江南体育下载平台注册 分为生茶和熟茶，堪称江南体育下载平台注册 界的“绝代双骄”。纵观江南体育下载平台注册 历史，普洱生茶贯穿了整个江南体育下载平台注册 历史，而普洱熟茶是近代才衍生出的产物，但还是凭借其独特的健康价值与独特的韵味，快速成为市场的宠儿。生茶和熟茶各有千秋，今天来聊一聊怎么挑选一款好的普洱熟茶？
熟茶怎么选
①散料熟茶不宜多买
虽然散茶喝起来方便，但是它有一个特别大的缺陷，就是不论怎样存放，茶叶跑味特别快，并且逐渐失去转化的能力，滋味越来越寡淡。这一点上，熟茶与生茶都一样。
如果只是短期饮用，散茶建议适量购买，现喝现买，喝多少买多少才能保证最佳的品饮体验。要收藏的话，紧压的饼茶、砖茶、沱茶才是最佳选择。
②选茶要看好品相
生茶看条索，熟茶看品相。熟茶，无论是茶砖还是茶饼，打开看的时候要看叶茎的比例。叶多芽多的熟茶不耐泡，但是滋味丰富，汤质浓稠；茶梗多的茶叶原料老，耐泡但滋味缺乏层次感。
③同款熟茶买旧不买新
历来，新熟茶最让人难以接受的就是渥堆味。新熟茶的渥堆味是不可避免的，只不过因为发酵程度的轻重以及工艺水平的高低而有浓有淡。想要使渥堆味消散，需要长时间的存放。
所以在买熟茶的时候，同款熟茶建议买上一年或年份更久的。比如2018与2019年的同一产家同款产品，建议买2018年的。熟茶基本不存在新茶要比老茶好喝一说，“越陈越香”最早也是从熟茶上发现的，老熟茶滋味和香气都更醇和。
白茶原产于福建，随着近几年的白茶发展，白茶的消费群体从国外转到国内。白茶可以从外观、干茶香、盖香、汤色、滋味、叶底等六个方面来辨别其品质好坏，今天为大家介绍几个选购白茶的要点。
如何选择白茶，白茶怎么选好的
1、白茶买质不买类：质量为上，品类辅助。
白茶按照采摘部位不同、时间不同分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类别。白毫银针通常被认为是白茶品级中珍贵的等级，因为白毫银针仅有芽头。白毫银针满披白毫，其色如银，外形如针；
而白牡丹一芽一叶或一芽两叶，叶夹毫心；贡眉、寿眉芽头更是少，几乎为叶片。
在制作茶叶的材质上，确实芽头更为珍贵、稀少。但这四大品类还有等级之分。因此在购买白茶的时候，应该是根据质量来选择，而不是类别。白茶的这四大类别口味均不一样，做得好的白牡丹口感也会好于质量不好的白毫银针。
2、白茶买干不买湿，白茶干度一定要注意
在白茶制作工艺"萎凋、干燥"的整个过程，说白了就是奠定白茶色、香、味的脱水过程。只有当白茶的茶叶的水分含量，达到一定的标准，才能发挥白茶的色、香、味。
在最新的白茶国标中，对白茶的含水量有明确要求：不得高于8.5%。含水分多的白茶后期很容易受潮发霉，特别是从存茶的角度出发，白茶干度更是一个重要指标。
无论是购买白茶散装、还是饼茶时，都可以用手指轻捏茶叶，如果轻轻按压就能把茶叶捏碎，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好，更有利于后期存放。
3、买白茶要懂得买新存老
大家都知道真正有质量的老白茶可遇不可求。就市面上，5年陈的白茶较为常见。10年份以上的老白茶，少量货。刚喜欢上白茶的茶友对于真假老白茶的分辨还不是那么在行，那么就可以选择购买新茶一边喝一边收藏保存。
既可以即刻享受白茶新茶香气清鲜，滋味的清淡回甘，又可以在不久的将来品尝到陈白茶的甘醇；还可以感受不同年份，白茶滋味的不同变化。
喜欢老茶的茶友，可多学习辨别老白茶的知识，并在值得信赖的商家购买老白茶，其香气与滋味都会愈加饱满，别有一番风味。
4、买白茶请记住这些味儿
凡是白茶的汤色、香气、滋味口感出现杂味（让你说不出的口感、感觉怪异的），茶友们均可舍弃。白茶从采摘到制作的过程都是保持一个干净的制作环境，因此所制成的白茶除非做坏、存坏，否则不会出现怪异的味道。愿各位选购到心仪的白茶。
江南体育下载平台注册 怎么选？首先江南体育下载平台注册 制作工艺上的不同，分为生熟茶，其次形状上又分为饼茶，砖茶，沱茶，散茶等等；今天来看看江南体育下载平台注册 怎么选？以下内容仅供参考：
看外观
干茶的色泽、条索紧结程度、饼面油润程度、是否端正等，都可以一定程度上表现出茶叶的原料等级、压制工艺、仓储环境等。品质较优的生茶或着熟茶，色泽应该是墨绿或者红褐的，同时条索紧结，饼面端正圆滑，油润匀整。
闻茶香
干茶香可以反映出仓储是否合格，如果茶饼在打开的同时出现霉味或者其他异杂气息，那么不仅茶叶品质有问题，仓储环境也有可能出现问题。除了干茶香，茶汤和叶底的香气也可以反映出茶叶品质。原料按照“地域+品种”的原则进行选择制作并正确仓储的茶品会表现出陈香、品种香等优良气息。
品内质
内质包含了汤色、滋味等多个方面，也更能全面的反映出茶叶品质。对于茶汤，首先不能浑浊。浑浊的茶汤代表着工艺或者仓储环节可能出现问题，优质江南体育下载平台注册 的茶汤是明亮的，但不能透，透亮表明内含物质较少。滋味最常见的莫过于生津回甘了，品质佳的江南体育下载平台注册 往往生津回甘迅速持久（优质的熟茶也会出现生津回甘），同时还会带有喉韵。如果一款江南体育下载平台注册 入口后苦涩明显，长时间化不开，那么品质相对来说也不会太好。
所以买茶应该怎么选？从外到内全面判断！如果卖家不让你感受的话，那么对于这款茶你需要斟酌斟酌。
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