七月，是小青柑的季节，新会柑园里的柑果碧绿圆润，在枝头随着微风摇曳，散发着淡淡果香，这七月头采的小青柑是制作青柑普洱最合时宜的果实。
宝和祥以多年来制作柑普茶的心得，今年为茶友们奉上的是——陈年特制的青柑普洱。出道即巅峰，3年前精选采摘下的新会核心产区的七月老树柑果，选用陈年的大树金芽熟普，装填好后又经3年新会原产地自然存储，至茶与柑协调圆融之时上市，一口就让你感受到阳光穿过时间的记忆，果香陈韵，陈醇甜润爽。
宝和祥2022年青柑普洱，陈年特制，熟茶精选勐海大树芽茶红熟发酵、历经多年陈化，青柑精选广东新会核心产区老树7月柑果，匠心制造。
融合了甜润香浓特征的普洱熟茶与果药香略显陈香的新会青柑搭配，陈茶和陈皮相得益彰。熟茶滋味甘醇、香气沉降，入脾胃，消食解腻，同时可疏肝破郁，消食下积。适合现代人应酬多、饮食过度、压力大、肝火气滞郁闷时品饮。
以时间守护品质，历经醇化3年以上的青柑普洱，果皮白霜满布，柑果圆正，清香的果皮中陈香果香馥郁，陈皮独有的药香纯正清幽，滋味浓醇饱满，口感温醇甜润，甜柔顺滑，柑与茶相融合，复合的果香、陈香、药香、甜香，香气圆润悠扬，与茶汤完美融合，口感厚润舒适又有益健康，显优雅耐品之风，更具圆融合和之美。尾水清润甘甜，饮之消暑怡人。
一盒搭配专版手提袋，大方便捷，一颗一泡，干净安全、冲泡方便，送礼自饮皆可。
2022年宝和祥青柑普洱现已上市，欢迎品鉴！
产品信息
【唛号】：宝和祥青柑江南体育下载平台注册
【批次】：2201
【系列】：祥
【规格】：400克/盒*6盒/件
很多茶友在不同场合品饮过同一款中期茶，但茶汤的口感多少都会有所差异，这是因为茶叶存放的区域不同，还与喝茶的环境、气温、海拔、选水等方面有关。很多茶友问“如何才能把每一泡中期茶，都泡出最好的口感呢？”
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜以珍藏多年的99易昌号为例，为大家讲解普洱中期茶的冲泡技巧！
一、99易昌号的由来
99易昌号是一款被市场公认的标杆中期茶。昌泰茶行成立之初，在易武生产的第一批茶品就是99易昌号。
“易昌号”，即易武和昌泰的首字组合，精选易武正山乔木野生茶制成，叶肥梗壮，茶条非常饱满。
99易昌号·藏品普洱珍藏
99易昌号的包装是一眼难忘的橙色，分为两个版本：宋体和篆体，又有极品、精品、正品三个等级之分。也就是说，99易昌号有2个版本，3个等级，共6款产品。
99易昌号原定单饼重量为400g，但由于厂家制茶经验不足，再加上开厂之初资金紧缺并没有烘房，干燥后成品重量只在330g~380g之间。所以，包装不同、饼身不平、重量不均，就构成了99易昌号的特色。
99易昌号·普洱藏家珍藏
二、冲泡99易昌号
把外包纸打开，99易昌号茶饼本身透出诱人的阵阵的幽香，那是一种带有轻微陈茶韵味的茶香，爽朗怡人。
99易昌号的条索大方，雍容华贵，可见当年江南体育下载平台注册 还未走红之时，茶饼选取茶菁之用心。
99易昌号茶饼
冲泡选用出水较细的紫砂壶，投茶需适量，投茶量过大，茶汤容易出现苦涩感；投茶量过少，茶汤容易滋味寡薄，影响品饮感。
同时，茶品耐泡度在投茶时也需考虑到投茶量之中，99易昌号是陈年江南体育下载平台注册 ，茶饼紧实，条索肥大，耐泡度高，一般3、4个人撬12g 茶叶，可用200cc紫砂壶进行冲泡。
99易昌号茶饼
