【茶品信息】
名称：2003年中茶小黄印
工艺：江南体育下载平台注册 熟茶饼茶
规格：357克/饼
原料：云南勐海大叶种晒青茶
包装：单饼棉纸整提笋壳包装
生产日期：2003年（06年以前的中茶普洱均没有具体生产日期的）
保质期：江南体育下载平台注册 可长期存放越陈越香
存储方法：通风干燥无污染无异味的环境
【茶品展示】
渊源
中茶进出口公司出品的七子饼茶中，要数绿印、黄印、红印最为常见。这款中茶小黄印就是其中之一，唛号7262，是最受茶友喜欢的茶品之一！选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经发酵后用传统揉茶工艺制作，并经天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。外形紧结端正松紧适度色泽黑褐尚显毫。冲泡后汤色红浓透亮，陈香纯正，滋味醇厚，回甘爽滑，韵味十足。保证纯干仓存放。
内飞
黄印：“云南七子饼”，最初是由勐海茶厂50年代末生产，被之称为“现代拼配茶菁的江南体育下载平台注册 品始祖”。由于毫头多，陈化后都转为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包装纸及内飞标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色。
工艺
此茶饼形规整，压制周正大气，茶饼条索匀齐，芽头金黄，工艺成熟，7成发酵，后期还有很大的转化升值空间。
精制
精选勐海优质大叶种晒青毛茶6级用料，有30年发酵经验的资深发酵师傅亲力亲为，经过6道静电除尘除杂，6道人工挑拣，卫生条件严格把控。纯手工石磨压制工艺。
表里
茶条粗壮肥硕、芽头显露。撬开之后观察，茶面清洁无杂，一尘不染，条索清晰，松紧适度，可见当初制作工艺的成熟以及后期仓储的得力！
【茶汤展示】
汤色
本品黄印，口感滑润，樟香之中略带陈香，汤色油润红亮，清晰爽口，老茶韵味十足，口感实属上乘！可以说是熟茶中的纯正典范，被誉为勐海厂的招牌熟饼！
口感
茶汤入口即满，喉韵绵长，经典勐海味，柔软的口感中透着厚实的力度，尤其耐泡，喝到第五道茶时味道更是达到极致。干仓老茶的特质一览无遗。
【叶底展示】
叶底
茶底均整，净度很好，褐红油润，呈猪肝色，丝毫没有碳化的痕迹，可见仓储良好，再存发转化空间还很大，现在喝或者收藏都适宜！
此茶用料级别高，存储得当，转变良好，适合品饮收藏！
来源：茶禅一味文玩斋
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1976年，省茶司向云南各大国营茶厂下发文件《关于加工生产江南体育下载平台注册 的样价及有关问题的暂行规定》，对江南体育下载平台注册 的品种、花色初步制定了18个茶号。
就是这样一份试验性文件，拉开了江南体育下载平台注册 界数十年的“唛号时代”，7542，7581等经典茶品得以诞生，今天这篇文章，陆离就来和茶友们聊聊江南体育下载平台注册 唛号背后的故事。
唛号的具体含义
唛号，一些新入门的茶友可能会读成“麦号”，但实际上应该读[mà]，这个词读音和含义的来源都很有意思。
[mà]的读音最早记录在我国的古籍《说文解字》中，但只是取了它的读音，唛号实际上是译音词。
也有人说取自英文mark，这个单词的原意是在商品的外包装上做标记，也有人说“唛号”是从广东粤语中的“唛头”转化而来的，意思是“商标”、“牌子”，这两种说法都有一定道理。
现如今，唛号特指用数字来表达江南体育下载平台注册 的相关信息，不同的原料等级和创制年份，都有自己独特的唛号，比如7542、7663、Y562等等。
但用这些阿拉伯数字来表示普洱，既不直观，也不贴切，为什么要多此一举呢？这还要追溯到上个世纪的历史。
唛号的历史渊源
唛号的诞生，最早是为了便于红茶、特种茶等茶叶的出口。在过去那个缺衣少食的年代，在国内红茶的饮用人群不成规模，江南体育下载平台注册 更是无人问津，主要是销往香港和海外。
20世纪50年代左右，云南红茶的唛号是四位数字，早在1957年，云南出口的高端红茶“凤7106”，就在万里之外的伦敦创造出了当时最高的茶叶拍卖记录。
而到了70年代左右，红茶唛号又增加了两位，在1980年的红茶质量评比会上，凤庆茶厂的“022102”唛荣获头筹，勐海茶厂也凭借“022108”唛茶品荣获探花。
