近年来，随着江南体育下载平台注册 的大火，脱颖而出的茶区可不只是老班章与冰岛，当然还有易武。那么谈易武，自然就不得不提岁月知味。
易武茶区，作为清朝贡茶产地、茶马古道的起点，它在江南体育下载平台注册 历史上所处的地位无可替代。但后来随着时代的变迁，它逐渐被遗忘。
就在易武茶区鲜少有人问津之时，有一家企业“逆流而上”，2005年，刚成立的岁月知味毅然选择扎根易武，担当起复兴易武、传承易武的重任。
岁月知味董事长郑少烘表示，岁月知味自诞生之日起，便以“纯正易武”茶的传承者为己任，有序地推广和弘扬易武江南体育下载平台注册 ，回顾过去，岁月知味的每一步都走得踏实有力。
一、匠心制茶，纯正易武
自2005年起至今，岁月知味深耕易武十三年，踏遍云南的山山水水，打造了数十款经典标杆茶品，获得有机茶园认证的基地上千亩，存储了逾千吨易武优质干仓年份茶……十三年的风风雨雨，使得岁月知味终于在众多茶企中脱颖而出，成为当前易武江南体育下载平台注册 核心企业，品牌被越来越多的消费者认可。
岁月知味董事长郑少烘（以下简称郑董）表示，岁月知味现今能有如此成就，离不开其对“纯正易武”理念始终如一的坚持。
那么，何为纯正易武呢？他解释道，要成就“纯正易武”，就必须做到以下三点:首先，产区要正，易武茶区有着一定的界限，界限之外再好的茶都不可再称之为易武茶；其次，树种要纯，即使茶区之内也并非所有的茶树都能呈现纯正的易武味；最后，品质要好，不止原料品质上乘，成品品质也要上乘。
因而，岁月知味的初制所均选在易武核心产区，并建成四大自有有机茶园基地，坚持全环节体系化严控，在原料、生产和仓储等各个环节确保每一片茶都成为优质的易武江南体育下载平台注册 的样本。
二、易武密码，无私共享
十三年的耕耘，岁月知味收获颇丰，对于易武茶，它有着一套清晰的认知体系。
经过多年的走访调查，郑董从历史、产区、香气，气韵等方面系统地阐述了易武茶区与易武茶的特点。
在他看来，随着行业的发展，易武微产区的概念逐渐深入人心，被市场所追捧，每年到易武收茶的散客也越来越多，但即便这样，易武茶的价值仍未被大众真正认知。
早前，整个市场对于易武茶的认知，几乎都沉浸在“香扬水柔”这四字之间，但易武茶的多样性岂仅是香扬水柔能概括的。经过多年的研究，他发现，易武有着三条具备明晰区域特征的口味线索：花香带、蜜香带和原野香带，而这三条口味带的中心，便是茶王树。在这些香型基础上，他进而将易武茶区划分为三个区域：花香区、蜜香区、原野香区，并公开了易武微产区各种纬度指标……
其实，早在郑董打算公开这份易武微产区各种维度指标表格之时，就有朋友劝他不要随意公开，因为这看起来小小的四份表格，却是岁月知味团队在易武十多年的时间里洒下的汗水与辛劳。
在商言商，就单纯商业利益来看其，朋友的建议也无可厚非；但就一个深爱易武茶的人来说，早日公布这份核心机密，不仅是对易武茶同好的推心置腹，也是推动整个易武茶产业整体向前而尽的绵薄之力。
郑董说:“岁月知味公布这些密码，并不担心其会给自己树立潜在竞争对手，因为易武复兴，非一人之力所能及，仍需大家的共同努力。”
三、致敬易武，与生俱来
岁月知味用了很多时间，去读懂易武茶，它看到了易武远久的过去，也看到属于易武的未来蓝图。“致敬易武，传承经典”，并非只是一句口号，也是岁月知味与生俱来的信念。
郑董表示，“致敬易武，传承经典”并非是一蹴而就的，它是岁月知味自诞生起，便一直坚持的理念。之前之所以没系统地提出这一口号，是觉得那时易武茶并未到达爆发点，而这几年则不同了，易武茶开始被消费者熟知并喜爱，像岁月知味的几款产品，一经面世便被抢购一空，因而易武复兴，更需企业助推。
事实上，在笔者看来，易武之于岁月知味，好似一对恋人，“你的前半生我来不及参与，那么你的后半生我将奉陪到底”，既然易武繁荣时岁月知味无法共享，那么就在低潮时陪它走向巅峰。因而“将易武带回第一产区”仍为岁月知味未来计划的第一要务，在此目标的指引下，郑董表示，岁月知味将继续在基地、仓储、认知体系等方面深耕易武。
1.基地方面
岁月知味在茶王树、弯弓、麻黑和高山寨建立了易武茶区唯一的千亩有机认证茶园基地，并在相应的基地附近建立自有初制所和精制厂。通过长期积累，岁月知味对易武茶区各区域优质茶源都有很强的掌控能力和渠道，并建立了整套生产及质量控制体系。未来，岁月知味将在保持原有优势的基础上，进一步精益求精，严控品质，锁定最优质的茶源，逐步建立优质原料供应体系和生产体系。
2.仓储方面
岁月知味认为仓储是重要的生产环节，建立了严格的控制体系，形成自己的仓储技术，其标杆产品系列“易武古韵”连续十年的良好转化效果，是品牌仓储控制能力的有力证明。易武茶滋味越陈越醇厚，香气越陈越丰富，在中期茶日渐火热的今天，岁月知味超过1200吨自产自存的优质易武茶产品储备体系，无疑成了其难以超越的优势。
