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清代《泉州府志·物产》中所载的《安溪茶歌》曰：
“安溪之山郁嵯峨，其阴长湿生丛茶。
居人清明采嫩叶，为价甚贱供万家。
迩来武夷漳人制，紫白二毫粟粒芽。
西洋番舶岁来买，王钱不论凭官牙。
溪茶遂仿岩茶样，先炒后焙不争差。
真伪混杂人聩聩，世道如此良可嗟。
吾哀肺病日增加，蔗浆茗饮当餐霞。
仙山道人久不至，井坑香涧路途赊。
江天极目浮云遮，且向闲庭扫落花。
朝夕几焙茗香迷，无暇为君辨正邪。”
《武夷茶歌》为《安溪茶歌》的姐妹篇，同是出于释超全之手，至今为止还没有人研究这两首诗歌之间的关系。《武夷茶歌》是释超全还没有回到厦门之前在武夷山天心永乐禅寺为茶僧时所作，《武夷茶歌》里的“凡茶之产视地利，溪北较厚溪南次……凡茶之候视天时，最喜天晴北风吹。苦遭阴雨风南来，色香顿减淡无味。近时制法重清漳，漳芽漳片标名异。如梅斯馥兰斯馨，大抵焙时候香气。鼎中笼上炉火温，心闲手敏工夫细”，经考证与现在乌龙茶制法的要求几乎一样，因此被茶界公认为传承乌龙茶制作工艺的第一手资料。
《武夷茶歌》中谈到了闽南人的贡献，如“近时制法重清漳，漳芽漳片标名异”，而在他回到厦门后所著的《安溪茶歌》里亦有一句“迩来武夷漳人制，紫白二毫粒栗芽”。这里的“清漳”、“漳人”应该是指同一类人。谢继东先生在他的《乌龙茶和功夫茶艺的历史浅探》中认为“清漳”是漳州府的雅称，而笔者认为茶歌里的“清漳”应该是指两个地方的人，“清”应该是指泉州人或者安溪人。因为古时候泉州因地处清源山脚下故也称“清源”，而安溪因在五代后周显德二年至南唐保大十三年（955年）,以小溪场和增割南安近地正式置县,以境内溪水清澈之意命名为清溪县，后来到了宋宣和才改名安溪县。释超全自己在《旅怀一百韵》中也曾提到，“明年春，移居清溪今（安溪）坂头”，可知释超全在诗歌中所写到的“清”应该是指清溪，即今日的安溪县。
“漳”应该是指漳州人，因为据说在明中叶，从漳州海澄月港出口的茶叶年销量达上百吨,最多一年达 300吨，居全省之冠。在当时漳州出口茶叶的数量巨大，为了保证茶叶的质量，那些茶商纷纷派漳州当地人去武夷山监督茶叶的生产，那些被派去监督茶叶生产的漳州人也慢慢学会了武夷茶的制作方法。由于地域差异，漳州茶商更信任漳州人，就让来自漳州的茶工制作武夷茶，故有“迩后武夷漳人制”之说。
再根据茶界元老庄晚芳先生的观点，“漳人”是指一类人，或是漳平人，或是漳平下属州县的人，由此可以得出“清漳”、“漳人”应该是包括闽南一带所有到武夷山打工的茶工或茶技师。
武夷山向来为三教九流栖息之所，清初天心永乐禅寺至少有释教徒一百余人，尤以闽南生徒居多，而“武夷造茶，又以僧家所制者最为得法”。这些怀揣乌龙茶制作技艺的闽南僧侣待世道平稳之后回到家乡，把武夷岩茶的制茶技术也带回家乡，故形成今日闽南的乌龙茶制法。
因此从《武夷茶歌》与《安溪茶歌》来看，现在的溪茶制法应该是学习模仿武夷岩茶的制法，这种制法是通过去武夷山的茶工、茶技师和僧侣传播的。可见诗人在写作这两首茶歌时的心情是完全不同的，呈现出对安溪茶的贬多褒少。
“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”近日，20世纪50年代的歌曲《采茶舞曲》在互联网平台再度“翻红”。该歌曲被改编成摇滚、民谣、rap等多种形式，由网民翻唱后，网络播放量不断增加。浙江省温州市泰顺县东溪乡王阿姨感叹道：“没想到从我们身边走出去的歌曲，能被大家唱出这么多花样。”
东溪乡是《采茶舞曲》的诞生地。1958年春天，时任浙江越剧二团艺术室主任的周大风在东溪乡采风、体验生活时，“因感而作、由情而发”，一气呵成创作了《采茶舞曲》，此后这首歌迅速传遍大江南北。
