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浙江舟山

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第五届中国国际茶叶博览会各省市参展团全景扫描之浙江展团

5月20—24日

第五届中国国际茶叶博览会

将在杭州国际博览中心举行

浙江各地政府将携当地品牌企业组团参展

为广大茶友带来浙江好茶~

国际茶博会开展在即

展团风采一睹为快!

杭州市展团

T602

“茶为国饮,杭为茶都”,杭州是茶圣著经之地,日本茶道之源,千百年来茶文化十分兴盛,延绵不绝。杭州产茶历史悠久,杭州的先民早在8000年前就食用“原始茶”,自唐至今1200多年。杭州茶叶久负盛名,尤以西湖龙井茶为誉,享有“天下名茶数龙井”之赞。同时,沿着钱塘江流域一路向西,形成了“湘湖龙井”“径山茶”“九曲红梅”“天目青顶”“安顶云雾”“雪山云绿”“建德苞茶”“千岛湖茶”等地方公用品牌百花齐放的新格局。2022年11月,“西湖龙井”及“径山茶宴”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选联合国人类非物质文化遗产名录。杭州市茶园总面积57.50万亩,茶叶总产量2.828万吨,一产产值43.68亿元,茶产业发展稳步提升。

展会期间,杭州展示馆将会有西湖龙井手工炒制技艺展示、径山茶宴点茶表演、各区域公共品牌名茶品茗等互动环节,欢迎全国茶友来现场参观品鉴!

宁波市展团

T628

宁波,简称“甬”,取“海定则波宁”之意,为我国首批对外开放的沿海港口城市和计划单列市,现辖6区2市2县,产茶历史悠久,是海上茶路的起航地,也是中国茶文化之乡。

连续九届举办宁波国际茶文化节,“中绿杯”中国名优绿茶质量推选永久落户宁波,已举办十届评比活动,成为国内著名的名优绿茶质量评优品牌。望海茶入选首届浙江十大名茶,品牌价值达13.7亿元;余姚瀑布仙茗、奉化曲毫获得国家农产品地理标志认定,品牌价值超10亿元。

本届茶博会,宁波市组织14家茶叶企业参展,展位设计时尚简约,充分体现宁波作为“海上茶路启航地”的深厚底蕴,展示产品包括曾获得浙江十大名茶之一的望海茶、瀑布仙茗、它山堰、后起之秀“太白滴翠”等公共区域品牌和知名企业名牌,诚邀大家前往宁波展区品茗论茶。

温州市展团

T629

温州位于浙江东南部,古为瓯地,因气候温暖,“虽隆冬而恒燠”,故名温州。气候温暖和众多的特早生茶树良种两大资源优势,使温州早茶从古至今享有“早茶”的美誉,成为区域性早茶产区,温州早茶在浙江省、乃至全国都有一定的知名度。温州早茶具有独特的品质特征:“嫩、鲜、甘”。

本次展会温州有泰顺、平阳、乐清、永嘉4个县(市)的28家企业参展,集中展示温州早茶的整体形象和发展成效。展示产品有温州早茶、乐清雁荡毛峰、永嘉乌牛早、泰顺三杯香、平阳黄汤、苍南翠龙茶、文成贡茶、瑞安清明早等公共区域名茶及知名企业品牌,欢迎全国茶友来现场品鉴!

湖州市展团

T601

“茶经故里,湖州名茶”,湖州是浙江省最北的地级市,是环太湖地区唯一因湖而得名的城市,是陆羽《茶经》的诞生地,是皎然“茶道”思想的发源地,是“绿水青山就是金山银山”理念的诞生地。这里有文字记载最早的贡茶----温山御荈,有最早的贡茶院----大唐贡茶院,有“安吉白茶”“长兴紫笋”“莫干黄芽”等名茶,见证了“一片叶子富了一方百姓”的奇迹,实现了“一片叶子富裕八方”的期待。

绍兴市展团

T651

绍兴产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶品质久负盛名,是全国最大的龙井茶原产地、重要的绿茶出口地和世界最大的珠茶加工集散中心。拥有全国最大的龙井茶交易市场——“中国茶市”、中国十大茶叶区域公用品牌之一—“大佛龙井”。享有“世界绿茶核心产区”“世界著名茶乡”“世界珠茶之源”等众多美誉。“越茗”是绍兴市级茶叶区域公用品牌,大佛龙井、越乡龙井、绿剑茶为浙江省十大名茶。全市茶园面积60.47万亩,茶叶产量3.78万吨、综合产值148.57亿元,形成了完善的产业体系。

