乡人喜喝茶，行走于乡间村落，但凡遇着乡亲，多会招呼一声“来，喝杯茶!”也就坐下谈天说地。于是从稻黍收成、猫狗生崽，到张三儿子考上大学、李四媳妇会做好菜……常常是毫无主题或主题间跳跃，也无主讲人，谁都可以随意发言、直抒胸臆。原本素昧平生之人，凭着一杯茶，其实大多数茶也就是一些茶叶末或茶叶梗泡的，竟也和和气气团团坐，其乐也融融。
城里更是茶庄遍布，随便走进一家，不管是否认识，也不管是否买茶，主人都会笑脸相迎：“来，请坐下喝杯茶!”于是坐下论道品茶。从绿茶清新、红茶馥郁，到香港直选、乌克兰局势，高谈阔论，倒也热闹得紧。
茶本是树叶，味苦却香。炒制后既是饮品又有药用，能化渴，能清热，能解百毒。茶为中国人所发现，算是国人对世界的一大贡献。
更奇妙的是茶一旦与水相约便有了禅意：水不是茶，茶就是水;一杯清茶，一颗静心，明心见性度化众生是佛陀，遇水舍己济人无数为茶饮;人生沉浮如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。商人精明，从茶的功用中发掘出了巨大价值，利用现代媒体强势推广茶饮，也常有所谓专家、科学达人、社会名流电视上开讲坛说茶事，引经据典，神乎其神。坊间不免受影响，众人饮茶时也常常议论茶的形状、香气、颜色、口感，讲究泡茶的器物、泡茶的水质、泡茶的水温，甚至泡茶的程序，个个做内行状，得到大家肯定时洋洋自得，受到大家批评时一脸尴尬。于是世间就有了天价普洱、至尊滇红、极品龙井、御用单枞等等。斗茶古风似乎又复盛行，好像懂不懂茶成了喝茶的重要资格条件，颇让人有些莫名。这不禁使我想起佛教里“吃茶去”的公案来：据《五灯会元》记载，唐代高僧赵州禅师问新来的僧人：“曾到此间否?”僧人回答：“曾到。”赵州说：“吃茶去!”又问另一僧人，僧人回答：“不曾到。”赵州也说：“吃茶去!”后来院主问赵州：“为何曾到也吃茶去，不曾到也吃茶去?”赵州召唤院主，院主应诺，赵州仍说：“吃茶去!”
其实，赵州禅师只一句“吃茶去”就把茶和禅的深意全包容进去了——茶，即吃喝，为世人日用，应本正源清;禅，也不玄奥，就蕴于日常吃喝之中。如此，不要把茶做成阳春白雪，更不要做成奢侈品，让百姓望而却步;也不要把喝茶搞得太复杂，更不要故弄玄虚，让人云里雾里。茶就是一饮品、一媒介，懂不懂茶且喝去，心中快活自知便可，不为了懂，更不为了炫耀懂。解渴也好，品味也行，凑热闹也有趣。倘若对茶略知一二，能说出一星半点所以来，那就更妙了。
我向往得闲暇时光喝茶聊书，不需茶点、不用名茶，只有好书几本、友人几个，奇文共欣赏，疑义相与析，正所谓旧书细读犹多味，佳客能来不费招。茶必是越喝味越淡，人却是越聊情越浓。当茶至无味却心有余香，能从无味处品出妙味时，才真的懂茶了。
【摘自2016年第6期《吃茶去》杂志;作者：魏笑(江西赣州)】
客家人常说：有山总有客，有客必有茶。茶，作为山野的灵性植物，一直就与客家人一起以山为家，繁衍生息。而长年生活在山区的客家人，也总是与自然地与茶相邻，和谐共处，日常生活中自然少不了种茶、做茶、食茶，人谓之客家茶。久而来之，自然就形成了独具客家特色的茶文化。
客家人也说，有客家人的地方总有悦耳的歌声，有歌声的地方就有飘香的茶。客家人之所以爱茶，也许是他们世代聚居深山，山高林密，阳光雨露，云缠雾绕，修长岁月在养育着一方客家子民，也朝夕滋润满山葱郁灵性的茶树林，同顶一方天，同踏一方土，与茶结下了不解之缘。或许是茶叶的清冽、甘美的山泉泡出的茶汤，落喉爽净，口齿留香，解渴润嗓，让爱唱山歌的客家人唱起山歌来分外清新、明亮，随着山风的飘拂，百鸟的和鸣，歌声飘过一山又一山，近山远山都听见。
何来让客家人这样钟情于茶，其渊源可追溯至西晋，唐宋，迄今已是千余年。正是其悠久的历史，让那独特的客家茶文化，随着历史的演变和进化而散出更加发浓郁山乡生活情趣的内涵，以及浸漫于客家茶文化中的那种清纯、醇和的人间真情，古朴的民风，浓浓的人情味和人性美。也正是千年前就茶进入了客家人的生活，并成为居家过日子不可或缺的部分，也为休闲、交友增加无穷乐趣，增添一道古老的客家民俗风情。
