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六堡茶产业

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为六堡茶产业腾飞插上科技翅膀——曹坤华会晤中国工程院院士刘仲华

  广西科技厅党组书记、厅长曹坤华(右)在梧州市会见中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华(左)

  5月6日,广西科技厅党组书记、厅长曹坤华率队在梧州市会见了中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华及其团队,共同研究六堡茶产业科技创新,为六堡茶产业腾飞插上科技翅膀。

  刘仲华首先感谢曹坤华一行牺牲“五一”假期来到梧州,表现出对梧州六堡茶产业的高度重视,相信在广西科技厅的大力支持下,一定能将六堡茶产业打造成广西农业的新亮点。他说,广西是我国重要茶产区,最能展示广西茶产品特色的就是六堡茶。作为广西特有的名牌产品,六堡茶融经济、文化属性为一体,发展六堡茶产业与落实一带一路、美丽乡村、精准扶贫、乡村振兴等国家战略高度吻合,目前产业格局基本形成,通过科技创新振兴六堡茶产业已成为各骨干企业的共识,要通过依据全产业链打造攻关链、创新链,加强对全产业各关键节点的技术攻关,提升品牌价值价格。政府、科研机构和企业要紧密联动,形成合力,持续支持科技创新和推进技术应用,充分体现出科技支撑六堡茶产业发展的效果,以科技力量加快推进产业发展。湖南农大的技术团队坚信六堡茶是潜力最大的黑茶产品,将以多年的技术沉淀促进广西六堡茶产业发展,根据六堡茶“浓醇厚陈”的特色,在良种选育、加工和深加工、仓储销售、文化推广等方面,围绕关键技术节点突破瓶颈,提升产品价值,形成系列产品,用3-5年时间,助力打造一张广西现代农业的新名片。

  曹坤华表示,六堡茶是广西特色地域标志性品牌,具有明显的地理优势、资源优势和品牌优势,具有良好的保健祛病功效,尽管产业规模不大,但为广西争得了荣誉,树立了品牌,产品美誉度高。广西壮族自治区党委政府高度重视六堡茶产业发展,顶层设计了六堡茶产业振兴发展战略,全力扶持做大广西六堡茶产业。梧州市是六堡茶的原产地,是广西最适宜生产六堡茶的优势产区,对六堡茶产业的发展起着龙头带动作用。梧州市委、市政府高度重视六堡茶产业发展,以打造百亿级六堡茶产业为目标,坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”,通过强龙头、补链条、聚集群、提品质、创品牌、传文化、扩营销,加快促进了六堡茶产业发展,成为全国最重要的六堡茶产区。但是随着六堡茶产业的整体发展和影响力的提升,支撑产业提速升级的技术瓶颈也逐步凸显,严重制约整个产业的持续高质量发展。为了落实自治区政府关于六堡茶产业振兴发展战略,梧州市要更好地吸引集聚创新资源,加速科技成果产业转移转化,用科技的力量支撑六堡茶产业经济发展,使六堡茶这个传统的广西名牌产品焕发出更盎然的活力。

  曹坤华指出,广西科技厅和梧州市于去年签订了《广西六堡茶产业重大科技攻关合作备忘录》和《关于广西六堡茶研究院加盟广西产业先进技术研究院的意向书》,双方同意围绕六堡茶产业链的技术需求,引进优势创新团队,从应用基础研究、成果转化示范、产业融合示范、一二三产业融合发展等全链条开展重大科技攻关,研究开发六堡茶新品种、新技术、新模式、新装备、新产品、新标准、新材料、新体系,打破制约六堡茶产业发展的技术瓶颈,推动六堡茶产业品种、品质、品牌全面提升,做大做强六堡茶产业,创新驱动乡村振兴发展。在去年签订的《广西壮族自治区科学技术厅 梧州市政府工作会商会议议题议定书》中也明确提出,科技厅支持梧州加快实施六堡茶科技创新与产业化重大科技专项,支持梧州市先行先试创新科技项目管理模式;支持梧州市充分运用大湾区创新平台资源优势,推动梧州五大重点工业产业的发展,择优支持一批符合创新发展“九张名片”的重大项目,推动梧州工业高质量发展。全区科技系统将切实贯彻自治区政府关于六堡茶产业振兴发展战略,围绕六堡茶产业链构建技术创新链,采取由科技部门和产业部门“横向联手纵向联动”、龙头企业领衔、优势创新团队协同、三产企业跟进的方式,集成产、学、研、用等创新要素联合发力,针对产业技术创新中的关键、共性技术,组织联合攻关,研究制定和完成产业技术标准,引领六堡茶产业技术进步,打通科技成果转化为现实生产力的通道。