未来，岁月知味将会凭借自身优势，加大科研分析力度，继续探索提高仓储能力和技术，研究易武茶后陈化规律，以求锻造经典，打造明星茶。
3.认知体系方面
就目前而言，大众对于易武茶区的认知并不深入，市面上也没有关于易武茶区系统而全面的论述。郑董表示，现在虽然自己也发表了几篇有关易武认知的文章，但这只是易武密码的九牛一毛，未来岁月知味将继续普及易武知识，例如为茶树划分等级、详细阐述易武茶陈化的每个阶段……
在他看来，不论是易武，还是整个茶叶圈，都更需要这样相应的归纳性较强的内容，这些内容会让大家更加清晰地了解易武，进而促进易武江南体育下载平台注册 的发展。
易武复兴并非一人之力，相信在岁月知味及其它茶企的努力下，易武恢复往日风采，指日可待！
文/喃喃语（如需转载，请注明出处）
世界风云变幻，如何抓住时代的命脉?
是寻找机遇，还是创造机遇?
是顺势而为，还是逆流而上?
是随机应变，还是以不变应万变?
时代在升级，发展之道求索不止，2020，惟有赋能自己，赋能未来，方能抓住新一轮创富机遇，以全新姿态开启新的奋斗征程。
2020年5月11日，以【风“云”聚会 创富未来】为主题的2020年岁月知味云江南体育下载平台注册 大会正式拉开帷幕。在今年的特殊形势下，为减少聚集，保障江南体育下载平台注册 家人的生命健康安全，今年的江南体育下载平台注册 大会我们改变形式，采取了“云直播”的方式。
岁月知味董事长郑少烘先生、总经理郑少伟先生，营销总监李生奎先生，品牌总监落果先生及总部岁月家人连线全国各地的江南体育下载平台注册 、合作商，借助直播平台，与未能到场参与盛会的江南体育下载平台注册 家人们隔着屏幕云端在线“齐聚一堂”，共同分享2019年的成果与荣耀，并就2020年的渠道建设与品牌建设作详细报告，思考当前疫情下的同谋发展，共商品牌之路。
创始人解码企业经营之道
用岁月传承经典
大会伊始，岁月知味董事长郑少烘先生为我们带来了【用岁月传承经典】的主题演讲：
他提到，岁月知味从创立至今，已经走入第15个年头，在这15年里面，我们一直秉承“岁月沉积，人生知味”的文化理念，坚持复兴易武贡茶文化，推动易武茶回归王者之位的使命。我们的团队在使命的驱动下，走遍易武的山山水水，用五千多个日夜，研究存世的古董茶，研究易武一山一味的风格特征，探寻先人们的制茶之道，再加上不断的学习总结和利用现代的科研新知识，不断探索创新。
在我们所有人的共同努力之下，岁月知味已发展成为易武产区的标杆性企业，领导品牌。岁月出品，必出精品，已深入人心，我们必将珍惜这些荣誉，这些信任，继续把品牌文化，产品品质，产品特质及人文风格人文风貌做得更好，更系统，更动人，更具影响力。
在新冠疫情的当下，即是危也是机。随着整个大健康产业的发展，社会对健康行业的关注，会持续带来整个大品类的增长。
岁月知味接下会继续研发吻合大众需求的产品，我们相信随着这些产品的持续投入和探索新的销售模式、岁月知味大家庭今年在后续的表现上，一定会有一番新的景象，我们会在逆境之中奋力前行，会越来越好。
核心解读未来规划
着眼优化战略布局
岁月知味营销总监李生奎先生向江南体育下载平台注册 家人们阐述了岁月知味在2019年里取得的重要成绩和2020年的发展方向。并分析了当今把握茶业市场机遇的重要性，以及如何通过有效途径赢得未来更多的市场，共创优质产品、共享品牌荣誉与成果，共赢发展。
李总强调：2020年规划主要分成品牌建设与推广、渠道建设与服务、强关联行业合作、新品类规划与推广等四个部分。
在产品包装上，岁月知味今年的产品设计将会更贴合现代人审美的消费观。【阳光易白】系列产品、醇珍007、陈皮白茶，都是符合快销系列，符合白领品饮的基础茶品。
在宣传上，做好线上运营与推广是2020年营销的重中之重。抖音直播、公众号宣传都将是下半年推广的重点。
奖励先进 树立标杆
岁月知味15年的发展，正是因为有一批批优秀的江南体育下载平台注册 ，才能在全国市场越做越大，越做越强。会上，岁月知味对2019年年度表现优秀、成效突出的江南体育下载平台注册 伙伴进行了表彰。授予相应的荣誉奖牌及奖品激励，以此回馈他们一年多来的杰出贡献和冲锋陷阵。
岁月知味从创立到成为易武茶领军品牌，得益于始终坚持产品为王，重视产品升级，深耕市场，强化企业管理等举措，也是每一位江南体育下载平台注册 伙伴辛勤耕耘，努力付出的成果。
过去的2019年，岁月知味在全国各地的优秀江南体育下载平台注册 用行动和业绩证明了岁月知味易武茶的魅力与品牌号召力。在这个挑战与机遇并存的时代里，我们将坚定地与大家携手同行，向着目标努力奋斗!
