狭义的观点认为，茶文化是是包括茶道、茶艺、茶的礼仪、精神以及在各个阶层人民中表现的与茶有关的众多文化的现象，它强调的是一种精神文化。广义的观点则认为茶文化包括物质文化和精神文化两个层次，物质文化包括茶叶科学技术、实践经验等，也包括生产流通形式、消费方式，精神文化则是指一切茶的物质文化存在反映到人们记忆中的学习，包括茶的知识、礼俗、文化艺术等。
春风十里，不如茶香一缕。茶文化在我国的传统文化中占据非常重要的地位。
茶文化旅游则是指茶叶资源与茶文化旅游进行有机结合的一种旅游方式，它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。
茶文化也是旅游文化的重要组成部分，与山水、宗教、民族、民俗等又有密切关系。茶文化在我国源远流长，并在近几年的发展中得到了广泛的传播。越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣，到茶园旅游、体验茶农生活，学习茶艺知识等成为新时代的新风尚。
旅游业是一种带动其他产业共同发展的综合性旅游产业，通过将茶文化与旅游结合起来，综合山水、民俗等其他产业，一方面有助于中国传统文化的继承和发扬光大，又提升了人民精神文化素质，丰富旅游业态，可谓前景大好。
在现代旅游市场中，茶旅游因其生态、健康、养生的形象，迎来蓬勃发展，当前国内茶旅游发展主要包括以下几种模式：
01
茶文化+乡村旅游
茶文化旅游村是以乡村为依托，以茶产业为核心的一种发展模式。通过发展茶文化旅游，能够给当地的农民带来更为客观的经济收益，也是实现乡村振兴的非常有利的推动者。茶文化旅游村依托一个自然茶村而打造，村内会有广泛的茶产业种植基础；开展一系列的茶俗体验活动，如采茶、制茶、品茶等；茶香生态民宿是重要的度假产品；村内居民不必拆迁，通过参与茶旅游服务而受益致富。
典型案例：杭州梅家坞茶文化村
梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是一个有着六百多年历史的古村，村内有农居500余户，周恩来曾5次到访指导茶叶生产。主要产品有龙井茶楼、茶香民宿、茶衣表演、采茶体验、茶林古道、周恩来纪念室。
02
茶文化+度假庄园
对于茶资源丰富的地区，大部分风景秀丽，生态环境优美，适宜度假休闲。“茶文化+度假庄园”则充分利用了当地自然环境，以庄园为形态，集茶种植加工、文化展示、度假养生为一体的开发模式。茶文化度假庄园通常由专业的旅游投资公司统一建设运营。以茶叶种植加工为产业基础，会开发形成具有庄园品牌特色的茶叶，并提供私人订制服务；依托茶园生态开发高端度假养生产品，如茶园度假酒店、茶香SPA等；在项目建设上会秉承极致生态的理念，运用生态木屋、帐篷酒店、自然绿道等产品；会结合所在地的茶文化，进行茶道展示、茶文化博览等产品的建设，茶文化度假庄园是旅游业态最为丰富的发展模式之一，也是休闲度假时代茶文化旅游的主流发展趋势之一。
典型案例：云南柏联江南体育下载平台注册 庄园
项目投资方为香港柏联集团，自2006年开始筹备，引入法国葡萄酒庄园模式，投资两个亿，于2008年开业，是集茶叶种植、加工、旅游、文化等功能于一体的世界第一个江南体育下载平台注册 庄园。现有11000亩的古茶园，6000亩已开采的现代茶园。庄园配套设施有有机茶园、制茶坊、茶山寨、茶博物馆、茶道馆、景迈雨林会所等，是绿色旅游休闲度假的好去处。
03
茶文化+文化基地
“茶文化+文化基地”即通过展示讲解、文化表演、现代技术等重点宣传茶文化的旅游发展方式，是是集中展示和体验茶文化的一种开发模式。
茶文化基地建设以茶文化展示和体验为主，会通过多种静态和动态的方式，展现地方茶文化；园内不一定有大片茶园，但附近会有知名的产茶基地，如武夷山的茶博园；除传统的雕塑、小品等手法外，还会运用VR、5D等现代技术展示茶文化；通常会有一台结合当地茶俗的文化演艺，活态化展现茶文化。茶文化基地一般建设在茶文化底蕴深厚且旅游人气旺盛的区域。
典型案例：中华武夷茶博园
