新昌县

天姥、剡溪、谢公古道……，华夏文明五千年，而千古留名的几位诗文大家的诗句，都指向了一个地方——剡中，也就是如今的浙江省新昌县。

“越人语天姥，云霞明灭或可睹。天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。”一座天姥山，半部全唐诗。诗仙李白的一首《梦游天姥吟留别》更是将此地推向圣坛，成为众多文人墨客和游者心向往之所在。

自古文人多茶客。文人骚客踏出了一条“浙东唐诗之路”，也让茶、禅文化根植于新昌的底蕴。东晋高僧支遁，入剡建寺，松风月下，品茗参禅，独创“支公茶风”，是为佛茶滥觞;唐代诗僧皎然，喜饮剡茗，悟得三味，首创中国“茶道”，是为茶道之源。

今天，中华合作时报·茶周刊全媒体记者将带领大家一起走进新昌，探访被千年茶香浸润的唐诗之路。

4月11日，由新昌县农业农村局、新昌县公共服务集团主办，新昌县茶文化研究会、新昌县名茶协会协办的2024年新昌县大佛龙井精品茶斗茶大赛火热开赛。

中共新昌县委常委、副县长俞镕翔，新昌县茶文化研究会会长、新昌县政协原副主席袁振华，新昌县人民政府办公室副主任董立锋，新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳，新昌县公共服务集团党委书记、董事长、总经理张小永，新昌县名茶协会会长张铮等主承办单位相关领导、专家学者、参赛单位代表、新闻媒体等200余人出席活动。

俞燎远公布斗茶比赛规则。

优美的暖场歌曲《茶恋》结束后，浙江省农业农村厅农技推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远公布斗茶比赛规则。俞燎远表示，此次比赛采用送样评比。赛前，主办方共征集了36个茶样参加评比，经过对样评茶，最终17茶样进入复评。

此次大赛设置四个奖项，状元茶和金奖各1个，银奖3个，铜奖5个。奖金分别为3万元、2万元、1.5万元和1万元。

专家评审对参赛茶样进行复评。

此次比赛由专家评审和大众评审两部分组成，专家评审按外形25分、香气25分、滋味30分、汤色10分、叶底10分计分，大众评审对茶样按百分制直接打分，参赛样品最终按专家评分×80%+大众评分×20%计算总得分，并按总得分从高到低产生审评结果。

林金仁进行宣誓。

随后，参赛代表林金仁进行宣誓，表示要以“公平、公正、公开”的原则和认真拼搏的态度，奉献一场专业、精彩的赛事。

俞浩芳宣布斗茶大赛正式开赛。

新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳宣布斗茶大赛正式开赛。

新昌县农业农村局茶叶站站长袁海艳告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者，好茶是种出来的、加工出来的，也是斗出来的。举办大佛龙井精品茶斗茶大赛，既是斗品质、斗产品，又是斗科技、斗文化。希望大家在斗茶中凝聚共识、凸显品牌、强化标准，持续打造新昌大佛龙井精品茶干净生态安全的核心竞争力，充分展现“中国龙井第一县“的文化自信，共同开创新昌茶产业更加美好的未来。

专家审评组进行香气审评。

记者从组委会了解到，为提高比赛科学性和严谨性，组委会邀请浙江大学教授、国家茶叶产业技术体系岗位科学家、中国茶叶学会感官审评委员会副主任、全国茶叶标准化技术委员会委员龚淑英担任组长，联合中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委副书记、研究员、国务院特贴专家杨秀芳，浙江省农业农村厅农技推广中心茶叶科科长、研究员俞燎远，中国农业科学院茶叶研究所研究员、杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹，中国农业科学院茶叶研究所研究员金寿珍，国家茶叶质量监督检验中心高级工程师沈红，杭州茶厂有限公司总经理、全国茶叶标准化技术委员会委员游红英，新昌县茶文化研究会常务副会长兼秘书长、研究员孙利育，新昌县农业农村局茶叶站研究员周竹定9位知名专家组成权威专家审评组，另设20位大众评审组成大众审评组。

