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广东金花茶茶厂

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广东省茶场 -- 广东省内的茶场汇总合辑

广东省茶场

大南山华侨农场

国有农场。位于广东惠来大南山。建于1960年。全场土地总面积约3000公顷,其中茶园约占220公顷,年产茶300吨。下设茶厂,主要生产外销乌龙茶。

大湾镇茶场

镇办集体茶场。位于广东英德大湾镇。建于1964年。有茶园70余公顷,年产茶80吨。设有生产队和茶厂,主要生产大叶青茶和红碎茶。是广东省乡镇茶场首批生产红碎茶的单位之一。

大槐华侨茶场

国有茶场。位于广东恩平大槐圩。建于1959年。全场土地总面积2000余公顷,其中有茶园130余公顷,年产茶300吨。下设茶厂,以生产红碎茶和绿茶为主。

广北茶场

国有茶场。位于广东乐昌坪石田头。建于1955年。前身为广东省罗家渡矿务局,1966年改为现名。有茶园130余公顷,年产茶120吨。下设分场和茶厂,主要生产绿茶和绿茶花坏。系列产品中的“广北银尖”、“广北银枪”和“广北绿茶”为名优产品。

广福茶场

国有茶场。位于广东蕉岭广福镇。建于1965年。有茶园约70公顷,年产茶65吨。下设生产大队和茶厂,主产乌龙茶和炒青绿茶。产品中的“广福单丛茶”为名优产品。

友好农场

国有农场。位于广东徐闻曲界镇愚公楼。建于1951年。有耕地2800余公顷,其中有茶园130余公顷,年产茶100吨。下设茶厂,以生产红茶、绿茶为主,产品中的“愚公楼牌”红、绿茶为名优产品。

石灰铺镇茶场

镇办集体茶场。位于广东英德石灰铺镇。建于1963年。有茶园约100公顷,年产茶115吨。下设生产队和茶厂,主产红茶、绿茶和红碎茶,是广东红碎茶出口基地之一。

石特塘茶场

国有茶场。位于广东英德石枯塘镇。建于1965年。有茶园约70公顷,年产茶70吨。下设生产队和茶厂,主产红茶、绿茶。产品中的二号红碎茶、特级条红茶和特级绿茶为名优产品。

东升农场

国有农场。位于广东廉江石岭镇。建于1952年。前身是黎明农场塘围作业区,1959年独立为东升农场。1980年开始种茶。全场土地面积约6600公顷,其中茶园约100公顷,年产茶300吨。下设分场和茶厂,产品有银针绿茶、炒青绿茶、红茶和花茶等。

东径茶场

国有茶场。位于广东揭东玉活镇。建于1958年。全场土地面积1300余公顷,其中茶园约70公顷,年产茶60吨。下设生产大队和茶厂,主产乌龙茶。

乐昌茶场

国有茶场。位于广东乐昌乐城镇中山村。建于1951年。前身是乐昌农场,1980年改为现名。有茶园约200公顷,年产茶叶300吨。下设生产大队和茶厂,主要茶叶产品有乐昌绿茶、红碎茶和红条茶等。其中“乐昌白毛尖”、特级绿茶(烘青)为名优产品。

合成华侨茶场

国有茶场。位于广东鹤山双合镇。建于1960年。前身是农垦场,1979年改为现名。全场有土地6700余公顷,其中茶园约220公顷,年生产干茶250吨。下设管理区和茶厂,以生产红茶、绿茶和乌龙茶为主。

红山白毛茶示范场

镇办集体茶场。位于广东仁化红山镇黄岭峰。建于1986年。有茶园约160公顷,年产茶80吨。设有茶厂,主要产制绿茶系列产品。其中的“银毫”、“白毛茶”为名优产品。

红阳农场

国有农场。位于广东化州新安镇。建于1952年。前身是化州垦殖场,1959年由3个垦殖场合并,改名桃园农场。1981年开始种茶,改为现名。全场土地面积530余公顷,其中有茶园约150公顷,年产茶400吨。下设茶厂,主产红茶、绿茶及银毫茶。

红星农场

国有农场。是广东省高产茶园之一。位于广东徐闻黄定镇。建于1955年。1981年开始种茶。全场有土地约4800公顷,其中茶园90余公顷,年产茶100吨。下设茶厂,主产红茶、绿茶和花茶。

红星茶场

国有茶场。位于广东英德龙头影。建于1955年。是英德茶场的一个分场。1970年改为现名。有茶园约470公顷,年产茶约300吨。下设生产大队和茶厂,主产红碎茶、绿茶。

花都市华侨茶场

国有茶场。位于广东花都大树窝。建于1965年。全场土地面积约1300公顷,其中有茶园约80公顷,年产茶290吨。生产的茶类品种有红茶、绿茶、江南体育下载平台注册 和花茶等多种。其中红碎茶为名优产品。

连州茶场

集体茶场。位于广东罗定连州镇。建于1965年。由原连州镇茶场和周围农户家庭小茶园组成。有茶园约190公顷,年产茶150吨。设有茶厂,产品有红茶、绿茶、乌龙茶。产品中的“连州毛尖”、“连州红茶”和“连州碧绿”为名优茶。

陆丰华侨茶场

国有茶场。位于广东陆丰东部红埔。建于1952年。1965年开始种茶。有茶园330余公顷,年产茶500吨。设有茶厂,主产乌龙茶。

武江茶场

国有茶场。位于广东韶关北郊黄岗。建于1966年。有茶园150余公顷,年产茶100吨。下设分场和茶厂,以生产红茶和炒青绿茶为主,“白毛茶”为名优产品。

英红华侨茶场

国有茶场。中国最早生产红碎茶的厂家之一。位于广东英德横石塘镇坑口嘴。建于1955年。前身为坑口嘴农场,1956年开始种茶,1978年改为现名。有土地约5000公顷,其中茶园约1100公顷,年产茶2000吨。下设茶叶加工厂和茶叶机械厂,以生产红碎茶和绿茶为主。

英德华侨茶场

国有茶场。位于广东英德大镇镇。建于1954年。1963年开始种茶。全场有耕地约2000公顷,其中茶园约420公顷,年产茶叶400吨。主产红茶、绿茶和特种茶。

英德茶树良种场

国有示范茶场。位于广东英德附城镇马口。建于1964年,前身是英德县茶叶苗圃场,1986年改为现名。有茶树品种园、良种示范园约15公顷,茶树苗圃约8公顷,年产茶10吨。收集保存广东省及国内外优良品种资源44个。每年繁育良种茶苗400万株。产品中的大叶青茶、“金毫茶”为名优产品。

