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怎样做好茶叶生意

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经济寒冬,茶品牌可以做的一份可以收藏的茶叶营销方案!

2018 年已经过去10个多月,我们经历了:贸易战、P2P 爆雷、人民币近两个多月快速贬值、股市大跌、房租上涨等等,似乎经济寒冬已至。

有人问:作为一个普通生意人,需要做哪些准备,才能等寒冬过去,能赚些钱?

有人提出,在经济寒冬之际,传统行业应杜绝依赖资本进行的快速扩展,保留直接面对消费者的行业!

但无论什么行业,无论面对怎样的寒冬,生意的本质总归是不变的!什么叫生意的本质?核心就是“卖”、“营销”、“交易”。

有的人自己生产产品卖,有的人帮别人卖,这就是产品和渠道。有的人把东西宣传出去,客户自动上门,有的人则依赖于强大的销售力量。这就是营销(包括产品、品牌)驱动和销售驱动。

卖茶叶决定了盈利的基本面,怎么卖却是催化剂。

作为一种传统饮品,茶叶如何在电商市场上扩大影响和增加销售,如何改进营销模式,一直都是茶叶经营者不断考虑和需改变的内容。以下几点则为茶叶的一些营销方案,一起来看看吧!

茶叶营销方案篇一

茶叶营销方法是各种各样的,有传统的销售店面模式,也有新型的网上、微营销方式,正所谓八仙过海各显神通。如何让有限的产品得到价值最大化,是每个生产厂商共同研究的话题。茶叶销售在以下几个方面尤其重要!

1 .采用中高端产品的价格定位

就常规而言,低价求量,高价显质是厂商定价的法则。那么如何确定产品的价格在相对的时间内以达到最佳的利润呢?

我们都知道,市面上茶叶的价格都不一样,很多老百姓喝的是低档茶,价格比较低,送礼的时候才送比较高档的。如今,要做强势的品牌,小编以为就必须以优质产品做后盾,采用中高端产品的价格定位,占据茶叶市场,这样才有利于建立高端形象,扩大企业的市场规模。

2. 凸显文化底蕴、提升品牌卖点

品牌卖的一半是产品,一半是文化。茶企可以结合自己产品天然的地域文化以及产品文化,在文化背景的基础上提炼出产品最耀眼的卖点,比如茶品的历史典故、优美的传说故事、名人与茶等等,让自己的茶品牌与中国几千年来传承的茶文化相结合,让自己的品牌深入人心。

3 .包装设计要有品牌策划和创意指导

我们说茶产品卖的无论是中高档茶叶,还是低价普通茶叶,也不管是礼品消费,还是百姓自己饮用,茶叶包装都显得十分重要。比如有的企业设计了年轻人喜欢的情侣茶,有的茶品打上孝心的标志,还有的茶品突出养生的功效,这些好的包装设计,都体现相关的品牌意识以及独特的创意设计,让消费者看到包装就会爱不释手。

4. 设计不同容量与包装的产品来满足不同的需求

现在茶的市场品牌多,品种多,往往让消费者、尤其是初入茶行的消费者难以抉择,那么不同容量的包装就会满足不同人群的需求。

为了满足消费者不同的需求,茶企可以通过多样包装的方法来解决这个问题进而占据不同的价格区间扩大产品的市场占有率。为此,有的企业设计了50克至100克的包装,方便经常出差的人携带,也有人加工3至5克的容量包装,作为不熟悉茶品的客户做试用品尝,不同容量的包装简单使喝茶不再变得麻烦,那么产品的销量是不是会变得更顺畅呢?

茶叶营销方案篇二

茶叶的营销方法1:销售话术

想要让顾客毫无顾虑的购买自己的茶叶,最重要的一点就是销售人员必须服务到位,掌握话术技巧,以“专业人士”的身份,向顾客推荐茶品,从而强化顾客的信任感、认同度,消除心理抗性,对于快速成交大有帮助哦。

茶叶的营销方法2:网络传播

在日常经营中,单凭传统的销售方式已难以成功,不妨借用网络传播力度。定期在报纸、杂志、网站上报道相关的茶品,广泛宣传,这也是茶叶营销的有效方法之一哦。

茶叶的营销方法3:产品画册

想要提高茶叶的经营利润,就必须最大化利用茶企提供的各种宣传资料,尤其是产品画册。充足准备好产品画册,不仅可供顾客闲暇时观看,还能加深顾客对茶叶的了解,帮助打消顾客心中的疑虑,更好的顾客推荐。