大众审评组在进行干茶审评。

评审现场，所有参赛茶样都被编号标注，整齐排列在桌上，由9位评委组专家进行“盲评”。专家们从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面，对茶叶进行严格评选。另外，由茶商茶企代表、媒体代表和消费者代表组成的大众评委也在一旁共同对茶样进行打分。

“状元茶”颁奖现场。

“金奖”颁奖现场。

最终， 新昌县茶意盎然茶叶有限公司选送的大佛龙井一举夺魁赢得“状元茶”称号;新昌县煌杰茶铺选送的大佛龙井夺金;新昌县群星茶业有限公司选送的大佛龙井和新昌县五九丰茶厂选送的两款大佛龙井摘银;新昌县深山来信农业发展有限公司、浙江陀曼控股集团有限公司、新昌县江南大佛龙井茶厂、新昌县七星街道一念堂茶行、浙江天河茶业有限公司选送的大佛龙井得铜。

“银奖”颁奖仪式现场。

“铜奖”颁奖仪式现场。

中共新昌县委常委、副县长俞镕翔，新昌县农业农村局党委书记、局长俞浩芳，新昌县公共服务集团党委书记、董事长、总经理张小永，新昌县茶文化研究会会长、新昌县政协原副主席袁振华，新昌县名茶协会会长张铮等领导为获奖单位颁发奖牌及奖金。

“从总体情况来看，符合精品茶标准的茶样比重很大，高于标准样的样品比重也很大。而且有的样品之间品质差异非常小，所以竞争相当激烈。另外,我们感觉今年的样品水平明显高于去年。通过比赛，茶农们可以知道什么样的茶是有市场的，符合龙井茶标准的。茶农之间也可以相互交流学习，提升制茶水平。”作为评委组组长，龚淑英对参赛茶样赞赏有加。

“今天，我们获得‘状元茶’称号，非常高兴!一直以来，公司一直不断创新精进制茶技艺，提升新昌大佛龙井品质。接下来，我们也会以此次荣誉为动力，更加专注于制作精品茶，为推广宣传新昌茶文化贡献自己的力量。”新昌茶意盎然茶业有限公司董事长周亚枢激动地表示。

中华合作时报·茶周刊全媒体记者从活动现场了解到，此次参加斗茶赛的精品茶样均产自新昌县海拔350米以上的生态茶园，通过种植、加工过程中的数字化赋能，对照精品级茶品要求生产出来的精品好茶。针对目前市场上茶叶产品琳琅满目，大佛龙井、大佛龙井精品茶辨别难的问题，新昌县将通过地理标签、生态标签、精品认定标签三大标签，让消费者对新昌大佛龙井有更好的认知。今后新昌大佛龙井将在产品包装上贴上大佛龙井农产品地理标志防伪标，其中贴有生态标签的是来自于新昌精品生态茶园的大佛龙井，贴有精品茶标的是新昌大佛龙井精品茶。

授信仪式现场。

此次斗茶赛还举办了新昌农商银行茶产业专项扶持授信仪式和战略合作协议签约仪式。新昌农商银行向新昌县名茶协会授信金额10亿元，助力新昌乡村振兴，助推农业增效、农民增收、农村发展进程。

据了解，新昌县是首批由原农业部命名的“中国名茶之乡”，全县茶园面积15.3万亩，茶叶从业人员18万人，县级以上茶叶龙头企业20家，全县茶叶一产产值13.86亿元，中国茶市年交易额超66亿元，茶叶全产业链产值达98亿元，产业规模优势显著。

中共新昌县委常委、副县长俞镕翔在接受记者采访时表示，目前，新昌构建了以大佛龙井为主体，天姥红茶、天姥云雾为补充的“一体两翼”茶产业发展结构，形成了“三茶”统筹发展的良好局面，有效推动茶农致富增收。

未来，新昌将继续围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，以“三茶”统筹、“三产融合”为指针，坚持“品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的发展思路，进一步做深做实数字兴茶、科技兴茶、机械兴茶、文化兴茶文章。依托“茶产业大脑”“茶产业创新服务综合体”，完善数字化茶叶全产业链，助推茶产业、茶经济、茶科技、茶文化的高质量协同发展。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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这是新昌茶人的高光时刻，这是大佛龙井总结再出发的时刻，这是新昌茶继续创新的时刻。 与其说这是新昌县名茶协会成立25周年的纪念会，不如说是浙江茶产业快速发展缩影的报告会；还是大佛龙井25年来品牌发展的研讨会；更是茶叶兴县域经济、乡村振兴、三农致富的分享会。

