江南体育下载平台注册 给大多数人的印象就是一种原料，两种形状，圆饼或者方砖。至于为什么要压成饼或者砖，也不是很重要。但稍微一了解，就会发现江南体育下载平台注册 的原料其实有很多种，比如台地茶、古树茶、小树茶、荒山茶、野生茶、以及各种采摘标准的分类等级。对于采摘标准，古树茶和台地茶又有很大的区别，古树茶基本只有一个标准：一芽两叶;而台地茶可以有多种标准：芽头、一芽一叶、一芽两叶、粗老叶等。对于初学者，最麻烦的是要分清荒山茶和野生茶的区别，甚至很多人会认为这是多此一举的分类，荒山跟野生有啥区别呢?今天我们就来分别阐述一下。
云南野生茶大家都不陌生，是指纯原始树林里自生自灭，靠种子传播繁衍的野生茶树。这种纯野生的茶树一般都是与原始树林一起共生长，为了争夺阳光的吸收权，必然是高大的乔木，而且根据所处的环境，一定是长得千奇百怪。由于生态环境超好和不充足的阳光，一般芽头制作成茶叶后都是偏黑色的，但据当地茶人讲，纯野生茶叶是有微毒性的，建议多放几年再喝。
细心的朋友会发现，纯野生的云南茶，哪怕是古树茶，大家都采摘的非常嫩，要么是纯芽头，最多就一叶一芽。很多朋友就会问，为什么野生古树茶采这么嫩呢?不是说古树茶都是两叶一芽的采摘标准吗?那是因为野生的古树茶严格讲不属于某个茶农，而是属于集体或者国家所有，一般都是谁先发现谁就采，如果你先发现了，你不想采或者想等长成熟一点来采，哪还有你的?所以一般都是刚刚发芽就被采摘了。这就是我们看到的野生茶芽头居多的原因。那到底野生茶能不能采，只有当地人最清楚，至于价格，其实并不是很高，综合口感也一般，层次感差，有野韵，偏平淡。所以不用过度神话野生茶。
至于云南的荒山茶叶，一般分两种情况。一种是近几年开垦的荒山种植的小树，种植时基本保留荒山的杂木大树与生态，让茶树与其它杂树共同生长，这种茶树虽然是小树茶，但口感与品质都不差。还有一种是幸存下来的上百年的荒野人工种植的古树茶，是指在明国以前的茶农种植的茶树，但由于战乱或其它原因，一些茶地被荒废了，无人打理，茶树就跟其它杂木一起野蛮生长，经过上百年，也长成了高大的乔木。这样的古树茶，曾经被人精心管理，甚至采摘过几十上百年，但由于特殊原因又荒废了几十年，这种茶叶跟纯野生的茶树完全不一样。其茶叶颜色虽然偏深，但条索不算黑，一般呈墨绿色，口感上野韵多变，花香蜜香平衡，茶汤饱满而细腻，层次丰富，香味独特，回甘生津持久。很多老茶客认为，这种茶在后期的转化上更有可塑性，所以备受追捧。
这就是荒野人工古树茶和纯野生古树茶的区别。事实证明，不是所有纯野生的东西都是最好的，而是在尊重自然的条件下，适当地管理也许能提高产品品质。无论口感和营养如何，很多都是老天注定的，我们不必强求，也没有必要羡慕嫉妒老天偏爱一些知名山头，种啥啥好。而我们也许付出更多的努力，但得到的却更少。因为农产品的确一半以上是土壤和环境决定的，我们只能打好手上的牌，而不是去羡慕别人的牌，也许生命真的在不断重来，做好当下，就是最好的安排。
来源：古树迷宗茶业
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老班章普洱老茶，历经多年陈化后，究竟是什么滋味口感呢？众所周知，老班章江南体育下载平台注册 ，因其浓烈的口感、生猛霸道的茶气，价格一路猛涨，在业界有“江南体育下载平台注册 王”的美誉。
老班章茶王树
老班章普洱老茶经过多年陈化，呈现出来的魅力，想必也十分让人着迷。今天，将为大家详细讲述3款老班章普洱老茶，并开汤品鉴。
