65载,风风雨雨,浮浮沉沉,
中茶厦门公司从曾经的出口创汇大户
到如今的乌龙茶行业先行者,
65年来对原料选材的精益求精;
65年来对制茶工艺的不断探索;
65年来对产品品质的严格要求;
65年厚积薄发,锐意进取,
成就了中茶厦门今日的辉煌。
65载,光辉岁月。
1
老枞水仙(65周年珍藏版)
高锡层的马口铁罐,几十年如一日的高行业标准,赋予茶叶更好的贮存条件,哑金色的主色调升华了黄罐的经典。散茶直入的装置设计,延续几十年来的自由度。
全息防伪印刷工艺,透过烟花的设计,呈现出绚丽多彩的效果,绽放的烟花述说着65周年庆典的喜悦。
飞扬的“65”LOGO代表着海堤的荣光,哑金的主色调、低调又不失品味,让人心起涟漪,宛如时光里的那杯海堤茶,勾起心底最深处的那份海堤情。
产品信息:
规格:125克/罐
箱规:40罐/件
零售价:188元/罐
海内存知己,
天涯若比邻。
2
老枞水仙(65周年国际版)
老枞水仙(65周年国际版)原料精选武夷山正岩区的茶叶,经由海堤独特的精制工艺加工而成,采用海堤传统足火烘焙。干茶条索壮实,色泽乌褐油润,香气浓郁高长,滋味醇厚甘滑,饱满丰富,粽叶香明显。
规格:125克/罐
箱规:40罐/件
零售价:200元/罐
锡为衣、漆织裳,
茶之王者凝作魂。
3
大红袍(65周年珍藏版)
65周年大红袍选用武夷山核心景区百年树龄的大红袍茶树品种为原料,经过海堤独特的工艺精制而成,延续海堤足火烘焙的风格。产品品质优异,因树龄老,使产品具有独特的木本香。色泽乌褐油润,条索壮实、香气馥郁,山场气息明,滋味浓醇甘滑,饱满丰富,“岩韵”显露。
产品采用“神州冠”罐型,由中国工艺美术大师、全国唯一的锡工艺大师——赖庆国先生设计。以圆形器型设计,以示周天圆满,取德于“易经”坤卦,有德所居,居德为善的华夏内涵,寓意“神州大地,厚德载物”。
产品罐身是锡与漆的结合,器身以“国旗红”生漆装饰,采用我国传统漆雕工艺剔刻露锡,表现中华工艺美术之韵律,从设计制作通显于中华风骨。
箱规:1盒/件
零售价:30000元/盒
礼敬经典
传承创新。
4
肉桂(65周年珍藏版)
肉桂65周年珍藏版采自武夷山核心景区的优质肉桂为原料、经由海堤27道独特精制工艺加工而成,香气馥郁、显桂皮香、蜜桃香 ,滋味醇厚甘爽,品种特征明显。汤色橙红明亮,山场气息足,饮后齿颊生津,回味无穷,叶底匀整,肥厚软亮,红边明。
箱规:5盒/件
零售价:1200元/盒
形似铜钱,
香如幽兰。
5
金铜钱岩茶
金铜钱为海堤十二金钗之一,原料选用种植在武夷山风景区的金铜钱品种为原料。金铜钱,又名金钱,系武夷岩茶名丛,因其叶片偏小,形如铜钱而得名。海堤金铜钱经海堤27道精制工艺加工而成,其干茶外形弯曲紧结,色泽乌褐,香幽奇,似有兰香,滋味甘醇滑润,汤色橙红明亮,叶底软亮。
产品包装采用高锡层马口铁,品质远高于行业标准。高锡层的铁质,对茶叶贮存更安全,更利于收藏。设计上延续“海堤十二金钗新中式风格,以“金铜钱”品名为主线,选用古代“铜钱”为主设计元素,采用线、面、块的结合,将铜钱元素构成不同的纹理,在罐身有序穿插聚焦,与名称相响应,突显产品个性。
规格:100克/罐
箱规:40罐/件
建议零售价:158元/罐
富贵典雅、
健康吉祥。
6
金铜钱岩茶礼盒
在我国古代,铜钱多有祈求长寿、祈求升官发财等吉祥寓意。古铜金的主色调,提升“金铜钱”之意,预示着健康、财运。
箱规:2罐/盒、6盒/件
零售价:320元/盒
沧海桑田,
一桥过则一洞天。
7
章堂涧肉桂
海堤茶客茶——章堂涧肉桂,选自武夷山风景区内章堂涧的肉桂品种为原料,经海堤传统烘焙工艺精制而成。其肉桂特征显,桂香浓郁,香气辛锐鲜逸,辛辣感强,滋味醇厚甘冽,有独特的岩骨花香,韵味悠长。汤色金黄明亮,叶底软亮。其风味有别于其他山场,咽后齿颊留香,岩韵尽露。
货号:AT053
规格:100克/盒
箱规:6盒/件
零售价:1000元/盒
以茶为笔,
绘武夷丹青。
8
牛栏坑肉桂
