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英德茶农

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英德红茶何以能?连续13年入选“茶业百强县域” “百强茶企”数量居榜首

连续13年入选“茶业百强县域”

(“全国重点产茶县”)

茶企入选“茶业百强茶企”

数量也居县级茶产区榜首

英德红茶何以能?

2月28日,第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕,英德入围“2022年度茶业百强县域”和“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。此外,在公布的“茶业百强茶企”名单中,英德八百秀才茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司等3家茶企入选,全省共11家入选,英德占3家。

连续13年入选“茶业百强县域”(“全国重点产茶县”),茶企入选“茶业百强茶企”数量也居县级茶产区榜首,英德红茶何以能?作为清远五大百亿农业产业之一,英德红茶依托地域传统特色,充分发挥生态、文化、产业等资源优势,引入现代发展要素,大力创建英德红茶国家现代农业产业园,加快红茶产业现代化、规模化、品牌化发展,全面推进乡村振兴,推动产业向着更高水平和更高质量迈进。

“国家园”引领

产业发展迎来新机遇

今年1月,农业农村部公布第五批国家现代农业产业园认定名单,广东省英德市现代农业产业园榜上有名,历经将近三年,“创园”成功为英德红茶产业发展带来新机遇,英德以产业园建设示范带动现代农业发展。

时间回到2020年4月,英德市申报创建的国家现代农业产业园经过层层筛选,被批准纳入国家现代农业产业园创建管理体系。产业园主导产业为红茶,园区覆盖该市10个镇(街)茶叶主产区,辐射总面积360.92万亩,按照“一核三心四区”的空间布局,打造独具魅力的英德红茶产业集群,全市茶叶生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合,促进农业增效、农民增收。

自2020年获批纳入创建国家现代农业产业园管理体系以来,英德市委市政府高度重视,建立了“领导小组+管委会+综合服务中心+茶叶股+专家服务团队”的管理体系。聘请华南农大、中山大学等茶产业及三农政策权威专家,省农装所成立专家服务团队,为产业园重大项目与政策谋划提供智力支撑。

为了突破“钱地人”要素制约,英德结合自身实际,推动资金、土地、人才等要素向园区倾斜投入。创建期间,产业园完成各级财政投入5.18亿元,撬动社会及金融贷款27.38亿元。通过实施“红茶贷”“茗茶贷”“香茗易贷”等项目,英德红茶产业整体授信超过60亿元,金融机构为经营主体贷款8.18亿元,产业园内各实施主体已有建设用地面积463亩,新增设施农用地1010亩,累计争取各级科技项目资金1.4亿元,有力促进了红茶产业高质量发展。

同时,该市还统筹英德市红茶研发中心、中国英德红茶科创特色产业基地、英德连樟样板区茶叶产业带等项目,促进主导产业实现“生产+加工+科技”发展,力争把一片小茶叶打造成百亿级大产业。目前,产业园创建任务全面完成。创建方案中5大工程23个重点项目建设全部完成。对照国家产业园评价指标体系,创建的6大类19个指标全部达到或超过认定目标值。

英德红茶国家现代农业产业园是英德现代农业发展的重要载体,也是英德红茶产业发展的重要引擎和有利抓手,为英德红茶产业高质量发展奠定了坚实的基础。

科技创新驱动

为产业发展筑根基

凭借“一身高科技”,广东英九庄园绿色产业发展有限公司(下文简称“英九庄园”)成为此次百强茶企之一。该公司建有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂,打造了国内首个年干毛茶供应能力超100万斤的英红九号供应链平台,构建以标准化为核心的现代产业体系,是目前英德红茶最大的产业服务运营商。

英九庄园相关负责人表示,在未来3至5年,英九庄园以“‘1+N’+家庭农场”产业化联合体为抓手,加快英九庄园与红旗茶厂一体化,将直营或联营10个区域加工服务中心,形成产业集群,产业服务覆盖3万亩茶园,茶叶年产量600万斤以上,综合产值20亿元,打造英德红茶国家级重点农业龙头企业。

英九庄园有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂。

英九庄园只是英德探索茶产业科技化数字化和构建全产业链发展的生动实践之一。目前,英德已建成1个红茶加工技术中心和9个区域性红茶加工服务中心,园区聚集省级农业龙头企业16家,构建“1+N+N”(即1套全产业链标准+N个服务中心+N个基地)模式,打造辐射全市的茶叶加工服务平台。新增地市级、行业及团体标准8项,相关企业生产标准20余项。2022年底,产业园加工产值与农业产值比达到3.1:1,二三产业产值占园区总产值77.5%。