若是茶品不耐泡，可选用150cc紫砂壶进行冲泡。可根据个人口感浓淡酌情调整。用铁壶或者陶壶烧水，选用PH值为7-8的弱碱性山泉水泡茶为佳。
首先，先要润茶，润茶时一般需要温杯，但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。最好直接使用烧水器皿中的开水烫盏，无论视觉还是实际效果，都更清洁。
冲泡99易昌号
随后，开始正式冲泡。冲泡时，每一泡出汤时间需控制得当，才能让每一泡茶汤发挥稳定，注水手法回旋低斟。
一般来说，醒茶后，前8泡都是即泡即出。从第9泡开始，每一泡延长5秒，例如第9泡延长5秒，第10泡延长10秒，第11泡延长15秒。
99易昌号茶汤
同时在冲泡过程中，可以通过淋壶来保持壶内的温度。这样，冲泡出来的茶汤口感饱满，不会出现浓淡不均的现象。
文章参考：小妖楠《变化万千的中期茶，你hold得住吗》[J].《普洱杂志》，2020（137） （如有侵权，请联系删除）
中茶陈年普洱
江南体育下载平台注册 (熟茶)散茶（五年陈）
甄选优质原料，传统工艺发酵，
五年自然陈化。
云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵，自青绿至红褐，自生涩至醇厚；再经自然陈化，于岁月中沉淀、内敛、转化，其汤色愈艳，其香气愈陈，其底蕴愈深，其滋味愈醇。
中茶陈年普洱，陈年蕴化淳香，岁月赠予珍藏，陈香高扬，陈韵悠长。
基本信息
中茶陈年普洱（五年陈）
产品名称：中茶陈年普洱江南体育下载平台注册 (熟茶)散茶（五年陈）
产品归属：江南体育下载平台注册 （熟茶）
货号：YTPA12XB0039
规格：400g/罐；16罐/件
品质特性
中茶陈年普洱（五年陈）
中茶陈年普洱江南体育下载平台注册 （熟茶）散茶（五年陈），甄选优质原料，传统工艺发酵，五年自然陈化。
外形
条索紧结，芽叶完整，色泽红褐，金毫显露。
内质
汤色红浓，油润透亮；陈香浓纯，甜香甘纯，幽雅怡人；滋味浓醇，回味甘甜，汤质顺滑，陈韵显露，韵味悠长；叶底红褐，柔韧尚活。
品评
中茶陈年普洱（五年陈）
产品名称：中茶陈年普洱江南体育下载平台注册 （熟茶）散茶（五年陈）
生产日期：2022年
冲泡方法：110mL盖碗标准冲泡
取样重量：8g
品评人：产品研发部
品评时间：2022年8月17日
干茶评述
中茶陈年普洱（五年陈）
条索紧结匀整，芽叶完整显金毫，色泽红褐泛润。
第一泡
中茶陈年普洱（五年陈）
汤色红明透亮；陈香高扬透甜香；滋味甜醇，回味甘爽，陈韵显露。
第三泡
中茶陈年普洱（五年陈）
汤色红浓透亮；陈香浓郁透木质香，优雅怡人；滋味浓醇饱满，回味甘甜，汤质顺滑细腻。
第五泡
中茶陈年普洱（五年陈）
汤色红艳明亮；陈香浓郁悠长；滋味醇厚顺滑，汤中蕴香，陈韵显露。
第七泡
中茶陈年普洱（五年陈）
汤色红明透亮，陈香持久透甜香；滋味甜润绵滑，甜感突出，陈醇适口。
第九泡
中茶陈年普洱（五年陈）
汤色橙红透亮；陈香纯正，甜香显露；滋味甜醇，汤质细润，陈韵悠长。
叶底
中茶陈年普洱（五年陈）
红褐油润，柔韧尚活。
整体评述
中茶陈年普洱（五年陈）
中茶陈年普洱，陈年蕴化淳香，岁月赠予珍藏，陈香高扬，陈韵悠长。
冲泡方法
中茶陈年普洱（五年陈）
投茶量：以110ml盖碗为参考，建议投茶量7-9g为宜。
茶水比：建议茶水比为1：15，也可根据个人喜好适当调整。
水温：沸水冲泡
时间：3秒润茶后，每次冲泡以5～10秒为宜，随着冲泡次数增加，可适当延长。