  曹坤华强调,目前梧州六堡茶产业已初步形成政产学研用联盟,这是刘仲华院士及其团队鼎力支持,以及梧州市委、市政府高度重视的结果,广西科技厅要加快实施六堡茶产业重大专项,加快茶树良种繁育推广,推进茶叶全产业链开发,搭建企业与高校、科研院所、技术推广单位合作平台,引进和培养技术、管理和茶艺等方面的职业化、专业化人才,推进产业集群发展。各从业企业要支持科研集成,在政府帮助解决关键共性技术难题的同时,集成全社会力量,开展关键领域技术攻关,形成自己的特色技术,共同补齐完善产业创新链条。刘仲华院士及其团队拥有丰富的黑茶研究经验和丰硕的研究成果,且成果已经在梧州落地开花。相信在刘仲华院士及其团队的支持下,一定能够为六堡茶产业发展提供更强有力的科技支撑,不断提升产量、品质和品牌,使六堡茶早日跻身中国十大名茶行列,更好地满足人民群众对美好生活的向往。

  广西茶叶科学研究所所长韦静峰,梧州市科技局有关负责人和广西科技厅相关处室负责人参加会见。

  (来源:科技日报创新广西)

为六堡茶产业腾飞插上科技翅膀——曹坤华会晤中国工程院院士刘仲华

  广西科技厅党组书记、厅长曹坤华(右)在梧州市会见中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华(左)

  5月6日,广西科技厅党组书记、厅长曹坤华率队在梧州市会见了中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华及其团队,共同研究六堡茶产业科技创新,为六堡茶产业腾飞插上科技翅膀。

  刘仲华首先感谢曹坤华一行牺牲“五一”假期来到梧州,表现出对梧州六堡茶产业的高度重视,相信在广西科技厅的大力支持下,一定能将六堡茶产业打造成广西农业的新亮点。他说,广西是我国重要茶产区,最能展示广西茶产品特色的就是六堡茶。作为广西特有的名牌产品,六堡茶融经济、文化属性为一体,发展六堡茶产业与落实一带一路、美丽乡村、精准扶贫、乡村振兴等国家战略高度吻合,目前产业格局基本形成,通过科技创新振兴六堡茶产业已成为各骨干企业的共识,要通过依据全产业链打造攻关链、创新链,加强对全产业各关键节点的技术攻关,提升品牌价值价格。政府、科研机构和企业要紧密联动,形成合力,持续支持科技创新和推进技术应用,充分体现出科技支撑六堡茶产业发展的效果,以科技力量加快推进产业发展。湖南农大的技术团队坚信六堡茶是潜力最大的黑茶产品,将以多年的技术沉淀促进广西六堡茶产业发展,根据六堡茶“浓醇厚陈”的特色,在良种选育、加工和深加工、仓储销售、文化推广等方面,围绕关键技术节点突破瓶颈,提升产品价值,形成系列产品,用3-5年时间,助力打造一张广西现代农业的新名片。

  曹坤华表示,六堡茶是广西特色地域标志性品牌,具有明显的地理优势、资源优势和品牌优势,具有良好的保健祛病功效,尽管产业规模不大,但为广西争得了荣誉,树立了品牌,产品美誉度高。广西壮族自治区党委政府高度重视六堡茶产业发展,顶层设计了六堡茶产业振兴发展战略,全力扶持做大广西六堡茶产业。梧州市是六堡茶的原产地,是广西最适宜生产六堡茶的优势产区,对六堡茶产业的发展起着龙头带动作用。梧州市委、市政府高度重视六堡茶产业发展,以打造百亿级六堡茶产业为目标,坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”,通过强龙头、补链条、聚集群、提品质、创品牌、传文化、扩营销,加快促进了六堡茶产业发展,成为全国最重要的六堡茶产区。但是随着六堡茶产业的整体发展和影响力的提升,支撑产业提速升级的技术瓶颈也逐步凸显,严重制约整个产业的持续高质量发展。为了落实自治区政府关于六堡茶产业振兴发展战略,梧州市要更好地吸引集聚创新资源,加速科技成果产业转移转化,用科技的力量支撑六堡茶产业经济发展,使六堡茶这个传统的广西名牌产品焕发出更盎然的活力。