茶叶的营销方法4:社交工具

充分利用微信、微博、QQ等社交工具,进行大范围、生动化的普及传播,也不失为茶叶的营销好方法哦。同时这也是提升产品销量的好工具,怎么可以不好好使用呢。

茶叶的营销方法5:人性关怀

现在会员制销售已非常普遍,但在茶行业这种方式却极为少见。在日常销售中,不妨建立一套销售会员制档案,每逢节假日向现有客户分发祝福短信,传达温馨关怀,和客户保持良好顺畅的关系,有利于维持客源。

茶叶营销方案篇三

部分茶叶江南体育下载平台注册 产品不错、厂家不错、促销广告也做了、终端售点也有了,可总是卖不出去产品,绞尽脑汁想尽一切办法,但还是摆脱不了货品积压的厄运。

茶叶作为商品和所有的产品本质一样,经营利润的来源就是销量。如何创造顾客购买狂潮?如何在目前众多的竞品中脱颖而出?经研究发现,所有成功的茶品都有自己的独门绝技——善打组合拳,即终端绝杀、公关简报公信力引导、产品画册全面灌输、网络平台生动化传播、客户档案人性关怀,部分茶企通过以下方法将销量提升了高达50%。

作为中小型江南体育下载平台注册 ,若没有太大实力的话就必须运用技巧选择好的销售利器,并且要克服困难贯彻执行。任何单一式的做法都远远不够,这些利器必须组合使用才能发挥事半功倍的效果。现将市场上成功茶品鲜有成效的销售利器简单归纳,借此机会与大家分享:

利器一:销售顾问终端话术——以专业人员身份实现终端绝杀

终端销售要让顾客毫无顾虑的实现购买,需要很多因素来影响,但最重要的一点就是终端销售人员必须服务到位,以“专业人员”的身份,向顾客推荐茶品,强化信任感、认同度,消除心理抗性,实现快速成交。

现在很多产品终端热销就是因为熟练运用了《销售顾问终端话术》。他们专门组织培训要求店员熟记茶叶特性,把握消费心理,并从行业发展趋势和技术发展动向引导顾客,使其确信该茶品在各方面的优势,让顾客亲身体会茶品带来的愉悦,更好地满足他们的需求。

利器二:公关简报——公信力引导

在日常经营中,通过控制成本来提升经营利润是很多江南体育下载平台注册 都会采用的方法。但是单凭传统的销售方式现在已经很难取得成功。借用公信力营销让客户尽快选择茶品,或可达到四两拨千斤之效。

目前几乎所有领先茶企都会定期将报纸、杂志、网站上的关于本茶品的新闻报道等信息整理出来,装订一本《公关简报》放在终端供顾客观看。很多时候顾客不相信销售人员的话,但是对于第三方媒体的豆腐块却深信不疑,他们会认为这么多家媒体报道过的产品绝对差不了,表明这个茶品是大牌子,于是购买的几率很快增加,实现利润提升是轻而易举的事。

利器三:产品画册——全面灌输产品优势

很多中小型江南体育下载平台注册 都是初做茶叶,起先是抱着尝试的态度踏进茶叶领域,比如烟酒店老板。这类江南体育下载平台注册 想要提高经营利润,就必须最大化利用茶企提供的各种宣传资料,特别是产品画册。让手下人员更熟悉茶品,更好的向顾客推荐。

烟酒基本没有资料,而茶叶的产品资料详尽,不仅可供顾客闲暇时观看,还加深了顾客对茶叶的了解,打消顾客心中的疑虑,再加上顾问式话术将茶品的功效、技术、公信力等优势的介绍推动,一般顾客很难不被说服。

利器四:网络——快速、大范围生动化传播

现在,很多企业将网络平台作为一种提升销量的工具。电商平台能够发挥其实用性特点和功能,进行低成本、高效率、便利化的普及的运作。可以制作内容丰富,成本低廉;另外微信、微博、QQ等社交工具的充分使用,在帮助江南体育下载平台注册 拉近客户的感情同时,提高他们购茶的几率。

利器五:客户档案——人性关怀

现在随便走到哪里会员制销售已经非常普遍,但是在茶行业这种方式却极为少见。在日常销售中,做好客户资料储备,建立一套终端销售会员制档案。每逢节假日向现有客户分发祝福短信,与众多客户保持良好顺畅的关系,并不定时的提醒老客户赏光,吸引更多新客户光临。

当然,江南体育下载平台注册 想要获取更多利润,除了以上几大销售利器之外,还必须在日常经营中善于捕捉商机、挖掘市场潜力的茶品。

整理编辑于:网络

茶叶品牌失败之前,有10大征兆,你发现了几个?建议尽早阅读,尽早应对!