英德还以科技创新为驱动,促进园区现代技术与装备集成。引进中国工程院院士刘仲华等专家团队,搭建英德红茶产业研究院、科技创新示范园等平台11个。建成华南地区规模最大、种类最齐全的茶树活体“基因库”和国内首个数字精准控制的红茶加工技术中心。开发出红茶面膜、茶功能性食品等精深加工产品30项,相关专利30余项。建成可视化、动态监测茶园67个,集成开发红茶大数据平台、红茶交易系统等8个信息化平台,园内精准作业面积5.48万亩。园区内农作物耕种收综合机械化率提升至76.39%。

同时,创新孵化基地加快成果转化,建成英德市红茶研发(交易)中心、中国(英德)红茶科创小镇,孵化3家茶叶企业在广东乡村振兴板挂牌上市,培育8家高新技术企业,打造一批新型众创空间,推进科技创新和成果转化示范。

省市县多级联动

推动文旅教融合高质量发展

2月20日,广东文教智谷(清远园区)项目奠基典礼在英德市积庆里仙湖旅游度假区举行。该项目纳入广东省2023年重点建设项目及广东省“十四五”重点文化产业项目。

作为省、市、县联动,文旅教融合发展的项目,广东文教智谷(清远园区)计划投资30亿元,由广东文教智谷建设投资有限公司与英德积庆里仙湖旅游度假公司携手合作,以“平台+园区”为运作思路,致力打造以岭南文化、红色文化、学生素质教育、东盟-港澳-广东文化交流、家庭旅游度假、乡村振兴展览为主要业态的文教旅体验目的地。园区现已建成300余亩的温泉度假酒店群、三千亩郊野草坪公园、积庆里红茶谷等,设施完整且配套成熟。

英德市委书记张杨彬表示,广东文教智谷(清远园区)项目发展前景好、带动能力强、生态环境美,必将有力提升英德形象、丰富旅游业态、助推产业提档升级,为英德高质量发展注入更多的源头活水。希望企业在坚守“安全、环保、效益”三条底线的基础上,抢抓时间、抢抓机遇,高标准建设、高效率推进。英德市委、市政府将坚持一切围着项目转,一切扭着项目干,在要素保障、企业服务、项目建设等方面给予大力支持,全力推动项目在英德早日建成、早日运营、早日见效。


每年英德辖区内不少茶园都吸引众多游客来游玩。

广东文教智谷是英德推进茶旅融合的一个缩影。在产业园建设过程中,英德不断加大设施投入,茶旅融合提档升级。

近年来,该市实施“一二三产融合工程”,打造积庆里红茶谷、德高信生态茶园等一批休闲农业与乡村旅游示范点和示范镇,连樟村入选农业农村部中国美丽休闲乡村名单,4个茶园教育基地入选清远市中小学生研学教育基地。5条茶旅路线全国茶乡旅游精品线路。英德市先后获评全国区域特色美丽茶乡,入选广东省全域旅游示范区。

“一地生五金”

产业联农带农作用明显

在产业园建设中,得益于企业的“一地生五金”联农带农新模式,50多岁的石灰铺勤丰村村民林观金家有了稳定的收入,除了采茶每年3万元以上的务工收入,参与村里成立的专业合作社,每年还可获得分红收益。

英德茶农在采茶。

林观金是英德产业园建设完善利益联结机制,带动农民就业增收,让农民分享产业园发展成果的众多受益者之一。英德以龙头企业为引领,探索“一地生五金”(五金指土地租金、务工收入、经营收入、保底资产收益、爱心基金)、“企业+村委+基地”财政资金入股分红、“企业+兜底贷款担保+农户”联合经营、“‘1+N’+合作社/家庭农场”产业化联合体等模式,紧密联结农户2.14万户,园内与合作社或企业建立利益联结机制的农户占比超过70%。

英德市农业农村局相关负责人介绍,截至2022年底,英德市茶园面积17.5万亩,干茶年产量1.4万吨,综合产值60亿元。全市茶叶企业发展到556家,市级重点农业龙头企业22家,其中省级重点农业龙头企业13家,带动茶叶从业人口达15万人。2022年英德红茶品牌价值37.18亿元,入选“最具品牌传播力的三大品牌”之一。