中华武夷茶博园位于武夷山九曲溪畔，占地面积约8万平方米，总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心等五个部分。以“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”为设计主题，通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶的文化底蕴。园区内设置茶魂广场、大红袍广场、5D茶体验馆、“御茶迎宾”茶艺秀等，丰富茶文化体验。
04
茶文化+商贸城
“茶文化+商贸城”模式是以茶加工、茶商贸为核心功能的茶产业园区。这样的茶城选址通常位于城区或交通便利区域；茶商贸是其核心功能，通过出租或出售商铺，吸引知名茶企入驻聚集；随着茶商贸的发展，会衍生开发茶文化休闲、茶生态地产等产品。
典型案例：中国高山茶城
中国高山茶城位于中国高山茶之乡——福建省大田县，靠近高速互通口，占地面积约2000亩，总投资5.06亿元，建设内容包括茶业交易中心、茶业集中加工区、茶休闲体验区。是一座集茶叶生产、研发、销售等全产业链为一体的综合性茶城。商贸城配套设施有会展中心、销售市场、茶事活动中心、高山茶博物馆等。
近几年来，传承中国传统文化成为大家津津乐道的话题，优秀的文化代表着一个国家的内涵，茶文化无疑是中国最具代表性的文化产业之一。茶文化与旅游的结合，适应时代继承发扬传统文化的需要，适应体验经济时代人民对于多样化旅游业态的需要，适应十九大提出的人民日益增长的美好生活需要对于精神文化更高层次的需求，正值文化和旅游部组建，文旅结合，茶文化旅游迎来了发展的最美好的春天。
由台盟中央、全国台联、海峡两岸茶业相关协会、南平市人民政府等13个单位联合主办，武夷山市人民政府承办，深圳市华巨臣实业有限公司、武夷山市海峡两岸国际会展有限公司执行承办的十三届海峡两岸茶业博览会将于11月16日-18日在福建省武夷山市隆重举办。
今天上午，第十三届海峡两岸茶业博览会新闻发布会盛大召开。发布会现场，组委会向现场的各位领导、媒体及茶界朋友们介绍了本届茶博会的筹备情况及系列活动安排。
本届茶博会宣传口号为“缘聚武夷，茶和天下”，展览主题为“茶民宿”“茶文化”“茶养生”“茶器具”“茶食品” “茶设备”等内容。展馆面积达4.3万平方米，共设标准展位1360个，比去年增加82个标准展位。其中太伟风景会展中心面积2.3万平万米，设标准展位841个；凯捷岩茶城面积2万平方米，设标准展位519个。
除台湾馆、一带一路展区、省外名优茶展区、各省内设区市组团展区、各县（市、区）组团展区、武夷茶认标购茶展区和品牌企业展区以外，今年还增设“茶酒两红”展示馆、闽台巾帼馆、大红袍品牌馆、中蒙俄万里茶道主题馆等。台湾馆作为海峡两岸茶业博览会的主要看点，一直以来都备受茶友关注，为突出两岸交流合作，今年，台湾馆继续升级，增设展位35个。而“一带一路”展区则备受马来西亚、日本、韩国、斯里兰卡等国家茶企或代理商追捧，纷纷报名参展。此外，太伟展馆特装率也比上届提高5%，达到90%的比例。
本届茶博会通过加大对参展企业的资质审查和现场监管力度，提高品牌企业的参展数；为进一步提升线上线下互动水平，全力打造茶博会互动虚拟体验馆。此次，全国六大茶类、茶具和茶包装、茶机械品牌企业纷纷参展，共邀请参展企业（商）571家，其中省外知名企业130家，省内知名企业333家，“一带一路”国家参展茶企18家，台湾馆参展茶企110家。
8月31日已全面完成招展任务，展位供不应求。本届茶博会计划邀请采购商约7000人，其中VIP采购商约2600人，首次参加海峡两岸茶博会采购商约800人。同时，加大对“一带一路”沿线国家采购商邀约力度，邀约海外采购商约50人，成交额力争达到50亿元以上。
两岸交流是海峡两岸茶博会的重头戏，今年内容更加丰富，形式更加多样，有闽台（南平）经贸合作对接会、海峡两岸小茶人大赛、海峡两岸民间斗茶赛、第三届中国（武夷）生态食品博览会、海峡两岸茶人围棋队际赛等。