  曹坤华指出,广西科技厅和梧州市于去年签订了《广西六堡茶产业重大科技攻关合作备忘录》和《关于广西六堡茶研究院加盟广西产业先进技术研究院的意向书》,双方同意围绕六堡茶产业链的技术需求,引进优势创新团队,从应用基础研究、成果转化示范、产业融合示范、一二三产业融合发展等全链条开展重大科技攻关,研究开发六堡茶新品种、新技术、新模式、新装备、新产品、新标准、新材料、新体系,打破制约六堡茶产业发展的技术瓶颈,推动六堡茶产业品种、品质、品牌全面提升,做大做强六堡茶产业,创新驱动乡村振兴发展。在去年签订的《广西壮族自治区科学技术厅 梧州市政府工作会商会议议题议定书》中也明确提出,科技厅支持梧州加快实施六堡茶科技创新与产业化重大科技专项,支持梧州市先行先试创新科技项目管理模式;支持梧州市充分运用大湾区创新平台资源优势,推动梧州五大重点工业产业的发展,择优支持一批符合创新发展“九张名片”的重大项目,推动梧州工业高质量发展。全区科技系统将切实贯彻自治区政府关于六堡茶产业振兴发展战略,围绕六堡茶产业链构建技术创新链,采取由科技部门和产业部门“横向联手纵向联动”、龙头企业领衔、优势创新团队协同、三产企业跟进的方式,集成产、学、研、用等创新要素联合发力,针对产业技术创新中的关键、共性技术,组织联合攻关,研究制定和完成产业技术标准,引领六堡茶产业技术进步,打通科技成果转化为现实生产力的通道。

  曹坤华强调,目前梧州六堡茶产业已初步形成政产学研用联盟,这是刘仲华院士及其团队鼎力支持,以及梧州市委、市政府高度重视的结果,广西科技厅要加快实施六堡茶产业重大专项,加快茶树良种繁育推广,推进茶叶全产业链开发,搭建企业与高校、科研院所、技术推广单位合作平台,引进和培养技术、管理和茶艺等方面的职业化、专业化人才,推进产业集群发展。各从业企业要支持科研集成,在政府帮助解决关键共性技术难题的同时,集成全社会力量,开展关键领域技术攻关,形成自己的特色技术,共同补齐完善产业创新链条。刘仲华院士及其团队拥有丰富的黑茶研究经验和丰硕的研究成果,且成果已经在梧州落地开花。相信在刘仲华院士及其团队的支持下,一定能够为六堡茶产业发展提供更强有力的科技支撑,不断提升产量、品质和品牌,使六堡茶早日跻身中国十大名茶行列,更好地满足人民群众对美好生活的向往。

  广西茶叶科学研究所所长韦静峰,梧州市科技局有关负责人和广西科技厅相关处室负责人参加会见。

  (来源:科技日报创新广西)

广西梧州市做强做优六堡茶产业纪实

茶农在制作六堡茶。潘绍珊/摄

六堡茶现代化生产线。

六堡茶行销全球2019年广州站推介会。

第二届桂台(梧州)茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会。

六堡茶。

中国(广西)六堡茶斗茶大会。

六堡茶茶仓茶窖。

六堡镇六堡茶山。潘绍珊/摄

  “南方有嘉木,香茗出苍梧。”六堡茶兴于唐宋,盛于明清。清嘉庆年间,六堡茶以其独特的槟榔香味入选中国24款名茶之列。在中国茶运史上,六堡茶沿梧州六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”,风靡东南亚。

  近年来,在中央、自治区的高度重视下,六堡茶迎来前所未有的发展机遇。梧州市围绕打造百亿元茶产业目标,扎实推进标准化茶园建设、龙头企业培育、品牌营销推广等各项工作,不断促进六堡茶产业转型升级。

  一片小小茶叶,渐渐做成了特色农业大产业。2019年,梧州六堡茶茶园面积11.6万亩,茶产量达1.7万吨,产值从2008年的6.7亿元增长到2019年的68亿元,从业人员47000多人。《2020中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》及《2020中国茶叶区域公用品牌价值评估结果》显示,六堡茶公用品牌价值达26.40亿元,比2010年的6.73亿元增长了近4倍,居全国第28位(比去年上升2位),广西第1位。

  瞄准定位发展平台更广阔

  “一带一路”建设、“十三五”规划、粤港澳大湾区、产业扶贫、“乡村振兴”战略……现在,梧州六堡茶产业正不断融入国家、自治区发展大局的宏伟蓝图,发展平台愈加广阔——

  2018年、2019年自治区分别印发《关于印发广西“10+3”现代特色农业产业高质量发展三年提升行动的通知》《广西壮族自治区人民政府办公厅关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》等文件,其中明确梧州市作为六堡茶优势产区,支持梧州市争创苍梧县六堡茶国家现代农业产业园,支持梧州市建设华南地区茶叶交易基地、完善六堡茶生产标准。这份文件对六堡茶产业发展具有很强的指导性。

