2023年4月22日“楚茶论坛”开幕式暨楚茶高质量发展高峰论坛在汉举行，发布湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛评审结果，全省共130个产品获奖。斗茶赛共诞生4个茶王，其中，赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶荣获黑茶“茶王奖”。
湖北省首届“楚茶论坛”暨楚茶高质量发展论坛上，湖北省茶业集团旗下成员企业赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶获黑茶类“茶王”称号
首届“楚茶杯”斗茶大赛全省共308个产品参赛，涵盖湖北七大茶叶重点区域公用品牌，被分为绿茶组、红茶组、黑茶组三个组别进行评比，分别有绿茶样165个，红茶样116个，黑茶样27个。4月17日，大赛在武汉开展为期两天的茶样评审工作，来自中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学、浙江大学、信阳农林学院等全国各地的10余名茶叶“大咖”组成评审组，按照参评茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底“五项因子”，现场品茗打分。
湖北省农科院党委副书记、纪委书记刘杰介绍，本届斗茶大赛是首次在湖北茶叶赛事中聘请公证员全程公证，赛事按国家标准来审评规范，尤其对样品进行严格把关，所有参赛茶样均被双密码编号。确保大赛环境“公开、公平、公正”，赛事结果“客观、准确、公正”，把斗茶大赛办成湖北省茶事活动的“金字招牌”，提高茶品质、唱响茶品牌、振兴茶经济。
川字牌·青砖茶
传统制作技艺的六大工艺72道工序加工。其特有的传统长方砖外形紧结平整，川字印记清晰美观。香气陈香浓厚，汤色橙红透亮，滋味陈醇回甘，以木香陈韵为主的复合香层次感分明，细细品饮能够逐渐感受到时间的沉淀，岁月的沧桑。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司为湖北省供销总社所属企业，现由湖北省茶业集团控股。公司砖茶生产历史悠久，是拥有“中华老字号”和“中国驰名商标”的省级农业产业化龙头企业;是“青砖茶”、“米砖茶”国家标准(GB)起草单位;历史上闻名遐迩的“川”字茶的传承者;是国家级非物质文化遗产代表性项目——赵李桥砖茶制作技艺成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。三次获得“全国民族团结进步模范单位”;2020年厂区内的砖茶制作生产线被列为“国家级工业遗产”。
西安，一座十三朝古都
拥有着秦皇扫六合的大气磅礴
见证了汉唐万国来朝的恢弘气象
丝绸之路与“一带一路”在这里融合碰撞
历史与文化在这里激荡远扬
曲江池边，秦腔艺人演唱悠扬的曲调
大雁塔旁，音乐喷泉秀闪烁耀眼的光芒
古城墙上，游客游历在古城的青砖地上
回民街里，西北风味美食的香气飘向远方
......
古今相宜的生活节奏
包罗万象的生活方式
青春与古朴交织
现代感与历史感在这里交融
这个六月，西安再出发！
6月4日-7日
第十五届中国西安国际茶业博览会
将在西安国际会展中心（浐灞）举办
千年长安将再开城门
迎接来自四面八方的爱茶人
共度一场国际性的盛世茶宴！
（点击下方“登记”，领取参观门票）
登记
强强联合，共创西安茶博会新辉煌