金山茶场

国有茶场。位于广东德庆。建于1969年。现有茶园约80公顷,年产茶叶45吨。设有生产队和茶厂,以生产炒青绿茶为主,其中“金山绿茶”为名优产品。

勇士农场

国有农场。位于广东徐闻石板。建于1952年。前身为4个星殖所,1955年合并改为现名。1980年开始种茶。全场土地面积5000公顷,其中有茶园150公顷,年产茶160吨。下设生产队和茶厂,主产CTC红碎茶和炒青绿茶。茶叶产品被农业部命名为无公害“绿色食品”。其特级绿茶为名优产品。

莲塘茶场

国有茶场。位于广东连平忠信镇。建于1960年。1970年开始种茶。全场土地面积约350公顷,其中茶园约220公顷,年产茶330吨。设有茶厂,主产红碎茶和炒青绿茶。

高埔岗农场

国有农场。位于广东河源黄村镇。建于1965年。全场土地面积约1300公顷,其中茶园约90公顷,年产茶70吨。下设生产队和茶厂,以生产红茶和绿茶为主。

消雪岭华侨茶场

国有茶场。位于广东曲江消雪岭。建于1966年。前身是消雪岭农场,1978年改为现名。有茶园70余公顷,年产茶170吨。下设生产队和茶厂,主产绿茶和红茶,其中炒青绿茶为名优产品。

海鸥农场

国有农场。位于广东徐闻曲界镇。建于1952年。前身是徐闻县垦殖所。1977年开始种茶。土地总面积为约4700公顷,其中茶园330余公顷,年产茶叶660吨。设有茶厂,以生产CTC红碎茶、炒青绿茶和蒸青绿茶为主。其中“海鸥牌”绿茶为名优产品。

黄陂华侨茶场

国有茶场。位于广东英德黄陂。建于1954年。1973年开始种茶。全场土地面积约640公顷,其中茶园约180公顷,年产茶280吨。设有茶厂,主产红茶和绿茶。

营顶茶场

国有茶场。位于广东鹤山宅梧镇。建于1955年。1973年改为现名。有茶园约150公顷,年产茶130吨。下设茶叶分场和茶厂,以生产红条茶和炒青绿茶为主。

普宁华侨农场

国有农场。位于广东普宁石牌镇。建于1953年。1961年改为现名。全场土地面积1900余公顷,其中茶园约270公顷,年产茶300吨。设有茶叶工区、茶厂,主要生产“色种茶”、“水仙茶”和“单丛茶”等乌龙茶类。

湖光农场

国有农场。位于广东湛江西郊,场部驻湖光镇志满。建于1952年。1955年由8个垦殖场合并成立湖光农场1980年开始种茶。全场有土地7400余公顷,其中茶园约100公顷,年产茶290吨。下设茶厂,主产红茶、绿茶和花茶。产品中的CTC红茶为名优产品。

温泉茶场

国有茶场。位于广东阳江热水。建于1962年。全场土地面积约1400公顷,其中茶园约200公顷,年产茶160吨。设有茶厂,以生产红茶和绿茶为主。其中红碎茶为名优产品。

新华农场

国有农场。位于广东化州平定镇合江。建于1952年。1955年由4个星殖所合并成立新华农场。1980年开始种茶。全场土地面积4500余公顷,其中茶园约180公顷,年产茶310吨,为广东省高产茶园之一。下设生产队和茶厂,配有CTC红茶生产线,主产红碎茶和绿茶。

蕉岭华侨茶场

国有茶场。位于广东蕉岭城郊。建于1960年。全场有耕地2400余公顷,其中茶园170余公顷,年产茶160吨。设有茶厂,主产红茶、乌龙茶和绿茶。

潮州茶树良种繁育示范场

国有茶场。位于广东饶平韩江林场内。建于1992年。原址在潮安县登塘镇大坑,1993年迁至现址。有茶树品种园约4公顷,生产示范园约8公顷,苗圃地约1.4公顷,苦丁茶园约0.7公顷,年产茶10吨。收集保存不同香型的茶树种质资源14份,是粤东地区乌龙茶良种繁育基地。下设潮州市茶叶科学研究所、良种繁育示范组、制茶厂,以繁育示范良种种植为主。

来源:茶修智慧

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广西梧州茶厂:一个“中华老字号”的前世今生

广西梧州茶厂有限公司前身为广西壮族自治区梧州茶厂,是广西壮族自治区供销合作联社直属企业,有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,至今已走过了不平凡的68年。

本文以企业史料为依据,将“中华老字号”广西梧州茶厂有限公司的发展历程划分为创建时期(1953年—1957年)、兴业时期(1958年—1979年)、发展时期(1980年—1993年)、转型时期(1994年—2004年)、复兴时期(2005年至今)五个时期,概述了各个时期的主要事件和发展特点,记录了几代茶人重振六堡茶产业辉煌的奋进足迹。

关键词:梧州茶厂;创建;兴业;发展;转型;复兴

广西梧州茶厂有限公司(以下简称:梧州茶厂)创建于1953年1月,有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,是广西茶行业建厂历史最早、工业遗存最完整、技术积累和文化积淀最深厚的茶叶精制加工企业,至今已走过了不平凡的68年。翻看梧州茶厂厚重的历史,便觉有一股醇厚的茶香扑鼻而来。根据企业史料,笔者将梧州茶厂具有鲜明时代特征的发展历程划分为创建、兴业、发展、转型、复兴五个时期。回眸是为了不忘来时路,推动企业更好的发展。

一、创建时期(1953年——1957年)

1953年至1957年,是国家“一五”时期,也是梧州茶厂创建时期。企业首创六堡茶加工的独特工艺,留下了深厚的文化遗产。

1953年1月,中国茶业公司梧州办事处在广西梧州市角嘴路“老虎冲”内设立茶叶加工厂,从此开创了国营茶叶工业在梧州的历史新纪元。经过5年的创建和生产,一座具有较大生产规模的茶叶精制加工厂屹立在梧州市珠山脚下。由于茶叶能够出口创汇,为当时百业待兴的建设快速集聚力量,国家大力发展茶叶生产,1954年起取缔了私营茶商采购毛茶,广西重点产区茶叶(以六堡毛茶为主)由国家统一制定收购等级样茶和收购价格,由中国茶业公司广西支公司全部收购,集中运到梧州茶厂进行精制加工,转供国内外市场需要。“设厂加工为成品,从而打开外销市场,换回六堡茶的历史声誉”,是梧州茶厂当时的使命任务。

