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山东莒县茶

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好客山东,“五一”邀您共赴茶香盛宴!

好客在山东,茶香浮来青。5月1日上午,山东浮来青第六届茶文化节开幕式暨莒县第七届“浮来青”杯茶行业职业技能大赛颁奖仪式在日照市莒县浮来青旅游度假区举行。

开幕式现场。

山东省茶文化协会会长侯国云,山东省茶叶学会理事长、山东省茶叶产业技术体系首席专家丁兆堂,山东省农业技术推广中心高级农艺师李玉胜,山东省茶文化协会秘书长赵建设,中共莒县县委常委、宣传部部长何玉晓,莒县人大常委会副主任、县工商联主席刘香初,莒县政协党组成员、副主席张传金,山东浮来青集团董事长卢宝春以及县农业农村局、县文化和旅游局、县公共就业和人才服务中心、县总工会有关领导以及来自全国各地的游客出席开幕式。

中共莒县县委常委、宣传部部长何玉晓首先致辞说,莒县历史悠久、文化灿烂,是千年古县、文化大县、省级全域旅游示范区、省级文化和旅游消费试点县。莒县是“南茶北引”的重要阵地,60多年来,靠着一代代莒县茶人的开拓与坚守,全县茶园面积已达2万亩,茶产业不断发展壮大,茶旅融合内涵不断提升,茶文化已经融入每个莒县人的现代生活。

中共莒县县委常委、宣传部部长何玉晓首先致辞。

山东浮来青集团董事长卢宝春致辞说,山东浮来青茶文化节已经连续举办六届,将传统文化注入生态产业,打响了“好客在山东 茶香浮来青”的浮来青特色文化品牌,为推动乡村振兴和满足人民美好生活作出了贡献。浮来青自2013年开始,以“南茶北引”发展历程为积淀,依托深厚的茶文化资源,以茶为媒、茶旅融合,致力于打造中国北方第一茶文化园,展现浮来青“江北第一茶”形象。截至目前,浮来青集团已经发展成为拥有3000亩生态茶园、近万亩合作基地茶园的集茶叶产供销、文化和旅游、餐饮服务、茶文化交流、休闲度假、国内外旅行等于一体的跨行业综合性企业。

山东浮来青集团董事长卢宝春致辞。

山东省茶文化协会会长侯国云致辞说,作为“南茶北引”的重要源头,多年来,山东省莒县立志打造“江北第一茶”,以浮来青生态旅游度假区为平台,建立了浮来青茶文化苑,全面展示“南茶北引”60多年的历史文化和鲁茶发展历史,为全面传播鲁茶文化发展作出了重要贡献。我们要坚决贯彻落实习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神,全面推进乡村振兴,促进山东茶产业健康有序发展。

山东省茶文化协会会长侯国云致辞。

为全面提升莒县茶叶生产、加工技艺,补齐莒县茶产业发展短板,由山东省茶叶学会理事长、省茶叶产业技术体系首席专家、泰山学者丁兆堂领衔的泰山学者工作站在莒县设立,并挂牌山东浮来青旅游度假区。开幕式上,中共莒县县委常委、宣传部长何玉晓和丁兆堂共同为泰山学者工作站揭牌。

中共莒县县委常委、宣传部长何玉晓和丁兆堂共同为泰山学者工作站揭牌。

4月29—30日,莒县第七届茶行业职业技能大赛炒茶大赛和茶艺大赛在浮来青旅游度假区分别举行,开幕式上,为荣获一二三等奖、优秀奖的选手和优秀组织单位颁发了证书和奖金。

开幕式结束后,部分来宾还出席了“人工植茶鼻祖——吴理真祭祀大典仪式”。悠扬古朴的礼乐,庄严恢弘的祭祀仪式吸引了众多游客前来观赏。据悉,每年4月下旬至5月上、中旬是莒县茶叶采摘加工的重要时期,浮来青集团都要举行仪式祭祀茶神吴理真。

祭茶大典。

中华合作时报·茶周刊全媒体记者注意到,山东浮来青第六届茶文化节持续一周,内容包括祭茶大典、炒茶大赛、茶艺大赛、游客采茶比赛及茶文化体验等丰富多彩的茶事活动,吸引了众多游客参与,有力地推进了茶文化与旅游的深度融合。

莒县第七届“浮来青”杯茶行业职业技能大赛茶艺大赛。

山东浮来青第六届茶文化节开幕式暨莒县第七届“浮来青”杯茶行业职业技能大赛颁奖仪式由山东省茶文化协会、日照市农业农村局、日照市文化和旅游局、莒县人民政府共同主办,中共莒县县委宣传部、莒县农业农村局、莒县文化和旅游局、莒县社会资源和人力资源保障局、莒县总工会、夏庄镇政府承办,山东浮来青集团协办。

(图/王明晓)

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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祭茶祖、比炒茶、赛茶艺,这个文化节还有多少惊喜?

