在一些传统工艺品的展会上，常常会看到一把普通的日本铁壶售价都在6000元以上，过万元的都是稀松平常，贵的更要几十万元乃至上百万元。
铁壶为什么会这么贵？对此，很多人都会疑惑。下面给大家简要介绍一下日本铁壶的相关知识，供大家参详。
日本铁壶多以生铁为原料，采用铸造工艺制成，整个过程有68道以上的工序，且每一道工序都需要手工完成。
制造出来的铁壶具有外形的唯一性，绝对不会出现两个一模一样的，是具有一定艺术美感和收藏价值的传统工艺品。
日本铁壶用料都是日本原矿铁，也就是白口铁，这种铁更软、更薄。用一把好的日本铁壶煮水，能产生对人体有益的二价铁，有改良水质的功效。
另外铁壶煮水的好处就是让水温不容易迅速降下来，小火慢慢催动，水不会永远都开着，含氧量不会一下子就丧失了，这样煮出来的水是活水，这就是铁壶的妙用。”
除此之外，铁壶还具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美，所以铁壶具有很大的收藏价值。
手工铁壶都有自己的堂号，“堂号”就是相当于作坊或是公司，堂主相当于公司的董事长，堂口里的釜师，就是铁壶的制作者，在壶身往往会有釜师的落款，大师级的釜师制作的壶价格上自然就高。
在排卖行里，日本京都老铁壶屡创新高。其中尤以龙文堂、龟文堂、金寿堂等名堂备受青睐。
手工铁壶的手感非常沉，壶壁也相对厚一些，壶的造型各异，壶身的花纹也非常丰富，有花鸟鱼虫，也有山水楼台，非常精美。
据了解，目前日本有100多家工房能够制作铁壶，有一部分是用机器模具制作机制壶，另外一部分就是全部手工制作铁壶。
现在日本只有100多位能够完全手工制作铁壶的匠人，基本都采用“师傅带徒弟”或者世代相传的形式将这门技术流传下来。
其实铁壶在中国的制作使用历史也很久远，最远可追溯到秦汉。后来在唐朝时才从中国传到日本的，在日本得以发扬光大，在日本的制作历史已经有400多年。
随着近年来国人对手工铁壶的青睐，大陆和台湾地区也有手工铁壶的制作者，但是在工艺上还是与日本铁壶有所差距，所以在市场上，依然是日本铁壶更受欢迎。
注：图片版权归铁壶之家所有
水为茶之母，器为茶之父
这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位
铁壶，以生铁为原料，铸造而成
关于铁壶煮茶
唐代陆羽在《茶经》中已有描述
陆羽共描述了25种茶器
煮茶工用鍑（或作釜），鍑以生铁为之
今人有业冶者所谓急铁
此“鍑”即为铁壶原型
釜是当时茶道里十分流行的一种煮水器具
唐朝时中国的饮茶文化推行到日本
釜也随之传入日本
釜本身是一种没有提手的煮茶器
日本茶道在釜上面加上提手，成为铁壶的初体
图为丰荣堂铁壶——八角阁楼
铁壶凭借着古朴优雅精美，养生的功效
让越来越多喝茶、爱茶的人所喜爱
近几年，越来越多的茶人
开始认识、收藏、迷恋铁壶
拥有一把铁壶不仅可以怡情养生
更是人们追求生活质量的一种方式
【铁壶之美】
铸铁技术源于中国
传到日本后，因当地煎茶道文化衍生出铁壶工艺
近年来国内也兴起了铁壶收藏浪潮
手工制作的铁壶宛如工艺品
需经设计、制作铸模、按压花纹
组装铸模、注铸铁浆、成型
脱沙、釜烧、着色、组合提把等多道工序
这些细节成就了铁壶值得欣赏的形貌
壶的把、环付、钮、流（壶嘴）
和壶身的金银措、图文等装饰
都是制壶职人表现技艺之处
想认识铁壶，就从欣赏铁壶之美开始
堂号
堂号代表铁壶的出处，有的铁壶还会刻有作者名
而有资格把名字刻在壶身的作者
至少需要有30年以上的制壶资历
图为丰荣堂铁壶柏林禅寺底款
其中也有将堂号刻于壶身的做法
图为丰荣堂铁壶丰荣福荫壶身落款
金银措
金银措本是起源于青铜时代的精细工艺
简单说就是在器物上布置金银图案
铁壶上常用的金银措技法有镶嵌与图画两种
镶嵌技法难度高，故常见为图画的
新铁壶就更难见了
图为丰荣堂铁壶——丰荣白鹭
铁壶多以山水、花鸟在壶身做金银措的装饰
镶嵌
图为丰荣堂铁壶——丰荣福荫
图为丰荣堂铁壶——广口肌纹