西安茶博会于2007年创办，由陕西省供销合作总社牵头主办，陕西省茶业协会和西安苍山华博会展有限公司共同承办，目前已成功举办了十四届，是陕西省人民政府批准保留节庆展会项目之一、西安会展行业重点扶持的品牌例行展会，也是陕西省每年例行举办的西部地区茶行业最重要的文化、商贸交流活动。
此次，苍山华博与华巨臣强强联合，将秉承“资源共享、聚合力量、互惠共赢”的原则，围绕“专业化、品牌化、市场化、信息化”的办展理念，全面升级茶博会“配置”，充分调动双方专业茶展的行业资源，发挥展会营销品牌、开拓市场、投资合作、产业带动的平台效应，必将激发茶产品的消费潜力，促进产销对接，推动西部茶经济发展，将西安茶博会推上新的台阶。
名茶荟萃，打造西北春茶贸易风向标
六月时值春茶上市、销售的关键时刻，春茶品质、产量产值、价格走势、流通效果等成为社会各界关注的焦点。西安作为西北地区重要的茶叶集散地，一直是全国各大茶叶品牌、江南体育下载平台注册 和茶友把脉西北茶叶市场的重要窗口。
第十五届西安茶博会以“千年陕茶迎全运 传世佳茗耀长安”为主题，展览规模高达35000㎡，设置国际标准展位1600个，规划全国名茶区、老茶一条街、经典江南体育下载平台注册 区、陕茶展团区、福建展团区、台湾展团区、白茶区、青茶区、茶器美学区、紫砂区十大展区，强势集结全国各地上千家品牌企业，汇聚数十万件名茶雅器。
本次茶博会将汇集安康展团、商洛展团、咸阳展团、铜川展团、福建展团、台湾展团以及勐库戎氏、八角亭、凤牌滇红、正山堂骏眉中国、玲珑王、泾渭茯茶、书剑、虎啸岩、老皮柑普、老树柑、粤宝堂、尚礼村、昌泰普洱、味茗堂、东腾、赛云、滇南古韵、匠人制茶、明泽、陈茗仓、赤日中天等全国名优春茶，搭建高规格、专业化的茶行业资源展示、茶产业发展交流平台，对春茶的生产、加工、包装、流通和销售等各环节具有战略性的指导意义。
优选展商
江南体育下载平台注册 ：勐库戎氏、八角亭、书剑普洱、凤牌普洱、明泽、匠人制茶、滇南古韵、昌泰普洱、尚礼村、老曼娥、东腾古茶坊、味茗堂、臻品真味、赛云、坝糯、元鸿、雪山老茶林、古茗坊、凝聚力、普作号、千福祥、正义霖、博岩堂、鹿岩号、壁魁普洱、古茗道轩、七彩朗韵、隆品、云鑫源、弘明、初级号、香堂人
柑普茶：老皮柑普、老树柑、粤宝堂、岁月陈皮、优品汇、德定福、腾雨、和德荣、德定顺、瑞柑昌、御同、好皮仓、公多皮、阿甘、朗义昌、壹俩金、柑枝坊、醉柑香、上广皮
黑茶：泾渭茯茶、梧州茶厂、清山月、北极宫
绿茶：玲珑王、正德号、黔品记、郎山香茗、明珠、天享信阳毛尖、牛碾坪、春兮
乌龙茶（青茶）：虎啸岩、曲溪、珍仙岩、岩雅轩、帝界、周湖茶厂、穗心园、茶醉、印象茗尊、欣偲单丛、茗韵阁
红茶：正山堂骏眉中国、凤牌滇红、徽甄堂
白茶：陈茗仓、古董品、太姥珍毫、境白、壁魁、鹿岩、鼎荣祥、古悦、金云昇、点溪、杰龙、益寿村、冠众山、岩坪、鼎荣兴、傅竹
黄茶：天润
花茶：其排、云溪涧
老茶一条街：赤日中天、尚品陈、老茶号、九九仓泰、采茶铺、永生、中气号、瑶寨、宏鑫
紫砂陶瓷：沈建强、陈洪平、周俊智、曹竞方、何叶、丁维其、郑求标、朱大伟、谈曙君、史小鹏、史美萍
茶具工艺品：问鼎、三鼎、隐玺堂、画石茗、铜话、无墨、燕顺、光宝堂、青林轩、洪窑、了竹、道道一壶、器韵堂、小马哥、宋景、运增窑
国际&港澳台：黑采窑、宝珍、振勤、红天、竹山、香颂、黑彩国际、两岸窑、蓝点光電、千益茗茶、福茂、赛德克、欣松、尼泊尔国家茶叶馆
大会指定高端茶：书剑古茶
大会指定礼品茶：赛云
大会指定江南体育下载平台注册 ：尚礼村
大会指定新会陈皮：粤宝堂
大会指定纪念茶：味茗堂