客家茶的种类繁多。客家人习惯自家种茶，且种的茶大多在田间輋地、也不论在溪边地角，都有它的身影，山窝荒崖，有土有水皆有种植。正所谓，好茶莫不与崖泉为邻。客家茶种类较多。在茶的种类上，有以颜色(或制作工艺)分有绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶;以味觉分还有苦茶、甜茶。有茶叶茶、茶子壳茶、树叶茶、草药茶四种。草药茶是客家地区农村群众常用的一种传统保健饮料，也被称为凉茶。客家地区地处山区，可以用制草药茶的原料很多，把那些有药用价值的田园蔬菜、树叶、草采集起来，洗净晒干，可随时泡用。草药茶品种繁多，药用功效各异，在农村家庭较普遍饮用的草药茶有：消暑去痧的“布惊仁茶”、去积止泄的“萝卜苗茶”、清热开胃的“柏子叶茶”、清炎止痢的“葫芦茶”等等。其中又以河源紫金县的特产“竹壳茶”最为著名，具有清热、去积、消炎、降血脂、减肥等多种功效，并已远销海内外，被海外华人华侨称为“胞茶”。此外，客家茶从制茶的方法分，有冲泡茶、煎煮茶、浸泡茶;从口感角度分，有甜茶(用甜树叶泡制)、苦茶(用葛树叶泡制)、涩茶(用中草药泡制)、滑茶(用陈老茶叶泡制)等。
客家茶的作用明确。客家共大致可分为八种：祭奉茶，是客家人早上用清洗干净的茶具专泡一壶供祭奉的茶，这种茶主人不能优先品尝;敬宾茶，是泡茶时加有适量冰糖或白糖，专供贵宾饮用的茶;待客茶，是取家中最好的茶叶泡制，用来接待客人的茶;招客茶，是经商店主为招揽顾客，用普通茶叶泡制的茶;消暑茶，是用消解暑气的中草药煎煮的茶;清凉茶，是用菊花、竹叶和少量甘草等泡制的清心降火的茶;解渴茶，是用茶叶头或茶子壳浸泡的专用补充身体水分的茶，这是客家人的常用茶;积德茶，是行善者用茶子壳浸泡的免费供应过往行人解渴的茶。若伤风感冒，则喝红糖姜茶。常言“一碗糖姜茶，一盆滚水浴”，它是客家人保健的良方。
客家茶的采制讲究。尤其十分注重茶质的色、香、味。以客家绿茶的制作为例，从选料就以茶树新梢为原料，经凉晒、杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程精制而成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，从而较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚和咖啡碱保留着鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，从而形成了茶的“绿叶清汤，滋味收敛性强”的特点。采制一般有春夏秋茶之分。春茶，又名头春茶、清明茶。为清明至夏至节气所采制成的茶。茶叶至嫩，品质甚佳。夏茶，即在夏至节前后，所新发的茶叶采制成的茶。秋茶，即夏茶采后一个月所采制的茶。客家茶的制作法一般可分为四大类，即炒青茶、烘青茶、蒸青茶和晒青茶。客家茶的制作一般流程除采摘外，可简单地分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，以达到绿茶的品质特征。揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，团搓成粒，体积缩小，且便于冲泡和储存。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香的功能。
