科不科学很难说，但是有一定的参考依据，绿茶是不发酵茶，属于凉性，红茶全发酵茶属温性。再者从人体的感官上和心理上来讲，我们在看到红色就觉得很温暖，看到绿色就觉得很清凉。所以并不能一棒子打翻船说这不科学。
春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驱散一冬的淤积寒邪，促进体内阳气生发，结“春困”；夏天炎热，可以喝绿茶，正好四月份的明前好绿茶，放置到夏季，新茶的燥气沉积下来了，绿茶的清凉解一夏酷暑；秋高气爽凉风起，半发酵的乌龙再适合不过了。冬天寒风凛冽，这个时候就适合热气腾腾暖烘烘的汤色偏重的茶了类似红茶，类似熟普。
除了参考四季以外，还应该增加考虑个人体质，任何茶类不应该只参考一种喝法，应该是多维感受，比如自身体质本来就是比较热性的，容易上火，长口腔溃疡那就多喝点不发酵的或者轻发酵的茶比如：绿茶、新的白茶、黄茶、发酵轻的铁观音。畏寒怕冷的小伙伴就适合多喝些发酵的茶比如：红茶、发酵重的岩茶、黑茶。还有一类小伙伴，可能体质是热性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就适合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶经过岁月沉淀不管原先是寒是热，都会趋于平和。
这个时候就想很多学乐器、学艺术的人会知道，脑子还没想，肌肉记忆已经行动了。只要心平气和的去凭感觉去选择就对了。但是刚开始是很难做到的，要借助外部知识，但是当和到一定程度，就抛掉外部知识，听从内心的选择。听起来可能觉得玄，但是就是这样的。
最后：总之茶叶最好换着喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依据都是用来参考，而不是遵守。喝茶是一件很风雅随性的事情，不是按时吃药。只是要安全没有什么农残超标的茶都是好茶。
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夏天，被很多人视为全年最难熬的日子，又湿又热的天气，常常让人感到烦躁。
众所周知，喝茶可以静心。说到夏天喝茶，一些茶友会推荐生茶或者绿茶这类清凉解暑的茶。
为什么不推荐熟茶呢？
有茶友说，夏天本来就酷热难耐，再喝熟茶这种温补的茶，不是容易上火吗？
事实真的是这样吗？到底夏天适不适合喝熟茶，今天我们就来讨论一下这个问题。
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夏天喝熟茶容易上火
的印象怎么来的？
关于这个问题，茶友们的看法大致有这两种：
第一，熟茶汤色带给人的视觉暗示，熟茶的汤色红浓，会给人温暖的感觉，炎热的天气，在红浓汤色的心理暗示下，潜意识里多多少少会对熟茶产生排斥感。
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第二，夏天的天气本来就热，大多数人身上的燥气变重，如果再喝到一些品质欠佳的熟茶，体验感不好，久而久之就会有“夏天喝熟茶上火”的刻板印象。
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怎么改变“夏天喝熟茶上火”
的刻板印象？
如何避免上面两种情况？
第一种是比较容易的，比如可以逐渐加深对熟茶的了解，知道熟茶汤色的形成原理，那么即使还是不喜欢夏天喝熟茶，也不会认为是燥感、上火的锅。
至于第二种，就要学会选择一些发酵得当、陈化适宜的熟茶。
一般来说，加工工艺不到位，比如说发酵过度，这样的熟茶喝起来会有锁喉燥热的感觉。再有就是，出厂前的初步陈化去火时间不够，熟茶的燥气还挺重，这种熟茶还没到适合喝的时候。