大会指定贵宾接待茶：昌泰普洱
本届茶博会将在探索中积极求变，联动线上线下双渠道，打通茶产业上游、中游、下游，同时深入全国各地专业市场进行高端买家重点邀约，全力打造国际化、专业化、市场化、精品化的一站式采购平台，深化产销双方的交融互通，助力茶企精准对接、资讯获取、趋势洞察。值得一提的是，展会期间将为专业采购商团体提供VIP接待、优质茶企商贸配对、品牌活动匹配参与、贴心休憩咨询等专属服务，实现优质资源的精准对接。
产业兴旺，推动陕茶跨越式发展
2021年，是中国茶产业发展十四五规划的起点之年，也是全面建成社会主义现代化国家新征程的开启之年。去年国家领导人在陕西调研考察时，提出“因茶致富，因茶兴业，把茶叶这个产业做好”的殷切嘱托鼓舞着千万茶人。
本届茶博会将围绕“唱响陕茶区域公共品牌，助力乡村振兴”展开，汇聚来自陕西各地名优好茶，集结“安康富硒茶”、“咸阳茯茶”、“秦岭泉茗”、“汉中仙毫”等全国知名的区域公共品牌，深入挖掘陕茶品牌资源，全方位展示陕茶产业发展成就，打造具有陕西特色的产销精准对接平台，扩宽陕茶销售渠道，壮大陕茶品牌力量，带领各产区茶农增收致富！
文化赋能，助力中华茶文化传播
茶展览与茶文化活动齐头并进，共助西部茶产业发展。本届西安茶博会将联动行业顶级专家学者，汇聚千万爱茶人，策划一系列集科普、趣味、悠闲、典雅、竞技于一体的高规格茶事活动，凸显陕茶独特的文化底蕴和魅力，缔造风情万千的西部茶文化盛宴。
2020年度陕西茶行业“十佳” 推选活动颁奖典礼
评选十佳，表彰先进！本次活动评选2020年度陕西茶行业“十佳”，将在展会现场对“十佳茶企”、“十佳最美茶园”、“十佳茶品牌”、“十佳茶旅融合示范线”、“十佳销售示范企业”、“十佳特别贡献企业”、“十佳茶产业合作社”、“十佳制茶工匠”、“十佳青年茶人”、“十佳杰出茶人（终身成就奖）”进行颁奖。
鼎承品茶师——首届陕西斗茶大赛
以斗为契、以茶会友！本次活动联动全国各地商协会、茶城、茶馆、茶企、茶培训机构，搭建切磋技艺、提升技能的平台，提升大众鉴赏茶汤、辨识优秀茶品质的技能与水平，进一步普及中华茶文化，掀起全民斗茶、饮茶新风尚，诚邀各路英豪共赴盛会，茗震西部！
鼎承调饮师·首届西部（陕西）新式茶调饮大赛
振兴茶产业，复兴茶文化，是当代茶发展的目标和命题，而传承与创新是推动其发展的重要力量。本次新式茶调饮大赛将运用时尚、活力、创新、融合等元素，结合现代茶艺的审美情趣以及西安“网红城市”的标签，通过“新茶饮”对传统的茶进行不同形式的表达。活动招募现已开启，诚邀各茶友积极参与，一同玩转新式茶饮！
点击下方“报名”字样， 参加活动
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长安之春·曲水流觞
“长安之春”引自东洋史学者石田干之助著作《长安之春》，以唐代长安为焦点，考论和描绘了国际化大都市长安丰富多彩、生动有趣的中外文化交融的历史场景。长安之春·曲水流觞将长安元素与曲水流觞结合，通过视觉、听觉、味觉传达茶的意境，集茶、花、香、艺、琴、禅、棋、书、画、为一体，打造视听美学盛宴。
6月4日-7日
与您相约第十五届西安茶博会
西安国际会展中心（浐灞）
共同品味与感受陕茶的独特魅力
共享一场全新的“西安茶博会”！
参观福利
01
茶博会期间
地铁3号线香湖湾站（B2口）
免费乘坐茶博会专线接驳车前往展会现场
02
提前领取电子票，可在展会期间至
礼品兑换处领取茶博会精美小茶礼
注：礼品数量有限，先到先得，送完即止
优选展商