客家人饮茶风俗纯朴浓厚。客来敬茶是客家人的传统礼节。在家中，有客人来，客家人都会泡上一壶暖暖的香茶，先倒入茶杯(碗)，再恭敬地端在客人面前，表示对客人的礼貌，而客人则双手接杯或以手指叩桌，以表示对主人的感谢和回礼。朋友、亲戚之间在公共场合的交往，一般都在圩镇的茶馆中，首先泡一壶茶再点些茶点，边喝茶边交谈。同时，客家人还把茶与婚俗联系在一起：客家人谈婚论嫁，男女双方及父母第一次见面，一般都在圩镇的饭(酒、茶)店中进行，称之为“吃茶”;双方同意之后，男方给女方的聘礼，客家人叫“茶礼”;在嫁娶仪式中，男女双方在举办酒席的同时，都会举行一次“茶话会”;在娶亲仪式中，新人谒见长辈要行“敬茶”礼，以表示对长辈的敬重和感恩。
在客家茶中，甜茶是客家茶的一部分。主要有客家擂茶：擂茶是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝，以茶味纯，香气浓，不仅能生津止渴，清凉解暑，而且还有健脾养胃，滋补长寿之功能。有婚庆甜茶：婚庆茶是多数地方在婚庆日喝甜茶的的风俗习惯，是用红糖或白糖加开水调兑而成。结婚当日，男方用甜茶宴请亲朋好友，并由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬甜茶。还有正宗的野生甜茶：正宗的野生甜茶树类似茶树，山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。甜茶树喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶树不易种植，以野生自然生长为主。甜茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，味甜，但不含糖份，属天然甜植物，无毒性。类似茶树，山茶科山茶属，为多年生常绿植物。甜茶喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶不易种植，以野生自然生长为主。甜茶的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，味微甜，但不含糖份，属天然甜植物，适合糖尿病人食用。野生甜茶除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效，当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
说到甜茶，我就喝(鲜嚼)过甜茶!那甜茶虽然是山野之物，却还真的很特别，真美味!汤色碧绿清爽，气味芳鲜醇和;那碧嫩的鲜叶，红绿相间，放进口里起初味道虽带着点青涩，但细嚼后，青涩之中带甘略甜，嚼完吞下，口舌鼻腔弥留着甘甜香味，让你流连忘返。如果你要问为什么样甜茶这么香甜?在民间我们客家山区里还流传着一个动人的故事呢!说的是在这奇峰清幽的大岭山里，常年茶树婆娑，藤蔓攀绕，山花烂漫，翠绿摇缀，参差披拂，郁郁葱葱，宛如一张张绿色的绒毛毯，把大大小小的山头坡地蒙得严严实实，好一个绿色的“世外桃园”，绿得透明清澈，绿得闪闪发亮，绿得勃勃生气。在山上住着一对勤劳善良的客家年轻夫妇，男的叫阿牛，为人憨厚朴实，是山里难得的打柴郎，女的叫阿恬，聪明俊俏，是方圆几十里闻名的种茶能手，山里人都叫阿牛为牛哥，叫阿恬作恬姑。小两口在山里打柴种茶，克勤克俭，生活虽然清苦，可是却过得有滋有味。一日，山下的一恶霸来到山上欣赏山里的云海风光，发现了牛哥和恬姑栽种的这片茶林，长得青葱葱、嫩生生的，空气中飘荡着一股醉人的茶叶清香。恶霸从此起了歹心，且一直想霸占这片茶林，但一直都未能得成。一天，恶霸的管家又来威胁，对牛哥说：“穷打柴的，我家老爷看中你的这片茶林，并拿出河对面坡上那片树林与你调换!”牛哥说：“我家世代住在这山上，这片茶林是我和我妻子辛辛苦苦用汗水浇出来的，谁稀罕你的树林?我们不换!”管家回来与恶霸说后，顿时恼羞成怒，并对阿牛放话威胁道：“你个蠢牛，敬酒不吃要吃罚酒，叫你明天就给我搬走!不然我就打断你的腿，让你永远不得安生!”恶霸走后，牛哥和恬姑发愁了，他们舍不得离开自己从小生活惯了的地方，可是又想不出其它办法来。最后，恬姑对牛哥说：“牛哥哥，他不是要夺我们的茶林吗?