万里茶叶之路

其实，过去三百年来，连结中蒙俄的茶叶之路，从来都不曾寂寞。

近年来，蜚声中外的茶叶之路引起史学界、社会各界的高度重视。

翻阅史料可知，17世纪末，中国清代(康熙早期)在世界上最大的陆地——欧亚大陆上兴起的茶叶之路，自始至终洋溢着可贵的现实主义精神。与丝绸之路相比，茶叶之路是近代才出现在欧亚大陆上的国际商路，与两千多年前出现的丝绸之路存在着某种本质的区别。

据可考的文字记载，清代的归化城(呼和浩特)正处在大清版图的中心位置。这里聚集着数以百计的商家，是专事对俄蒙贸易的中国通司商人(指会翻译的商人)的大本营，成为对俄贸易的重要商业桥头堡。

万里茶道协作体(中国)副主席邓九刚近日接受中新社“东西问”独家专访时表示，与丝绸之路相比，当我们谈论茶叶之路时，必须将其放置于世界近代史和欧亚大陆广阔的时空背景之下加以考察和研究。

资料图：采茶工人忙着采摘、制茶。赵春亮 摄

现将访谈实录摘要如下：

中新社记者：中国茶是什么时候传到西方的?

邓九刚：17世纪末开始，中国茶逐渐风靡世界。当时中国茶叶出口已超过瓷器和丝绸，约占出口货物的90%。欧洲人以茶为极品，尤其是在英国，甚至自成一套茶文化。

历经数百年，中国茶叶和茶文化通过茶叶之路传播至世界各地，得到各国人民的喜爱。

2019年，第74届联合国大会通过一项决议，将每年5月21日定为“国际茶日”。这无疑是对中国茶和茶文化的肯定与褒奖，是属于中国的荣耀。

中新社记者：谈到茶叶之路就要谈到呼和浩特、大盛魁商号，这中间有什么必然的联系吗?

邓九刚：纵观中外，当人们谈到茶叶之路时，不约而同都会提到一座城市，那就是呼和浩特。

俄罗斯有关呼和浩特的记载是在1638年，而这也是中国茶叶首次进入俄罗斯的时间。大约从那时起，呼和浩特这座城市的名字就深深印在俄罗斯人的脑海中。

呼和浩特，曾有一家巨型商号大盛魁。这家活跃于万里茶道的中国旗舰商号，是谈论茶叶之路时绕不开的话题。

以大盛魁为代表的呼和浩特商业集团是中国最早出现的股份制企业群，其历史迄今已逾300年，几乎可与大清王朝相比肩，本身就是一个传奇。据史料记载，大盛魁的经营范围以呼和浩特为中心，西至阿拉善，东到海拉尔，覆盖包头、集宁、通辽等地，并延伸至蒙古国库伦(今乌兰巴托)、乌里雅苏台、科布多和俄罗斯莫斯科等城市。

值得一提的是，在茶叶之路兴盛的历史过程中，大盛魁形成了十分庞大的组织机构，在北京、济南、上海、杭州、汉口、山西多地，以及后来在蒙古国、俄罗斯一些城市设有自己的分庄分厂，有钱庄票号。

除了是一家业务量非常庞大的茶商，大盛魁同时还是一家拥有庞大运力的驼商。极盛时，大盛魁拥有员工六七千人、骆驼近两万峰。在没有现代交通工具的时代，骆驼的拥有数量是一家商号实力的重要标志，因为在茫茫草原戈壁和沙漠，骆驼是唯一的运力。

资料图：莫尼山非遗小镇外景。郝宁 摄

中新社记者：为什么谈茶叶之路必须要放置在欧亚大陆这个层面上探讨?

