春节是中国人最最隆重的节日，“好吃好喝”似乎是理所当然，天天大鱼大肉，吃的油腻又杂乱，这时候自然要喝点茶来好好“呵护”下肠胃。那么，过年应该喝什么茶好呢？
过年喝茶的好处
在回答过年喝什么茶好这个问题之前，我们不妨先来了解下过年喝茶的好处：
1、茶是中国人的待客之道
过年期间，有亲戚或者朋友来访，自然要泡茶招待，这无关过年喝茶的好处，但却是必不可少的“待客之道”。
2、解油腻、助消化、清热
过年吃的一般都比较油腻，也比较杂，各种上火的食物也不少，吃撑也是常有的，而喝茶可以解油腻、助消化、清热，好处多多。
3、提神醒脑、消除疲劳
过年很多人都通宵达旦地玩，无论是打牌也好、打麻将也好，提神醒脑是需要的，而且这样过度的“玩”，身体、精神又怎会不疲劳？而喝茶恰恰有消除疲劳的好处哦。
01
过年喝红茶
春节期间一般比较冷，喝性温的红茶是比较合适的，红茶味甘性温，有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油腻、助消化的效果也有哦。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。也可将红茶加糖、奶、芝麻饮用，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
推荐：祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、正山小种、英德红茶、云南红茶等。
02
过年喝江南体育下载平台注册
普洱熟茶性温和，暖胃不伤胃，去油腻、消脂肪、降血脂血压功效尤为显著，很适合在过年的时候喝，也比较适合中老年人、阳虚体质、气虚体质的人喝；普洱生茶茶性微寒，活性成份较多，宜年轻人群饮用，易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
推荐：除江南体育下载平台注册 外，过年喝安化黑茶、六堡茶也是个不错的选择。
03
过年喝乌龙茶
乌龙茶茶性比较温和，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎等保健功能外，还突出表现在减肥瘦身、防癌症、降血脂、抗衰老等方面有特殊功效。它是女性减肥最适合喝的茶叶之一。过年吃的好、吃的多，又不运动，很容易肥胖，可以多喝乌龙茶哦。
推荐：铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙、凤凰单枞等。
春节期间，也可选择大麦茶和茶性较温的绿茶喝，饮其能促进肠胃蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，品饮时，最好是喝温热的，能解腻，又能保护肠胃。
总之，根据自己体质的寒和燥，结合天气和饮食情况，饮用适合自己的茶。科学饮茶，才可有效地保证身体健康，过一个愉快健康的春节。
茶的功效
茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相同。因此，选茶、喝对茶，就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。
绿茶，核心工艺是“杀青”，本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果，对电脑前工作者有大益。
白茶，核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶，但最明显不同的是绿茶陈放为草，而白茶陈放为宝。及至老白茶，茶性反而更加平和，以适应更多人。
青茶(乌龙茶)，茶性寒转平和，由于发酵程度变化跨度太大，但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶，如清香型铁观音，寒性就较大，发酵重的与红茶接近，适应人群更广。
红茶，茶性转温，核心是“发酵”，胃寒、体弱、年龄偏大者都适用，四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳，可加奶蜂蜜等调饮，口味更好。
黑茶，茶性转温，核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份长后口感与疗效更好。
黄茶，茶性有改变，但不是太大，核心工艺是“闷黄”，特别是近些年，传统工艺黄茶由于制作加工较难，人才师傅缺乏，黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近，最大区别是口感了，黄茶更醇厚。
不同茶对身心影响
绿茶、乌龙茶汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。
有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
红茶花香、蜜香醇厚，味甘性温，甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，给人温暖喜悦之感，天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。
黑茶，味苦性温，多年的黑茶木香陈香果香，远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水，入肾经。如脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。
不同体质不同茶
阳虚体质忌寒凉，可饮暖胃暖身的温性茶，如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶，特别是这些茶的有年份的好茶。
阴虚体质会多感到热渴、干燥，需要多补充水滋润，黄茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物，温和性的茶品适宜。
痰湿体质湿气大，宜除湿排毒，饮淡茶。湿热体质，甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。
过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品，如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。
气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的凤凰单丛。