闽台（南平）经贸合作对接会，围绕南平市七大重点产业的发展要求，精心搭建招商引资平台，推介南平投资环境和“武夷山水”区域品牌，宣介《南平市促进南台经济文化交流合作的若干措施》，开展海峡两岸经贸交流，促进两地经贸合作和投资促进。
海峡两岸小茶人大赛，积极持续推进闽台民间文化交流，以汉唐民俗与武夷茶文化精彩结合，再现武夷欢乐茶城之美好形象，向全世界展示武夷山少年的对茶文化传承和理解，今年首次将赛事从区域性扩大到全国性，在台湾、安徽、湖南、深圳、南平等地举办海峡两岸小茶人大赛。
海峡两岸民间斗茶赛，将组织两岸茶企业开展8个系列茶类民间斗茶赛、“民间品茶师”评选、优质商品茶评比、“互联网+斗茶”等活动。武夷山是“中国茶文化艺术之乡”和“中国围棋之乡”，本届茶博会期间将邀请福建、台湾两地茶人开展2019年海峡两岸茶人围棋队际赛，并举办“穿越古今之茶与围棋的邂逅”讲座，以弘扬中华优秀传统文化，促进海峡两岸文化交流。
茶文旅融合推介系列活动也是一大亮点。活动围绕茶民宿主题，强化茶旅产业融合，促进海峡两岸文化交流为主线，展示“万里茶道”起点城市的魅力，开展系列互动式、体验式活动，诠释茶文化的内涵。主要开展“醉美武夷·向往的民宿酒店”评选、“武夷茶宴”经典菜品评选和“大红袍”茶文化之旅暨武夷茶博园提升项目开园仪式等茶旅融合体验系列活动，茶博会期间开展“民宿+名茶+茗人”茶会、“走百企·进百店·入百园”系列活动、“请到武夷来吃茶”系列品鉴活动，在度假区、武夷街道、星村镇、兴田镇等地重点打造“一街、一园、三区”200多家诚信茶企免费吃茶处，让广大游客感受武夷山水之美、领略茶乡之韵。
为深化茶企和商企之间的交流与互动，搭建海内外优质采购商和茶企对话桥梁，开展“走百企·进百店·入百园”系列活动。汇集茶博会优质展商茶品，举办岩茶、红茶、白茶等专场茶会，诚邀武夷山市茶叶专家库成员、知名茶人，品鉴交流、茶知识分享；联合本地知名茶企策划进茶园茶会，体验武夷山茶产地绝佳的生态环境和制作工艺，了解武夷山深厚的茶文化。
中国有机30年大会首次亮相本届茶博会，大会以传承中国五千年有机农业遗产，推进现代有机科技创新为主旨，发展中国特色有机农业，从而唤醒全民的健康意识和有机意识。大会期间，国际有机联盟、中国人民大学、国家行政学院和中国农科院的领导和知名专家将出席有机30年论坛，将邀请家乐福中国总部、两岸生态与有机食品推荐中心、中国轻纺城等众多大型采购商进行有机产品产销对接，开展南平市有机产业发展战略研讨。
在注重助力大企业发展的同时，注重培育南平市内中小茶企品牌，“家有好茶”广场展示汇暨“春蕾助学”义卖活动再次亮相本届茶博会。通过组织南平市内中小茶企举行品牌展示品茗活动、“春蕾助学”义卖活动，为南平市内中小茶企搭建展示平台。
目前，茶博会的各项筹备工作都在紧锣密鼓地有序进行，举办者期望通过节会模式进一步发挥福建茶旅产业优势，在市场交易、两岸交流、区域辐射、产业联动、市场运作上推陈出新，实现以会带节、以节促会、节会一体的目标，进一步扩大海峡两岸茶博会的品牌影响力。
2012年，海峡两岸茶业博览会引入专业会展公司——深圳市华巨臣实业有限公司，开始市场化运作。其行业美誉度、品牌影响力和市场辐射面持续扩大，同时市场化、专业化、国际化程度不断加强，展会的对台交流、区域辐射、产业联动、品牌带动功能也日渐彰显。
华巨臣公司在执行承办展会时充分调用采购商资源和专业采购商拓展团队，加大对专业采购商邀约力度；积极扩大海外展商招展力度，特别是加强对韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡等“一带一路”沿线城市国家和地区茶企的招展；积极优化媒体宣传，创新展会宣传策略，打造传统媒体、网络媒体、新媒体多维度全方位宣传体系；针对性策划专业茶事活动，打造文化与产业共舞的行业盛会，扎实服务于参展企业以及提供完善周全的展会运营服务。这一系列专业团队的市场化运作举措，保证了海峡两岸茶业博览会行业影响力的年年攀升。