环付
讲究的铁壶会有一对很搭配的环付
即连接提把与壶身的耳朵
传统上有植物、动物、建筑等造型
图为丰荣堂铁壶——方窗夜景
钮与钮座
钮与钮座除了具有提起壶盖的实用功能
也是铁壶极具玩赏性质的配件之一
做工讲究的铁壶老件
通常以铜制的钮与钮座搭七宝铜制的壶盖
图为丰荣堂铁壶——吃茶去
纯银的钮与钮座，在质朴中增添一丝华贵气质
图纹
在砂模上印刻出图纹
注铸铁浆后等冷却、成型、脱砂
在铁壶表面就会形成图纹
图纹的精致程度和神韵也是工匠技术的展现
图为丰荣堂铁壶——青莲出水
图为丰荣堂铁壶——球形云龙
铁壶
由内而外散发出宁静、安定、沉稳的气息
焚上一柱沉香，袅袅的烟雾
令品茶之人忘却烦恼
达到对自我的升华
闲暇之余，坐在窗边静静品茗
提起一把由自己精心养护的铁壶
看着水柱由壶嘴自上而下倾入杯中
茶随着水花旋转浮起，浓郁的茶香扑面而来
聆听窗外树叶沙沙作响，备感温暖安宁
许多时候，我们有好茶，却泡不出好味道。
不是冲泡技巧的问题，也不是茶器不够好，而是差一汪好水。
一汪好水，更能够成就一方好茶。
凡是对茶感兴趣的人儿，都会或多或少对铁壶了解一二。可能会有许多人犹豫着不清楚铁壶到底好在哪里？
拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。
用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味。
铁壶煮出来的水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广，所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶，用来煮江南体育下载平台注册 也是不错的选择，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。
为什么铁壶煮出来的水更甜呢？铁壶泡茶的好处有哪些？
山泉效应，能够改善水质，使水软滑、茶更甘甜
释放出人体吸收的二价铁离子，促进铁的吸收
沸点高2-3℃，保温性能更好
铁壶越养越温润，具有赏玩价值
铁壶收藏市场开阔，收藏价值不菲
经常提到的铁壶的“特别之处”，通常有三点：一是能够提高水温，而且蓄热能力强；二是能软化水质；三是能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，并且与茶中的单宁酸、茶多酚作用。
为什么有的壶能养生，有的却会重金属超标？
坦白说，铁壶请买日本的手作壶，为了身体健康起见。虽然很多人提到日本总有熊熊爱国心，但是日本生铁制作的铁壶确实是被科学研究证明对人体有好处。
而市面上大多铁壶采用的是工业球墨铸铁材料，其铸造性能虽然优异且成本低，但其铸造的铁壶达不到养生的效果，有些甚至还会重金属超标。
挑壶的时候要注意些什么细节？
材质：壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶，在煮茶过程中能有效释放二价铁及其他微量元素从而达到养生目的
壶身：壶内壁注意是否有涂层，有涂层的要考察涂层的材料；壶外壁注重外观美感
壶嘴：出水流畅，断水果断
壶把：完美嵌入，对壶身纹理又毫无损伤，此工序非常考验一名釜师的工艺水准
壶盖：契合壶身，对于整个壶的形象能够提升
日常中养护铁壶需要注意什么？
新壶刚刚开始建议每天使用，让水垢和单宁铁能迅速附着，慢慢壶内会全部变红，请不要担心，只要水质不浑浊，是不需要去清理的，清理反而会破坏这个保护层；如果情况严重，请用海绵或软质毛巾轻轻擦拭。
禁止壶内在没有余水的情况下干烧，这会缩短铁壶使用寿命，也有可能将壶烧裂。
切记壶内不要留水过夜，请保持壶体干燥。铁壶在使用完毕后，开小火将壶内水份蒸干，也可用吹风机吹干，再用软布擦干，以确保壶内水份完全干燥。
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