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熟普洱要怎么喝

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普洱熟茶要怎么喝懂

  喝懂普洱熟茶,要多找几个品牌的不同年份的熟普来品饮,多款茶喝后,基本会喝出点区别,工艺的稍微不同、原料的不同、制作理念的不同等,下面就来学习下品味熟茶要从6个方面去感受:

  普洱熟茶要怎么喝懂

  1、纯度

  纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵环境是否卫生、发酵程度是否得当、储存环境是否理想,这些都可以从茶汤的纯度来考量。

  熟茶发酵的渥堆工艺耗时耗力又需要严格的卫生环境,纯度好的茶汤看着通透明亮,喝起来是干净舒服。

  2、厚度

  当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,这就是厚度的表现。

  厚度和茶汤浓度并不相同,厚是江南体育下载平台注册 的质地,熟茶内含物质丰富,溶于水中物质成分较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。

  3、甜度

  熟茶几乎没有苦涩味,甜度高的茶汤入口便能使舌面感觉到甜味,并且会在口腔里蔓延开来,越喝越甜。

  4、滑度

  滑度,指的是熟茶的“油润感”。类似喝米汤的感觉,茶汤的滑度和厚度是有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会越明显。

  茶汤进入口腔停留几秒钟再下咽,茶汤流动的过程中有自然圆润的感觉,这是一种很舒服的体验。

  5、润度

  喝茶是解渴,品茶是修心,好的熟茶入口便能感受到温润的滋养,解渴之余能将品饮者带入佳境,三五杯下肚,身体会越来越温暖,这就是熟茶的润度的体现。

  6、香气

  不同的原料带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。新熟茶的渥堆味和燥感是不可避免的,但通过一定时间的陈放转化后,渥堆味和燥感都会褪去,同时展现出温润饱满的滋味。

  陈香是熟茶最基础的香气,在原有品质有保证的前提下,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会呈现出例如樟香、参香、药香、枣香、木香等特别的香气。

  品味熟茶,先用“两味一感”来鉴别好坏,即没有堆味、仓味和燥感,其次是口感要达到香、甜、醇、厚、滑、润的相互协调。如果你不懂江南体育下载平台注册 的树种、产区、工艺、年份,不了解每个茶区的茶质与口感差异,那就认准一个理:好喝才是硬道理。


普洱生茶怎么喝?有什么讲究

  江南体育下载平台注册 是云南的特产茶叶,很多茶友刚接触江南体育下载平台注册 ,不了解江南体育下载平台注册 的茶性,不知道怎么喝,导致自己泡出来的江南体育下载平台注册 滋味差。江南体育下载平台注册 分为生茶和熟茶,普洱生茶在冲泡、品饮上都有一定讲究,下面一起来了解下吧!

  普洱生茶怎么喝

  1、茶具的选择。

  普洱生茶在冲泡器具上,更适合选择盖碗或是紫砂壶来泡。盖碗冲泡江南体育下载平台注册 更容易上手,同时更好把控茶汤的滋味口感。再者,没有那么多时间来冲泡普洱生茶,也可以选择用飘逸杯来冲泡普洱生茶,方便实用。

  2、普洱生茶泡茶水温

  一般来说,普洱生茶多数为一芽二三叶的采摘标准,有芽有叶有梗,冲泡生江南体育下载平台注册 的水温不能太低,新茶、嫩度高的普洱生茶,泡茶水温在95摄氏度左右冲泡,而对于原料粗老,陈年生茶来说,一定要使用沸水冲泡才能把生江南体育下载平台注册 泡开,否则喝起来可能会有苦涩味哦。水温低,泡不出茶叶的香气、滋味,泡出的茶汤略显粗糙,或是水味重的情况。

  3、普洱生茶冲泡时间

  普洱生茶的冲泡时间并没有一定的标准,最好的方法是根据自己的口感浓淡来调整。江南体育下载平台注册 一般泡30~40秒。江南体育下载平台注册 第一泡用沸水洗茶,压制较松的生茶用沸水浸泡5-20秒,压制紧的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡时间在5-20秒不等,第三泡茶汤的出汤时间可以根据第二泡茶汤的浓淡来调整。茶汤浓则加快出汤时间,茶汤淡就延长出汤时间。

  喝普洱生茶的讲究

  1、喝普洱生茶的时间最好在用餐后的半个小时以后,这样更利于消化,饭后马上喝茶对肠胃不好,会抑制肠胃对营养的吸收。

  2、喝普洱生茶不要空腹喝,因为生茶相对寒凉,特别是新制的生茶对肠胃刺激大,若空腹饮用,又没有喝茶的习惯,很容易出现胃痛,甚至是茶醉的情况。

  3、喝普洱生茶最好的时间段是午后,普洱生茶,茶叶中的活性物质丰富,特别是新茶时期更明显,对提神醒脑效果明显,午后正是一个人容易犯困的时候,来一杯江南体育下载平台注册 更能提神,清醒大脑,夏天饮用普洱生茶还能很好的解暑。

  4、女性喝普洱生茶不要在特殊时期,比如经期、孕期、哺乳期、更年期等。而当人体病患时期也不宜饮茶。如果是上火的话,可以喝生茶。

  江南体育下载平台注册 生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。当然,陈年的普洱生茶,茶叶中的物质经过转化,滋味更加醇厚,茶性相对温和,对身体的刺激性小很多,适合大众人群饮用。


熟江南体育下载平台注册 应该怎么喝,熟江南体育下载平台注册 的正确喝法

  最好用完全煮沸的水来泡熟江南体育下载平台注册 。熟江南体育下载平台注册 的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以饮用,但要静置10到20秒,第三泡时间比第二泡长30到40秒,以此类推,茶水每泡过后浓度越淡,浸泡时间就要相应加长。

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  普洱熟茶最简单的喝法
  熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。
  散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以,但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。
  紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。

  而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开,喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受江南体育下载平台注册 的味道。
  熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为江南体育下载平台注册 的水浸出物含量要在38%以上,江南体育下载平台注册 的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。
  熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的于石一样,丝毫没有不舒服的感觉。熟茶生津没有生茶那么的强烈,但是品质好的熟茶生津依然持久。

  熟江南体育下载平台注册 什么时候喝
  江南体育下载平台注册 经过发酵工艺的不同分为普洱生茶和熟茶,两种茶都有许多保健功效,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群。生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱熟茶茶性温和,有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出。
  1、饭前喝普洱熟茶
  发酵之后的江南体育下载平台注册 被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
  江南体育下载平台注册 冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

  2、饭后喝普洱生茶
  生茶是江南体育下载平台注册 中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
  平时喝江南体育下载平台注册 只要间隔餐前、餐后1小时都可以。下午6点以后建议喝熟茶,喝多生茶容易失眠。泡江南体育下载平台注册 首先看你的江南体育下载平台注册 是新茶还是老茶,嫩度高不高。


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