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2001年紫大益4号饼:短脚A、缺口R、断南......这些细节是辨别真伪的主要特征!

2001年紫大益4号青饼,是第一批用紫色大益包装的茶,不同于96紫大益包装的“外紫内红”,其外包装及内飞字体都是紫色。

01年紫大益4号饼,真伪如何辨?短脚A、缺口R、断南是关键

2001年紫大益4号青饼

作为96之后的又一批紫大益,01年紫大益4号饼却不是7542配方。这款茶的茶菁级别为四级,一口料制成,大票上醒目印有“4号”,因而称为“4号青饼”。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家详细介绍2001年紫大益4号饼这款茶。


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一、紫大益4号饼101、102批次

01年紫大益4号饼在市场上一共流通有3个批次,其中101、102批是老勐海茶厂的正宗出身,从棉纸质地、印油颜色、背面包法都能看出是根正苗红的A货。

主要有四个防伪特征:

①短脚A:英文“CHA”的A字右下角没写完,缺了一笔。

②缺口R:大益商标右上R标志的圆圈有三个缺口。

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包装细节

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包装细节

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包装细节

“雲”和“餠”是繁体字,下面“中國雲南西雙版納勐海茶業有限責任公司”也是繁体字。

西双版纳的“双”拼音为“SHUAN”,少了一个字母G。

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包装细节

101、102批紫大益4号饼经常在市面现身,在各个权威江南体育下载平台注册 工具书及杂质书刊上,也能见到它们的身影,作为出身国营勐海茶厂名门的正品,它们的命运比103批要顺利得多。

二、最受追捧的103批断南4号饼

在比较权威的《大益江南体育下载平台注册 事典》、《深邃的七子世界》两本工具书上,只列出了101批与102批紫大益4号饼。

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资料图

经多方查阅杂志及期刊,我们在《新生普洱年鉴(1998~2003)》一书中找到了103批断南4号饼的资料。

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资料图

103批紫大益4号饼,主要特点是云南的“南”字第一横中间断开茶版纸质较薄,印油颜色清晰,背面包法为塞窝式包法,并非国营老勐海茶厂的传统车轮包或燕尾包。

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茶品细节

据说,103批紫大益4号饼,从大票到外包、内票、内飞等,都是国营老勐海茶厂原厂正品,茶饼则是厂内工作人员接单,委托外边厂家生产的,因而在权威图书上几乎没有记载。

103批断南4号饼有销马版和销台版2个版本。

销马版:紫色印刷较深,饼型偏薄,内票上第二行印有“亦称圆茶”,茶汤无烟味;

销台版:紫色印刷稍淡,饼型偏厚,内票上第二行“亦称圆茶”之“圆”字,错版印成“国”字,茶汤有烟味,因此成为那批最受追捧的正宗断南4号饼。

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茶品对比

早些年市场并不认可103批次,认为是厂外货,不是正宗名门出身。如今会喝茶的人越来越多,加上103批紫大益4号饼转化不错,金子总会发光,逐渐成为市场热门。

知名茶人黄刚先生与《普洱壶艺》编辑长梁俊智先生,更是一致认为,103批用料及仓储都很好,甚至超过101、102批,属于“上世纪九十年代后期至2002年之间与勐海茶厂有关联的茶品”。

三、01年103批紫大益4号饼开汤

2001年紫大益4号饼,当年曾与同年份简体云7542齐名,现如今市场价格已被简体云抛在身后,那么茶质经过多年陈化,是否也全面落后简体云呢?

先看茶饼,条索幼细匀齐,符合4级茶菁特征,用料等级甚至高于传统的7542配方。茶饼油润度好,金芽显现,干茶香气浓烈。

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2001年紫大益茶饼

投茶入壶,沸水缓缓注下,清幽茶香瞬间飘盈于室内。茶汤初入口有苦底,随后生津回甘,汤质饱满厚重;烟香突出,混合着花香,完全溶在茶汤里;茶气强烈刚猛,冲击力强,留香持久,尾水香甜。

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2001年紫大益茶汤

黄刚先生曾如此评价此茶,“从103四号饼身上看到了96紫大益的影子,过几年四号饼再转一点、烟味褪一点,应该就是96紫大益现在这个样子了。”

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资料图

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资料图

总体而言,01年紫大益4号青饼与传统7542风格差异较大,条索细幼,比7542等级略高,茶汤醇厚度好,茶气刚劲,显烟香。虽说在滋味丰富度上稍逊于简体云,但总体潜力不错,再放几年,更有接继96紫大益之潜力,非常适合收藏品鉴。

声明:文章由“藏品普洱”原创整理,转载请注明出处!

参考资料:

  • 梁俊智.大益江南体育下载平台注册 大事典:1994-2007 [M].台北:五行图书,2007
  • 陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006
  • 梁俊智.新生普洱年鉴(1998~2003)[M].台北:五行图书,2012
  • 2001年103批紫大益4号饼广告[J].《普洱壶艺》,2013(50)

“平掉了杂陈,沉默了浮华“ 2015年润元昌 润如玉

提起润元昌,印象最深刻的是润家的小青柑,因为那是当年入手润家茶的第一款茶,网上说:小青柑里的熟普都是很差的;网上说:润家的熟茶都是很棒的;当倒出润家柑中的熟普时,还未冲泡,我已确定:买对了......