“越茗”是绍兴市级茶叶区域公用品牌,大佛龙井、越乡龙井、绿剑茶为浙江省十大名茶。本届茶博会将以“越江南 茗世界”为主题,集中展示以大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、上虞翠茗、西施石笕等区域公用品牌和绿剑、会稽红、御茶村等知名企业名牌为代表的“越茗”品牌集群风采。

金华市展团

T641

金华产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,早在唐代,茶圣陆羽的《茶经》中就有对“东白山茶”和婺州窑茶碗的记载和赞许;“婺州举岩”成为古代贡茶、磐安的玉山古茶场被誉为茶业史上的“活化石”。全市形成了武义、磐安、东阳、婺城四个茶叶主产区,武义县被授予“中国有机茶之乡”,磐安县被授予“中国生态龙井茶之乡” 、婺城区被授予“中国茶文化之乡”。“武阳春雨”被评为省十大名茶之一,并与“磐安云峰”、“兰溪毛峰”、“箬阳龙珍”获批为农产品地 理标志产品,而新兴产业“金华抹茶” 更是成为了茶产业的新名片,近期我市“婺州举岩”制作技艺及赶茶场习俗被列入人类非遗,全省6个金华占其二。目前全市茶叶种植面积35万亩,茶叶总产量3万吨,总产值21亿,位居全省前列。茶产业带动就业人数25万人,茶产业不仅是促进农业增效、农民增收的主渠道,更是实现乡村振兴、共同富裕的重要产业。

金华市以“金华名茶 品味精华”为主题,组织全市9个县市区30多家企业参与展示展销,展位设计时尚简约,展示产品有武阳春雨、磐安云峰、兰溪毛峰、箬阳龙珍等公共区域名茶及知名企业品牌,同时还有金华抹茶(抹茶食品)、金华茉莉花茶等特色产品。金华中心展位还设置活动区域,将举办精彩纷呈的推介活动,诚邀大家来金华展区品茗拿奖品!

衢州市展团

T615

衢州茶叶起于唐,盛于宋,距今已有1200多年历史。通过举办斗茶大赛、举行全民饮茶日等活动,传承、宣传和普及茶文化,不断发展壮大茶产业,形成了以绿茶为主,红茶、扁茶、卷曲型茶、白茶、香茶、黄茶、保健茶、速溶茶和茶食品等为补充的多门类、多层次的茶品结构。

截至2022年底,衢州市茶园面积21.61万亩,总产量9027吨,拥有国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业4家,标准化名茶加工企业31家,茶叶生产经营企业347家;从事茶叶行业人员12.2万人左右。2019年被中国国际茶文化研究会授予“中国茶机之都”称号。

舟山市展团

T653

舟山群岛得天独厚的海岛区位,独特的地理气候特点,孕育了普陀佛茶、定海山茶、蓬莱仙芝等海岛茶独特的气质神韵。其中,普陀佛茶,又称普陀山云雾茶,产于佛教圣地“海天佛国”普陀山及周围海岛,是中国绿茶类古茶品种之一,农产品地理标志登记产品,2020年入选中欧地理标志协定保护名录。

普陀佛茶外形“似螺非螺、似眉非眉”,色泽翠绿披毫,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,香气清扬芬芳,欢迎大家前往“浙江-舟山馆”品鉴。

台州市展团

T655

台州市地处浙江中部沿海,是江南植茶始祖地,享有“江南茶祖,日韩茶源”之美誉,以盛产天台山云雾茶、羊岩勾青、天台黄茶、临海蟠毫、玉环火山茶而闻名遐迩。天台黄茶为近年发现的珍稀品种和高端品牌,该品种春季新梢鹅黄色,颜色鲜亮,夏秋季新梢淡黄色,特色明显,内质高氨基酸、高叶黄素,所制的茶呈“三绿透三黄”的独特景象,2013年通过浙江省林木品种认定,产品深受国内专家和消费者认可,是国内茶叶产业的又一新星。

丽水市展团

T616

世界茶乡看浙江,浙江绿茶丽水香”。2022年,丽水全市茶园面积62.4万亩,其中投产茶园56.4万亩,全年茶叶产量5.02万吨,茶产业链产值160亿元,其中一产产值55.7亿元,同比2021年增加7.12%,茶叶种植面积、产量位列全省第一。其中红茶生产占据全省半壁江山(47.5%),青茶(乌龙茶)占61%。