熟茶的渥堆发酵，是一种集湿热反应、微生物反应、酶促反应等等的综合过程，熟茶在湿热的环境下，不可能完全没有火气。
经过时间的沉淀，以及适宜环境下的陈化，熟茶内部的火气就会慢慢减少，滋味也越来越醇厚温润。
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不只是印象，
夏天喝熟茶真的会上火？
在科学喝茶的原则，有一条“按体质喝茶”，讲的是茶的茶性要与人的体质形成互补关系。
夏天喝熟茶容易上火的人，主要是本身火气旺盛的人。如果持续大量喝熟茶，就会产生燥感，甚至火气加重，导致上火。
简单来说，平时饮食重口味，火气重的人，再加上大量喝熟茶，体内的燥感和火气就会更重，容易上火。
不过，这种情况的上火，是可以通过改变饮食习惯来避免的。
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夏天喝熟茶的正确打开方式
夏天最保命的两件神器——空调、冷饮。
降暑一时爽，但长期待在空调房，又经常喝冷饮，容易在体内积累虚寒之气，引起乏力、精神不佳、肠胃不适等不良症状。
温润的熟茶正好可以调整寒热交替对身体的不良影响，起到驱寒、祛湿、暖胃的效果。
医学研究表明，熟茶具有驱寒祛湿、养胃助消化、减脂减肥等功效，除此之外，熟茶还具备促进睡眠、解渴、清热的作用。
熟茶，是夏季中很好的养生茶饮，还有下面这些消暑喝法，花样百搭。
01冰镇熟茶
将泡好的熟茶放进冰箱冷藏，口感清凉醇和，解渴、防暑、提神的效果更为显著。也可以放进冰箱冷冻室，冻成冰块，加牛奶品饮，增添风味。
02菊花熟茶
用熟茶和菊花一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，熟茶茶性温和，两者结合之后性能调和功效倍增。这种喝法尤其适合体质偏热的茶友哦！
03枸杞熟茶
在熟茶中加入若干枸杞，枸杞明目，熟茶有抗辐射的作用，特别适合学生、白领，以及长期面对电脑的人。
04柠檬熟茶
在熟茶中加入柠檬片，酸甜可口，而且冷藏之后就又是另一种风味。柠檬和熟茶一样，具有健胃消食的作用，适合夏天积食、消化不良、胃口欠佳的人。
05芬芳熟茶
在江南体育下载平台注册 叶中加入干花，比如玫瑰花、茉莉、桂花或熏衣草等等，可以泡成多种不同的花茶，在养生的同时，享受花草的芬芳。
总的来说，整个夏天，不能为了图清凉只喝凉性解暑的茶，要根据自己的实际情况灵活调整哦。
夏天通常可以喝江南体育下载平台注册 。江南体育下载平台注册 中含有氨基酸、茶多酚、水溶果胶质等物质，能够刺激口腔黏膜刺激唾液分泌，夏天饮一杯普洱热茶能够促进排汗，茶中咖啡碱还能够促进排泄，加快人体散热，消食解腻。普洱生茶茶性寒凉，茶中含有比较丰富的茶多酚、咖啡碱等营养成分，具有消暑降温、清理肠道的作用。另外，普洱熟茶茶性温和，暖胃不伤胃，适合胃寒的人群在夏季饮用，具有一定的祛热降暑作用。
夏天喝生江南体育下载平台注册 的好处
1.消暑去火。在夏季适量饮用江南体育下载平台注册 能起到消暑去燥、清热止咳的功效与作用。对于脾胃虚寒，不适合多饮用，以免加重不适症状。
2.开胃暖胃。江南体育下载平台注册 适合胃寒、手脚发凉、体虚的人群饮用，其性温和不伤胃。夏季天气炎热，胃口不佳可以喝点江南体育下载平台注册 ，可以起到开胃的效果，又能起到暖胃的功效。
3.杀菌消毒。江南体育下载平台注册 含有许多生理活性成分，因此能够去除口腔的异味，保护牙齿的作用。
4.养生。饮用江南体育下载平台注册 可以降低血脂含量，促进身体血液循环，也能够起到提高人体免疫力的功效。
夏天喝什么茶好
夏天喝红茶、绿茶、白茶、花茶均可,茶水中富含钾元素,可补充大量出汗所丢失的水分,适当饮用对身体有益。但需要注意不宜过多饮用红茶,因夏天多燥热,红茶属热性,过多饮用易引起上火。