如果硬要掠夺，我们就忍痛把这片茶林全砍掉，不种茶了，也不用自己的茶林去换那坏蛋的树林。以后我就随你上山砍柴打猎，也照样可维持生活的。”牛哥思来想去，也只能这样，于是他们便忍痛把茶林全砍了。看着一片好好的茶林砍得只剩下最后一棵了，这棵茶树长得特别茂盛，还结着不少茶籽。恬姑看着那横七竖八倒在坡上的无数棵茶树，不禁一阵心酸，痛苦的泪珠夺眶而出。她伸手从那最后一棵茶树上选出一粒最大最饱满的茶籽，放进口中，吞进肚里，更是闭上眼睛，忍悲含愤举刀向茶树砍去……第二天，恶霸带着一帮狗腿子来接收茶林，牛哥冷冷地说道：“我们不要你的树林，你也别再想我的那片茶林，你能耐你自己种去吧!”当恶霸走到茶林一瞧，哦，全都砍光了!气得恶霸直咬牙，便命令狗腿子前捉拿牛哥和怡姑。牛哥与恬姑不得不向山上逃走，但恶霸和其狗腿却紧追不放，牛哥被追急了，一不小心掉下悬崖摔死了。恶霸看见牛哥已摔死，便继续追赶恬姑，越追越近，也渐渐看清恬姑是一位年轻貌美的小媳妇，顿起邪心，心想得不到茶林，得个美人儿也不错。于是恶霸便对跟来的狗腿子们说：“你们不要追了，量她一个女人家，也逃不脱我的掌心，并叫其手下快回去抬一乘轿来，好抬这美人回府成亲。”说完恶霸又赶紧追去，追着，追着，就要追到山顶了，却不见了恬姑，只有一棵挺拔青秀的茶树立在悬崖边上。恶霸走向前去，伸头向悬崖下望，也不见恬姑的身影，当他回转头来时，忽然刚才看见的那棵茶树不见了，却在茶树的地方站着一个美丽的少妇，仔细一看那正是恬姑。只见恬姑两眼怒火，义愤填膺，乘恶霸心神未定之时，箭步如飞冲向站在悬崖边的恶霸，并用尽全身之力，把恶霸推下了深深的峡谷中。恬姑为牛哥报仇泄恨后，仍伤心不已地望着牛哥坠崖的方向，一动不动，慢慢地她的身体变成了一棵茂盛的茶树。等狗腿子们抬着轿赶来时，才发现其老爷早已葬身山崖下的深谷。山崖上除了长着一棵碧绿的茶树外，并没有恬姑的踪影，狗腿们只好下去寻找恶霸尸体走了。后来，由善良美丽的恬姑变成的那棵茶树，一年四季都碧绿婆娑，鲜嫩可人的叶子带着一种特有的清甜甘香，造福着山里所有的人们。为了缅念牛哥和恬姑，人们便把那座山取名为牛牯墩(山名)，把山上的那棵茶树取名为甜姑茶。再到后来，这牛牯墩上的甜茶经人们不断繁育培植，便成了当地客家山村的有名土特产。这当然是只是客家人的民间传说而已，未必可信，但人们疾恶如仇，对生活美好的向往和愿望是真实可信的。
小时候我记得家乡的围龙屋后山就有野生甜茶，孩提时同屋的孩子们就常常到山后去搞甜茶叶，从甜茶树枝上摘下叶子或鲜吃，或将叶子晒(炒)成茶后，或解渴或作为防治咽喉等疾病的药。我对野生甜茶的记忆，是那甜茶叶的滋味，似乎有点苦涩味，又有糖蜜味，还有点似甘草味;但当你再深入地细嚼，这才觉得它甘甜、醇香，有点似甘草泡梨，让你一腔韵味无穷。过去我们这些山村的孩子们，常常都会上山去采摘一些甜茶叶装在衣袋里，待回家或上学时，偶尔抓一片放进嘴里，边走边嚼，或到学校分给同学吃。每当吃着笑着，又甜又甘，好似吃的不单是“甜茶树叶”，而是享受那快乐无比，幸福温馨的童年时光。
是啊!客家人喜欢吃茶，来了客人都是选用好茶好水款待，尤其是用石崖山泉水清冽香甜，是冲茶的理想泉水。把水烧开以后稍待片刻，冲入有茶叶的壶内，香气四溢，沁人心脾，不但提神醒脑，且助兴添劲。客家茶的历史源远流长，并形成了独特的客家茶文化，在客家人中，就常以茶为题材融入客家采茶戏、客家山歌里，唱出客家人以茶逗情，以情品茶的丰富的客家文化生活和怡情乐趣。在客家的采茶调和山歌调里就有歌词唱道：“阿妹村中一枝花，好比高山嫩细茶。阿哥好比山泉水，好水专泡嫩细茶。”“饮君细茶领君情，杯中照影影照人。连杯带茶吞落肚，永生永世不忘情。”“阿妹好比嫩细茶，滚水一冲沉底下。阿哥盖子盖呀等，此刻正来开心花”等以茶喻人，以人抒情，雅中有俗，俗中有雅，情景交融的客家山歌特色，难怪客家采茶戏、客家山歌名扬海内外了。
啊!温馨的客家茶，璀璨的客家茶文化!