“丽水香茶”是丽水市、县共同打造的区域公共品牌,其中“景宁金奖惠明”、“松阳银猴”是全省十大名茶。丽水拥有全国最大的绿茶市场——浙南茶叶市场(中国绿茶第一市),2022年销售额达65.4亿元。丽水茶叶线上销售规模较大,仅松阳2021年在电商平台茶叶订单2860多万件,网络零售额25.9亿元。丽水茶产业坚持“守正创新,点绿成金,多茶共舞,集群发展”理念,以中国多茶类生产实践区为发展目标,目前已实现传统六大茶类全面布局。特别是近年来荒野茶精品开发,深受部分高端客户的青睐,“荒野丽歌”、“九山半水”,真正实现了“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”。

金奖惠明茶、松阳银猴茶、遂昌龙谷茶、缙云黄茶、莲都莲城雾峰茶、龙泉红、青田御茶、云和仙宫雪毫、庆元龙溪茶等为丽水精品名茶代表。其中金奖惠明茶、松阳银猴茶为浙江省十大名茶。金奖惠明茶是中华民族之瑰宝,素以“一杯淡,二杯鲜,三杯醇,四杯五杯韵尤存”而著称于世,在海内外享有极高的声誉。本次展会,丽水市组团九县(市区)35家茶企亮相第五届中国国际茶叶博览会。

(来源:中国国际茶叶博览会 原标题为“喝茶咯~先上一杯浙江好茶!”,现标题为本刊所加)

来源:茗边

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向世界敬一碗浙江好茶!浙江省各地共同庆首个国际茶日

  杭州市举办以“茶和世界,共品共享”为主题的活动,旨在中国同世界各国进行茶文化的交融互鉴,推动茶产业协同发展,促进茶作为健康饮品在全球的消费。

  宁波:宁波各地在5月21日前后,开展茶知识普及、茶文化弘扬、茶旅游宣传、茶品牌推广、茶产品促销系列活动。邀请专家学者、生产经营者、茶爱好者,开展茶加工、茶产品、茶品牌、茶用具、茶衍生品等知识介绍,分享茶与健康、茶与生活等感受体验。

  湖州:举办湖州市庆祝“国际茶日”暨第十一届全民饮茶日活动,现场进行了精湛的茶艺表演和第六届陆羽杯名茶评比金奖单位颁奖仪式等活动。

  绍兴:日前,2020绍兴“云上茶博”启幕,把推介活动从线下搬上“云端”,茶农们一个个变身主播,在网上直播带货,向全世界网友展示绍兴茶叶。上线一天 ,“云上茶博”线上流量就达200余万人次,带动茶叶销售50余万元。

  金华:举办金华市首届“国际茶日” 直播,重点推介当地抹茶产业,宣传抹茶产业文化,在线观看直播人数达11.25万人次。

  衢州:举办江山论“茶”暨首届江山绿牡丹茶文化节宣传日活动,现场进行了精湛的茶艺表演、茶画创作、品茶、茶园茶树认领等活动。

  舟山:举办第十二届中国国际普陀佛茶文化节暨首届“国际茶日”浙江•舟山站活动,现场设置“寿”“富”“康”“德”“善”五大互动体验场景,现场体验采茶、制茶等活动。

  台州:开展茶叶产品展示、茶艺表演、扁茶手工炒制、茶席展示、茶谜竞猜、茶旅推介、茶知识宣传等活动。此外还在公益助农云直播中推出了19款5.21元秒杀茶。

  丽水:举办5·21“国际茶日”丽水茶、世界香,向世界敬一杯丽水香茶大型直播活动。现场进行了充满仪式感的敬茶仪式,线上则组织当地知名茶企,以全网最低价与大家共享丽水香茶,代言丽水香茶。

  来源:浙江农业农村

浙江茶与安徽茶的PK

  浙江是我国传统绿茶生产大省,唐宋时期已名茶辈出,品类众多,茶质优良,有历史名茶西湖龙井、开化龙顶、金奖惠明、顾渚紫笋、径山香茗,以及新近崛起的安吉白茶、大佛龙井等。

  安徽自明清到现在,名茶之多、品质之优,在中国名列前茅。黄山毛峰的烘焙独树一帜,太平猴魁的拣尖别具一格,六安瓜片的扳片、拉老火另辟蹊径,老竹大方的烤扁与众不同,屯绿、祁红有口皆碑。