新昌大佛龙井，从农产品的茶，到大佛龙井品牌的茶，到中国茶市交易以及辐射到全国，在全国各地大佛龙井专卖店销售的茶，经历了从农产品的产品经济向品牌经济的转变。以科技来实现新昌茶产业有形资源的最大化利用，以深加工精细加工延长产业链提升产业，以文化经营来实现大佛龙井品牌溢价的最大化，从走出去推销向吸引更多的人来新昌体验转变，乘上B2B、B2C的电子商务快车等等，新昌的茶产业总是给人惊喜不断！ 10月28日上午，以“共创、共进、共享、共赢”为主题的新昌县名茶协会成立25周年暨大佛龙井产销联盟成立大会在新昌县万怡酒店隆重举行。

浙江省农业技术推广中心副主任、推广研究员徐云焕，浙江省农业农村厅茶叶首席专家、推广研究员罗列万，浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任、推广研究员陆德彪，浙江省农业技术推广中心办公室副主任、高级农艺师金晶，浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶产业技术体系岗位科学家教授龚淑英，中共新昌县委副书记柴理明，新昌县原政协副主席、原茶文化研究会会长袁振华等领导嘉宾以及大佛龙井生产厂商、江南体育下载平台注册 和各大媒体聚集一堂，庆祝这个有纪念意义的特殊日子。新昌县人民政府副县长吕田主持会议。

新昌县人民政府副县长吕田主持会议

浙江省农业技术推广中心副主任、推广研究员徐云焕致辞 浙江省农业技术推广中心副主任、推广研究员徐云焕在致辞中提到，茶叶是浙江省最具特色优势的农业主导产业，生产历史悠久，产业基础扎实，文化底蕴深厚，是浙江农业的金名片。多年来，在浙江省委省政府的正确领导下，全省各主产区顺应市场需求，积极创建“生态茶园”，不断优化茶类结构，深入实施良种化、标准化、品牌化战略，加快构建全产业链协调发展的茶产业高质量发展体系。与此同时，由农业部与浙江省政府共同主办的“中国国际茶叶博览会”永久落户浙江并连续成功举办，特别是习近平总书记的贺信，极大激发了全省上下共同打造茶叶强省的热情，进一步推动了习近平同志提出的“世界茶乡看浙江”响誉五湖四海。 新昌是全国重点产茶县，大佛龙井是龙井茶的重要品牌，新昌茶产业是浙江茶业的优秀代表，长期以来历届新昌县委县政府高度重视茶产业发展，大力推进茶业强县建设，全面实施茶产业提升行动，有效促进产业融合。大佛龙井先后获得浙江省十大名茶、全国农业名牌产品、中国驰名商标、中国著名品牌等荣誉，连续十年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，2019年品牌价值达到43.04亿元，品牌知名度和影响力持续扩大。2018年，中国茶市是全国最大的龙井茶交易市场，年交易量达到成1.69万吨，交易总额达到52.12亿元，成为全国最大的龙井茶交易市场。与此同时，新昌大佛龙井茶文化节，已成为新昌茶叶对外展示交流的重要平台，也为浙江茶叶品牌推介发挥了重要作用。

新昌县原政协副主席、原茶文化研究会会长袁振华致辞 袁振华会长作名茶协会成立25周年总结报告。作为全国产茶大县的新昌，一直以来，走在茶行业发展的前列。1994年，新昌县诞生了全国第一个茶产业行业协会——新昌县名茶协会。协会的成立，从此拉开了名茶协会工作序幕。袁会长从25年的经历、成长、发展、探索、联动、接力、回顾、贡献、经验分别阐述了新昌茶产业的发展。 中共新昌县委副书记柴理明为俞志林、程兆敏、凌光汉颁发“新昌茶界资深老茶人”奖 会上，播放了“寻找好茶”专题片；为感谢新昌茶界资深老茶人对新昌茶产业发展做出的贡献，举行了新昌县茶界资深老茶人颁奖。25年的发展离不开一批又一批茶人的努力与付出，大会现场向俞志林、程兆敏、凌光汉三位新昌资深老茶人颁奖。他们是新昌茶产业发展的基石，也是新昌茶产业历史的见证。