【摘自2015年第5期《吃茶去》杂志;作者：赖运胜(广东潮州)】
尊敬的耀悦法师，与会的各位代表、各位茶友大家下午好!
今天，我很荣幸站在这里给大家分享我的“生活禅与茶生活”。我不太会用专业的逻辑来架构演讲，只好烦请各位耐着性子听我讲讲与茶前半生的故事吧。
当我面对“生活禅与茶生活”这个演讲命题时，不由将我的思绪带回到了15年前。那时候我觉得自己还是挺有福报的一个人，刚刚到石家庄三字禅茶院工作，就初闻净慧长老关于“生活禅”的宗旨“觉悟人生，奉献人生”，还有“正清和雅”、“感恩、包容、分享、结缘”禅茶文化精神，以及赵州“吃茶去”公案。虽然那时候我还是一名普通的茶艺师，每日里拂尘洒扫，侍茶弄花，迎来送往。但却有机会经常见到净慧长老，并有幸为长老泡茶。也经常和众茶友一起聆听他老人家的开示，其中让我印象最为深刻就是对我们茶艺师说的一句话：“好好泡茶就是修禅”。
这句话什么意思?我真不懂，那时候我的工作就是泡茶。还好，问问净慧长老的弟子——三字禅茶院吴老师。吴老师则借用净慧长老一句话来回答：“在生活中修行，在修行中生活”。吴老师还说，不懂什么意思没关系，首先记住，该干什么就好好干什么，比如泡茶、扫地，也许以后就懂了……
十年前我孕育了一个生命，也是我人生角色到了一个转换阶段，以茶为营生的我开始有机会稍作安顿。没有想到的是，在我休息期间，从前与茶接触的日子倒成了我在那个阶段最值得回味和感悟的全部，它像我生命中的角色一样，也发生了变化，很微妙、也很美好，这样的体会也只有自己才知道，“如人饮水，冷暖自知”。
从此以后，我依然从事的还是泡茶，但是好像有些懂了“好好泡茶就是修禅”这句话的真实含义。
五年前，我离开了让我安逸舒适的工作环境，开始了自己对“茶空间——上叶堂”的打造，当时没有多余的考虑，可以说毫无准备也没有期待，只凭着一腔对茶事的热爱。
我喜欢茶，喜欢一切与茶相关的事物，尤其独喜泡茶。只要在茶的世界里，我就会感到很安心也很自在。虽然那时对“生活禅”理念似懂非懂，觉得“觉悟人生，奉献人生”概念离我那么遥远，但我依然在遵循净慧长老提出的“正、清、和、雅”禅茶文化精神基础上，将自己的“茶空间”定位在茶文化的培训和推广层面。
其实最了解自己的人就是自己，我深知只有以此为初心才能规避自我的惰性，才能更好的精进。茶文化的培训从基础开始，温故知新，慢慢地丰富课程内容的深度和宽度，在茶文化知识方面力求严谨，在习茶过程中力求专注。每一次示范我都会像有一种仪式感一次又一次的亲自操作，后来才体悟到：泡茶乃真正的禅修，似乎有一种力量在加持着你——温柔而坚定!