值得一提的是,单是园区产业园茶园面积达到13万亩,2022年底,产业园总产值达到51.2亿元,其中主导产业总产值35.85亿元,占产业园总产值的70.02%,带动农户3.035万户,入园就业农民人数达4.6万人,园内农村居民人均可支配收入达2.86万元,比全市平均水平高31.1%。


英德茶农在采茶

2022年2月,清远市提出要打造五个百亿级农业产业的总体部署,英德红茶是其中之一。作为清远市茶产业走高质量发展道路的“排头兵”,英德红茶再一次担起历史重任。

未来,英德将坚持系统化思维、工业化思维、市场化思维、多元化思维和法治化思维,把英德红茶作为富民兴村的支柱产业来打造,锚定百亿产业目标,分类施策、精准发力,积极推动扎实推进战略规划落地实施。同时,在全市积极开展红茶镇域产业园创建工作,完善镇域范围内种植、加工、营销、电商、茶旅融合等环节,打造镇域产业链体系,以产业兴旺带动镇域实现农业农村现代化。

英德红茶荣誉榜:

2003年,英德市红茶标准化示范区被广东省农业农村厅认定为省级农业标准化示范区;

2005年,广东省英德市被中国经济林协会授予“中国红茶之乡”称号;

2006年,英德红茶获批国家地理标志产品保护;

2010年,英德红茶成功注册国家地理标志证明商标;

2010至2022年,广东省英德市连续13年被中国茶叶流通协会授予“茶业百强县域”(“全国重点产茶县”)称号;

2013年,广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2013年度中国茶叶产业发展示范县”称号;

2013年,英德红茶被广东十件宝评选获得组委会、南方报业传媒集团、南方农村报授予“广东十件宝(旅游土特产类)”称号;

2014年,英德绿茶入选英德市十大旅游特产;

2014年,广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2014年度全国十大生态产茶县”称号;

2015-2017,英德红茶被选入中国茶业品牌馆入馆品牌;

2017年,英德红茶被评为“中国茶叶区域优秀品牌“;

2018年,英德红茶制作技艺、擂茶粥制作技艺入选广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录;

2018年、2020年,广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2018中国茶业品牌影响力全国十强县(市)”称号;

2019年,广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2019中国茶旅融合全国十强示范县”称号;

2019年,英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号;

2019年,英德红茶入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌;

2020年,英德红茶被中国地理标志产品活力指数发布评审活动委员会评为“年度品牌影响力奖”;

2021年,在农业农村部组织的“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚乡村振兴先进典型公益推广活动中,英德市、英德红茶和英德1名茶行业工作者,入选全国“百县·百茶·百人”名单;

2022年,英德红茶获批筹建国家地理标志产品保护示范区;

2022年,英德市入选“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。

英德市融媒体中心

来源:清远+

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“东方金美人”香飘世界!英德红茶致力打造“中国红茶第一品牌”

近日

“世界红茶之乡”

英德市的连绵茶山

迎来夏茶采摘高峰期

一垄垄茶树青翠碧绿

一茬茬新芽不断舒展

返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会,其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”,当前又干劲十足地组织自家茶园的夏茶采摘工作。“我越来越感受到好茶会说话,好茶就是最好的业务员。”官楚尧说。

素有“东方金美人”“世界高香红茶”美誉的英德红茶,具有“浓、醇、甜、香”的特点,致力打造“中国红茶第一品牌”。5月末发布的“2024中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果中,“英德红茶”品牌价值位居广东省第一,全国红茶类第二。英德红茶自创制以来,远销70多个国家和地区。


当前,英德红茶正全力写好“三茶统筹”大文章,打造英德红茶百亿产业,全市茶产业发展规模和质量大幅提升。截至2023年底,英德全市茶园种植面积17.7万亩,干茶年产量1.65万吨,实现综合产值75.26亿元。全市共有茶企758家,带动从业人员15万人。

“和而不同”的友谊纽带

“沏一盏红茶,敬往事如烟,茗香四溢韵纷纷”“远渡重洋醉女王,更醉人心田,东方金美人,金毫披满身……”这韵味悠长句子,出自英德红茶推广主题曲《东方金美人》。悠扬的歌声描述了英德红茶的特质,也让世界在“和而不同”的茶文化里,感受英德红茶的魅力。

