、专家学者和企业界代表。
6月2日，庐山市将在庐山东门广场举行隆重的开幕式，并现场进行庐山云雾茶入驻北京新发地、江西大厦，入驻抖音、快手直播平台，庐山云雾茶新品发布，“庐山云雾茶旅游采风团”首发团授旗仪式、开幕仪式和领导巡馆等活动。同日，包括庐山云雾茶展、九江名茶展和江西名茶展等各类主题系列展览和展销也将同步进行，面向公众和嘉宾全程开放。
为进一步挖掘和弘扬庐山茶旅文化，2021庐山国际名茶名泉博览会还邀请中国工程院院士陈宗懋、中国茶叶学会理事长江用文等茶学专家、旅游专家、乡村振兴专家、茶企代表等参加在庐山桃花源景区举办的围绕茶泉融合主题的庐山国际名茶名泉高峰论坛，一起交流讨论，并邀请品茗专家、茶媒体、资深茶友、庐山云雾茶忠实拥趸参加品茗会，举办名泉泡名茶、茶艺表演活动，以及在庐山东门广场进行第七届庐山问茶会暨全民饮茶日活动，开展品茶、论茶、展茶和赏茶等一系列茶叙活动。博览会期间，主办方还为“庐山云雾茶”旅游采风团组织了云雾茶精品旅游线路，供广大游客参观体验，切身体会庐山秀美的茶山、茶林和悠远的产茶历史文化。
6月3日，2021庐山国际名茶名泉博览会将举办5月份启动的庐山采风摄影比赛和问茶会颁奖典礼暨成果发布会。
茶泉融于庐山，赋其精魂，为之人文圣山、风景名山后又一名片。庐山产茶历史悠久，最远可追溯到到先秦时期道家来庐山采仙药炼丹。至东晋，庐山开创饮茶禅修之风，再及“茶圣”陆羽评定庐山谷帘泉、庐山招隐泉、庐山大天龙池龙池水为“天下第一泉”、“天下第六泉”和“天下第十泉”。历代文人墨客、居士隐客品茶、游山，留下名篇佳句，赋予茶泉山深厚的人文底蕴。
今天，庐山市充分利用独特的自然生态资源和人文历史资源优势，茶旅并举，做大做强庐山云雾茶品牌。截至2020年底，全市茶叶总面积达3.325万亩，500亩以上基地8个，1000亩以上基地4个，年产干茶1000余吨，涉茶产值达8亿元。同时，致力打造世界级旅游名山、国家级旅游名市和全国全域旅游示范区，茶旅一体，融合茶产业、茶风景、茶历史，擦亮“庐山天下悠”品牌。举办2021年庐山国际名茶名泉博览会，既是为贯彻落实“绿水青山就是金山银山”发展理念，也是进一步提升“庐山云雾茶”、“天下第一泉”影响力，唱响“庐山天下悠”品牌，开启后疫情时代“茶泉文旅”融合发展新篇章。
2021庐山国际名茶名泉博览会由江西省农业农村厅、江西省商务厅、江西省文化和旅游厅指导，中国茶叶学会、中华茶人联谊会、九江市人民政府主办，庐山市人民政府（庐山管理局）、九江市农业农村局、九江市商务局承办，江西赣茶集团有限公司、江西省绿色产业集团有限公司、江西省旅游摄影协会、九江市茶叶产业协会、九江市旅游协会协办。
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