在经营的过程中也曾有过动摇，也有想过要不要像社会上培训班一样，多经营一些其他传统文化项目，以此来增加“上叶堂”的培训内容。但是几经斟酌之后，毅然决然地选择了自己想做而且能做的事情，最终还是以茶文化课程为主，邀请各专业老师将花道、香道、书画穿插和融入在茶课之中，让来到这个课堂里的每一位学员都有机会，轻轻叩开一扇门或一扇窗，领略一下传统文化中“琴棋书画”的魅力。至于是否能够深入学习或深度体验，我以为，随缘就好。我一直这样认为，培训课程的重要一环就是“将急不在一时的修身养性之事，落实到生活里”。这样才能发挥茶文化抑或是禅茶文化的化育功用。
有时候，经常会听到一些学员私信与我分享她们的喜悦说：因为学茶，自己的性格和习惯，在工作、生活中发生了一些变化。
譬如说，再忙也会有时间忙里偷闲静静的泡壶茶;
譬如说，身边人感觉自己说话的语速和态度，变得温柔舒缓;
还譬如说，做事情的时候会想到泡茶的动作，有意识的更加专注。
……
每每听到这些学员分享体会，心里总会有些偷着乐的小窃喜。然而，当我平静下来时，心中愈发感到责任感的强烈。不错，小小的一片树叶，浅浅地一碗茶汤，因为我的言传身教，每个人都是因缘相应感悟到更多。所以，我始终不敢懈怠，一方面不断地学习成长，另一方面通过网络和现场茶会等活动，及时更新和补充对茶知识不同阶段的理解。
从前信息闭塞，学习的途径和方法是有限的，是茶的芬芳引导着我亲近善师友，在学茶、访茶的路上行走、阅读和分享，感知草木山水之灵，感叹古人先民的无上智慧。这些，无论在我的课程实践里，还是在我的茶生活里，均是受益无穷，这样的体会其实在我后来才慢慢感知到的。
所谓日用而不知，十几年与茶一起的日子，成就了我面对凡尘琐事看起来更加平静和从容，但凡和我接触的亲人朋友都会看到我的状态后问：
“平日里如何保养?”“在哪美容吗?”“用什么化妆品?”
在我的认知里觉得最好养生办法就是通过禅修习茶让心中少事，我虽皈依三宝，却还是在红尘之中。红尘里的一杯茶香，就是我的功课，这门功课就是：
分汤授课修布施，行茶有度修持戒，赞不喜、谤不怒、修忍辱，学而不怠修精进，制心一事修禅定，以茶见性修般若。
2008年由舒曼老师和三字禅茶院共同创编了一台“赵州茶语”禅茶演示，我很荣幸参与了创作和演示。这台禅茶节目，不仅亮相于2010年上海世博会的舞台，还代表中国参加在韩国首尔举行的2012年第七届世界禅茶文化交流大会上公演。那是我第一次出国，这是一种缘，是和禅茶文化结的“缘”。作为主泡，我很激动，也很自豪。我清晰记得当时的心情非常紧张，随着在台上行茶过程的铺展，心情开始慢慢平静下来，没有语言，只有禅中的奥趣与茶中的平和。当净慧长老一首《赵州禅茶颂》诗偈在六岁小女孩朗诵的声音里响起时，韩国歌剧院全场掌声雷动，这掌声一直随着我们缓步退场而经久不息，那一刻我心中的喜悦无法言表。在茶的世界里语言显得多余，我们依托着一杯茶的香洁，结缘着中日韩三国的茶人，结缘着心中最挚爱的“禅茶”。
在那次禅茶活动中，令我最为动容的是日韩演示队年长的成员，大多头发斑白，年过半百，年龄最小的亦人到中年，从服饰到妆容，得体精致，舞台上步伐轻快坚定，行茶过程恭敬从容，观之心中莫名感动。从那刻起，以茶结缘，以茶修禅的念头闪过心头，也坚定了我在茶之路上行走的决心，心有善念，身心和谐。这既是禅缘，也是茶缘。
净慧长老曾说：“用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘、结善缘、结法缘、结佛缘，让法的智慧、佛的慈悲、茶的香洁、善的和谐，净化人生，祥和社会”
禅，是我心中的魂;
茶，是我心中的灯。
习茶路上，不忘初心，好好吃茶。
净慧长老告诫：“好好泡茶就是修禅”。
我想再加一句：“好好喝茶也是生活”。
感恩大家的聆听，最后预祝大会圆满成功，各位吉祥如意!