  王者争锋:西湖龙井vs黄山毛峰

  西湖龙井,十大名茶之首,清康熙年间列为贡茶,“西湖之泉,虎跑为最,两山之茶,龙井为佳”。

  扁平挺秀,色泽绿翠,有清香、嫩栗香、豆香。

  黄山毛峰,中国十大名茶,清光绪谢裕泰茶庄创制。产于安徽黄山一带,色如象牙,鱼叶金黄。

  西湖龙井是中国炒青绿茶的典范,黄山毛峰是中国烘青绿茶的标杆。

  榜眼对决:安吉白茶vs六安瓜片

  安吉白茶,浙江安吉特产,是以白茶树品种鲜叶制成的绿茶。氨基酸含量高于普通绿茶,滋味鲜醇,叶白脉翠。

  六安瓜片,谷雨后采制,产于安徽六安大别山,唯一无芽无梗的茶叶,瓜子形单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,滋味甘醇。

  探花较量:大佛龙井vs太平猴魁

  大佛龙井,产于浙江新昌,扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,叶底匀齐成朵。

  太平猴魁,“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的描述极为形象。产于安徽黄山新明一带,扁平挺直、鲜爽味醇,兰花香。

  佛系论剑:径山茶、惠明茶、普陀佛茶vs九华佛茶

  中国有悠久的佛茶文化,“茶禅一味”贯穿茶叶发展史。

  径山茶,浙江余杭径山是“茶圣著经之地,日本茶道之源”,径山茶细嫩有毫,色泽绿翠,滋味鲜嫩甘爽,板栗香。

  惠明茶,浙江丽水惠明寺一带所产,民国初年获巴拿马万国博览会金奖。花香馥郁,兰花香甜。

  普陀佛茶,浙江舟山普陀山产,“似螺非螺,似眉非眉”,条索紧细卷曲,色泽绿润,芽身披毫,香高味醇。

  九华佛茶,产于安徽九华山及其周边,又名九华毛峰、黄石溪毛峰。扁直似佛手,色泽翠绿,香高味醇。

  红茶对决:九曲红梅vs祁门红茶

  九曲红梅,产于浙江杭州西湖大坞山,相传为武夷山乡民北迁首制,又称九曲乌龙,条索细若发丝,弯曲细紧如钩,满披金毫,汤色红艳有如红梅。

  祁门红茶,产于安徽祁门、东至、石台、黟县,以及江西浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,是闻名世界的三大高香茶。

  黄茶对决:平阳黄汤vs霍山黄芽

  平阳黄汤,产于浙江平阳、泰顺、瑞安等地,历史悠久,清代曾为贡品。干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄。

  霍山黄芽,产于安徽霍山,外形挺直,黄绿披毫,汤色黄绿明亮,滋味浓厚甘醇,明代即为贡品。

  黑茶对决:叶尔羌黑茶vs安茶

  叶尔羌黑茶,产地浙江新昌,为农业部边销茶定点生产企业,主销新疆。

  安茶,安徽祁门特产,国家地理标志产品。用箬叶、竹篓包装,外形紧结匀齐,槟榔香,汤色橙黄明亮。

  浙江其它名优茶:

  西湖莲芯、雀舌、莫干黄芽、华顶云雾、前岗辉白、平水珠茶、兰溪毛峰、建德苞茶、雁荡毛峰、天目青顶、淳安大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖、珠山茶、东白春芽、太白顶芽、日铸雪芽、双龙银针、临海云峰、遂昌银猴、松阳银猴、香菇寮白毫、望府银毫、西施银芽等。

  安徽其它名优茶:

  黄山绿牡丹、黄山松针、黄山银钩、齐山名片、休宁松萝、老竹大方、屯溪屯绿、东至云尖、舒城兰花、桐城小花、涌溪火青、泾县特尖、敬亭绿雪、金山时雨、高峰云雾、齐山翠眉、白岳黄芽、天柱剑毫、岳西翠兰、黄花云尖、霍山翠芽、庐江春毫、皖西黄大茶等。

  浙江和安徽位于江南茶区,为我国最著名的绿茶生产大区,两地的名茶数不胜数,喝遍了的人几乎没有。

  至于哪里的茶更好一些,其实没有定论,只是口味喜好不同罢了。

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