梧州茶厂首任厂长是左连奎,第二任厂长是夏子正,第三任厂长是章顺义,第四任厂长是孙昌峤。梧州茶厂最初名称为“中国茶业公司中南区公司广西支公司梧州办事处加工厂”,1955年8月改名为“广西省茶业公司梧州茶厂”,1956年8月再改名为“广西省梧州茶厂”,并转由广西省供销合作社领导。建厂初期企业平均在册人数:1953年21人(其中工人17人,技术人员1人,管理人员3人),1954年50人,1955年65人,1956年猛增至167人,1957年达172人(其中工人123人,技术人员8人,管理人员30人,非生产人员11人),形成了比较健全的组织体系。1957年5月,梧州茶厂正式实行独立核算,确立机构为秘书股、财务股、业务储运股、生产技术股。

在基本建设方面。1953年创建时,只有原系私营已停业被接管的永光火柴厂留下的破旧厂房约1800㎡。经过以后每年的基本建设,到1957年已经拥有适合六堡茶加工的车间1200㎡,桂青茶和花茶车间467㎡,拣茶车间200㎡,茶叶专用仓库3幢,面积共2158㎡。独具特色的有“中国六堡茶第一仓”美誉的木板仓库,1954年11月建成并使用至今。

在制茶技术方面。建厂初期,梧州茶厂在总结吸收六堡茶传统工艺的基础上,按照“毛茶-分筛-拼堆-初蒸-焗堆(发酵)-复蒸-装笠-入仓陈化”的工艺加工六堡茶,制成的成品分一、二、三、四、五号及级外茶。在工具设备添置和改进上也取得了显著的成效:蒸茶灶和蒸茶锅的改造,解决了蒸茶不匀问题;脚踏抖筛机的制造,提高了生产效率;焗堆过程实行高压焗堆办法,解决了六堡茶发酵不够熟、不均匀等问题,六堡茶品质大大提高。

1956年后,梧州茶厂每年在生产淡季都组织职工脱产学习茶叶加工操作、茶叶基础知识以及茶叶出口贸易知识,职工的茶叶知识和操作技术不断提高。同时,为解决六堡茶发酵程度不足,汤色偏浅、茶味稍薄的问题,企业组织技术人员研究攻关六堡茶的发酵技术。

二、兴业时期(1958年——1979年)

上世纪50年代末至70年代末,是梧州茶厂兴业时期。企业制造了六堡茶蒸茶机、生产过茯砖茶,铸造了历史的辉煌。

生产型企业是当时高度计划经济的主流,为梧州茶厂生产技术的创新提供了有利条件。1959年由国家商业部茶叶局编著的《茶叶技术革新资料汇编第三辑茶叶精制工艺和机械》中的《梧州茶厂六堡茶改用冷发酵的经验》一文,介绍了梧州茶厂对影响六堡茶品质较大的发酵工艺进行的比较实验。文章指出:“冷发酵比炊蒸发酵为好,因能使汤色红浓、滋味醇厚,基本上能达到四金钱牌的品质水平”、“目前我们大生产中已实行采用这一方法进行生产,成品调给广东茶叶出口公司,亦得到好评”。

由于六堡茶渥堆发酵技术的成熟以及特定的时代背景,1958年至60年代初是梧州茶厂六堡茶产销最为旺盛的时期,“红、浓、陈、醇”的六堡茶畅销香港地区和东南亚一带。1962年4月,根据国营工业企业工作条例(草案)精神和全国茶叶加工会议的要求,梧州茶厂编印了《广西僮族自治区梧州茶厂各项制度》,在提高产品规格质量、降低成本费用、严格贯彻出厂负责制、加强经济核算原则下进一步整顿生产秩序。1965年10月,梧州茶厂由“广西僮族自治区梧州茶厂”改名为“广西壮族自治区梧州茶厂”,从此沿用至2020年12月。

据企业汇报材料记载,1977年,梧州茶厂大力开展技术革新活动,自行设计制造了六堡茶蒸压机,改变了六堡茶装笠用人工脚踩的历史,大大减轻了劳动强度,提高了工作效率;企业还改进了打片机吸尘设备,使车间空气粉尘大大减少,改善了工作环境。

1972年至1979年,梧州茶厂曾经上马生产茯砖茶。梧州茶厂1971年以前一直生产外销六堡茶和内销桂青茶、花茶,每年虽有1000吨左右的粗老(剪枝)茶进厂,但自己不能加工,只能整理包装,调运外省作砖茶配料。在1971年“工业学大庆”运动中,梧州茶厂干部职工解放思想,确定上马生产以粗老(剪枝)茶为原料的茯砖茶。通过外出参观取经和十个月的建设,建起了一座1216㎡的烘房,制造了包括主压机、初压机、退砖机在内的全套茯砖茶加工机械设备。1972年9月投产,当年生产茯砖茶245吨,1973年生产茯砖茶967吨,1974年至1978年每年生产调供新疆、青海茯砖茶1000吨左右(最高年份的1975年达到1237.4吨),占全厂同期茶叶产量的70%左右,创造了梧州茶厂“大干快干”的奇迹。令人叹惜的是,后来全国砖茶生产供大于求,根据中央1978年长沙会议精神,梧州茶厂1979年将库存原料加工完毕,调出茯砖茶580吨,便停止了茯砖茶生产。

根据企业汇报材料记载,1977年,梧州茶厂提前45天全面超额完成上级下达的各项任务,实现税利77.42万元,比1976年的72.3万元增加5.12万元。

在这个激情燃烧的岁月,胡光亚、安进才先后担任厂长,特别是安进才1962年至1978年担任厂长时,团结带领职工“艰苦奋斗学大庆,自力更生办茶厂”,铸造了梧州茶厂历史的辉煌。1978年6月,梧州茶厂被自治区命名为“大庆式企业”,精制车间副主任(不脱产)陈秀贞同志被授予“全国先进工作(生产)者”称号。1963年,广西本土首届茶叶专科毕业生杜超年、钟明俊、廖庆梅、覃纪全、马贵驯等分配到梧州茶厂工作,在生产实践中磨练成长。

1980年,自治区人防办下拨国防专项资金12万元,由梧州茶厂扩建毗邻的防空洞作为战备人防工事。梧州茶厂请来施工队,用了一年时间扩建了人防工事,无论拱顶还是墙体、地面,全部铺设了20厘米厚的钢筋混凝土。这个使用面积近4000㎡的防空洞后来成为“三鹤”六堡茶的陈化茶窖。

三、发展时期(1980年——1993年)