好客在山东,茶香浮来青。

5月1日上午,浮来青第七届茶文化旅游节在山东省日照市莒县浮来青旅游度假区隆重开幕。中国农科院茶叶研究所原副所长、研究员,中国科协首席科学传播专家、著名茶叶审评专家鲁成银;莒县人大常委会党组副书记、副主任,县总工会主席刘维军;四川省雅安市名山区政协副主席、蒙顶山茶产业推进小组副组长林训;浙江省绍兴市上虞区政协原副主席、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华;莒县人民政府党组成员、副县长董瑞鹏;山东省农业科学院茶叶研究所研究员、山东省茶叶产业技术体系首席专家丁兆堂;日照市农业农村局党组成员、日照市农业科学院院长宋百星;湖北省天门市陆羽研究会副会长肖新国;湖南省茶业协会(湖南省茶祖神农基金会)秘书长王准;莒县政协党组副书记、副主席王晓强;山东省农业技术推广中心副科长、研究员李玉胜;湖南农业大学园艺学院教授、中国茶叶学会茶艺专委会副主任委员朱海燕;北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理,高级评茶师孙丹威;北京老舍茶馆有限公司董事长尹智君,青岛农业大学园艺学院教授王玉以及莒县各相关职能部门负责人、茶企、新闻媒体等100多人参加开幕式。

开幕式现场。

本届茶文化旅游节是全面落实山东省文化和旅游厅推出的《“乡村好时节·乐动生活”主题年行动方案》,全面推进乡村游高质量发展。作为全省围绕“乡村好时节·乐动生活”打造的200场重点活动之一,浮来青第七届茶文化旅游节以“好客山东无茶不嗨”为主题,将举行开幕式、第八届“浮来青杯”莒县炒茶技能大赛、第八届“浮来青杯”日照茶艺技能大赛、甲辰(2024)年公祭四大茶圣仪式、甲辰(2024)祭拜植茶始祖吴理真大典、游客采茶大赛等多项丰富多彩的活动。

好客山东 无茶不嗨

莒县夏庄镇党委副书记、镇长马超主持开幕式。

莒县人民政府党组成员、副县长董瑞鹏致辞。

5月1日上午,浮来青第七届茶文化旅游节开幕式在浮来青旅游度假区举行,开幕式由莒县夏庄镇党委副书记、镇长马超主持。莒县人民政府党组成员、副县长董瑞鹏致开幕辞,他介绍说,莒县历史悠久,文化底蕴深厚,有“三千年古城、四千年银杏,五千年文化”,是省级历史文化名城、文化强省建设先进县。近年来,县委、县政府高度重视文化旅游工作,始终坚持将文化旅游作为高质量发展的重要引擎,秉承全域旅游发展理念,深入推动莒文化创造性转化、创新性发展,加快把文化优势转化为发展优势。

浮来青集团董事长卢宝春介绍活动情况。

作为第七届茶文化旅游节的承办单位,浮来青集团有限公司董事长卢宝春介绍了本届旅游节的亮点。他说,“南茶北引”七十载,走过了由引种、试种、成功到茶产业大繁荣的发展历程,见证了北方茶产业从一颗茶芽到一片翠绿,从一方茶园到一个产业的蝶变历程。浮来青集团自成立以来,始终秉承传承茶文化、发展茶产业的企业宗旨,坚持有机化、品牌化发展战略,致力于将茶文化与旅游产业相结合,推动茶产业的多元化发展,实现了以文旅产业推动茶产业发展的企业目标,打造出符合“产、城、人、文”深度融合发展理念的“茶旅情缘”发展模式,为广大人民群众呈现了齐鲁大地上的“茶旅情缘”。这不仅是我们对“茶”这一东方瑰宝的深情礼赞,更是我们以茶为媒,弘扬中华优秀传统文化,推动茶旅融合,助力乡村振兴的生动实践。本届的茶文化旅游节盛况空前,得到了茶行业领导和专家、学术权威、中央媒体及省市县各级媒体的鼎力支持,其规模与影响力均创下历史新高。