2008年，华巨臣在深圳举办首届深圳茶博会，11年战略布局，华巨臣已经构建了一个覆盖全产业链的资源体系。特别是，2017年、2018年、2019年，华巨臣茶博会连续三年成功执行承办由农业农村部、浙江省人民政府共同主办的中国国际茶叶博览会。由华巨臣承办的多场展会已成为政府茶展项目市场化运作的典范。而未来，海峡两岸茶业博览会也将继续践行政府宏观指导与市场化运作相结合的模式，朝着“全国有特色、国际有影响”的文化经贸盛会稳步迈进。
主办单位
台盟中央
全国台联、台湾农会
台湾区制茶工业同业公会
台湾区茶输出业同业公会
台湾省茶商业同业公会联合会
台湾茶协会、中国茶叶流通协会
海峡两岸茶业交流协会
中国国际茶文化研究会
中华茶人联谊会
华侨茶业发展研究基金会
南平市人民政府
承办单位
武夷山市人民政府
执行承办单位
深圳市华巨臣实业有限公司
武夷山市海峡两岸国际会展有限公司
支持单位
国台办
协办单位
省委统战部、省委网信办
省台港澳办、省政府新闻办
省工信厅、省民宗厅
省农业农村厅、省商务厅
省文旅厅、省外办
省市场监管局、省供销社
团省委、省妇联、省贸促会
省台盟、省烟草专卖局
福州市人民政府、厦门市人民政府
漳州市人民政府、泉州市人民政府
三明市人民政府、莆田市人民政府
龙岩市人民政府、宁德市人民政府
平潭综合实验区管委会
省海峡商务交流协会
水墨丹青武夷山，奇秀俊美甲江南
三十六峰，七十二洞，九十九岩，武夷山的每座山、每个洞都有其独特气质和动人传说。
乘竹筏遨游九曲溪，观碧水丹山、山水相激的奇妙景象，听大王峰、玉女峰的的神话传说，感“柳暗花明又一村”的绝境。
大王峰
独耸山头
雄姿巍巍
如武夷王者
玉女峰
伫立水畔
秀色亭亭
似下凡仙女
看印象大红袍，重拾武夷山悠久的茶文化历史，品味武夷山厚重的文化魅力，感受张艺谋导演眼中的大武夷。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽
《茶经》中说“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。武夷岩茶恰好生长在由火山砾石和页岩经风化冲蚀而形成的烂石砾壤之中，以石为神髓，以水为灵韵，集山川精华，出茶中珍品。
武夷岩茶的独特“岩韵”折服无数茶人，“活、甘、清、香”，妙不可言，令古往今来的爱茶人如痴如醉，流连其中。而武夷大红袍更是被誉为“茶中状元”，享誉九州。
奇秀甲江南，武夷飘茶香
十一月，来武夷山
将月朗风清与岩骨花香全部拥入怀中
11月16日-18日
缘聚武夷，茶和天下
第十三届海峡两岸茶业博览会
强势来袭，登陆岩茶王国——武夷山
展馆布局进一步优化，武夷品牌再次升级。本届海峡两岸茶业博览会以突出区域特色、品牌特色、产业特色为宗旨，进一步优化展位设置，其中太伟展馆特装比例高达90%。
展会时间：11月16日-18日
展会地点：太伟风景会展中心/凯捷岩茶城
展览面积：43000㎡
国际标准展位：1363个
展品类型：青茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶、江南体育下载平台注册 、花茶、茶包装、茶机械、茶器具、茶配套、茶食品等
太伟风景会展中心：省内展区、南平展区、一带一路展区、台湾馆、合作单位展区、指定用品展区、省外名优茶展区、精品茶器具展区
凯捷岩茶城：茶包装展区、茶机械展区、茶器具展区
知名茶企云集，海峡两岸聚首。第十三届海峡两岸茶业博览会汇聚武夷星、正山堂、曦瓜、骏德、山尔堂等福建省内知名茶企业，以及黄魁、金灶等省外知名茶企，打造一场茶品、茶器、茶包装、茶机械大秀。
乌龙茶：武夷星、曦瓜、戏球名茶、南方、芝己、着茗、凤凰、夷泡状元、永鹏、林家茶邸、三秀、郑记、清神阁、壶润、金灶、德峰、诗坛、御上茗、沁岩；
江南体育下载平台注册：云南保山、淘淘乐；
红茶：正山堂、骏德-六分之二、山尔堂、桐木牌、正山村、茗红、红正、胡老四；
白茶：品品香、隆合、云根、白马山、三泉、多彩自然；
绿茶：正德号、浙江龙泉；
黄茶：黄魁；