组织机构
主办单位
陕西省供销合作总社
陕西省农业农村厅
协办单位
陕西省茶产业促进会
陕西省茶文化研究会
陕西省茶人联谊会
陕西省民俗学会
西安市西商茶叶文化协会
碑林区茶文化协会
好茶仓仓储
茶阅全媒体
承办单位
陕西省茶业协会
西安苍山华博会展有限公司
深圳市华巨臣实业有限公司
山水相依、泉明林翠的信阳市位于北纬32°黄金产茶带上，南邻大别山，北依淮河水，地处南北气候过渡带，茶区山势起伏多变。信阳毛尖是青山绿水间孕育的茶中珍品，被誉为“中国十大名茶”之一，信阳也因此享有“中国毛尖之都”的美名。
长久以来，信阳毛尖凭借着滋味鲜浓和香气持久的特点，让不少茶友爱不释手。所以提到信阳毛尖，许多爱茶人士都会联想到绿茶，但别具一格的信阳红茶却少有人了解，堪称毛尖届的“宝藏茶”。
在中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动庞大的参赛队伍中，信阳凯娅尼实业有限公司（下简称“凯娅尼公司”）携信阳红出征，显得尤为特别。“虽然这是我们首次参赛，但是对信阳红，我们信心满满！”凯娅尼公司负责人李亚东斗志满满。
信阳茶叶种植历史悠久，信阳毛尖是历史光影下镌刻的靓丽名片。始于周、名于唐、兴于宋、盛于清、扬于今，信阳茶在大别长淮的历史光影中浸润了2300多年。陆羽《茶经》中的：“淮南茶，以光州上。”便是对信阳茶的千古咏叹，历代文人墨客品饮后无不大加盛赞。
“信阳毛尖对生长环境的要求比较高，正是信阳独特的地理环境，造就了信阳毛尖的卓越品质。”李亚东介绍说，凯娅尼公司目前拥有茶园3万多亩，平均海拔900多米，常年空气湿润、云雾缭绕，雨水充沛，得天独厚的自然环境才能孕育出毫毛肥厚、色泽翠绿的优质毛尖茶。
信阳毛尖以“外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久”的独特品质而享誉国内外。1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年被评为“中国十大名茶”，1990年荣获国家质量金奖，2017年荣获“中国十大区域公用品牌”称号……可谓载誉颇丰。
对此，信阳茶企也不甘于历史上取得的辉煌成就，而是不断探索创新，积极适应市场多元化需求，充分利用夏秋季鲜叶资源。2010年，以信阳毛尖制作的红茶——信阳红问世，为信阳毛尖产业再添一员大将。此外，信阳市还陆续开发生产信阳黑茶、青茶、白茶、花茶等多品类茶叶产品，持续优化全市茶叶产品结构。“目前信阳红还是比较低调的，这次参加斗茶大赛，就是想以大平台、大活动为契机，把品牌更好地宣传推介出去，让更多人了解信阳红。”李亚东表示。
据悉，信阳红制作工艺复杂，历经采青、萎凋、揉捻、打散发酵、炒青、烘干等多道工艺方能制作而成。“我们这款茶的特点是茶汤红润明亮，香气浓郁；品饮的口感绵甜厚重，滋味饱满；入口顺滑舒适，回味悠长，深受爱茶人士的喜爱。”李亚东对参赛茶品很是自信。
李亚东说，在广州茶博会上，凯娅尼公司携信阳红来到广东，经过与众多茶友的交流后，大家给出的评价都很高，这也坚定了他们参赛的决心。“相信信阳红在此次斗茶大赛上能取得好成绩，也相信通过活动强有力的宣传，能使信阳红被全国各地的消费者所认可。”
原文标题为：凯娅尼：信阳红首战，信心与实力并存｜中国十大茶王参评茶企巡礼
【撰写】魏钰王子康
【来源】南方农村报南方＋
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