平和体质什么茶都是来者不拒，春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
年龄性别、特殊时期饮茶
老人和孩童，可以饮茶，但不宜大量饮茶、不宜浓茶。
而性别来说，一般男性多喜饮绿茶、乌龙茶，及生江南体育下载平台注册 ，特别是有人说武夷岩茶，称之为“男人喝的茶”，刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。
对于上了岁数的女性，建议当以“熟茶”，特别是红茶为主茶品，性温活血、安宫暖身心，适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。
时下的职场白领们大多工作节奏较快，平时缺乏运动,面对“996”的工作，超负荷运转、工作压力山大、身体已成亚健康态势……
或许你改变不了工作现状，但可以从日常保养和饮食上进行改善。工作生活之余，来上一杯茶，就能让你轻松保持良好状态，以应对未知的挑战。
今天，带大家一起来看看，我们经常遇见的“办公病”怎样巧妙地用一杯茶缓解吧！
症状一、眼睛酸涩，皮肤发黄发干
推荐茶类：绿茶
在加班时，女士尤其能感觉皮肤的状态变化。工作难道要搭上青春美好容颜吗？这个时候不妨喝一杯绿茶。
绿茶内丰富的茶多酚，以及大量的活性物质，能明显抗氧化抗辐射，延缓衰老。
一杯绿茶，助你拿下时光。
症状二、久坐导致身体发胖，排便不畅
推荐茶类：乌龙茶，黑茶
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
乌龙茶减肥的效果显著，这是因为乌龙茶能够刺激体内分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收。还能够增加身体的产热量，促进脂肪燃烧。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。
症状三、加班熬夜损伤肝脏，血糖血脂异常
推荐茶类：白茶
白茶中的二氢杨梅素等物质可以保护肝脏。白茶能够改善肝细胞损伤引起肝纤维化，大幅降低乙醇对肝脏的损伤。
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，分解体内血液糖分，促进血糖平衡。
症状四、工作压力大导致心情烦闷，焦虑
推荐茶类：茉莉花茶
别对着工作焦虑烦闷，头脑累了泡杯茉莉花茶吧。据科学博客圈《茶多酚研究信息分析报告》，“喝茶会让人莫名地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，这主导了人体的愉悦感等情绪。”
而茉莉花茶蕴含的茉莉花香氛，自然舒爽，同时能舒肝减郁。所以喝茉莉花茶是散陈气，解郁气的上佳选择。
症状五、提笔忘字，记忆不好
推荐茶类：红茶
英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的埃德·奥凯洛博士团队在《植物疗法研究》上发表文章说，他们发现喝红茶可以防止记忆衰退。随着年龄增长，记忆力的减退与乙酰胆碱水平降低有关，而喝茶可以阻止一种酶的合成，而这种酶会破坏乙酰胆碱。
所以，请放松，把事情一件一件解决。泡杯红茶，办公室转一圈，把以前忘记的事情全补齐。
症状六、身体疲累，休息不足
建议茶类：岩茶
一天的高强度工作，再加上前几天加班欠下的瞌睡，身体已经亮起“不给休息就罢工”的指示灯。
喝杯岩茶，哄哄闹脾气的身体吧。岩茶可以提高机体对高负荷运转的适应性，达到抗疲劳的效果。并且对长时间加班而引起的口腔溃疡也有缓解作用。
症状七、精神紧张，入睡困难
推荐茶类：老白茶
高负荷工作后，一时很难放松，躺在床上也很难睡着。这时候，喝杯老白茶吧。
老白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，黄酮、茶氨酸等成分含量明显提高。
研究表明，老白茶中富含的黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化等功效。其中茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、抗疲劳等功能，从而达到舒缓神经，消除神经紧张的作用。
症状八、饮食不规律，胃不舒服
建议茶类：熟普洱、黑茶、陈皮
据《中药材炮制通则》记录，陈皮可以理气调中，可用于脾胃气滞和胃肠道胀气。
熟普，黑茶可以改善肠道菌群环境。泡一杯熟普或黑茶，加几块陈皮，拿下冷艳的胃。
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现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的参考。
防癌防辐射
绿茶★★★★★
乌龙茶★★★★☆
红茶★★☆☆☆
江南体育下载平台注册★★☆☆☆
专家认为，茶叶含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将减少。绿茶是不发酵茶，所以防辐射的功效最强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
消脂减肥
绿茶★★★☆☆
乌龙茶★★★★☆
红茶★★☆☆☆
江南体育下载平台注册 ★★★★★
普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。许多医学实验证明，持续以恒的喝江南体育下载平台注册 能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。江南体育下载平台注册 与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。江南体育下载平台注册 中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵江南体育下载平台注册 可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，尤其适合肉食主义者，有助于减肥健美。自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有"苗条茶"、"美貌和健康的妙药"之誉。
但茶叶的减肥疗效因人而异,各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼,否则,饮茶的减肥效果也难以巩固。
清热去火
绿茶：★★★★★
乌龙茶：★★★★☆
红茶：★☆☆☆☆
江南体育下载平台注册 ：★★★☆☆
绿茶是不发酵茶，性寒，去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要饮用绿茶。