山雨欲来风满楼,任何品牌失败之前都会有征兆,就看你如何面对这些征兆。

有些品牌注意到了,提前采取了预防措施;有些品牌没有注意到,也就什么都没做;有些品牌注意到了,但当时意识不到其中蕴藏的危机,没给予足够重视,除了在失败之后增加后悔因素之外,并没有别的作用。结合远卓专家团队十余年品牌营销咨询及茶产业服务经验,我简要列举十个常见的征兆,希望能起到抛砖引玉的作用。

征兆一:少有主见,喜欢跟风做一些面子上的工作。别人设计包装,自己也设计包装;别人做网站,自己也做网站;别人开微薄,自己也开微薄;别人拍微电影,自己也开微电影;别人参展,自己也参展;别人开设旗舰店,自己也开旗舰店。

人云亦云的背后是,决策者从没系统考虑过茶叶为什么能够卖出去,也没有弄清楚茶叶销售背后的成败因素,更没有从大处着眼,小处着手,一步步构建茶叶品牌的系列支撑点。这样做自然不能把之前的“偶然”成功,变为当前乃至未来的“必然”成功。

征兆二:个人优势没有及时转化为团队优势。尺有所长寸有所短,任何人不能否定的是,能够诞生并有所起色的茶叶品牌,自然有着许多优势,但决策者本人未必能够看到这些优势,即使看到了也未必能看透这些优势。

当然,即使看透了、理清了茶叶品牌的优势,也未必能及时将这些优势有效复制,转变为团队优势乃至更为长远的品牌优势。所以,我们在《点茶成金——快速卖茶72招》中强调“分解”,以便于茶叶销售技能的复制和传承,也便于茶叶品牌竞争优势的与日俱增。

征兆三:相信质量代表一切。质量是茶叶品牌成功的第一块基石,但有了基石,并不表示能够建成高楼大厦。站在茶叶营销的立场来看,只有消费者感知到的质量,才是真正有营销价值的质量,因为现实和认知不能划等号,否则,一切都如“秃子头上的虱子”,明摆着,生活中就不会有那么多的悲剧了。

茶叶农残问题一定要解决好,否则必将成为搞死茶叶品牌的最重的“那一根稻草”。至于有多少茶叶品牌含有超标的农残,我们无法获知真相,但远卓品牌策划公司谢付亮认为,只要存在一些与农残相关的“特供茶”,茶叶农残就应该警钟长鸣,毕竟芸芸众生中,每一个鲜活的生命都值得我们重视和关爱。

征兆四:一切以利润最大化为核心。这样做必然会导致唯利是图,降低产品质量是迟早的事,东窗事发是迟早的事,品牌雪崩也是迟早的事。关爱别人就是关爱自己,伤害别人最终会伤害自己,例如,环境污染后,不仅无辜之人要吃下环境污染带来的“恶果”,造恶者本人也会跟着“自食其果”。

卖茶是关爱别人的结果,赚钱则是卖茶顺带的结果,诸如茶叶有益健康,你要通过卖茶来帮助人们拥有健康;品茶陶冶情操,你要通过卖茶来帮助人们陶冶情操;茶叶能够增值,你要通过卖茶来帮助人们获得经济收益。这不仅是塑造茶叶品牌的前提,也是中国茶产业可持续发展、茶文化繁荣复兴的重要前提。

征兆五:没有把销售放到战略高度,只知道叫“卖”,不思考消费者为什么“买”。销售不是随便聘请几个销售员,坐在店里吹着空调,“守株待兔”,也不是给销售员“打鸡血”,怂恿他们厚着脸皮走街串户搞推销,更不是死死抱着电话不妨,每天打电话给客户,早晨打、晚上打,不顾时机,死缠烂打,“穷追猛打”,弄得客户再也不敢接听或不想接听,直接拉入黑名单。