  2019年,自治区主要领导先后调研六堡茶产业,要求梧州市做大做强六堡茶产业,进一步提升品牌影响力,带动更多群众增收致富。

  加上六堡茶在广西乃至全国都具有唯一性,具有健康属性、文化属性和收藏金融属性,符合当下消费需求,市场前景广阔。

  殷切的期许,化为诸多方面的政策措施:梧州市深入实施“东融”战略和“553311”文旅工程,把六堡茶产业列入全市六大重点产业中的医药食品产业、文化旅游产业相关板块来发展,把六堡茶作为“553311”中的5宝之首来打造。连续出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定及实施细则》《梧州市六堡茶产业发展规划(2016-2025年)》《关于促进六堡茶产业发展实施方案》《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019-2021年)》等产业发展规划和扶持政策。

  今年3月29日,梧州市茶产业发展领导小组办公室(设在梧州市茶产业发展服务中心)提出要推进茶产业全产业链发展,通过规划建设梧州六堡茶文化创意产业园、广西梧州六堡茶产业发展集聚区(加工区),做好广西六堡茶产业科研人才小高地建设工作,开展自治区创新驱动发展专项资金重大项目——“广西六堡茶‘双倍增’科技创新与产业化”,争取获得“梧州六堡茶”地理标志证明商标,做强做大六堡茶产业,促进茶农增收、茶企增效、税收增长。

  擦亮品牌六堡茶越叫越响

  2019年4月,广西日报传媒集团、梧州市政府、自治区农业农村厅、自治区商务厅携手探索实践文化产业发展,举办中国(广西)六堡茶斗茶大会,开拓出一条“高质量发展茶产业”的创新之路,大会累计接待茶客突破13万人次,实现销售额及签订销售合同款近2亿元。

  同样在2019年举行的第二届桂台(梧州)茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会上,相继开展了桂台茶叶交易会(茶产品展销活动)、茶文化品鉴交流会、中国茶叶流通协会电子商务专业委员会年会,以及梧州六堡茶民间斗茶大赛等系列活动,梧州六堡茶狠狠地刷了一把“存在感”。

  从政府“独唱”到多方“共舞”,这是梧州市近年来通过强树文化品牌和公共品牌,从而连接六堡茶生产、市场、消费者,促进茶产业高质量发展的生动实践。

  除了举办茶事外,这几年,梧州市茶产业发展服务中心还组织各茶企举行“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动,梧州茶企在马来西亚、印度尼西亚、泰国、文莱、斯里兰卡、日本、韩国等国家,以及国内北上广深等多个城市开展近百场六堡茶推介活动。为配合该活动,政府冠名的“梧州六堡茶号”、广西梧州茶厂的“三鹤六堡茶号”、梧州中茶公司的“中茶窖藏六堡茶号”动车相继冠名启程,天誉公司的六堡茶进驻了亚洲航空。

  打响梧州六堡茶区域公共品牌之路,走得十分艰辛。1997年、2014年,四川省一家食品厂分别注册“六堡”“六堡茶”两个商标,导致梧州市难以向国家申请“梧州六堡茶”地理标志证明商标,众多六堡茶企业闯市场很“吃力”。

  转危为机,梧州市把地理标志证明商标申报及区域公共品牌建设列入六堡茶产业重点工作,取得了一个个突破:2011年,国家批准对六堡茶实施地理标志产品保护;2016年,六堡茶国家标准发布实施;2018年,广西梧州六堡茶股份有限公司申请获得的“茶船古道”商标开始应用在多款六堡茶产品中;2019年,“梧州六堡茶”公用品牌图形商标通过国家知识产权局初审;2020年,北京知识产权法庭宣判:“六堡茶”是梧州市的原产地保护产品,民营企业抢注商标无效。

  得益于梧州六堡茶区域公共品牌和行销全球文化品牌的背书,“三鹤”“中茶”“茶船古道”“茂圣”“熹誉”“苍松”“芊河”“濡菲”“圣源”等一批优秀企业品牌及六堡茶品牌声名鹊起。其中,广西梧州茶厂“三鹤”、茂圣公司“茂圣”和天誉公司“熹誉”2019年品牌价值分别为3.83亿元、3.48亿元和1.15亿元,居广西第1、2和6位,全国第32、39和94位。