上世纪80年代至90年代初期,是梧州茶厂发展时期。企业建立了现代化生产车间,添置了成套加工设备,有了注册商标,在市场经济的大潮中前进。

这是国家改革开放由高度计划经济转向计划经济与市场经济相结合的重要时期。1984年,国发(1984)75号文件,批转商务部《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》,提出“除边销茶继续实行派购,内销茶和出口茶彻底放开”,我国茶叶产销从此进入了主要由市场调控的发展时期。

根据全国花茶兴起的新形势,梧州茶厂决定扩大花茶生产。1981年开始,梧州茶厂从广州芳村购进茉莉花苗,免费送给梧州市长洲岛,以及苍梧县新地、大坡的农民种植,逐步在本地建立花源基地。为了搞好销售,厂里派出供销人员先后到华北、西北、东北各地联系推销,了解市场行情。梧州茶厂生产的茉莉花茶、白玉兰花茶逐步畅销河南、陕西、四川等省。

1983年,企业荣获国家对外经济贸易部授予“出口产品六堡茶品质优良”荣誉证书。上世纪八十年代末,梧州市著名书法家何虚中先生赠送“六堡茶”字画给梧州茶厂。

1978年10月—1981年,孟庆武担任厂长;1981年—1986年3月,杜超年担任副厂长(主持全面工作);1980年12月,郭维深由广西桂林茶厂副厂长转任梧州茶厂副厂长;1986年3月起,郭维深担任厂长。在自治区供销社直接领导下,三任厂长先后带领干部职工团结拼搏、开拓创新,在市场经济的大潮中生存发展。1988年开始,企业持续开展“守合同重信用”活动,积极推进诚信文化建设。1991年,企业确定“团结、拼搏、求实、开拓”为企业精神,明确“质量第一,信誉第一,用户至上,热情待客”为企业宗旨。

这个时期,企业建起了2幢生产车间,并拥有成套精良的茶叶加工设备。1993年,企业又在茶厂中心位置折旧建新,建起了建筑面积1866㎡的框架式三层制胚车间(六堡茶陈列馆的前身),发展基础进一步夯实。

这个时期,为适应市场需要,梧州茶厂六堡茶加工工艺进一步改善。据钟明俊副厂长1988年4月所写的《现行六堡茶加工工艺浅述》,梧州茶厂六堡茶工艺流程为:茶坯冷发酵?翻堆降温汽蒸笠装晾置陈化成品茶。1989年10月梧州茶厂“鹤岗牌”商标、1991年10月梧州茶厂“三鹤”商标先后获国家工商行政管理局商标注册,成为注册商标。“三鹤”商标图案主体是三只仙鹤,寓意企业睿智、勇敢、充满活力,表明企业对自然与健康的向往与追求,同时,也有松鹤延年之意。

1991年4月,日本黑茶协会会长堤定藏先生到梧州茶厂考察,对六堡茶的品质风格和独特的加工工艺大加赞赏。1992年春,邓小平发表了南巡讲话,为改革开放重新指明了的方向。1993年11月9日,广西供销合作社下发通知,直属茶厂领导干部(含正、副职)下放给自治区土产公司管理,梧州茶厂成为自治区土产公司代管的直属企业。1993年12月29日,梧州茶厂举行了庆祝建厂40周年活动,邀请原在梧州茶厂工作的孟庆武、张明轩等老同志故地重游。

1993年底,副厂长钟明俊升任梧州茶厂厂长,郭维深辞去厂长职务,仍任茶厂党支部书记。

在这个时期,一批大学毕业生、中专毕业生或专业技术人员陆续到梧州茶厂工作。1984年刘泽森、邓庆森、杨锦泉等人的到来,1988年何梅珍、黄达勤、温德胜等人的到来,1992年何志强、覃剑波等人的到来,为企业发展注入一股股新生力量。

四、转型时期(1994年——2004年)

上世纪90年代中期至2004年,是茶叶市场低迷的时期,也是梧州茶厂转型时期。

该时期经历了郭维深、钟明俊、刘泽森三任厂长。由于国家税制改革、梧州大洪水、亚洲金融危机等因素,梧州茶厂1994年首次亏损60多万元,1995年亏损40万元,随后一直处在勉强维持生存状态,企业转入为生存而博弈的艰难行程。

1994年11月,刘泽森、邓庆森升任梧州茶厂副厂长。此时,因厂长钟明俊病故,郭维深再度任厂长兼党支部书记。1998年2月,副厂长刘泽森升任厂长,郭维深仍任党支部书记,何志强升任党支部副书记(兼任人事秘书科科长),企业形成了新老结合的领导班子。面对茶叶市场的疲软和企业内部的乏力,梧州茶厂领导班子开始了大刀阔斧的改革,从工资制度、用人制度和劳动纪律等方面着手,打破固有的规则藩篱,充分调动了全厂上下的工作积极性。同时,企业通过调整产品结构、压缩铺货销售、出租闲置厂房、允许富余职工离岗退养或停薪留职等措施,防范经营风险、精简人员、降低成本、增加收入,渡过了梧州茶厂最困难的冬天。

2000年12月,何志强升任党支部书记,继续配合厂长抓管理、挖潜力、带队伍、保稳定,坚持“围绕经济抓党建,抓好党建促经济”的指导思想,推进企业各项工作。2001年,梧州茶厂获得自营进出口资格,开始自营出口六堡茶;企业党支部首次获得中共梧州地区直属机关委员会授予“先进基层党组织”称号。

在这个时期,梧州茶厂领导班子苦炼内功,坚持传承创新,不断提高职工队伍素质,储备核心竞争力。1995年,广西梧州茶厂制定了首个企业标准《六堡茶》(Q/W003-1995)。这个企业标准规定了六堡茶的技术要求、试验方法、检视规则和标志、包装、储存要求等一系列指标,同时将六堡茶按品质分为一至五个等级,每个级的茶均有不同的感官指标描述并设定一个实物样。1997年10月—12月,根据工人技术等级培训,考核有关文件精神,梧州茶厂组织部分制茶工人进行高级工培训,经理论考试和技能考核,并经自治区工人技术考核委员会批准,黎积凤、黄国华等19名茶叶精制工获得高级业务技术等级资格,定级时间从1998年5月算起。

2003年,企业参与制定广西出入境检验检疫局首个六堡茶出口标准《六堡茶》(GXCIQ88-2003)。2003年,刘泽森、何志强、邓庆森一起参加广西企业高级工商管理人员培训班并获职业资格证书,领导班子能力素质得到了一次提高。2000年,副厂长廖庆梅在专业刊物《茶叶通报》上发表了《谈谈六堡茶的加工技术及工艺》论文。2003年12月,何志强在专业刊物《中国茶叶加工》上发表了《浅谈茶叶生产企业市场营销战略》论文。