2016 年，东溪乡确立“茶歌小镇·音乐东溪”的目标定位，并积极挖掘《采茶舞曲》文创产业，打造以《采茶舞曲》元素为核心的文化提升项目，将文化资源变成经济资源，从音乐中找到乡村振兴路。
“今年已经是东溪乡举办‘茶歌大会’的三个年头。”东溪乡党委委员白植广介绍，“我们希望进一步做好《采茶舞曲》的传承工作，丰富泰顺茶旅文化内涵，提升泰顺文化和旅游品牌形象。”
漫步东溪乡，画有音乐五线谱图案的建筑外立面、设计成音符形状的路灯、拿着乐器的人物雕塑、刻在石板上的《采茶舞曲》乐谱，无不体现出当地浓厚的艺术氛围，吸引不少游客前来参观、游览。
依托“茶歌”文化品牌影响力，许多东溪乡村民在家门口吃上了“旅游饭”。2021年上半年，东溪乡财政总收入2891.2万元，全乡村集体总收入189.82万元。
“之前在外地做生意的时候，听说家乡正在发展旅游，感觉有很大的发展前景，我就回来了。”经营一家民宿的村民蔡海强在说，“我会向游客推荐周边景点，并且介绍《采茶舞曲》的诞生过程。”
“许多外出打工的村民，现在在家门口就能赚钱。这两年茶客多了，茶商也多了，村民在家门口就能茶叶卖出去，整村交易金额每年达到三四百万”，东溪乡上村党支部书记蔡伟平说。
东溪乡乡长叶晓东表示，接下来，当地将依托茶产业的发展，持续擦亮“茶歌”金名片，并通过与音乐院校合作等方式，推动特色文化发展，谱写“以茶会友、以歌传情、以旅富民”的新农村乐章。
(来源：媒体滚动)
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6月13日下午，湖南广播影视集团有限公司(湖南广播电视台)召开“家乡好物”(第三季)一县一品新闻发布会，国家广电总局传媒司二级巡视员方德运，省委宣传部二级巡视员姚伟红出席并讲话。发布会由湖南广播影视集团(台)党委委员、副总经理、副台长罗迎春主持，保靖县委常委、宣传部部长金敏受邀出席活动并作大会发言。当天，由湖南国际频道精心制作的保靖黄金茶公益广告在会上正式发布。
“注意了，湖南广电要给保靖黄金茶拍一支公益广告啦!”屏幕里一个骑着小摩托穿梭在茶山蜿蜒小路上的人大声疾呼着……属于保靖黄金茶的公益广告正式开始播放。短短一分钟不到的广告，将现场所有观众带到了保靖黄金茶的发源地——湘西州保靖县黄金村。在这里到处是回流创业、学习的优秀年轻人，茶厂机械轰鸣，茶山人潮忙碌。村子发展欣欣向荣，充满了生机与活力。
据了解，此条公益广告中出现的所有角色均是本地村民免费出演，他们着苗服、打苗鼓、唱茶歌、秀茶艺，高效完成了拍摄任务。在场受邀出席的6位演员代表更是展现出保靖茶乡人民的热情，他们为嘉宾送上一杯好茶。村民代表张琴说：“今天我们来到现场，就一个任务，请大家喝最好的茶。欢迎大家来保靖住民宿、赏美景、听苗歌。”在悠扬的敬茶歌声中，视频里也出现了一位神秘人物“沈从文”也跨越时空出现在一处茶山上夸赞起保靖黄金茶。他在湘行散记里写道“保靖，出好茶叶。清醇之中，别有一种芳馥之气。
金敏向湖南广播电视台国际频道总监汤集安赠送锦旗致谢
视频末，著名湘西籍芒果一线主持人沈梦辰出现为家乡好物做宣传，她用白居易《山泉煎茶有怀》里的一句“无由持一碗，寄与爱茶人。”作为推介词，让人意犹未尽。值得一提的是，此次在产品广告中附有“芒果振兴云超市”“乡农荟”的二维码，观众在看广告的同时可以直接扫码进行购买，真正拉动农特产品的销售。
据悉，“家乡好物”系列公益广告是湖南广电继“青春扬益”系列后推出的第二个芒果公益广告品牌。5年来，已连续推出40个“一县一品”特色农产品广告，全面助力湖南脱贫攻坚和乡村振兴。保靖黄金茶一直是湖南台公益广告的常客，连续三次被纳入湖南“一县一品”公益广告宣传项目。该支公益广告将从13日起在湖南卫视、芒果TV、湖南国际频道、湖南电视剧频道等所有媒体平台高频次播出。
【供稿】中共保靖县委宣传部
来源：中国茶产业周刊
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