提起老班章普洱老茶，大白菜班章生态茶系列，应该是当之无愧的NO.1。想当年，福今何氏兄弟带着收购而来的老班章毛料，找到勐海茶厂，订制了这批后来闻名于世的“大白菜”珍品老茶。
2000年大白菜特二号
2000年大白菜班章特二号熟饼，是大白菜班章生态茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶厂定制，以班章生态茶为原料，精选老班章古树芽头压制，堪称业界第一的高端熟茶。
2000年大白菜班章特二号熟饼的渥堆发酵程度较轻，历经近20年的陈化，已进入适饮期。
2000年大白菜特二号条索
开汤后茶汤呈透亮栗红色，入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度，被茶友形容为“绵柔、丝滑，如烟雨蒙蒙的感觉”。
继续品之，茶汤醇润甘滑，不断彰显出班章老熟茶特有的香气与霸气，几杯过后体感明显，手心及后背微微发热，其醇厚的内质让人淋漓尽致。
2000年大白菜特二号茶汤
老班章普洱老茶中，大白菜特二号熟饼堪称传奇。如今的班章茶，光是新茶价格便已推到天际，谁还会用如此昂贵的原料，冒险去发酵熟茶呢？估计在很长的一个时期，真正的班章熟茶，已成绝响。
老班章普洱老茶中，较为知名且品质优异的，就数这款2004年八角亭班章乔木早春茶了。
2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏
2004年八角亭班章乔木早春茶，是黎明茶厂早期高品质产品，由邓国先生拼配定制。熟悉黎明江南体育下载平台注册 的茶友，应该清楚“邓国定制”这块金字招牌的分量。
原件为竹笠包装，一共12提84片。早年一共只做了102件，16年时间，被消耗得所剩无几了，如今市面常见的多为散片或单提。
2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏
此茶精选老班章头春茶料制成，与大白菜系列相同选料，茶叶条索粗壮，芽头金黄，油亮肥厚，饼面陈香四溢，初闻干茶茶香，便心生愉悦。撬茶时有脆声，足见仓储优异。
2004年八角亭班章乔木条索·藏品普洱珍藏
历经17年陈化，该茶已展现出王者班章的珍贵品质。老班章苦底明显，口感霸道，茶气刚烈，生津迅速，回甘立现，香气浓郁且持久耐泡。经过专业品鉴，我们认为此茶劲度和茶气，远胜现在的老班章新茶。
2004年八角亭班章乔木茶汤·藏品普洱珍藏
2006年兴海生态野生班章茶，也是一款经典的老班章普洱老茶。茶品版面虽然写了“纯正”班章茶，但不是老班章核心产区古树茶，班章茶区是个大产区。
2006年兴海野生班章王·藏品普洱珍藏
这款06年生态野生班章王，是在2006年生产的，那时班章还不像现在这么热门，毛茶价格不高，茶饼里班章料更纯粹些，放到现在也是望尘莫及的优异底料。
野生班章茶条索粗壮，叶形粗大，丰富茶油溢出，茶饼乌润油光。茶汤入口有苦底，但苦是活的，化得快，苦尽甘来，班章茶独特的甜润让人着迷。
2006年兴海野生班章王条索·藏品普洱珍藏
开汤品饮时，野生班章茶已转出迷人的果香，那种经典勐海茶的香气，在口腔里扩张，口感饱满有张力。茶汤偏甜，耐泡度高，尾水甜而不腻，回味悠长。
如果您也喜欢老班章普洱老茶，想感受一下老班章的猛烈、霸气、甜润，那么，这款06年兴海生态野生班章茶，可以作为了解班章茶的入门，日常喝还是很不错的。
2006年兴海野生班章王茶汤·藏品普洱珍藏
以上就是老班章普洱老茶盘点，都是早年比较经典的茶品，特二号的稠厚顺滑，04八角亭班章的劲道细腻，06野生班章王的甜润高香，哪一款是你的最爱？