2004年,梧州茶厂开始《六堡茶陈化新方法研究项目》的探索研究;推出“建厂50周年纪念饼茶”;首次编印“三鹤牌”六堡茶宣传小册子,全面介绍了六堡茶历史文化,品质特色、工艺流程、主要产品、饮用方法等。

五、复兴时期(2005年至今)

2005年至今,是梧州茶厂复兴时期。老字号焕发新风采,六堡茶香飘中华。

随着以江南体育下载平台注册 为代表的黑茶风靡全国,传统侨销黑茶六堡茶逐渐为人们所认识,沉寂多年的六堡茶迎来了发展机遇。2005年8月,《茶叶信息》刊登了何志强写的《六堡茶在梧州悄然兴起》消息,反映“喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为梧州饮茶爱好者追求的新时尚”。2005年8月7日,中国农业博物馆研究员、《中国名茶志》主编之一王广智先生莅临梧州茶厂,写下了以下文字“一九六三年秋,在陈椽教授领导下,来到贵厂参观与实习,受益匪浅,今有机会重游故地,倍感亲切,如同回到自己家里一样。现特赠《中国各茶志》一部并祝贵厂兴旺发达!”

根据六堡茶市场需求回暖的新形势,梧州茶厂压缩花茶生产,增加六堡茶生产,除保持传统的竹箩紧压茶外,还研制出饼、砖、沱茶,使“三鹤”牌六堡茶向多样化、系列化发展。2005年底,梧州茶厂研制成功了“巨型六堡茶砖”,长180厘米、高75厘米、厚6厘米,选用98公斤优质六堡茶蒸制压模而成,属当时中国最大的六堡茶砖。2006年,梧州茶厂实施新修订的企业标准《六堡茶》(Q/WC003-2006);企业荣获广西工商局授予“连续十八年守合同重信用企业”称号;企业“三鹤”商标首次荣获“广西著名商标”。2007年,何志强书记先后参加广西地方标准《六堡茶生产技术规程》(DB45/T435—2007)、《六堡茶加工技术规程》(DB45/T479——2008)的主要起草工作,并在《中国茶叶》2007年第4期上发表了《弘扬六堡茶文化,做强六堡茶产业》论文。

梧州茶厂产品销售的活跃,引起了广西茶叶学会、梧州市政府、自治区政府和自治区供销社的关注。2006年9月,广西茶叶学会理事长梁永良一行到梧州茶厂调研。2006年11月9日,自治区人民政府副主席穆虹莅临梧州茶厂调研,对六堡茶产业的发展表示支持和肯定。2007年1月23日晚,自治区人民政府办公厅在梧州茶厂召开“做大做强广西六堡茶产业座谈会”,分析了六堡茶产业发展的现状及存在问题,提出规模化、标准化、品牌化的发展方向。

2007年4月,梧州茶厂“07123”六堡茶荣获中国(上海)国际茶业博览会金奖,为“三鹤”六堡茶首款金奖产品;同月,在广西第三届名优茶擂台赛上,梧州茶厂“金花六堡茶”荣获黑茶类擂主称号。2008年1月18日,梧州茶厂举行了建厂55周年庆典活动,特制了一批“建厂55周年纪念饼”,自治区政府办公厅、中国茶叶流通协会等单位发来了贺信。2009年,梧州市出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》(梧发〔2009〕22号),六堡茶产业发展得到了提速。

2010年4月,梧州茶厂回归自治区供销社直接管理,区联社重新任命了企业领导班子,刘泽森担任厂长,何志强、邓庆森担任副厂长。2010年9月,梧州茶厂工会进行换届选举,何志强书记当选梧州茶厂工会主席,改变了以前工会主席一直空缺的局面。

2011年2月,《商务部关于进一步做好中华老字号保护与促进的通知》公布了第二批保护与促进的中华老字号名录,广西壮族自治区梧州茶厂(注册商标:三鹤)榜上有名,成为广西茶行业唯一入选“中华老字号”的品牌。2011年3月17日,梧州茶厂风格典雅、文化氛围浓郁的六堡茶陈列馆建成开馆,成为地标性的六堡茶文化景观建筑。2011年8月18—21日,中国中华老字号博览会(2011·北京)在北京展览馆举行,梧州茶厂荣获“最受欢迎的中华老字号品牌奖”。2012年7月,梧州茶厂荣获“全国供销合作社系统先进集体”。2013年1月18日,梧州茶厂举行了建厂60周年庆祝活动,并推出60周年纪念茶:“龙腾饼”、“盛世砖”。

在这个时期,梧州茶厂抓住六堡茶兴起的历史机遇,担当起振兴广西六堡茶产业的重任,认真贯彻“质量第一,信誉第一,安全卫生,顾客满意”的企业质量方针,一手抓生产经营,扩大产能,提升品质,一手抓科技创新和品牌建设,不断研发新产品,改进产品包装,增强产品的美观度和文化品位,促进提质增效,谱写了六堡茶的动人篇章。2011年梧州茶厂推出六堡茶行业第一个“槟榔香”大竹箩六堡茶(15102),随后不断研发推出“金花”、“槟榔香”、“陈香”等系列特色产品,特色产品收入占年销售收入的比例逐年提高。2019年6月,梧州茶厂“1613六堡茶”荣获中国(广西)农业丝路行——马来西亚推广节茶叶评比金奖,为“三鹤”六堡茶首款在境外获得的金奖产品。

2018年1月18日,梧州茶厂隆重举行建厂65周年庆典暨新产品发布会,推出了3款纪念茶:“风华正茂”六堡茶饼、65#纪念茶、118#纪念茶,中国茶叶学会副理事长、广西茶叶学会会长麦楚均出席庆典并发表讲话,高度评价梧州茶厂突出贡献,认为“梧州茶厂的历史,就是现代六堡茶的发展史”。2019年1月11日上午,“三鹤六堡茶”冠名列车在南宁东站首发,2020年6月4日中午,“三鹤六堡茶”第2列冠名高铁列车在广州南站首发,梧州茶厂借助“中国速度”全方位展示“三鹤六堡茶”的品牌活力。2019年4月2日,自治区人民政府主席陈武莅临梧州茶厂专题调研,勉励企业进一步做强做大、把六堡茶产业打造成“壮美广西”的文化符号。2019年12月,自治区人民政府办公厅出台《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》(桂政办发〔2019〕117号),为广西茶产业以及梧州茶厂快速发展指明方向。