另注：医学主张春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。夏季，气候炎热，适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。秋季，选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。冬季，则应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友，可根据不同季节选择不同品种的茶叶，这样会更有利于你的健康。
养胃护胃
绿茶：★☆☆☆☆
乌龙茶：★★★★☆
红茶：★★★★★
江南体育下载平台注册 ：★★★☆☆
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，每天饮用一杯暖胃茶特别好。
问答
问：我肠胃不好，经常消化不良，我该喝什么茶?
答：建议喝红茶和熟江南体育下载平台注册 。
1、红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2、江南体育下载平台注册 成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌 的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类 化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
问：我经常加班，我该喝什么茶?
答：建议喝一些绿茶(例如黄山毛峰，西湖龙井，太平猴魁，六安瓜片等)和乌龙茶，这2种茶都具有提神的功效。
茶叶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头 脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于茶叶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
问：我是上班族，每天对着电脑，辐射很大，我该喝什么茶?
答：对于白领上班经常对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，经常喝些绿茶比较合适，绿茶(例如西湖龙井，黄山毛峰等)具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有 很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
问：我老公是个烟鬼，喝什么茶能去烟味，清肺去痰?
答：经常抽烟的人，可以喝一些绿茶和乌龙茶，比如西湖龙井，黄山毛峰，铁观音之类，都有比较好的去烟味和清肺去痰的效果，而且非常明显。
问：我想减肥，我该喝什么茶?
答：减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的江南体育下载平台注册 。
1、人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能 源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
2、江南体育下载平台注册 (生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发 现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了江南体育下载平台注册 确有降脂减肥作用。
问：我经常上火，应该喝什么茶去火?
答：铁观音具有清热降火作用茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
问：喝什么茶，可以抗氧化、延缓衰老?
答：红茶(祁门红茶)、白茶(白牡丹，白毫银针)和黑茶(江南体育下载平台注册 )都有抗衰老的功效：
1、美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2、白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
3、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
1.绿茶抗衰老、淡化色斑
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。而木易春绿茶经茶叶研究所化验分析其所含的儿茶素比同类产品要高13.7%，因此经常饮用木易春绿茶可以延缓衰老、保持皮肤弹性。常喝绿茶的人比从不喝茶的人看起来要年轻好几岁。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备清理肠道的功能。而木易春绿茶所含的儿茶素高于同类产品的13.7%，故抑制细菌效果更佳。
3.绿茶降血脂
科学实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量8，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶中含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。所以更适合中老年人饮用。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解酯酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制省龋菌作用，减少牙菌及牙周炎的发生。茶含有的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对癌症的发生，多喝茶必然是有其正方向的鼓励作用。其外绿茶中所含的茶甘宁，是提高血管韧性的，是血管不容易破裂。
7.绿茶美白及防紫外线作用
目前市场上的绿茶系化妆品不言而喻，专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV---B所引发之皮肤癌。作为绿茶中的主要成分，儿茶素对皮肤的美白具有明显作用。
8.绿茶可以防辐射
专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳的作用。因此，喝茶对常用电脑的上班族来说，又多了项使大脑更敏捷的好处。