邓九刚：首先出于地理的原因。众所周知，欧洲大陆和亚洲大陆虽然分别是两个地理单元，但实际上两个大陆从来都是连接在一起、没有阻隔的广袤土地，为欧亚大陆之间的交流沟通提供了天然的便利条件。

正因如此，在更久以前，著名的丝绸之路就已将两个大陆连接在一起。

此外，按照经济规律讲，17世纪的中国(清朝)与俄罗斯，由于在经济方面的发展出现了不平衡，必然为两国带来商业方面的机遇。如此一来，就给两个大陆之间的商业往来提供了天然的便利条件。

数千年来欧亚大陆之间的商贸往来正是借助这种便利得以发展，两个大陆之间商贸、文化、宗教的交流甚至可以追溯到三千年至五千年前。交流加深了解和互信，这种便利也正是茶叶之路得以开辟和繁荣的得天独厚条件。

中新社记者：与丝绸之路相比，茶叶之路是一条怎样的路?

邓九刚：事实上，茶叶之路像丝绸之路一样，都是东西走向，横亘于欧亚大陆的陆上大通道，所承载的除了商贸，还包括了国际政治、文化、军事、宗教等诸多交流。

丝绸之路经河西走廊抵达罗马、法国等西欧国家，而茶叶之路则是纵贯蒙古高原经西伯利亚直抵位于欧洲东部的莫斯科。

与丝绸之路相比，茶叶之路更具有现代商业精神，所承载的商业内容占据了压倒性的地位。

俄罗斯正是依赖茶叶之路上的商贸交流，得到产自中国中原各地的粮食、布匹、丝绸、茶叶等物资，完成了对寒冷、广袤的西伯利亚的开发和行政治理的巩固，使新拓殖的西伯利亚走向繁荣，也使边贸城市恰克图由一个小小的荒村华丽转身，成长为俄罗斯人引以为傲的东方明珠、19世纪世界最富有的城市之一。

与此同时，来自西伯利亚和蒙古高原的马匹、皮毛和珍贵的药材等物资也极大丰富了中国的社会生活，马匹还充实了军队的装备。此外，文化交流获得发展，中国的四书五经被译成俄文，俄罗斯人在北京建起了东正教堂。

资料图：武义县茶园。何啸江 摄

中新社记者：近年来，关于茶叶之路，中国各地都举行过哪些国际、国内活动?这些活动对于中国的商贸以及对外开放有什么样的价值?

邓九刚：其实，过去三百年来，连结中蒙俄的茶叶之路，从来都不曾寂寞。

不管三国之间的政治关系呈现何种状态，贸易交往和文化、民间交流，就像冲出峡谷的河水般愈加汹涌澎湃。物资流动的数量与日俱增，俄罗斯的西伯利亚不知不觉间出现大片庄稼，从中国引入的茶园也出现在遥远的格鲁吉亚。而在呼和浩特，许多家庭的火炕上铺着俄罗斯毛毯。

近年来，中蒙俄三国交往频率已由过去比较单一的物资往来，发展到文化、体育、教育交流，三国联合举办的体育赛事、摩托车拉力赛、汽车拉力赛、绘画联展、学术研讨活动等频频举行。

2011年，中蒙俄三国开启“中蒙俄茶叶之路沿线城市市长峰会”机制，2013年交由万里茶道协作体负责，至今已连续举办8届，活动内容也不断丰富提升。

今年在内蒙古多伦诺尔举办的茶叶之路活动更是扩展了中蒙俄茶叶之路沿线城市之间的合作，彰显了务实精神，为推动茶叶之路沿线城市的发展提供无限活力。相信收获的季节就在不远的地方等待着我们。

受访者简介：

邓九刚，1948年出生，呼和浩特人。1991年毕业于北京师范大学研究生院文学研究生班。自幼酷爱文学，熟读中外文学名著，亲历过多种行业，20世纪70年代初开始创作，著有长、中、短篇小说及电影、电视剧本，达三百余万字。代表作《大盛魁商号》《走西口》《茶叶之路》《回望驼城》。现为中国作家协会全委名誉委员、万里茶道协作体(中国)副主席、内蒙古茶叶之路研究会会长。享受国务院特殊津贴专家、内蒙古文史馆研究员，享有2013年中华文化年度人物荣誉称号。