四川省雅安市名山区政协副主席,蒙顶山茶产业推进小组副组长林训致辞

作为来自人工植茶始祖吴理真家乡的四川雅安市名山区政协副主席、蒙顶山茶产业推进小组副组长林训也应邀在开幕式上作了致辞。

山东省农业技术推广中心副科长、研究员李玉胜代表评委宣誓。

参赛选手代表李美玲进行宣誓。

为全面推进莒县茶产业发展,莒县已经连续举办了七届全县炒茶大赛和茶艺大赛,开幕式上还举行了莒县第八届“浮来青杯”炒茶大赛和茶艺大赛启动仪式,山东省农业技术推广中心副科长、研究员李玉胜代表评委进行宣誓,参赛选手代表李美玲进行宣誓。

全国首次公祭四大茶圣

开幕式之后,所有来宾移步至浮来青旅游度假区茶圣阁。2008年,浮来青旅游度假区在茶文化苑建成了茶圣阁,里边供奉了神农氏、吴理真、陆羽、吴觉农四大茶圣。近年来,全国各地举办了数量众多的祭祀茶圣活动,但大多是结合当地茶文化历史对某一茶圣进行单一祭拜,此次祭祀茶圣大典是全国首次同时祭拜四大茶圣,湖南省茶业协会(湖南茶祖神农基金会)秘书长王准、四川雅安市名山区茶人、湖北省天门市陆羽研究会副会长肖新国、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华作为四大茶圣的研究组织机构也应邀参加了祭拜。

11时整,公祭典礼正式开始,中华茶人代表、来自四大茶圣研究组织机构负责人、省内外游客代表共百余人参与。典礼包括六项仪式:主持人宣布主祭、副祭人员名单,副祭人敬献花篮,恭读祭文,全体茶人向四大茶圣像敬香并行三鞠躬礼;全体茶人向四大茶圣敬茶,仪式结束。

甲辰(2024)年中华茶人公祭四大茶圣仪式现场。

公祭典礼上,参祭茶人全体肃立,现场氛围庄重,表达了中华茶人对四大茶圣的敬仰和感恩。本次公祭的主祭人为浮来青集团董事长卢宝春,副祭人为湖南省茶业协会(湖南茶祖神农基金会)秘书长王准、四川雅安市名山区茶人、湖北省天门市陆羽研究会副会长肖新国、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华。首先,四位副祭人分别代表四家组织向四大茶圣敬献花篮,日照市茶道协会常务副会长翟文伟恭读祭文,全体茶人怀着虔诚之心向四大茶圣像敬香并行三鞠躬礼。随后,主祭人、副祭人将2024年的一杯杯新茶奉上,表达了全体茶人对四大茶圣的无限崇敬与感恩之心。

浮来青茶园。

据主祭人、浮来青集团董事长卢宝春介绍,位于山东省日照市莒县的浮来青旅游度假区是山东“南茶北饮”唯一茶叶研究机构——临沂地区茶叶试验研究站基础上组建的。1957年,毛泽东主席来到山东考察,与时任山东省委书记谭启龙说,山东也可以尝试试种茶叶。从此,当时的临沂地区,今天的浮来青就成为了试种基地。今天,通过举行隆重的公祭四大茶圣仪式,并邀请了远道而来的四位圣人的家乡人参与,是希望中华茶人一起回思千年,见证生生不息的中华茶文明,凝聚全体茶人的奋进力量。同时也感谢伟大领袖毛主席的高瞻远瞩,让山东有了茶,让茶行业有了浮来青。

浮来青位于齐鲁大地的莒县,至圣先师孔子诞生于齐鲁大地,孔子的弟子子夏、曾子都曾经在莒国任职或者教学。今天的浮来青不但秉承四位茶圣的精神,用心做好茶,而且还把儒家的诚实守信等优秀文化融入到了一杯茶之中,让茶从一片神奇的小叶子变成了文化深厚的灵魂之饮。

大练兵大比武

全面提升莒县制茶、泡茶技艺

“浮来青杯”职业技能炒茶大赛现场。

截至2023年底,山东省莒县共有茶园2万亩,作为南茶北引的重要实践地,莒县非常重视茶叶品质的提升,在发展茶产业中以质取胜。从2017年开始,莒县总工会、莒县人力资源和社会保障局联合莒县农业农村局坚持每年举办一次炒茶大赛,组织全县茶叶加工人员积极参赛,通过比赛找出不足,不断提升全县茶叶加工整体水平。本届“浮来青杯”职业技能炒茶大赛邀请中国农科院茶叶研究所原副所长、中国科协首席科学传播专家、著名茶叶审评专家鲁成银任主评委,其他省内外知名专家任评委,来自全县的17名选手参与角逐一二三等奖,获奖选手荣获奖金和证书。