英德产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。其产茶历史可追溯到1500多年前,南朝刘宋时期沈怀远编撰的地理志书《南越志》载“浈阳县北五里有茶山”,浈阳即为英德历史县名之一。

中国第一部茶叶专著,唐朝陆羽所著《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也……岭南生福州、建州、韶州、象州……”当时,英德是韶州主要植茶地之一。

新中国成立之初,社会经济建设急需外汇。1956年广东省农业厅从云南调入茶籽在英德试种成功,第一批“英德红茶”于1959年问世,并在同年实现首次出口。此后,驰名中外的“金帆”牌红茶品牌诞生,专供出口创汇。

1986年底,英德获批建立大叶红碎茶出口商品生产基地,每年出口红茶4万—5万担,为国家创汇400万—500万美元,累计创汇达5000万美元。

“英德红茶为新中国的社会稳定和经济建设作出了突出贡献,也打通了中外友好交流的桥梁。”英德市农业农村局党组成员、副局长郭满华介绍,热情好客的英德人,见面就是一句“你喝茶了没”,大家在轻松的氛围中友好交流、增进感情、促进合作。

小茶叶,大名片。英德红茶被列入首批中欧“100+100”地理标志互认保护清单,入围“2023年度十大最具代表性中欧地理标志产品”,获评第十七届巴拿马世界博览会金奖等。2023年,中法两国元首在广州松园进行非正式会晤,英德红茶更是作为国茶代表之一用于茶叙现场接待。

“百亿产业”崛起兴业富民

6月初,英德市英红镇田江下围村的红茶种植户张大水忙碌起来。在他的80亩家庭茶园里,多名茶农正在进行夏茶采摘。

“我们是‘1+N+家庭农场’合作模式的受益者。”张大水介绍,其种茶13年了,以前销路打不开、忙时小工厂加工跟不上,这也导致自家茶园的夏茶、秋茶收益不高。但是如今可以到英九庄园加工,自销后卖不出去的还能获得英九庄园正常市场价收购,再也不愁销路。

“以前我们自己只敢采春茶,一亩地纯利润1000元;如今全年可以放心种植、采摘、加工,一亩地纯利润能达到三四千元。”张大水兴奋地说。

张大水的经历,折射出英德红茶产业发展的蝶变。近年来,英德市以“百千万工程”和清远市打造五大百亿农业产业为契机,全力打造英德红茶百亿产业,推动茶产业高质量发展。

“英德红茶奋进百亿新征程,主要工作措施可以概括为六大赋能。”郭满华介绍,“六大赋能”为绿色生态赋能,提升茶品质;科技创新赋能,做强茶产业;品牌文化赋能,拓展茶市场;溯源体系赋能,打造茶标准;特色文化赋能,打造茶故事;联结机制赋能,推动茶富农。

地处粤北山区南部的英德,是北江、翁江、小北江三江汇流之地,属喀斯特丘陵山区,土壤条件也较为优越,极宜茶树生长,孕育出风味独特的英德红茶。

当地坚持“把生态装进茶杯”,全域推动生态茶园建设,共有43家茶园获得广东省生态茶园认定。以质量安全追溯管理全覆盖为目标,将现代科技应用于茶园生产和管理全过程。大力推广物理防治、生物防治等防控病虫害技术,建立茶叶产品从种植、生产、收购、贮存、包装、流通和销售全链条的可追溯制度和电子信息平台。


“小茶叶”也有“大科技”。当地成立英德红茶产业研究院,聘请国内权威专家与华南农业大学、省农科院(茶叶所)搭建科技创新平台,针对红茶全产业链薄弱环节和未来趋势进行持续科技攻关。建成国内首个实现数字精准控制和标准化、自动化生产的加工技术工程中心,打造“一亩茶园”数字化标准示范基地。目前,英德全市打造科技创新平台11个,研发相关专利30余项。

“小绿叶”变身“大金叶”。英德通过“企业+村委+基地”“企业+合作社+基地”“企业+兜底贷款担保+农户”等联农带农机制,推动企业与当地村委、农户开展股份合作,使得农户获得土地流转租金、务工收入、家庭农场经营性收入、入股保底资产性收益和企业爱心基金等收入。

“我们土地租给英九庄园,也能在这边务工增收。”英红镇田江村委会河角村村民梁伯介绍,“春茶采摘每斤可收入几十元,夏茶也有7元/斤,多劳多得。茶园离家也近,接送孙子上学放学也很方便。”