  项目牵引多方联动出成效

  不久前,梧州市召开六堡茶产业发展大会,提出要构建“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的工作大格局,加快推进六堡茶科技创新平台建设,推动茶产业规模化、市场化、全产业链化发展。

  而近5年来,梧州市政产学研多方联动,跃马扬鞭加快六堡茶产业发展:

  ——重大项目推动产业高质量发展。从长洲区摩天岭六堡茶万亩海项目初显规模到年产值3亿元的梧州茶厂高新区新生产线投产,再到六堡茶文化创意产业园以及广西梧州六堡茶产业发展集聚区动工和一批上规企业改扩建……持续有效的产业投资,正带动六堡茶产业发展裂变扩张;一项项产业重大项目立项申报和投产达效,正担起六堡茶产业高质量发展的转折重任,梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茶厂已经崛起成为利税分别约1200万元、2000万元的六堡茶龙头企业。建设茶产业重点项目是落实产业兴市、作风兴市部署要求的重要载体,更是产业高质量发展的硬支撑。今年,梧州市计划加快18项国家、自治区统筹推进重大项目、广西六堡茶科技重大专项、梧州市“三年三工程”活动项目建设。这些项目涉及总投资约101.6亿元,其中本年度投资20亿元。

  ——科技平台驱动产业转型升级。梧州市已经建成广西六堡茶工程技术研究中心、广西速溶六堡茶工程技术研究中心、广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心等自治区级工程(技术)研究中心。近3年获得的自治区级六堡茶科研项目8项;自治区科技重大专项“广西六堡茶‘双倍增’科技创新与产业化”已完成论证答辩,有序推动。

  ——标准体系保障产业管理规范。广西六堡茶标准化技术委员会在梧州完成换届;已经编制国家标准《黑茶第4部分:六堡茶》1项、《地理标志产品六堡茶》等广西地方标准14项、梧州市地方标准4项、“茶船古道”团体标准16项;形成了繁荣市场、规范生产的六堡茶标准体系,总量达35项,其中包括对产业带来重大影响的《六堡茶斗茶规范》、六堡茶(传统工艺)标准。

  ——茶旅发力延伸产业链。苍梧县原生六堡茶农村产业融合发展示范园获2019年国家发改委第二批国家级农村产业融合发展示范园创建,广西苍梧县六堡茶中国特色农产品优势区获国家农业农村部批准创建。

  ——人才集聚支撑产业发展。梧州市通过“梧桐花开凤凰来”引才计划,引进茶学博士及其他专业博士14名、硕士50名。通过项目合作,柔性引进茶学院士(教授)及全国性茶叶行业组织负责人等专家顾问6名。广西六堡茶产业人才小高地成功入选第八批自治区级人才小高地名单,配备博士20名、硕士50名、高级职称获得者40名,充实了梧州市茶学领域的高端技术人才,促进六堡茶产业人才结构日趋完善,六堡茶产业科研技术团队的整体水平不断提升。

  提质增量跑出产业“加速度”

  立足新起点,跑出“加速度”。2019年,全市六堡茶产业呈现茶园面积、产量、产值、税收和出口总值“五增”,品牌价值、茶农人均收入“两高”:全市茶园面积达11.6万亩,同比增长15.88%;六堡茶产量超1.7万吨,同比增长11.84%;综合产值达68亿元,同比增长23.64%;产业税收3418万元,同比增长33%;出口六堡茶181.6吨、货值255.4万美元,分别同比增长33.9%、14.7%;六堡茶公用品牌价值23.4亿元,比2018年增加3.23亿元;主产茶区农民人均收入10048元,高于当地平均水平12%。

  梧州市茶产业发展服务中心主任马士成介绍,按照部署,梧州市今年将做好品质提质、品质提优和品牌提优三大行动攻坚战,为产业高质量发展提供“硬支撑”,力争实现2020年全市茶园超13万亩、六堡茶产量超2万吨、综合产值超80亿元、六堡茶品牌价值约27亿元。力争到2021年和2025年,综合产值分别达到100亿和200亿元。

  不负韶华,只争朝夕。今天的梧州,正以“海纳百川力争上游”的担当,沿着“茶船古道”再度融入“一带一路”建设,向世界讲好中国茶故事,让六堡茶韵香飘四海。

  (本版图片除署名外均由梧州市茶产业发展服务中心提供)

  原标题:茶船古道催奋进 六堡香韵飘四海梧州市做强做优六堡茶产业纪实

  注:文来源广西日报,作者潘登,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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