本品选用武夷山牛栏坑肉桂为原料。牛栏坑肉桂植于烂石之中,依山附岩,岩泉不断,赋予这款茶品卓越的品质。此款产品采用中轻火烘焙,茶品香气辛锐、桂香显,茶汤入口醇厚回甘、顺滑, 饮后齿颊留香,喉底回味持久甘润,岩韵突显,霸气十足。
产品包装以 “绿水青山就是金山银山”为设计理念,采用国画传统重彩风格,描绘出牛栏坑山场的青山绿水。画面粗犷的金色线条与青绿色调的融合,展示中国画的特点及大气,丝丝透露出牛栏坑肉桂茶独有的霸道气质,令人留恋。内置的便携小精盒、精致、小巧便于携带,设计上巧妙地将画以宫格的形象呈现,三盒独立成画,组合后又呈现出牛栏坑山场的气魄。
产品信息:货号:AT027A
规格:50克/盒(内置6泡)
箱规:5盒/件
零售价:1200元/盒
德才兼备,
方得一世芬芳。
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2020年子德芬芳大红袍生肖饼
“子德芬芳大红袍生肖饼”是中茶厦门公司第九款生肖饼茶。它以优质武夷大红袍为原料,在传承贡茶制作的基础上结合新工艺,将传统火候工艺的成品原料,自然安全陈放,经过紧压工艺精制而成;以“子德芬芳”及“公司印鉴”为正背面的造型,大气庄重、吉祥;精美的包装及限量加工,独具品鉴、收藏价值。
“子德芬芳”寓意后生晚辈都能才德兼备,馨香远播。本品滋味醇厚 ,集生肖鼠、年份、公司印鉴模于一饼,是限量开发的“观赏、品鉴收藏品”。高档木盒内置证书、饼架、茶针、试泡小饼及同安珠光青瓷生肖杯(珠光青瓷为厦门本土同安汀溪窑系,近年来恢复省级非遗,并逐步得到推广)。
葡萄藤下说情话,
雁锡香起一泡茶。
10
雁锡茶
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XTJ3903金花香橼
XTJ3903金花香橼(小罐礼盒)是海堤金花香橼系列茶之一,选用永春佛手(亦称香橼)精制后的乌龙茶为原料,结合海堤焙酵及茯砖茶发花工艺加工,再用全自动压饼机压制而成。滋味浓醇甘滑,独具枣味和菌花香。产品引入纯种发酵技术,在恒温下发花,金花茂盛,菌花香浓,滋味醇厚。茶饼定量泡饮更便于携带。
规格:200克/盒
箱规:6盒/件
零售价:320元/盒
高山云雾出好茶,
海堤高山乌龙茶。
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高山乌龙茶(莲花)
高山乌龙茶是海堤第一款以“乡村振兴”为主题的民生产品,是中茶厦门响应十九大精神,将企业平台与地方茶产业无缝衔接的民生茶叶典范。
原料选用同安莲花镇军营村、白交祠村两地平均海拔900米左右茶园,那里云雾缭绕,生态环境佳。所谓高山云雾出好茶,以优质高山乌龙茶为原料,经海堤传统工艺制作,采用中轻火烘焙,产品结实油润,香气醇和,滋味爽滑,带果甜香。“山上戴帽,山下开发”的合作共赢理念,是乡村振兴的开始,更是茶产业融合发展的新篇章。
包装以 “绿水青山就是金山银山”为设计理念,通过插画的方式,将莲花镇群山耸立、高耸入云的景象描绘出来。以绿色作为主色调,青山绿水与高山茶园相融合,展现了一幅清新、朝气、生机勃勃的茶园风光,展现乡村的生态美。
八边封单边拉链袋,简便的包装,迎合自饮、办公用茶的需求。内置散茶,可根据个人不同口味的喜好自由泡饮。
规格:150克/袋
箱规:60袋/件
零售价:30元/袋
老枞水仙是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,为水仙茶中极品,外形品质优异,内质丰富,是很不错的一款茶,口感味道独具特色,值得细细品饮。下面我们就来了解下老枞水仙的口感味道。
老枞水仙口感味道
老枞水仙口感味道主要有三味:青苔味(苔藓味)、木质味、粽叶香(糙米味)。
1、青苔味
老枞水仙青苔味,也称苔藓味,这是因为很多老枞水仙茶树生长在武夷山的坑涧,终年日照时间短,坑深涧长,地下水流密布,使得其生长环境十分潮湿。若遇上发大水的年份,茶树的部分树枝还会被淹没,这样的自然条件,给苔藓类植物和蕨类植物的生长提供了得天独厚的自然条件。