来源：中国新闻社

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万里茶路起始自武夷山茶叶集散地——下梅、赤石与星村，其中以电视剧《乔家大院》的热播而广为人知的正是晋商万里茶路的起始——下梅村。这座小小的村落，全然褪去了几百年前的中心光环，小小的内船道，再也不见来往商船穿流，人潮涌动的繁华盛景。只能在导游的描述下，循着那砖瓦雕栏依稀想象着当年下梅的起始荣光与茶商往日的富庶。

站在茶叶之路的起始码头，不得不遥望起，从这里延伸出的那些古老的曾经。 在世人眼里，下梅，是一个被涂抹上了许多神秘色彩的古老村庄。古老的历史漫长的似乎无边无际，遥远的就好象时空的那一头，有多远，我看不见。但我知道，这个不起眼的小村庄，牵扯着康熙大帝与彼得大帝的商贸往事，这里是万里茶叶之路古道的历史始端，从下梅码头起始，一直通往中俄边界的恰克图，通往欧罗巴。

1610年，那一年，武夷茶开始了中国茶的代名词。那一年，武夷正山小种红茶，被当作一种东方珍奇物产，由荷兰人传至欧洲，成了宫廷、贵族、商人等上流社会的风雅之饮。后又由殖民活动，把饮红茶之风传播到了世界各地。英吉利人这样记载：“武夷茶色，红如玛脑，质之佳过印度、锡兰远甚，凡以武夷山茶待客者，客必起立致敬。”

18世纪，武夷红茶进入最辉煌阶段，那是一个武夷红茶独步天下的时期。“全盛时茶叶每年输出值数百万两”。《中国茶叶商品经济研究》记载“自各国通商之初，番舶云集，茶民偶沾其利遂至争相幕效，漫山遍野，愈种愈多。”整个武夷山区“商贾云集，穷岸僻径，人迹络绎，哄然成市矣。”“茶山绵延百十里，寮厂林立。”雍正六年（公园1728年），中俄签订《恰克图条约》，万里茶路成为了中俄贸易的主要通道。茶叶贸易占90%以上。

从福建武夷山至中俄边境的恰克图，全程5150公里，从下梅码头，水运到汉口，经汉水运至襄樊和河南、杜旗，上岸由骡队驮运北上，经洛阳，过黄河，越晋城、长治、太原、大同、张家口，归化（今呼和浩特），再改用驼队穿越1000公里的荒原沙漠，最后到达中俄边界口岸恰克图交易，进入莫斯科和西欧。 乾隆时著名茶商邹茂章（1704--1778）是武夷茶商的典型代表。《崇安县新志》：“邹氏经商得道，去粤东，通洋艘，不与市中较铢两，与海外交易诚信为本，洋人所至辄倍偿其利，由是家家日饶裕，为闽巨室。” 至今，武夷山市档案馆完整保存了当年验押茶货的“素兰号”水印模。据资料，1883年，经水路运至自广州出口的武夷茶达1.5万吨。 直至二十世纪，红茶生产才开始遍及全国。可想而知，这个万里茶路的起始码头，曾经是何等繁荣。这条茶叶之路，中国历史上最负盛名的国际贸易通道，为世界文明进程推波助澜。

古老的茶叶之路就从这里开妈，确切不知止于何年。历史已经翻开新的一面，站在这码头的人，已不再着长衫，留长辩。这条小河床几乎已经干涸，河床的砾石，暴露在了阳光下。村庄里保留下来的老木屋子，很多已经破败不堪，支离破碎。也或许，在几十米甚至上百米的地下，激流还在那里汩汩涌动。 2007年10月，国家博物馆破天荒收藏了一件食品藏品，就是产自福建武夷山的大红袍茶叶。将茶叶作为藏品，这对于专事收藏具有重大历史文化价值藏品的国家博物馆，是史无前列的头一遭。历史将永远记载下了武夷茶。

张家口，位于河北省西北部，境内的坝上地区平均海拔都在1000多米以上，寒冷程度可是和内蒙、东北不相上下，要不然，2020年的冬奥会也不会与北京联手拿到举办权。