一、品牌介绍

勐海润元昌茶厂位于“普洱第一县”勐海县境内,江南体育下载平台注册 王老班章所在地的布朗山乡,是布朗山乡唯一的江南体育下载平台注册 精制茶厂。

从2007年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳,几年间走遍云南大多数原始森林的江南体育下载平台注册 区,经过多年的江南体育下载平台注册 原产地探索,江南体育下载平台注册 产品开发与市场摸索积累,最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地,投资建设了布朗山乡第一家江南体育下载平台注册 厂。

在勐海县政府全力打造“普洱第一县”的指导下,布朗山乡政府携手润元昌共同推进江南体育下载平台注册 的科学发展,润元昌提出的江南体育下载平台注册 种植管理、采摘、初制等方面的科学规范与发展理念,得到了乡政府的肯定与大力支持,先后与班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6个村委会负责人进行了沟通与学习交流,并制定了江南体育下载平台注册 初制探索的具体工作,邀请有40年初制工艺研究的台湾专家共同参与研究与探索。

二、品牌理念

做有态度的江南体育下载平台注册 。

推崇真实,坚持真材实料、高标准选料,讲究内涵,注重品饮和收藏价值,确保每款产品都有真实可靠的动人品质。我们以品质说话; 追求产品力和性价比,任何品牌的成功最终靠的是产品。对品质严苛,对价格敏感,要做所在价位区间里无可争辩的最好产品。

保持敏锐,但不盲目追赶潮流,江南体育下载平台注册 行业快速发展我把握消费者真实的需求,看重易变潮流背后真正的价值;追求开放坦诚的文化,因为信息时代一切都是透明的,没有怀才不遇和锦衣夜行,愿始终保持开放的心态,真实透明的传播企业的各种信息,与行业伙伴合作交流,共同成长。

不想辜负好时代,这是国内经济高速增长、消费升级、行业快速发展的时代,是付出和回报空前成正比的时代,是传统行业做品牌最好的时代,处在这个时代是种幸运;相信积累并保持耐心,相信可以通过时间的力量,形成广泛的口碑,成就高端江南体育下载平台注册 品牌。

三、茶品介绍

润元昌501【润如玉】熟饼是润元昌推出的又一款精品级熟茶,采用布朗茶区春茶发酵,前几泡滋味浓酽醇厚,香气纯正爽滑,而后甜度逐渐强烈,茶汤更加顺滑,饮后口感饱满,润感强,充分体现了春茶发酵内涵丰富,浓强度高,润感十足的品质特点。

  • 品牌介绍:润元昌
  • 茶品名称:润如玉
  • 市场价格:320
  • 种类:江南体育下载平台注册
  • 生产工艺:熟茶
  • 净含量:360g
  • 生产日期:2015年10月8日
  • 批次:501
  • 配料:云南大叶种晒青茶

四、评测准备配

  • 茶器选择:飘逸杯+紫泥主人杯(本次评测之所以选择飘逸杯源于身边的同事建议,认为紫砂、盖碗不能用于平时工作,使用飘逸杯则更加便捷,故本次评测选择了飘逸杯作为评测茶器)
  • 容量:165cc-180cc
  • 评测用水:燕京桶装水
  • 评测地点:北京
  • 投茶量:11g
  • 投茶比例:1:15

五、评测开始:

茶饼包装,棉质边缘已有茶油渗出,也许就是岁月的痕迹。

外包装无封,棉质较薄,略有茶油渗出
棉纸泛黄,茶油略显,日期清晰

用料等级高,金芽清晰可见
边缘压制较松,用料较嫩
内飞在茶饼表面

茶饼背面与茶饼正面用料相同
背面细节

撬茶:茶饼边缘压制较松,茶刀轻轻勾挑既能取茶

散茶细节:用料嫩,带金芽,干茶茶香明显

称茶:熟茶通常用1:15的投茶量,考虑到飘逸杯不会倒满水,粗估165cc,故取茶11克

洗茶:洗茶润茶合为一次,百度沸水沿茶器内壁缓缓注入,由于投茶松散,快进快出;洗茶茶汤透亮,纯净。
1泡:5s出汤,汤色酒红,纯净透亮,品饮无堆味,茶汤略显醇厚。
2泡:5s出汤,汤色深于1泡,纯净透亮,茶香明显,品饮梅香显著,香气挂杯持久。
3泡:5s出汤,汤色与2泡接近,色深而味不浓,不浓只的是恰好适口,醇厚润滑,梅香显著。
4泡:5s出汤,与3泡几无差别
5泡:依旧5s出汤,整体感觉与4泡接近,梅香不减
6泡:汤色略淡于5泡,香气更为清澈,茶汤口感醇厚依旧,滑而不腻,甜味初显
7泡:依旧5s出汤,整体与6泡接近,甜味增加。
8 泡:5s出汤,整体汤色明显变浅,茶汤略淡于7泡,顺滑度不减,厚度降低,茶香挂杯时间缩短且变淡。
9泡:依旧坚持5s出汤,整体汤色继续变浅,顺滑度不减,厚度降低,梅香味变淡,甜度提升,茶香挂杯时间缩短且变淡。
10泡:计划中的最后一泡,坚持5s出汤,整体汤色持续变浅,厚度降低,滑度降低,尾水甜香,但无水味,挂杯香气持续时间很短且清淡,可喜的是整体变化高于预期。
叶底:鲜活油亮,用料均匀且细嫩,茶香明显。
评测总结:
整体茶品包装一般,不流于外表;茶饼用料等级较高,用料细嫩,且内外一口料;冲泡坚持5s出汤,是想确定本茶品在整体条件不变的情况下生命周期:结论如下,1泡-7泡为一个阶段,8泡以后步入另一个阶段;如果7泡以后增加闷泡时间,相信会更加优秀。当然即使5s出汤也依旧可以持续几泡。
润家熟茶的表现从未让我失望过,润如玉更是高于预期的,4年岁月的洗礼,平掉了杂陈,沉默了浮华,此时恰到好处...

藏品2 | 普润轩2016-普洱古树茶

普润轩2016-普洱古树茶

藏品信息:

【产品名称】:普润轩2016-普洱古树茶

【产品产地】:云南西双版纳•勐腊易武

【生产时间】:2016年

【生产总量】:3600片

【入库总量】:174420包

【产品规格】:357g/片

藏品特点:

【外观】条索粗壮、芽头肥壮显毫,色泽黑亮;

【香气】香气高扬,杯底留香明显、持久;

【汤色】汤色金黄明亮;

【滋味】茶汤醇厚,柔滑细腻,茶气足,茶汤入口收敛突出,生津回甘迅速持久,水路柔滑细腻喉韵强,易武古树茶韵味足,茶味丰富由轻至醇,滋味变化一如人生由稚至厚,秉持易武江南体育下载平台注册 特性,带来丰富变幻的品饮体验,完美呈现高顶易武臻藏香高水柔之特性;

【叶底】黄绿匀齐,肥硕粗壮,芽头饱满。

保健功效:

1、养胃-属于碱性茶品,能够与酸反应,中和体内过多的胃酸,调和、收敛酸分泌物,在胃壁上形成保护膜,从而达到养胃、暖胃、护胃的效果。

2、抗衰老-含有丰富的茶多酚、维生素等营养物质,有助于促进人体新陈代谢,降低血压、血脂,促进血管微循环,维持心脏、血管、肠胃等正常机能,延缓衰老、美容养颜。

3、助消化-内含大量氨基酸等维生素物质,能调节、促进脂肪代谢,刺激胃液分泌、消除胃内积食,具有滋润肠道、助消化等功效。

4、 增强抵抗力-富含维生素、茶多酚等物质,具有很强的抗氧化活性,能够清除人体内的自由基,起到增强抵抗力、抗辐射的作用。

5、 抑菌-含有鞣质,有很好的抗菌、抑菌作用,对于痢疾杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等有较好的抑制作用。

藏品市场风险预测:

1、江南体育下载平台注册 名山产品投资收藏价值较稳健

《普润轩2016》传统经典易武名产区的江南体育下载平台注册 品具有天然良好的抗跌性。《高顶易武2016》正宗易武古树好原料,加之精湛制茶拼配技艺将其完美呈现在消费者面前,充分展现乔木茶的稳定性,丰富性和后期转化特性,完美体现了久藏弥珍的核心特点。

近年来随着古树江南体育下载平台注册 投资热潮的进一步升温,市场价格出现大幅波动的概率较大,并且市场上容易出现短期投机等行为,也会滋生一些以次充好等产品,请广大古树江南体育下载平台注册 爱好者、收藏家、投资人注意风险,充分了解该产品的品质、品牌实力,发展前景等基本面后并根据各人实际情况理性参与。

2、交易中心交易保障

中原茶叶交易中心对江南体育下载平台注册 仓储、交易安全、资金安全的多维度控制和多层次管理,大大降低了投资《普润轩2016》的市场风险。各领域的专家领航,藏品的金融性就是用金融技术把江南体育下载平台注册 藏品设计成金融衍生品,放在互联网平台上供大众进行投资、交易和买卖。

中原茶叶交易中心可保障藏品交易的交易安全,主要体现在以下两个方面:

资金安全——实名制交易制度;金融办批准并实现全面监管;资金与交易账户通过银商绑定,资金存放在银行个人账户进行专户管理;用户可在周一至周六指定时间自由出入金。

交易安全——涨跌幅控制,上线当日控制在30%,之后交易日涨跌幅控制在10%;每一笔交易都有金融办监管的存放在仓储专业机构的实物进行支撑;无杠杆100%保证金交易;专业的风控团队风险监控。

3、线下实物交割

非单纯性金融证券股票投资,江南体育下载平台注册 交易有实物保障,单向买涨。

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