茶叶销售需要打好产品基础和市场基础,认清消费者做出购买决策的真实步骤,同时也要掌握消费者说话的特征和方式,明白消费者肯定或否定背后的真实原因,提高销售员与客户的沟通能力,《点茶成金》一书对此有系统介绍,这里不再赘述。

征兆六:不重视学习或从不学习。活到老,学到老;“卖”到老,也要学到老。如今,茶叶新品种和新品牌都层出不穷,谁都不能确保自己永远领先,也不能确保自己的茶叶永远都能“卖”出去,更需要日日学习、终身学习。而且,我经常在“茶金会”上强调,不仅老板本人要好学,从高层到中层,从店长到基层员工,全体员工都要好学。

这种学习,尤其是关于卖茶技能的学习,可以从四个方面做起,其一是要有耐心,给自己一段时间,严格要求自己坚持学习,不苛求一口吃个胖子;其二,要从一言一行开始,今天改善一种说话方式,明天改变一种错误举止,一年下来就可以改变三百多种,若能长期坚持,卖茶技能必然大大提高;其三是边学边用,工作中和生活中都要用,例如,《点茶成金》阐述的32种沟通技巧都需要在具体卖茶过程中体会、掌握并升华。其四,卖茶是一种“销售”,生活中“需要他人认可自己的沟通”都可以看作是“销售”,可见,生活中处处都是提高“卖茶技能”的机会,都可以拿来锻炼自我。

征兆七:片面追求文化或茶文化。重视文化及茶文化是茶产业顺利发展的根基之一,但片面重视文化或茶文化,必然会将茶叶品牌带入死胡同。茶文化要用“文盲营销”来激活,否则就容易变为“顽固不化”。“文盲营销”是相对于“文化营销”而言的一种茶叶营销方式,其倡导营销要回归茶叶产品的本质,重心在于强调茶叶在物质层面的功效,同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀,让目标受众迅速知晓茶叶的益处,从而渐渐养成健康的饮茶习惯,最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。

“文盲营销”在获得认可的同时,也引起不少争议,例如,有人提出“文盲营销”否定了茶文化的作用。事实上,“文盲营销”从未否定过茶文化的积极作用,争议的根本原因不是文盲营销自身的问题,而是不少提出质疑的人抽不出三五钟时间,简要了解一下文盲营销。我们在《茶翅高飞》和《点茶成金》中,都从不同角度重点阐述了文盲营销,需要深入了解的读者可以参考。

征兆八:第一家茶叶店成功,第二家就一定能成功。世界上没有两片相同的树叶,人也不能两只脚同时跨进同一条河流。世界时刻都在变,第一家茶叶店成功了,有他的综合原因,复制第一家的做法来开第二家店,并不能保证“一定成功”,关键是第二家有没有在继承第一家优势和特色的基础上,辅以必要的创新,充分地发挥综合优势。

有些茶企甚至连第一家店为什么成功都没彻底搞清楚,就慌里慌张地开出第二家店、第三家店,结果是开得越多、死得越快,并没有形成“1+1>2”的效果。所以,远卓品牌策划公司谢付亮认为,要第二家成功,你首先必须明白第一家为什么成功,然后再搞清楚第二家的综合环境,系统思考成功的各种原因,包括必然原因和偶然原因,然后再给出基于实际的解决方案。

远卓品牌策划公司曾经服务一个客户,新店还没开张,就利用老店的资源和优势,单单一个店就在一周内迅速回款几十万,所以,你必须明白,你到底在卖什么?客户买你的茶叶是为什么,不买你的茶叶又是为什么?客户第二次买你的茶叶是为什么,不再买你的茶叶又是为什么?客户为你介绍新客户是为什么,不介绍新客户又是为什么?关于这类的问题很多,限于篇幅,这里不再赘述,希望你能够认真进行深入思考。

征兆九:市场竞争主要是茶园面积和店铺数量的竞争,只要多多圈地、多多开店就可以做常胜将军。实际上,茶叶品牌竞争的主战场不在茶园,不在茶场,不在茶杯,也不在茶叶店。茶叶品牌竞争的主战场在消费者的大脑。消费者认为你是什么,你就是什么,你很少有解释的机会。即使你有机会解释,人也会受第一印象影响,很难在短时间内立即改变。卖得好的产品未必是就是最好的产品,卖得不好的产品也未必就是不好的产品。