在这个时期,梧州茶厂高度重视质量文化品牌建设。2006年起引入ISO9001国际质量管理体系,2011年起引入ISO22000食品安全管理体系,以标准化为抓手,有效改善工作环境、提高员工素质,严守品质底线,不断改善“人、机、料、法、环、检”等要素,持续推出适销产品,提升产品档次。“三鹤”六堡茶以“绿色、健康、好喝、经典”的形象赢得了市场广泛认可,多次荣获“中茶杯”、“国饮杯”、“桂茶杯”奖项,多次在国内国际茶业博览会上荣获金奖、特别金奖。

2014年10月,中国茶业经济年会在广西梧州市隆重举行,梧州茶厂“三鹤”荣获中国茶叶流通协会授予“2014中国六堡茶推荐品牌”。2014年,梧州茶厂还先后荣获国家质检总局颁发“生态原产地产品保护”证书、“金芽奖”唯一六堡茶大奖:“中国六堡茶标志性品牌”。2018年,梧州茶厂荣获“第三届梧州市市长质量奖”。2014年12月30日,梧州茶厂刘泽森、何志强、何梅珍等技术人员参与起草的广西地方标准《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》实施。2015年3月20日上午,湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华到梧州茶厂考察调研,并题词:“六堡茶源”。2016年2月,生产科科长何梅珍升任梧州茶厂副厂长,从此形成了目前企业领导班子“一正三副”的组成结构。

在这个时期,梧州茶厂重视科技创新和人才队伍建设。在保持六堡茶独特品质风格的基础上,不断研发新技术、新工艺、新设备、新产品,努力突破六堡茶关键核心技术,推动“三鹤”六堡茶向特色、生态、优质、高效的方向发展。企业创新成果《六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究》荣获梧州市科技进步一等奖;《六堡茶发酵工艺自动控制技术研究》荣获广西科学进步三等奖;《金花六堡茶的制备方法》荣获梧州市科技进步三等奖。《六堡茶干式陈化仓》、《六堡茶双蒸双压制作工艺》、《茶叶筛分的方法》、《蒸茶装置》等11项创新成果获得发明专利。2013年8月,何梅珍副厂长在《安徽农业科学》旬刊发表了《六堡茶渥堆发酵自动控制技术研究》论文。2014年,梧州茶厂获“贺州市五一劳动奖状”;刘泽森厂长获“中国生态原产地品牌创新人物”称号,何志强书记、副厂长获“全国优秀茶叶科技创新企业家”称号。2015年4月30日,2015年广西壮族自治区劳动模范和先进工作者表彰大会在南宁市隆重举行,梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强获“自治区劳动模范”荣誉称号。2015年12月,梧州茶厂获“国家知识产权优势企业”、“广西农业产业化重点龙头企业”称号。2016年和2017年,梧州茶厂2次获中国质量协会授予“全国实施卓越绩效模式先进企业”称号。2018年1月15日,全国供销合作社系统先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在北京人民大会堂隆重举行,梧州茶厂副厂长何梅珍获“全国供销合作社系统劳动模范”荣誉称号。2018年5月,何志强劳模创新工作室获自治区总工会命名为“自治区劳模和工匠人才创新工作室”。

在这个时期,梧州茶厂着手挖掘整理企业文化,积极开展“三鹤”品牌推介展示活动,确立了“诚信、务实、创新、共赢”的核心价值观,推动“三鹤”六堡茶向品牌营销转变。企业先后创作了《六堡茶香飘中华》、《三鹤飞翔》形象歌曲,以优美的旋律宣传“三鹤”六堡茶,凝聚奋斗力量。2017年,何志强书记在《广西职业技术学院学报》期刊发表了《广西梧州茶厂创建质量文化品牌的实践》论文。2019年6月,何志强劳模创新工作室编印了《茶人茶事茶香——梧州茶厂研究成果与信息汇编》。企业先后荣获“中国六堡茶标志性品牌”、“广西茶文化研究、推广突出贡献单位”、“2018年中国黑茶(六堡茶)标志性品牌”、“2019中国茶业最受消费者认可品牌”等称号,为六堡茶在中国茶叶界赢得了尊敬。

2019年9月16日,梧州茶厂高新区生产线投产仪式启动。新生产线采用六堡茶联合筛分生产线、六堡茶发酵工艺行走式翻堆机、六堡茶蒸压自动装置等先进加工技术设备,基本实现机械化、连续化、清洁化生产,设计产能每年2000吨,是企业发展史上的又一个里程碑。

2018年,何梅珍副厂长荣获中国茶叶流通协会授予“中国制茶大师”称号,并被中华茶人联谊会推选为“中华匠心茶人”;刘泽森厂长、何志强书记先后荣获“陆羽奖”第十届、第十一届“国际十大杰出贡献茶人”称号。

2020年,刘泽森厂长荣获“广西优秀企业家”“广西劳动模范”荣誉称号,何梅珍董事荣获中国供销集团“红背篓精神传承奖”“扁担传人”十大代言人荣誉称号;梧州茶厂“三鹤”六堡茶品牌建设荣获中国供销集团“金扁担改革贡献奖”及全国供销合作社城乡优选服务荣誉称号。

2018年梧州茶厂实现销售额12100万元,利润总额3060万元,纳税达到1483万元;2019年企业实现销售额20069万元,利润总额4485万元,纳税额2220万元;2020年实现销售额2.42亿元,纳税额近3000万元,再创历史新高。2019年4月19日,在梧州市六堡茶产业工作会议上,梧州茶厂同时荣获“纳税突出贡献企业”、“科技创新突出贡献企业”、“六堡茶文化推广与品牌建设优秀企业”三项殊荣;2020年4月10日,在“2020年梧州市六堡茶产业发展大会”上,梧州茶厂荣获“纳税突出贡献企业”、“产业发展优秀示范企业”、“产业扶贫与社会贡献先进企业”三项殊荣。2020年6月,中国茶叶品牌价值评估课题组发布《2020中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》,梧州茶厂的“三鹤”品牌价值为4.53亿元,位居中国茶叶企业产品品牌前100位的第26位,位居广西首位。2020年12月8日,广西壮族自治区人民政府下发《关于授予广西建工集团有限责任公司等单位第五届自治区主席质量奖的决定》(桂政发[2020]37号),广西梧州茶厂有限公司荣获第五届广西壮族自治区主席质量奖提名奖。2020年12月11日中国茶叶流通协会发布认定通知,梧州茶厂“三鹤”荣获“2020年十大黑茶品牌”,“三鹤”六堡茶行业标杆地位得到进一步肯定。