花茶：春伦、闽榕；
茶器：琢铜坊，道道一壶，古越部落，福裕，坊巷香城，千文万华，优岩堂、器而不舍；
茶包装：尚品、迈点、精广、艺倍、桦源、开源进汇、有品、源昌隆、双隆、家友竹、汇然、唯博、太古、精诚远创、廖龙、巧然工贸、南洋、绿地、新佳怡、旸欣、宏鹏、传祺、宽橙、铭汇、九篆、龙山园、华瑞、尚丰、森点、鑫盛辉、龙泰、脉承；
茶机械：捷迅、成飞、中科、长荣、泰禾、正元激光；
茶叶：福州市、厦门市、泉州市、福鼎市、福安市、三明市、莆田市、龙岩市、武夷山茗川世府、光泽、顺昌、浦城、政和、建阳、松溪、建瓯、延平、邵武、浙江龙泉市、云南保山市等；
茶包装：英雄联盟、厦门合伙人、不一样、安溪包协、泉州包协、泉州包装艺术联盟、萍乡组团等；
茶器具：建阳建盏、德化陶瓷。
第十三届海峡两岸茶业博览会
以茶文化为主线
围绕“茶”这一主题
深挖武夷山特色文化魅力
大力发掘武夷山特色精品活动
于精彩纷呈的茶事活动中
展现武夷山深厚的茶文化底蕴
和丰富的茶资源优势
中国有机30年大会
以传承中国五千年有机农业遗产，推进现代有机科技创新为主旨，发展中国特色有机农业，从而唤醒全民的健康意识和有机意识。
1.开幕式；2.大会颁奖仪式；3.有机30年论坛；4.南平市有机产业发展战略研讨；5.有机产品产销对接会。
以“健康中国、生态武夷”为主题，在光泽县设若干个企业展位及闽北名小吃美食展位，展示“武夷山水”名优酒品及食品、国内品牌食品、“一带一路”食品及食品配套等。
主要活动：
1.开幕式；2.南平市有机生态食品产销对接会暨武夷山水产品认养体验；3.中国生态食品发展研讨会；4.第三届“闽北十佳”食品评选、颁奖及南平市级农业产业化龙头企业授牌；5.闽北名酒专场推广暨采购商品酒会；6.闽北好食材品鉴活动及千人包光泽文子活动；7.武夷生态食品专题馆及县域馆展览展示；8.最美乡村光泽越野跑。
围绕茶民宿主题，强化茶旅产业融合，促进海峡两岸文化交流为主线，展示“万里茶道”起点城市的魅力，开展系列互动式、体验式活动，诠释茶文化的内涵。
主要活动：
1.“醉美武夷·向往的民宿酒店”评选；2.“民宿+名茶+茗人”茶会活动；3.“武夷茶宴”经典菜品评选；4.“大红袍”茶文化之旅暨武夷茶博园提升项目开园仪式。
海峡两岸小茶人大赛
融于生活礼仪，传承千年文化。海峡两岸小茶人大赛以汉唐民俗与武夷茶文化精彩结合，再现武夷欢乐茶城之美好形象，向全世界展示武夷山华茶少年的对茶文化传承和理解。
海峡两岸民间斗茶赛
一泡好茶，沉淀天地气韵，凝聚匠气匠心。气候、地理、土壤、存储、工艺等“不确定”因素，给了斗茶文化兴盛的土壤，也赋予其千变万化的空间和趣味。
海峡两岸民间斗茶赛以茶会友，组织两岸茶企、茶人开展“系列茶类民间斗茶赛”、“民间品茶师评选”、“优质商品茶评选”、“互联网+斗茶”活动，增进两岸茶人茶企的融通交流，促进两岸茶文化交融传播。
海峡两岸茶人围棋队际赛
一场穿越古今、跨越时空的邂逅，一次中华国粹、文化瑰宝的碰撞，讲述武夷山在中华传统文化传承之路上的动人故事，彰显了武夷山深厚的文化底蕴与纯正的文化血脉。
为弘扬中华传统文化，促进海峡两岸文化交流，宣传武夷山“中国茶文化艺术之乡”和“中国围棋之乡”的品牌影响力，诚邀福建、台湾两地茶人参加2019海峡两岸茶人围棋队际赛与“穿越古今之茶与围棋的邂逅”讲座。
走百企·进百店·入百园
为深化茶企和商企之间的交流与互动，搭建海内外优质采购商和茶企对话桥梁，开展“走百企·进百店·入百园”系列活动。
汇集茶博会优质展商茶品，举办岩茶、红茶、白茶等专场茶会，诚邀武夷山市茶叶专家库成员、知名茶人，品鉴交流、茶知识分享；联合本地知名茶企策划进茶园茶会，体验武夷山茶产地绝佳的生态环境和制作工艺，了解武夷山深厚的茶文化。
11月16-18日
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享海峡两岸茶界盛事！
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