宣读《新昌县大佛龙井产销联盟章程》

《大佛龙井产销共识》签名仪式

《大佛龙井质量承诺书》签名仪式

大佛龙井标准实物参考样赠送仪式 大会还公布了第一批大佛龙井产销联盟成员名单；通过大佛龙井产销联盟章程；举行了大佛龙井全国最低销售价共识电子签字仪式、大佛龙井质量承诺书电子签字仪式；还发大佛龙井实物标准样，并赠送大佛龙井实物标准样给销售商。

浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶产业技术体系岗位科学家，教授龚淑英讲介大佛龙井实物标准样 据龚淑英教授介绍，新昌大佛龙井的特级标准样具有干茶扁平光滑、挺直尖削；嫩绿鲜润；匀整重实；匀净；香气清香持久；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿明亮、清澈；叶底芽叶细嫩、成朵匀齐，黄绿明亮的特点。

中共新昌县委副书记柴理明致辞 大会最后由中共新昌县委副书记、政法委书记柴理明作讲话，他提到近年来，国内外茶叶市场需求发生深刻变化，作为茶叶生产大县，新昌要认真研究新常态，准确把握新形势，积极应对新挑战。成立产销联盟是在外形式的倒逼，也是产业发展的内部之需。大佛龙井是浙江绿茶的杰出代表，近年来新昌县茶产业发展取得很大的成绩，也面临挑战，具体表现在成本倒逼、市场倒逼、质量倒逼等问题上，因此新昌县委、县政府倡导发起大佛龙井产销联盟，有助于进一步开拓市场，建立稳定的供应和销售渠道；有助于进一步互通信息，建立科学的管理和标准体系；有助于进一步提升形象、抱团合作，扩大市场竞争力。 大佛龙井产销联盟的成立是一个开始，为了能够积极有位，主动作为就需要明确将富民理念作为出发点和落脚点为目标，推进茶产业的信息共享、标准统一、策略同向、行业自律，在工作中把握大局、找准方向，加强市场调研，抓好信息监测，科学研判趋势，引导企业有序发展生产。还要持续优化服务以及扩大宣传。在积极迎接新挑战的问题上，柴理明书记提到要坚持底线思维、问题导向，进一步加强质量管理，规范茶园建设，鼓励和支持茶农建设生态、绿色茶园，推广科学无公害技术，推行信用等级评定，切实维护好消费者“舌尖上的安全”；其次要坚持互利共赢，即平等相处、资源共享、互利互惠；第三要坚持政策扶持，现场县委、县政府将一如既往加大对茶产业扶持力度，积极整合涉农资金，优先向茶产业倾斜，帮助茶企、茶农解决融资难题，促进茶产业持续健康发展。 二十五年来，名茶协会凝聚力量，从茶出发。团结带领全体会员和广大茶农、茶企、茶商，全面实施大佛龙井品牌和茶业强县战略，凝心聚力推进新昌茶业的良种化、规模化、规范化、标准化、品牌化、国际化。 二十五年来，新昌茶产业发生了方方面面的变化，带来了可喜的成绩。名茶协会不断发展；名茶产业迅猛前进；名茶品牌从无到有，从有到强；名茶市场迅速壮大；名茶科技水平显著提高；名茶产业链不断拉长；名茶强县荣誉满满；大佛龙井成为新昌一张滚烫的金名片。 绿水青山就是金山银山。新昌，就是绿水青山成为金山银山的代表。茶叶是新昌农业主导产业，新昌县先后获得“中国名茶之乡”“全国十大重点产茶县”“全国茶叶标准化示范县”“全国茶叶科技创新示范县”“全国茶业十大转型升级示范县”“全国十大生态产茶县”“中国十大最美茶乡”等称号。在刚过去的中国茶业经济年会上，新昌又添新荣誉，荣获“中国茶业百强县”“2019中国茶旅融合十强示范县”等称号。 一片叶子，美一方环境，富一方百姓，兴一方经济。25年来，敢闯敢拼、敢为人先的新昌茶人创造了“以市场为主体、品牌为主线、政府为主导”、令业界惊叹的“新昌模式”。 有品牌，强传播。大佛龙井就是县域茶品牌传播的最好例证。