审评专家进行茶叶审评。

颁奖仪式结束后,鲁成银应邀为莒县农业部门干部、茶企、茶农做《莒县名优茶发展方向及莒县茶产业发展新质生产力》主题报告会,为莒县茶产业发展指明方向。

日照市茶艺技能大赛现场。

一杯好茶来源于三大要素:茶、水、泡茶技艺。不但要有好的茶叶品质,还要有好的泡茶技艺。每次在举办炒茶大赛的同期也要举行日照市茶艺技能大赛,今年已经举办到第八届。本届大赛邀请湖南农业大学园艺学院教授、中国茶叶学会茶艺专委会副主任委员朱海燕任主评委,与来自山东省、日照市的专家、学者共同组成强大的评委团,对来自日照市的15支茶艺参赛队伍进行点评。近年来,日照市茶文化发展速度较快,涌现出了一批茶文化培训学校,也培养了一批茶艺人才。本届大赛将评出一二三等奖,并颁发奖金和证书。本届大赛是一次对日照市茶文化发展水平的全面检验,也是提升日照绿茶泡茶技艺的绝佳机会。

不负春茶好时光

游客采茶大赛嗨不停

山东浮来青生态旅游度假区是国家AAAA级旅游景区,全国茶旅融合发展的典范之一,建成于2008年并开园,旅游度假区内有成片的茶园2000多亩,以茶文化为特色,以健康养老与休闲度假为核心,打造了茶产业与旅游融合发展的新模式。正值五一小长假,5月2—5日,浮来青度假区内每天上午和下午分别组织一场游客采茶比赛,每天报名的前一百名游客均有资格参加比赛,游客将分组进行比赛,在规定的30分钟内进入茶园采摘,茶叶采摘将按照采摘质量、采摘重量、茶叶破坏程度由专业评委进行评分,最终评出一二三等奖和优秀奖,奖品有茶叶、茶点、茶叶牙膏、浮来青旅游度假区大门票等。

这个五一假期,一起到莒县浮来青旅游度假区,不负春茶好时光!

来源:茶周刊,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


千里之外的这个3000年历史文化古城举办茶文化节祭拜茶祖吴理真!

莒(ju)县,位于中国山东省东南部的日照市,是块古老的土地,有着悠久的历史,深厚的文化底蕴,县城曾是春秋时期莒国都城所在地,是山东省面积最大的古城。莒文化经过历代莒人的发展和沉淀,成为独具特色的史前文化,被公认为是和齐文化、鲁文化并称的山东三大文化。莒县也是中国最具特色魅力旅游名县。

莒国最鼎盛的时期是春秋,公元前1046年立国,存在了615年,迄今历史3069年。是东夷文化圈中最强的国家,顾栋高《春秋大事表》叙述:“莒虽小国,东夷之雄者也”。旅游达人曾言:中国的古城,明清看北京、唐朝看西安、宋朝看杭州,春秋就看莒县!

有个成语叫“毋忘在莒”,出自《吕氏春秋·直谏》,讲齐桓公为公子时,曾到莒国避难,留下“毋忘在莒”这一中国历史上著名的政治典故。

1952年1月,蒋介石曾书写“毋忘在莒”四个字,镌刻在金门北太武山的岩石上,籍古喻今,提振士气,这一故事至今成为莒县人津津乐道的笑谈。

山东省在新中国建国前是不产茶的,但山东人爱茶的历史却可以追溯到神农时代。陆羽《茶经》里记载“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”这一明证足以说明山东人爱茶的历史之悠久。自古茶出西南,于是有了《茶经》中“茶者,南方之嘉木也”的记载。

山东不产茶的历史,在20世纪50年代末被改写。当时,为缓解供需矛盾,山东选择在自然条件较好的东南沿海青岛、日照等地零星试种,形成“南茶北引”,这一试验工程的成功,打破了长期以来北纬30度以北不能种茶的定论。

虞富莲(男,1939年1月-),中国农业科学院茶叶研究所研究员,全国农作物品种审定委员会茶树专业委员。虞富莲是“南茶北引”的实践者与见证者,创制出山东第一只名茶“雪青”,掌有珍贵的第一手资料。2021年7月,《中国北方茶树栽培与茶叶加工兼纪山东南茶北引》由中国农业出版社正式出版发行,曾在“南茶北引”中进行技术指导的中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲为两位作者之一。