例如,从前人们认为青菜叶子有虫眼,很难看,不愿意买,都想去买好看的青菜,现在的观点渐渐改变了,有虫眼的青菜说明农药少,或者说没打农药,人们反而更愿意买有虫眼的青菜了。可见,消费者的认识和观点很重要,要想卖好茶叶,做强品牌,我们必须紧紧围绕消费者的大脑做工作,为消费者着想,真心去爱消费者,真心帮助消费者,让消费者知道什么是好茶,什么是劣茶,应该选择购买怎样的茶叶,平常应该怎样喝茶等等。

征兆十:忽视网络营销。不管你做不做电子商务,你都要重视网络营销。茶叶品牌要快速出名、快速建渠道,需要积极利用网络营销;如果茶叶品牌出了问题,没有及时解决,一旦在网络上蔓延开来,那就会造成越来越恶劣的负面影响。例如,某茶叶品牌抽检不合格,我们在网络上搜索便知;再如,某茶叶品牌以次充好、短斤缺两,稍稍用心的消费者就能快速知晓这一信息;又如,某茶叶品牌假货泛滥,我们同样可以一查就知。

远卓品牌策划公司谢付亮认为,有人的地方,就一定会有误解。对于茶叶品牌建设而言,这些“坏消息”,不论是他人捏造出来的,还是自己失误造成的,都需要进行危机管理,站在对方的立场上,在第一时间解决危机。有则改之,及时为消费者挽回损失,真诚致歉,给予合理补偿,将错误和危机消灭在萌芽之中;无则加勉,强化危机意识和防患意识,本着做良心生意的原则,有效化解负面信息,把茶叶品牌的损失降到最小。

千里之堤毁于蚁穴,不管是好消息还是坏消息,互联网的传播速度都是惊人的,所以,对于茶叶品牌而言,“好”也罢,“坏”也罢,都离不开网络营销,都要重视网络营销。只不过,“好”的要让其更“好”,“坏”的要让其变“好”!这正是网络营销的一大魅力,也是诚心待人、换位思考、未雨绸缪的魅力。因此,地方政府和茶叶企业在做好品牌战略之后,还要用一系列的绝妙创意去开展网络营销、用好网络营销。

如何把茶文化、茶产业这篇文章做好?4种思维+3个关键+1个升级

把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好,近两日,这句话在朋友圈刷屏了!

具体怎么做?四种思维,三个关键,一个升级,都要有,都要扎扎实实去做。

四种思维,及时转型

发展茶产业,《周易》的四种思维值得关注,以助力转型。

其一,动态思维。

《周易》六十四卦,三百八十四爻,揭示的正是变化这一常态。万事万物,状态都在变化,比如,一百年后,谁还能是“现在的状态”?2019年春节、2020年春节和2021年春节,也不是一样的状态。

茶产业,自然也不是几个月前的状态,因为疫情和“就地过年”,有些寄希望于春节和春茶的茶商,现在都很失望。所以,茶产业要面对现实,重视各自的资源有差异,主动求变,多方求变,才可能抓住机遇。

其二,关系思维。

八卦排列涉及时间空间,体现了事物之间的相互关系,推而广之,万事万物都有关系,典型的是蝴蝶效应。

但,很多关系,之前是没有感觉到的,至少是没那么强烈,这次疫情来了,我们才感觉到,比如,快递员这一弱势群体,从前很少获得关注,如今,越来越多人开始擦亮良知,感激快递员。

从前,茶产业,能像去年和今年这样意识到采茶工重要吗?没有!不可能!人性如此,都喜欢夸大自己的作用,忽视别人的作用。并且,别人已经付出的努力和创造的价值,也会很快被低估。茶产业要洞察各个环节的关系,这对卖茶很有帮助!