岁月知味一直非常重视江南体育下载平台注册 的发展，视品牌方与江南体育下载平台注册 为命运共同体的关系。2020年，我们将继续推进市场统筹发展，加大品牌推广力度，并通过培养营销团队来实地帮扶江南体育下载平台注册 经营工作，实现业绩的重大跨越，迈向发展新高峰。
活动现场，岁月知味还为广大江南体育下载平台注册 家人准备了现金红包，有奖问答，随机抽奖，限时秒杀活动，气氛热烈。
总结过去，展望未来。感谢岁月知味的家人们，一路风雨同舟，与岁月荣耀与共。
2020年，岁月知味将持续整合优质资源，与所有合作伙伴共融共生，同步发展，立足新的起点，让我们聚势前行，同心筑梦，创富未来!
至此，岁月知味2020全国江南体育下载平台注册 大会圆满落幕!
6月27日，2019中国（深圳）国际春季茶产业博览会在深圳会展中心隆重开幕！
岁月知味作为纯正易武茶的代表性企业，携2019主打产品“勐腊国际贡茶文化节指定纪念茶”【复兴之光】，惊艳亮相深圳会展中心。
展会现场人头攒动，整个岁月知味展厅人气火爆。
28日上午，东莞商务局、东莞茶业协会及勐腊县县委领导一行人莅临参观指导，并与董事长郑少烘先生进行了深入的交流。
28日下午，岁月知味【致敬易武·复兴沙龙】在1号馆中心舞台隆重举行，并取得圆满成功。
活动现场，宾客如云。
出席本次活动的领导有：中共勐腊县委常委、县委办公室主任杨军；勐腊县投资促进局局长陶亚男；勐腊县农业农村局副局长沙军；勐腊县文化和旅游局副局长依为冯；中共勐腊县委宣传部办公室主任依香旺；中共勐腊县委办公室秘书彭伟；岁月知味董事长郑少烘等。
岁月知味营销总监李生奎先生做了精彩的演讲。
他以“致敬易武·复兴之光”为主题，就岁月知味品牌进行了详细介绍，深入讲解了易武茶的发展历程，由易武复兴年代引出产品【复兴之光】，并向来宾讲解【致敬易武·复兴之光】的面世意义，让在场嘉宾全方位了解到岁月知味的品牌特色及核心竞争力。
他强调：“岁月知味希望通过【复兴之光】这款茶，向所有为易武茶的发展，荣光及在星月无光的时代，披荆斩棘，砥砺前行的无数前辈致敬。”
岁月知味将继续以“厚积薄发，薪火相传”的精神，传承经典，砥砺创新，以复兴易武茶的王者荣耀为己任。
岁月知味还特别设置了有趣的有奖问答环节，并准备了丰富的奖品，茶友们都积极踊跃的参与。
现场抽奖环节激动人心。
【复兴之光】、【易武古韵】、【易武早春】、【小青柑便携装】等奖品丰富，引爆全场。
下午3点，岁月知味展厅举行了易武殿堂级名品“2017薄荷塘专场品鉴会”，茶友们慕名而来，热情满满，现场座无虚席。
油润的汤色，浓郁的花香，让人从心底愉悦。最喜那入口的一丝丝薄荷之凉，如山野深处的疏朗清寒，无一丝的驳杂。如此的佳茗，尽得山清水幽之气，浸染竹木清香之韵，熏以山花野卉之芬。
岁月知味【薄荷塘】就仿若一位被放逐多年的王妃，时而妖冶奔放时而美丽深沉，时而安静恬淡时而光芒万丈，品饮中以层层递进的丰富层次愉悦着一众茶迷，每一泡都有着无与伦比的表现，美艳的不可方物。获得茶友们的高度赞许。
“复兴易武产区—回归王者，创造品类第一”是岁月知味未来的前进目标，无论路有多远，道路多崎岖，我们始终坚信，荣耀就在不远的地方。荣誉属于易武，也属于我们。
深圳茶博会将持续到6月30日，欢迎广大的爱茶人士前来岁月知味展厅（1号馆T1076）品茗！