2020年12月3日,广西壮族自治区梧州茶厂改制为广西梧州茶厂有限公司,企业由集体所有制转变为有限责任公司,公司董事长、总经理由温而刚担任。新的历程承载新的梦想,长风破浪正当时。2021年1月18日,广西梧州茶厂有限公司在南宁举办“三鹤”六堡茶发展论坛暨68周年庆典,自治区供销合作联社理事会主任管理年、梧州市副书记蒋海东出席庆典活动并致辞,中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华出席活动,发表《六堡茶与健康美好生活》的专题演讲,“中国制茶大师”何梅珍董事对即将推出的“6868典藏”六堡茶、“20123”六堡茶、“槟榔香2021”六堡茶做了推荐演讲,展梧茶新形象,谱三鹤新华章。2021年2月26日,在梧州市推进工业振兴暨“三年三工程”活动动员部署大会上,梧州茶厂荣获2020年度“突出贡献工业企业”称号。

纵观企业发展史,梧州茶厂创立于新中国成立之初,正值国家百业待兴、茶叶生产凋敝的时期,便担负起重振中国六堡茶雄风的历史责任。68年来,梧州茶厂从“中国六堡茶工业的摇篮”到营业收入超2亿元的“中国黑茶(六堡茶)标志性品牌”,几代茶人历经创建、兴业、发展、转型、复兴五个时期,与祖国同呼吸、共命运,匠心打造“三鹤”六堡茶,为六堡茶产业的振兴做出了重要贡献。梧州茶厂68年的发展历程,饱含着几代茶人团结拼搏、锐意图强的三鹤精神,传承和弘扬了供销合作社“扁担精神”“背篓精神”,是一部新中国茶业的创业史、发展史、改革史、腾飞史。而如今,“三鹤”似凤凰涅槃,雄姿英发!

参考文献:

1、何志强:《弘扬六堡茶文化,做强六堡茶产业》.《中国茶叶》2007年第1期

2.何志强、刘泽森:《抓住机遇、加快发展,在做大做强六堡茶产业中发挥龙头作用》.《中国茶叶》2008年第5期

3.何志强:《广西梧州茶厂初期回眸》.《中国茶叶加工》2009年第4期

4.何志强:《广西梧州茶厂创建质量文化品牌的实践》.《广西职业技术学院学报》2017年6月

5.何志强劳模创新工作室:《茶人茶事茶香——梧州茶厂研究成果与信息汇编》企业内部书籍


作者简介:何志强(1961.3-),男,广西梧州市藤县人,高级农艺师,广西梧州茶厂有限公司党支部书记、文化顾问、工会主席,广西茶叶学会副会长,长期从事企业管理和品牌建设工作。

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做一个有情怀 有担当 有理想的茶匠——浙江更香有机茶业开发有限公司掌门人 金国庆

金国庆,1959年出生,浙江省武义县人,无党派人士,毕业于北京语言大学企业工商管理专业,高级农艺师,农民高级技师,中级评茶员,浙江农艺师学院创业导师,浙江省第二届农业(茶叶)产业技术创新与推广服务团队乡土专家。现任浙江更香有机茶业开发有限公司总经理兼质量负责人、武义县金茗茶叶专业合作社理事长。先后担任国家茶产业创新联盟理事、全国茶叶标准化技术委员会有机茶标准工作组成员、浙江省茶产业技术创新战略联盟理事、浙江省茶叶创新团队理事、浙江省茶叶学会理事、浙江省茶叶产业协会红茶分会副会长、金华市农产品经纪人理事、武义县茶业协会副秘书长、武义县茶文化研究会副秘书长、武义县第九届政协常务委员等。荣获中国制茶大师、2015中国茶叶行业年度十大经济人物、金华市首届“八婺工匠”、武义县首届“武义工匠”、武义县劳动模范、武义县第一届非学历人才等荣誉。

公司先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、浙江省农产品质量安全管理工作先进单位、浙江省高效生态农业示范园区、武义县首届政府质量奖、中国茶行业年度百强、浙江省连锁经营首批试点企业、浙江省示范茶厂、浙江省农产品加工示范企业。产品荣获浙江省名牌产品、第四届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖、浙江农业博览会金奖、武义茶王等诸多荣誉。

填补国内有机茉莉花茶空白

金国庆于1982年被正式招入国营浙江省武义茶厂,主要从事茉莉花茶加工,80年代初,他曾到过广东中山,福建福州、宁德,广西横县等地窨制花茶,先后担任组长、值班长、车间主任等职。在职期间,他专心学习、刻苦钻研,熟练掌握了花茶的加工制作工艺,制得的花茶满披白毫、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮,得到了业界专家极度好评和消费者的一致认可。他先后多次荣获全国性奖励,连续十几年获得先进工作者。

1995年企业改制下岗后,金国庆加入更香茶业公司任总经理,主要负责有机茶开发、种植、生产加工,至今已在茶叶行业近40年。为做出更好、更健康、优质的茉莉花茶,在他的极力倡导下,企业在广西横县开发了国内最早的有机茉莉花基地,并通过“中农”及“瑞士IMO”双重有机认证,填补了国内有机茉莉花茶空白。

开发有机茶系列产品远销欧美市场

加入更香茶业公司后,在他的带领下,更香有机茶园从2000年的200多亩(亩为非法定计量单位,1亩≈667米2),发展到如今的1万多亩,并最早在全省建立有机产品全程可追溯体系,实行“八统一”(统一技术管理、统一采购、统一生产标准、统一认证、统一检测、统一品牌、统一收购和统一销售)的管理模式,采用物理防治、生态调控的有机管理方法,企业先后通过国际可持续农业标准“雨林认证”、质量管理(ISO9001)、食品安全管理(ISO22000)认证、环境管理(ISO14001)认证、职业健康管理(OHSAS18001)和良好农业规范(GAP)等体系认证;更香有机茶得到欧盟EC、美国NOP和杭州中农认证中心“三重”有机认证。他主持研发绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、茉莉花茶等产品20余个,产品遍布全国市场,开设直营、连锁店200 余家,利用“有机茶”新亮点,使70%产品远销美国及英国等欧美市场,深受国内外顾客的喜爱。2016 年更香绿茶经世界绿色食品组织抽样检测465 项,农药零残留。公司从一个不起眼的小厂发展成为农业产业化国家重点龙头企业,被环保部连续评为国家有机农产品生产基地。