我经常说,消费者买你的茶,有100个原因,你要努力去分析,一个个找。找到的越多,成功可能性越大。当然了,你还要分清主次,一个个努力做好、落到实处。

其三,过程思维。

太极到两仪,再到四象等等,是“过程”;周易六十四卦,从乾卦到未济卦,也是“过程”。

万事万物,皆有“过程”。烧水,有过程;发芽,有过程;采茶,有过程;泡茶,有过程。忽视了过程,直接要结果,自然抓不住关键,自然会四处碰壁,自然会越走越失望……

疫情下的茶产业要分解产销过程,管控过程,在“过程”中下功夫,找到新方法,才可能胜出,比如,究竟如何做直播才能卖茶?至于如何“分解”,最简单的还是“简单的事情重复做”,多和顾客沟通,反复沟通,不厌其烦地沟通。当然,不能让顾客讨厌你,否则沟通无效。

其四,整体思维。

《周易》的整体思维,非常明显,太极、八卦、六十四卦等等皆有体现,这对发展茶产业很重要。

礼品茶好卖,就去做礼品茶;铁观音好卖,就去做铁观音;银行有钱,就去找银行。诸如此类的,都是只见树木不见森林,未能看到茶产业的顾客,究竟应该包括哪些?至于更重要的,三年、五年,产品、顾客会不会有变化,考虑的极少。比如,奶茶与顾客的关系,必须从战略上考虑。

如今,受疫情影响,之前的渠道、产品、顾客,似乎瞬间失灵。若是持续强化整体思维,充分考虑茶产业的各个组成部分,比如,顾客分布范围广,与顾客粘性强,产品种类均衡,沟通渠道多元化,冲击必然会小些。

以上是结合《周易》谈的一些体会,参考了易学大家余敦康先生关于易学思维特点的研究。“天行健,君子以自强不息。”茶产业也是如此。

三个关键,弯道超车

其一,在茶与健康的问题上,提高专业素养,为消费者提供更专业、更细致、更能融入生活的指导。

很显然,经过这次疫情,更多人认识到喝茶与健康的关系。通过饮茶历史、科学研究和身边的例子,喝茶的确有助于健康,不少专家都表示,喝茶有助于调节免疫力。

也就是说,茶叶的潜在消费者在增加,但消费者对茶与健康的关系认知是朦胧的,有的甚至是将信将疑的,加之茶叶种类多,一股脑说喝茶有助于健康,显然是不负责任的。

所以,大大小小的茶商,尤其是一线销售人员,都要练好内功,做好专家顾问角色,首先帮助消费者选择适合其自己的茶,顺带做好自己的茶生意。

其二,把握好茶与“附属物”的关系,让更多人看重“茶”本身。

这一点和刚刚的关系很大,经济受挫,消费能力下降,但茶还是要喝的,这种基于日常饮用和健康需求的茶叶消费,更有持续性,因此更有助于茶产业的发展。之前的消费,可能一次消费很多,但未必有持续性。

现在怎么做呢?想方设法降低消费者喝茶的门槛,想方设法降低消费者喝茶的成本,想方设法保障产品品质,想方设法提高茶叶的性价比。

其三,关注自己的做法,而不是别人怎么做,用心服务好消费者,就能提高自己的业绩。

很多人都喜欢关注大数据、大趋势,这个的确要关注。但大趋势好,不代表你好;行业有危机,不代表大家都不行,关键还是要自己怎么做,也就是说,你要更重视身边的小数据。比如,顾客喜欢什么,适合什么,怎样帮助顾客省钱,怎样关心顾客等等,都要落到实处。

2020年3月23日,我在微信中咨询了墨客品牌创始人冯宝淑女士,她说,半个月时间里,把2月份、3月份的营业额补回了大概三分之二。冯姐是茶界少有的实干家,半个月补回三分之二的业绩,尽管相对往年利润低些,但并不是所有茶商都能做到,甚至可以说,只有少部分茶商可以做到。

冯姐怎么做的?可以参考如下文章:《茶界实干家冯宝淑:疫情下茶商要抓两个字——“茶业如何战疫情”系列四》(点击左边文章标题即可阅读)。

但,还是要提醒茶商朋友,很多事情看起来都很简单,但做起来困难重重。只有你做到别人做不到的事情,你才有可能一步步把握茶产业的“黄金时代”,然后一步步实现“弯道超车”。

一种升级,越快越好

文化和经济,二者若即若离,执手相望,又好似你中有我,我中有你,形影不离。茶,一位极为特殊的自然使者,左手经济,右手文化,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,“茶”总是令人着迷。

