七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。
七子饼茶为云南省的传统茶品之一，历史上以出口东南亚国家为主，20世纪70年代以后有青茶型和普洱型两类。
此款茶为青茶型即生茶，泡饼，以云南特有的云南大叶种晒青茶为原料。搭配精美礼盒装和大气手提袋，是最佳的馈赠亲友的礼物。加工工艺为生茶，外形是圆饼形，饼形完整周正，厚薄均匀，条索紧结，色泽墨绿油润，香气纯正持久，汤色橙黄尚亮，滋味醇和回甘，叶底细嫩尚匀。
此款茶为普洱型即熟茶，泡饼，以云南特有的云南大叶种晒青茶为原料。搭配精美礼盒装和大气手提袋，是最佳的馈赠亲友的礼物。加工工艺为熟茶，外形是圆饼形，饼形完整周正，厚薄均匀，条索紧结显毫，色泽红褐油润，香气陈香持久，汤色红褐透亮，滋味醇厚回甘，叶底细嫩尚匀。
七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦，一饼一寄之，茶情、乡情、家园情，普洱七子饼茶是寄托，因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
提到“七子饼茶”，很多茶友都知道是江南体育下载平台注册 ，但是为什么叫“七子饼茶”，七子饼茶又是怎么形成，大家知道吗？看完这期内容，相信大家都会有所了解。
1、什么是七子饼茶？
答：七子饼茶是采用云南晒青毛茶，经江南体育下载平台注册 工艺加工后，紧压成饼，每饼重量为357克，7饼为1筒，大多数用笋壳包装成筒的江南体育下载平台注册 ！
2、七子饼茶是怎么形成的？
答：江南体育下载平台注册 兴于两千年前，盛于清朝时期的皇族。在古代，因为江南体育下载平台注册 涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，便制定了强制性的标准化措施，“圆茶，每桶7圆5斤重，每圆平分得357克，其目的是便于统计，便于征税，便于交易。
旧时边贸原因，先人早已算好了，一件12筒约30公斤，一匹马均衡一边驮一件茶，2件约60公斤，刚好可以负重前行，旧时马帮就是这样运茶的，因此七子饼茶的规格更加有利于运输。
七子饼茶的每一饼茶重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤”。
3、七子饼茶只有云南有吗？
答：是的，七子饼茶是云南独有。根据2008年国家出台了新的《江南体育下载平台注册 国家标准》，该标准对江南体育下载平台注册 的定义为：江南体育下载平台注册 必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。故七子饼茶为云南独有。
4、七子饼茶的诞生在江南体育下载平台注册 发展史中起到什么作用？
答：七子饼茶的亮相，使得云南输出的茶从此有了更加规范的规格形状，方便计税计量，外观也整齐美观，增加了云南江南体育下载平台注册 的美誉度，也使得云南茶叶加工、销售、征税变得高效和透明。
七子饼茶，7两一饼，7饼一筒的“双七”规定，使得云南茶叶得以大规模高效加工、输出到国内外，加速了云南茶叶贸易走向全国，走向世界。
5、七子饼茶有什么特别的意义吗？
答：357克的七子饼茶，3为三才：天、地、人，天地人之合；5为五行：金、木、水、火、土，中国文化之发源；7为少阳：为震、为雷、为龙。
江南体育下载平台注册 357克的精髓在于，以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说，就是茶道精神。
江南体育下载平台注册 还有散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各种形态与规格重量。七子饼茶作为江南体育下载平台注册 最具代表性的传统规格，一直被大家所喜爱与沿用。合和昌也推崇江南体育下载平台注册 回归传统，也会传承和发展七子饼茶！（来源：合和昌茶业，图片来源：江南体育软件下载 图库）
