陆羽《茶经一之源》中言“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”因为茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓，所以“宜精行俭德之人”。可是人的体质是明显不同的，应该选择的茶也不一样，那么如何选对适合自己的茶呢？
如何选对适合自己的茶
一，如果你肠胃虚寒，平时会有胃胀、腹胀，体质比较虚弱，建议选温性茶和热性茶。温性茶有江南体育下载平台注册 、老白茶、老铁；热性茶有红茶、普洱熟茶，这些对你的身体是非常有好处的。
二，如果你用脑过度、脾胃虚寒、较少劳动可以选择喝花茶。花茶比较温性，又助于化解抑郁、提神的功能。可以选择玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等。
三，如果经常抽烟、喝酒，又容易上火燥热体质，可以多喝凉茶。例如绿茶，常见的绿茶就有西湖龙井和铁观音。
四，如果是处于亚健康的人，可以喝大红袍、红茶及江南体育下载平台注册 这些温性的茶，到了秋冬季节喝红茶和江南体育下载平台注册 可以暖胃，让你的精力更充沛、身体更健康。
五，如果是免疫力下降的人可以选绿茶，因为绿茶能增强人体免疫力，使人体抗感染能力增强5倍。
六，如果是便秘人群可以选择决明子，它有润肠通便的作用，如果你有高血脂喝决明子也不错，因为它还有降血脂的功效。
不同体质应该怎么选择
阴虚体质，会多感到热渴、干燥，需要多补充水滋润，黄茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
气虚体质，无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物，温和性的茶品适宜。
痰湿体质，湿气大，宜除湿排毒，饮淡茶。
湿热体质，甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质，绿茶、白茶、花茶皆可。
过敏体质，可以选些发酵度高、焙火适度的茶品，如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。
气郁体质，可以香气高雅、通窍芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的凤凰单枞。
平和体质，就如茶百科这样的，什么茶都是来者不拒，春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙，还有黑茶，当调料，随时品饮，都别过量即可。
需要注意的是，病患者、女性特殊时期不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶，可以喝茶，宜淡茶。
茶是一种受欢迎的饮品，拥有许多不同的品种和口味。对于茶爱好者来说，如何选择适合自己的茶是一个问题。如何选对适合自己的茶？
如何选对适合自己的茶？
首先，了解茶叶种类是选择适合自己的茶叶的第一步。常见的茶类主要包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。每种类别都有其独特的特点和风味。例如，绿茶通常具有清新爽口、香气高雅等特点；红茶则醇厚甘甜、色泽红艳等；白茶则带有花果香气、清淡而甘醇等。通过了解不同种类茶叶的特点，可以根据个人喜好和需求进行选择。
其次，了解产地和品牌也是选择适合自己的茶叶的重要因素之一。不同产地的茶叶具有不同的特点和风味。例如，中国的龙井茶和碧螺春茶被誉为中国十大名茶，其品质和口感备受推崇；日本的绿茶以其鲜嫩、滋味浓郁而闻名；印度的红茶则带有浓厚的香气和醇厚口感。此外，选择知名品牌也能够保证产品质量和口感。
第三，了解自己的偏好和需求是选择适合自己的茶叶的关键。每个人对于茶叶口味偏好和需求都不尽相同。有些人喜欢清淡爽口的绿茶，有些人则偏爱浓郁馥郁的红茶。此外，还可以根据个人身体状况或健康需求来选择适合自己的茶叶。例如，乌龙茶被认为对于调节血糖、减肥、提高新陈代谢等方面具有一定效果；白茶则富含抗氧化剂等营养成分，对于抗衰老和增强免疫力有益。
最后，品尝和体验也是选择适合自己的茶叶的重要步骤。在购买茶叶之前，可以先进行一次品尝和体验，以了解其香气、口感和滋味等特点是否符合个人偏好。可以选择去专业的茶叶店或茶艺馆参加品茗活动，向专业人士咨询并亲自品尝不同种类的茶叶。通过实际品味和感受，才能更好地判断哪种茶叶适合自己。
除了茶的品种和产地，茶具也是选择适合自己口味的茶的重要因素。如果您喜欢苦涩的味道，可以选择大口杯或大口壶，以便更好地品尝到茶的风味。如果您喜欢酸甜的味道，可以选择小口杯或小碗，以便更好地感受到茶的味道。另外，茶具的颜色和形状也会对茶的口感产生影响，所以可以根据自己的口味偏好选择适合的茶具。
选择适合自己口味的茶需要尝试不同的品种和产地，考虑茶的口感、保健功效和个人健康状况，以及选择适合自己口味的茶具。通过不断地尝试和探索，您可以找到自己最喜欢的茶口味，享受茶的美妙滋味。
冬日里，如何选壶、沏壶、养壶、洗壶你了解吗？
紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。
冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。
一、选壶
紫砂壶容量大小需合己用
茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广泛，天天高朋满座，一周泡掉三斤茶，此时如果选用朱泥小壶来泡，那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱，满头大汗了。
壶口盖大小合适茶叶进出方便
很多人爱喝的乌龙茶，在冲泡前呈干燥紧缩状态，借着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时)，此时如果壶口太小，就得费一番工夫才能将茶渣掏出。若一时疏忽，未清除干净，甚易在壶身内壁形成茶垢，这就有碍健康了。
紫砂茶壶端拿要顺手
有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当，不符合人体功学，便是壶壁过厚(用土太多)。新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势。
此举，一则试其量感是否过重。二则可趁此感觉执壶间，手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己，更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎。
二、沏壶
即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用。提示：冬日用紫砂壶泡茶一定要记得温壶，以防惊裂。
壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高，口盖较敛，适宜沏泡红茶。因红茶在加工焙制中，须经发酵，用高壶沏红茶，经深焖，使茶叶、茶香和茶色，得到充分展开，更感蕴腹浓香。矮壶形体较矮，口盖稍敞，适宜沏泡绿茶。
钟韵壶
三、养壶
以手搓摩紫砂名壶，名曰：“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。自古爱壶者，手不离壶，壶不释手，搓摩宝爱，一日千遍。亦有的用布擦壶，茗壶用沸水沏茶后，壶表有极细微茶汁渗出，肉眼不能见，用湿布来回在壶身擦拭，日久，壶表细腻、莹润、光滑、净亮，手感舒适。
四、洗壶
宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。
用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。在宜兴当地，洗壶不用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异味，只用沸水衡泡，再用冷水清过，异味即除。新购紫砂茗壶，未用前须先开壶，然后再行使用。