把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好,“茶业经济”要加速升级为“茶人经济”。由茶人带来的相关的经济活动,或者说为经济做出的各种贡献,都可以称作“茶人经济”。必须指出,这里的“茶人”是指与茶相关的茶商、茶农、茶小妹、茶教育者等等,都算作是“茶人”。

比如,2017年、2018年,我在工作室内连续举办了多期《国学智慧与茶叶品牌营销实战》咨询式培训,由此促进了当地的餐饮住宿消费,往返的交通消费,学员之间的商品交易等等,虽然数量微不足道,但都可以视为“茶人经济”。

再如,天福茗茶的店铺,除了茶叶,还开始销售金门高粱,这也是“茶人经济”,天福品牌的影响力转移到了“酒”上,不仅为金门高粱引流,而且产生了实实在在的销售。

又如,武夷山的《印象大红袍》实景演出。诸如这些,都可以理解为“茶人经济”。

这两年,我们看到很多地方的父母官开始了直播,开卖地方农特产,其中就有茶叶。这里面,不仅仅是茶叶销售的问题,也不仅仅是“茶业经济”问题,还有茶叶带来的“茶人经济”问题。

茶农茶商有钱了,自然就能有后续的消费,这对当地经济乃至全国经济都是有作用的,不可忽视。经济发展不是孤立的,你好我好大家好,才可能是真正的好。

那么,如何拥抱“茶人经济”呢?

第一,茶商,要用心推动茶叶店变革。

茶是工具,感悟人生的工具;茶是媒介,链接万物的媒介;茶是通道,到达人心的通道。

茶叶店中的茶,自然也是工具、媒介和通道,只要抱着造福苍生、为消费者解决问题的初心,持续建立好关系,保证好质量,茶叶店卖酒都可以,为什么不可以卖其它产品,以顺带增强茶叶店盈利能力?

这一观念,必须强化,必须落地,必须坚持,以持续增强茶叶店盈利能力,或者说生存能力,同时也能促进“茶人经济”的发展。

第二,茶叶主管部门,用心推动区域经济变革。

地方父母官及茶叶主管部门,要从战略上认识到“茶人经济”的重要性,并在规划实施过程中,以“茶人”为核心,搭好“茶舞台”,演绎“茶组合”,同时,在发展好茶产业,以同样的思维发展其它农业产品或工业产品。

比如,安吉白茶不仅带出了安吉红茶、黄金芽,带动了当地的茶产业发展,还带动了当地竹子等农特产品的发展,以及地方旅游业的发展。

立足茶叶看茶叶,跳出茶叶看茶叶,二者缺一不可。

第三,茶教育者,用心推动茶教育的变革。

茶教育,不仅仅是考证,不仅仅是喝茶、品茶、鉴茶等等的教育,也不仅仅是茶艺茶道的教育,更应该以茶为媒介,做好中国传统文化的传播和教育,让更多人学习中国传统文化的精华,并受益于传统文化。

以我个人讲授国学的粗浅经验来看,传统文化完全可以与日常生活无缝对接,能够给人非常具体的帮助或指导。

疫情期间,我讲授了《疫情下,茶业急需转变“五种结构”》,有一天,茶人杨茜发来了这样一段文字:“谢老师,刚听完您的课,受益匪浅。您讲课的内容,不仅适用于茶行业,也适用日常生活。做了很多笔记,受教了。”

我很感动、很欣慰,印象也很深,当天在朋友圈发了这样的文字:“……这位茶人的点评道出了我写书、授课和品牌战略咨询的深层之‘旨’:希望大家在生意和生活上‘和谐统一’,且‘知行合一’。在此,向这位读者和学员致谢!”

茶,茶具、茶食品、茶酒、茶烟、奶茶、茶化妆品、茶日化、茶餐厅、茶服……茶的空间很大,范围很广,利国利民,重要的是洞察消费者需求,打破思维枷锁,拥抱“茶人经济”,创造“茶人经济”!

如何把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好?以上是我的一些拙见,希望能有抛砖引玉之用,不足之处,请大家批评赐教。

当然,成功,属于能够因地制宜,整合资源、解决问题的人,而不是遇到困难就抱怨放弃的人。没有人能随随便便成功,这是常识!

茶产业迎来黄金机遇,祝福全国茶商茶人协力同心,响应号召,把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好!

作者:谢付亮

来源:世界茶业智库,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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