这些苔藓附着在茶树身上生长,老枞水仙茶树龄较长,树干上长了很多青苔,长年累月渗透到茶树中,越老的水仙茶树,它吸收的苔藓汁液越多,它的枞味也就更明显。大多数老枞都有水仙苔藓味,有的茶农在做茶时也会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。
2、木质味
水仙茶可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种,其他灌木型茶树很少有枞味;而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味,因此很多水仙泡到最后都会出木质味,而好的老枞水仙的木质味由始至终一直都在。
3、粽叶香
老枞水仙粽叶香,也称糙米味,有人认为这种味道并不是老枞水仙的特征,其他传统足火烘焙的武夷岩茶退火后也常会表现出棕叶香。这里的说法就有好几种了,有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味,有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。
根据温建平所著《武夷水仙》里的描述,老枞水仙的枞味应是客观存在的,以上这些具体化、形象化的味道,或是人们据生活经验为老枞水仙虚拟出的,目的是方便识别、记忆。老枞水仙的枞味,应该是不论产自哪里都具备的共同特征。据一些老茶农介绍,老枞水仙茶特有的茶味在茶树修剪后,就会变得不明显。
老枞水仙口感味道怎么样?
老枞水仙也是属于水仙的一种,只不过是老枞水仙特指五六十年以上树龄的水仙茶树。老枞水仙的生长环境湿度比较大,所以茶树上会长满青苔。在制作工艺上和武夷岩茶工艺相同,属于中轻焙火香。
老枞水仙与普通的水仙口感会有所不一样,无论在汤色茶味,还是在香气滋味上,都是更胜一筹,喝完还有一种清凉感。老枞水仙值得让人注意的独特之处,还在于岩骨花香的基础上突出枞味,所以还是值得一品的。
老枞水仙口感味道好吗?
老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。冲泡后的老枞水仙香浓辛锐、清长,有独特的"兰花香"。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。
总的来说,老枞水仙口感味道好不好,还是看个人的喜好。而且每个人味觉不同,品尝出来的口感味道也是不一样的,因此想要感知老枞水仙口感味道不如亲自品尝一试,这样就能更深刻的体会到老枞水仙的口感味道!
武夷岩茶,除了大家比较熟悉的大红袍,还有最近非常火的武夷当家茶肉桂,还有一款当家茶,资深茶友一般都比较熟悉,但新茶友可能还一定很清楚,老枞水仙。
说起老枞水仙,我们不得不提起慧苑坑,特别是真正百年左右的老枞,那是少之又少,所以,老枞水仙因为有自己的独特香气和滋味,一直赢香老茶友的青睐。
老枞水仙会有特别的老枞味,特别是由于生长环境的特别,还有物质的木质味、自然花香,还有那自然成型的山场气,而且由于茶树的特别,口感会特别顺滑。
由于茶树老,生长环境特别,所以这里的老枞水仙,条索会比较大,所以感觉会松一些。所以一样的容器,可以装的茶重量,要轻不少。但也由于这款茶的特别,茶的外观显得比较有质感。
一款品质好的老枞水仙,最明显的特征就是老枞特有的老枞香和老枞味,喝在嘴在,感觉有碱感【我这说法不一定完全准备,就是口很重的感觉】,茶汤里茶汤极为凝香,喝在嘴里,茶汤油滑顺口,滋味饱满,生津回甘,喝过几杯后,感觉嘴唇会有甜甜的感觉。
一款喝在嘴里油质感很好,油滑顺口的茶,她的粘稠度一定不低,我们可以用人工检测一下,把茶倒满后,慢慢一滴一滴地加进去,发现茶汤可以高过茶杯不少,茶汤还不会流出来。
我们订制岩茶开始,虽然会拼配大红袍,也会跟上现在很火的肉桂,但在我心中,老枞水仙是一款品质很好的岩茶,所以从未间断过订制,这款茶今年依然订制,也是12月10号会截止订制。