截至今年4月底,英德市春茶新增统计面积4567亩,总面积累计达18.16万亩,春茶产量3377吨,同比去年增长10.75%;英德红茶综合产值22.97亿元,同比增长20.89%。

“品牌引领”推动跨越发展

近年来,英德运用“品牌规划+媒体宣传+举办活动+出访推荐+跨界融合”的联动模式,多渠道广泛宣传,不断提高英德红茶品牌影响力。

今年以来,英德市政府持续开展英德红茶“12221”市场体系建设,以“引进来”“走出去”的办法推动公用品牌及市场拓展双轨发展,举办了第六届中国·英德红茶头采季,组团参加第六届中国国际茶叶博览会和第二十届文博会,并将组织英德红茶展团6月7—10日参加2024年北京茶业展,还将通过大联展组团参加杭州、北京、济南、西安、郑州等茶叶专业活动。


郭满华介绍,通过一系列举措,英德红茶进一步稳定大湾区市场,重点突破华北、西北市场,初步探索东北市场,持续开展线上、线下多渠道宣传展销推介活动,增强活动后续影响力。

“近年来,我们和会员企业去考察俄罗斯、斯里兰卡、印度尼西亚等多地市场,感受到国外市场对于英德红茶还是很认可的,接下来还会进一步加大国外市场的开拓力度。”英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤说,当前英德正在探索与中东国家各个皇室家族、商会精准对接合作,近期也将计划前往俄罗斯、白俄罗斯,探索在当地设立英德红茶交易展示中心或门店的可能性。

5月21日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发起的“2024中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果发布,英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元,相比2023年品牌价值增加4.44亿元,增幅超过10.26%,位居广东省第一。

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、首席研究员胡晓云解读:“近年来,英德红茶区域公用品牌赢得高速成长,品牌感召力越来越强,品牌价值越来越高,为英德茶产业的品牌经济发展,品牌溢价提升,英德茶农、茶企增收,创造了新高度。”


“英德红茶历史上就是一个世界性的品牌,由于过往的外销开拓,英德红茶在欧洲市场具有不错的影响力。探讨英德红茶未来持续性发展的可能性和市场策略等问题,已经到了节骨眼上了。”胡晓云建议,要构建“三茶”统筹基础上的品牌化引领、数智化赋能、组织化创新、法制化保护,实现英德红茶百亿产业,重回国际市场,扩大国内市场,重新赢得世界的美好赞誉。

英德市融媒体中心

来源:南方日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

英德红茶春茶陆续上市,什么是英红九号、金毛毫、金毫,您知道吗?

近日,天气良好,也刚好是英德红茶春茶采摘季,真是天公作美呀!这两天看英德茶农茶企们的朋友圈,经过采摘、凋萎、揉捻、烘焙,英德红茶头批春茶已经陆续上市了,身为英德红茶产区的小编我也感觉到近一个月生意好淡呀,为什么?因为大家都在等春茶上市,想喝2019年的第一口茶。可想而知很多茶友等这个这个时刻等很久了,终于等到了,可以尝鲜了。

喜欢喝红茶的茶友肯定很多也是喜欢喝英红九号的,我也相信在英德红茶的专卖店、茶室都见到有英红九号、金毛毫、金毫等,但是你能区别吗?现在小编就为您一一讲解。

其实,金毫、金毛毫、英红九号都是同属一个品种-英红九号,他们只不过是按嫩度区别了:

金毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩全芽头红匀明亮;价格昂贵,口感最好;

金毛毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮;价格比金毫略低,口感也不差;

英红九号:条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,一芽两叶叶底红软均匀明亮。价格普通,200百左右,大众消费。

加工出来的干茶如下,当然不是完全的一个标准,因为不同厂加工、不同季节、不同茶园都有少少区别!

金毫(全芽头英红九号)

金毛毫(一芽一叶的英红九号)

英红九号(一芽两叶的英红九号

小编这样说你们清楚了吗?

春茶也是一年中最好的茶,茶树经过了一年冬天的修养,本身物质含量就较丰富,再加上清明前气温普遍较低,茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢,能达到采摘的标准很少,加上早春日照不长,茶芽氨基酸含量高,喝起来鲜醇爽口。喜欢喝英红九号的朋友赶紧尝鲜咯!

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