山东素有浓厚的饮茶习俗,是我国茶叶消费大省,即使国家每年从南方调拨4万多担茶叶,仍不能满足消费需求,当时茶叶是国家统配物资,是出口换汇的重要商品,增加调拨数量十分困难,山东自产茶叶非常迫切。谭启龙的到来,为山东从南方引种茶带来了机遇,他因此也被人们誉为南茶北引的第一人。

谭启龙,中共中央顾问委员会原委员,曾先后任四川省委原第一书记、浙江省委第一书记、山东省委第一书记等职。目前,民间多传说称山东“南茶北引”源于毛泽东主席的提议,然后由谭启龙实施,这个是否真实有待考证,暂且不谈。

我们来看看,这篇文字的主角:植茶始祖——吴理真在哪里?

笔者在2023年11月27日参加:1273《茶经》论坛暨2023“左圭奖”中国茶·传播者颁奖盛典认识了山东茶商魏先生,据他介绍,他们山东茶人,现在和我们四川茶人一样每年拜祭的茶祖,都叫吴理真,听到这个消息,令人意外且惊喜!

以上图片及文字均来自2018年6月15日“文旅莒县”微信公众号报道截图,是举办山东浮来青茶文化节的内容,在这篇官方文章中,吴理真成了“茶圣”,从现场照片中可以看出祭祀大典非常隆重,据了解至2023年,文化节已经举办到第六届,每一年文化节都要隆重祭拜吴理真。

位于浮来青度假区内植茶始祖吴理真铜像,莒县文化和旅游局发布于2022-12-13关于浮来青旅游度假区的文章记载:浮来青旅游度假区位于山东省莒县县城南24公里——莒县夏庄镇,紧靠206国道,与日东高速莒县站出口毗邻,离日照山字河国际机场60公里,距临沂机场45公里,距青岛机场220公里,地理位置优越,交通便捷,风光秀丽,是浮来青集团在3000余亩有机茶园基础上打造的是一处集文化和旅游、品茗养生、康养度假、研学拓展、红色教育、餐饮住宿、会议接待等于一体的多功能国家AAAA级旅游景区。

浮来青旅游度假区总投资13.2亿元,是全国农业旅游示范点、全国汽车自驾运动营地、山东省首批文明旅游示范单位、省级中小学生研学教育基地、山东省党史教育基地、山东省关心下一代教育基地、山东省华侨国际文化交流基地、日照市爱国主义教育基地、市级职工疗休养基地、曲阜师范大学等多所大学教学实习基地。浮来青有机绿茶先后荣获山东省著名商标、山东名牌产品等荣誉称号,是山东十大名茶之首,素有“江北第一茶”的美誉。

汇总以上信息,茶祖吴理真铜像应该坐落于莒县夏庄镇浮来青旅游度假区内的中心广场,每年举办山东茶文化节,祭拜茶祖也是在这里举行。

吴理真铜像高15米,由全铜铸造,铜像后有关于吴理真生平的文字记载,有一处错误是“公元前153年”,这里应该是公元前53年。由于网上了解到的信息不全,铜像的铸造具体时间、缘由、重量等未知。

发现千里之外的这个3000年历史文化古城和我们一样祭拜茶祖吴理真!这是个惊喜的事,由此思考:我们是否可以借此扩大宣传茶祖吴理真,宣传蒙顶山茶?

甚至现在西藏林芝种茶也是源自雅安名山蒙顶山茶,我们是否可以在林芝也塑造吴理真像,以资纪念,在未来成都至拉萨高铁通车时,向全国、全世界游客宣传。

中国能种茶的地域东北端山东日照莒县,再到到西南的西藏林芝墨脱县,中间连接点是蒙顶山茶,是茶祖吴理真——祖上余荫,天地佑之。这既是一种巧合,也是一种缘分。

2023年元旦,有着“北京城市名片”和“京味人文地标”美誉的老舍茶馆落户莒县。

莒县的天下银杏第一树,位于山东省日照市莒县浮来山风景区,树高35.5米,树围9.1米,人称“七搂八拐棍”。树龄距今约4000年,不仅为山东省罕见的名木古树,也是全国五大银杏树之一,被誉为“中国植物活化石”。

来源:蒙顶山甘露堂

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