今天上新的3款新品，都是珍藏级别的明星茶，仓储优异，品质也很难得。
第一款是2004年华联野生砖，由澳门华联公司定制，是1997年至2004年的华联砖系列里，仅有一款以勐海茶区野生茶料拼配而成的茶品。
2004年华联野生砖·藏品普洱珍藏
2004年华联野生砖·藏品普洱珍藏
澳门华联茶叶公司成立于1965年，是澳门茶叶行业的中流砥柱。1996年，香港茶商停止订制江南体育下载平台注册 ，省公司积压了大量毛茶；经多方寻找销路，省公司深圳华分公司与澳门华联公司达成合作，华联青砖就此诞生。
我们“藏品普洱”珍藏的这款2004年华联野生砖，注意一下细节特征，茶纸正面的红色边框里，是“甲申”两个字，代表生产日期是2004年，是特定防伪标志。
2004年华联野生砖细节实拍·藏品普洱珍藏
2004年华联野生砖·藏品普洱珍藏
原件120砖/件，每两砖用笋壳包扎在一起，500克一砖的规格，拿在手上很有分量感。茶纸是光面油蜡脆纸，薄脆易裂。
茶砖的形式较大程度聚香，即使紧压成砖，撬开时，也能看到粗犷的叶底。野生茶条索壮硕肥大，叶形明显，叶质壮实，偶有梗条和黄片，砖面金芽交错点缀，干仓存放优异。
2004年华联野生砖条索实拍·藏品普洱珍藏
值得一提的是这款华联砖的口感，入口瞬间惊艳！勐海茶的涩感迅速化开，生津回甘随之而来。茶气生猛的茶，往往水路粗糙，但这款华联砖，水路柔顺细腻，却又气韵强劲，喝起来很有力道，茶气十足，烟香、野蜜香贯穿整个汤感。
2004年华联野生砖茶汤·藏品普洱珍藏
这次上新，我们“藏品普洱”还特意推出了12克单泡装，非常适合大家作为学茶、品茶的教材，您可以感受一下好茶的烟香入汤、水路细腻、力道饱满，相信会是截然不同的品茶体验。
2008年甲级早春圆茶380克，由勐海茶厂生产，沿承传统甲饼的理念，采用勐海早春茶菁制成。外形芽头肥壮，条索紧实，汤色橙红明亮，入口醇和甘甜，滋味浓稠，有春茶之韵，重现当年甲级印级茶风范。
2008年大益甲级早春圆茶·藏品普洱珍藏
2008年大益甲级早春圆茶·藏品普洱珍藏
甲级早春圆茶的选料，注重毛料条形的细嫩度、紧实度、匀整度，经多方精挑细选而成，因而称为“甲级原料”，是早春茶中的佼佼者。
2008年大益甲级早春圆茶条索·藏品普洱珍藏
2008年大益甲级早春圆茶条索·藏品普洱珍藏
801批次的甲级早春茶选料更精细，条索细嫩，金芽撒面，茶菁幼壮兼顾，叶片活力十足，突出的特色是甘甜纯净，甘甜度饱满持久，尾水甘甜，粘稠度好。
2008年大益甲级早春圆茶茶汤·藏品普洱珍藏
茶汤蜜黄透亮，杯口油圈明显，光下如流动花生油。初入口略有苦涩，很快化作生津，香甜协调出众。汤体浓稠爽滑，水厚，有质感，茶韵足，能感受到“春茶”的内涵韵味。
首先说明，这款茶的版面虽然写了“纯正”班章茶，但不是老班章核心产区古树茶，班章茶区是个大产区。
2006年生态野生班章王·藏品普洱珍藏
2006年生态野生班章王·藏品普洱珍藏
这款06年生态野生班章王，是在2006年生产的，那时班章还不像现在这么热门，毛茶价格不高，茶饼里班章料更纯粹些，放到现在也是望尘莫及的优异底料，很适合茶友用作感受班章茶的入门。
2006年生态野生班章王条索·藏品普洱珍藏
2006年生态野生班章王条索·藏品普洱珍藏
野生班章茶条索粗壮，叶形粗大，丰富茶油溢出，茶饼乌润油光。茶汤入口有苦底，但苦是活的，化得快，苦尽甘来，班章茶独特的甜润让人着迷。
2006年生态野生班章王茶汤·藏品普洱珍藏
一大亮点是，野生班章茶已转出迷人的果香，那种经典勐海茶的香气，在口腔里扩张，口感饱满有张力。茶汤偏甜，耐泡度高，尾水甜而不腻，回味悠长。