创新研发新专利新设备新产品

为进一步提升茶叶种植、加工过程中科技创新水平,金国庆多年来先后和浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所等单位合作,组织实施国家农业科技成果转化项目“浙江名优绿茶全程安全生产关键技术集成与示范”、国家星火计划项目“有机茶病虫害控制和清洁化加工关键技术应用示范”、省重大科技专项“武阳工夫红茶连续自动化加工关键设备与技术研究及产业化”、市会商项目“有机茶生态调控和精制质量控制关键技术研究与示范”等国家、省、市级项目数十项,攻克了茶叶种植、加工中病虫害无害化防治、茶叶清洁化加工、新品种开发等难题,累计获得1项国家发明专利和12项国家实用新型专利。公司研发的设备在多地推广使用,应用结果表明:在保证品质的前提下,新设备较之前的设备,在能耗上降低8%,损耗降低6%,劳动力成本降低25%,场地利用率提高30%以上,从而有效降低了生产成本,提高了企业生产效率,提升了茶产业的科技含量,改善了产品品质,增强了企业的核心竞争力,取得了良好的社会效益和经济效益。

为满足消费者对茶叶产品多元化的需求,金国庆带领团队到福建安溪、福安、福鼎和湖南安化等地考察学习,于2009年成功将铁观音茶树品种引种武义,经过反复多次加工试验,成功开发出武义独具特色的金坑乌龙茶产品,开创了武义县乃至金华市种植、加工金坑乌龙茶的先例。之后通过“走出去、请进来”的方式,他不断摸索、实践,相继开发出有机武阳工夫红茶、有机水灵白毫白茶、有机更香黑茶、毛峰条茶、毛峰片茶、白茶片茶等几十个茶类,使全年采茶季节扩大到200天以上,夏秋茶资源得到充分利用。同时,通过机采机制的生产工艺提高产量,他不断扩大出口业务,使企业年销售额由原来的几百万元,提高到目前的1.3亿元,出口量达400吨以上,成为全国有机茶业出口的大企业之一。

开创“茶绿色产业链”管理模式

本着互利互惠的原则,武义县金茗茶叶专业合作社成立,金国庆出任理事长,通过开创“市场+公司+合作社+基地+茶农”的管理模式,企业和茶农形成了“鱼和水”的关系—公司以市场为导向,外接市场,内联基地、茶农;基地以公司为依托,外接公司,内联合作社。

金国庆每年为基地茶农聘请专家,进行种植、加工、管理方面的知识培训,充分提高了茶农的知识水平和业务能力。茶园农资使用由公司统一采购、发放,每年向茶农提供半价有机肥500吨以上,信息素诱虫板175万块(每亩一次25块,每年更换2次以上)。金国庆积极争取项目资金,为基地新建和改建茶园道路40000米以上,安装太阳能诱虫灯450盏(每20亩一盏),极大地降低了茶农的管理成本,保证了茶农的利益和产品品质。茶园以合作社、公司为平台,着力发展订单农业,采取保护价方式和茶农签订购销合同,每年以高于市场价40%的价格收购茶鲜叶500万斤(斤为非法定计量单位,1斤=500克)以上,带动茶农增收致富。

通过“市场+公司+合作社+基地+茶农”模式,茶园基地夏秋茶资源得到了充分利用,茶叶生产从春茶手工采摘延续到夏、秋茶机械采摘。期间,茶园管理、茶叶采摘、生产加工、市场销售等直接带动了山区农民就业,解决农村闲散劳动力和富余劳动力上万人次,人均增收万元以上。在他的带领下,武义县金茗茶叶专业合作社于2006 年被评为省级优秀农民专业合作社。

躬行实践 ,推进有机茶发展

2010年,由金国庆撰写的论文《加强生态农业建设,推进浙江有机茶产业发展》在《茶叶》期刊上发表,同年他受邀参与《浙江省“十二五”茶产业发展规划》的制定工作。2012年,金国庆主导编制《绿茶》《乌龙茶》《代用茶》《含茶制品》等企业标准,2016年12月参与修订《工夫红茶清洁化加工技术规范》农业行业标准、《武阳春雨》地方标准。2017年6月在武义县政协常委会议上,他提出的《关于加大扶持力度,促进有机茶产业发展的建议》《关于建设专门的茶叶加工小区的建议》《关于整合检测资源,提升检测水平,保障食品安全的建议》等被武义县农业局及市场监督管理局采纳。

多年来,金国庆凭借亲身实践与专业知识,工作之余时刻不忘授业解惑,将茶园栽培管理技术、茶园病虫害防治技术、茶园鲜叶采摘和保鲜技术等做成课件,每年坚持为前来公司实习的安徽农业大学、河南农业大学、江西农业大学等院校茶学学生传播茶叶技术知识,为武义县茶叶种植户、加工户做茶叶技术培训等,培养了一批又一批茶叶加工技术人才。

回顾工作历程,作为茶界公认的金师傅,他在茶路上兢兢业业不断探索,取得了一些成绩也得到了茶行业及各界的认可。

作为浙江更香有机茶业开发有限公司总经理,金国庆凭着一颗矢志不渝的“匠心”,追求完美、精益求精、不断积累、不断创新,产品不断升华,使现在的公司声名鹊起;他通过开创“市场+公司+合作社+基地+茶农”的管理模式,带动了武义县10 000多亩无公害茶园向有机茶园转变;他常年奔走于茶园、茶叶生产车间,将有机茶种植、加工技术及研发的多款先进设备、技术等倾囊相授,引领行业发展,取得了一定的示范推广作用,也为武义培养了一批又一批新型茶叶加工技术人才;他充分利用武义夏秋茶资源,成功开发绿茶、红茶、白茶等多种茶类有机产品,使产品远销欧盟、美国等发达地区,为茶农增收、企业增效,解决农村闲散人员的就业,推动有机茶发展等发挥了一定的作用;他思路活、谏言多,在武义县政协委员会上多次围绕有机茶发展、乡村振兴等问题谏言并被采纳;在县政府组织企业到贵州省贫困地区的扶贫工作中,他将自己多年来的种茶、制茶经验向贵州省大方县推广示范,被聘为贵州省大方县茶产业发展高级顾问。

金国庆是浙江茶叶界有着较大影响力与较高威望的茶企老总之一,长期从事茶叶生产、加工、茶厂管理、新产品开发与相关实用新技术试验示范推广工作。多年来,他热爱茶业、钻研技术、精通业务、勇于创新、富于奉献、善于管理、成就巨大,为推进武义茶产业及引领浙江乃至全国茶企健康发展做出了重要贡献,是浙江茶界当之无愧的杰出人才与学习榜样。

(来源:浙农号)

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