在探索农业市场化改革、萌发品牌意识较早的浙江，新昌县的茶叶创牌走在前列。自1994年酝酿推出“大佛龙井”，25年来，其品牌发展从小到大，从弱到强，步步为赢。大佛龙井已连续10年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，2019年品牌价值高达43.04亿元，居全国第六。 中国茶市，定价龙井。1995年4月，全国第一个产区茶叶市场——浙东名茶市场的诞生，其规模居于浙江第一。客商从四面八方云集新昌，浙东名茶市场成了浙江龙井茶的集散中心。随着以龙井茶为主的名优茶交易量的猛增，中国茶市的规模也在扩张，面积扩大以后的中国茶市，客户猛增，各类茶源吸引聚集，销区从原十多个省市扩大到全国各地，形成产销两旺的局面。如今，中国茶市已成为全国“双百市场”和中国茶叶价格指数信息采集定点市场。 当前，全国产茶省份多，西部省份茶园面积的扩张，势必将对全国茶叶市场带来影响。如果过去20年中国茶业的发展是以茶叶品质为中心，那么未来5到10年，唯以品牌为驱动，以品牌为引领，各地发展茶业才有生机与动力。可预见的是，中国茶叶品牌的较量将进入白热化。 新昌县人民政府副县长吕田认为，大佛龙井品牌与国内众多的区域公用品牌一样，面临着高质量发展做强做大的瓶颈，区域公用品牌市长做，还得市场做，在新的历史时期，不仅要帮助农民解决好农产品的难卖问题，更要争取卖好价，最大限度地实现区域公用品牌的溢价，让广大茶农、江南体育下载平台注册 共享大佛龙井品牌高质量发展的红利！如果说，前25年，我们做足了大佛龙井产地源头的文章，未来要着重于消费终端市场的推广，加速建立大佛龙井即龙井茶，龙井茶的杰出代表是大佛龙井品牌的消费者认知！让江南体育下载平台注册 以卖大佛龙井为荣，让消费者以喝大佛龙井为豪！接下来新昌要启动的“百城共鉴大佛龙井”活动，正是出于建立消费者对大佛龙井品牌认知的考虑！ 原新昌县名茶协会会长袁振华表示，接下来名茶协会要在县委县政府的高度重视和大力支持下，紧紧围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，启动大佛龙井品牌提升行动，脚踏实地的落实好“11358”工程，推动茶业持续提升：即开展1 次品牌管理专项整治，以“稳定产品质量、规范管理秩序”为目的，切实加强行业管理；成立1个茶叶产销联盟，推动茶叶专业合作社、龙头企业和金牌销售商强强联合，实现全产业链的强强联手；构建3次检测质量管控体系，即“鲜叶速检”“企业内检”“市场抽检”三次质量检测体系，确保茶叶的质量安全；新增50家大佛龙井专卖店（销售专柜），扩大销售渠道，对优秀者授予功勋奖；举办80场品鉴活动，对外宣传大佛龙井区域公用品牌，提升新昌茶业的知名度和美誉度；持续健全茶叶产业体系、生产体系、经营体系、服务体系，实现小农户和现代茶业发展有机衔接，充分应用大佛龙井的品牌价值，有效促进农业增效、农民增收，为高水平全面建成小康社会打下坚实基础。 新时代，新理念，新发展。在乡村振兴、绿色发展、品牌强农的大背景下，在新昌县名茶协会成立25周年之际，成立大佛龙井产销联盟、召开全国知名茶商圆桌会议。这是新昌再一次走在全国产茶县前列的又一高瞻远瞩的举措。产销联盟的成立，不仅为生产、销售搭建了平台，更是重点企业、科研机构、高校等资源共享的平台，提高了新昌茶企的核心竞争力；这是开拓市场，不断满足消费需求的升级；这也是规范了茶叶生产经营的行为，维护市场秩序，促进大佛龙井健康发展、可持续发展的举措，助推新昌实现“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总体目标。