同样是在这个时期，江南体育下载平台注册 的经营自主权正式被下放，云南省茶叶公司接过了茶叶生产和分销的重担。自主经营带来了极大的生产积极性，当时云南的各大茶厂，都在铆足了劲地研发新技术，几年后，渥堆发酵技术正式投入使用，标志着普洱熟茶的诞生。
1975年，江南体育下载平台注册 的产能稳步提高，出口市场也欣欣向荣，一批标准化的江南体育下载平台注册 配方开始投入使用，其中就有我们熟悉的7581,7542,7572。
但随着出口量剧增，茶叶核对程序繁琐的弊端开始日益显露，每次都需要开箱检验茶叶信息，由于当时的江南体育下载平台注册 都采用了云南七子饼茶的版面，有时还会拿错。
因此为方便出口统销和集中管理，每款出口的茶品都制定了专属的编号，这就是江南体育下载平台注册 唛号的起源。
唛号的演化变迁
据说当时的第一个编号是“7612”，但这时的茶号只有茶类、茶青等级等信息，与后世传统认知中的唛号含义差别很大，这是因为最初的普洱编唛是照搬红茶的，但在实际使用中暴露出很多问题。
与红茶不同的是，普洱具有越陈越香的特点，因此茶叶的出厂年代和生产年代可能不一样。而且拼配技术和茶叶产地对普洱很重要，在编号里却没有一席之地。
因此在1976年，省茶司对普洱唛号进行了调整，这个新执行的普洱唛号标准十分合理，一直沿用至今。在下面的表格中，详细记载了各大茶厂新号和原号的变迁。
当时的江南体育下载平台注册 ，主要分为紧压茶（饼，砖，沱）和散茶，因此采用两套唛号体系，其中紧压茶对应4位数的唛号，而普洱散茶则用5位数的唛号来表示。
江南体育下载平台注册 的唛号，头两位代表配方的创制年份，第三位代表原料毛茶等级，最后一位数为生产茶厂的代号，其中1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为江南体育下载平台注册 厂。
普洱散茶唛号的含义则比较复杂，前两位一般为该款茶的生产年份，末尾也依然是生产茶厂的编号，不过第三、四位数字则相对特殊，有时为毛茶原料的等级，有时则有其他意思，好在如今散茶编号已不在使用，茶友们知道这点即可，无需专门记忆。
需要注意的是原料等级，唛号标注的等级并不代表这款茶用的都是这个等级的原料，当时的云南七子饼茶，通常是粗老的7-8级茶梗(占比50%-70%)为底茶，5-7级的茶叶构成芯茶(占比50%-30%)，单芽撒尖，芽叶撒面（占比10%-8%）。
以经典配方茶7542为例，前两位的75，指1975年确定了这一原料配方，最后的2则是勐海茶厂生产，这些茶友们都很熟悉，我们重点聊聊第三位“4”的含义。
4的定义是综合等级标准，即撒尖、撒面、里茶、底茶的综合等级比例中，7级标准的毛茶，占到了总用料的一半以上，但也有少量的粗老茶梗和细嫩芽尖。因此，很多茶友把7542称为4级茶，这种叫法实际上并不严谨，7542正确的含义，是指综合等级为4级的拼配茶品。
知识延伸：宫廷普洱：等级最高，不代表品质最好
新时代的唛号
有些细心的茶友，可能还发现了一个问题，如今市场上带有唛号的茶品，有一些似乎并不符合以上规律，比如大益的7592,7262，海湾茶厂的7548，918，至于中茶和一些小厂的唛号茶就无律可寻了，这又是怎么回事呢？
其实，这些特殊唛号的出现都可以归结为一个原因：随着时代和行业的发展，唛号的作用已经由最初的便于出口识别，逐渐转变为了广告和宣传词。
这些不符合传统唛号命名规则的新式唛号，大多诞生于90年代中后期，也即云南省茶司改制后，定制茶大量涌现时期，这部分茶品的特点为多采用类七子饼茶包装，内飞不再注明茶厂，而是印“中国土产畜产云南茶叶进出口公司出品”，或者更简单的只印上“八中茶”商标。
90年代中期富华青，特征点大票十二中
当时新的秩序尚未确立，旧的秩序也未消亡，除了常规产品，很多茶商还有个性化要求，不过当时的条件比较简陋，茶品的包装方式也比较朴素，大多是在传统的七子饼版面上做文章。
1999年海湾茶厂事业青，基本延续了传统版面和经典配方的茶品
比如换个颜色（各种蓝印，黄印，红印），改下文字，画些图案，加根丝带（各种红丝带，金丝带），复古版面的（打号级茶名号，走印级茶风格）等等，像99易昌号这种采用篆体特色版面的，在当时已经是非常“时髦”的存在了，也被很多人争相模仿。
颜色各异的大益茶
当然，并不是说这段时间生产的江南体育下载平台注册 都不是好茶，相反，其中一些茶的品质还有可能高于大厂常规产品，尤其是一些资深茶商的定制品，留到现在已经成为中期茶中的明星茶品。
2000年红印红丝带沱
在这一时期，唛号这一知名度较高的形式也没被大家忘记，比较传统的如海湾茶厂，将自己茶厂的编号定为8后，继续出品了7548,918等经典配方茶；比较创新的如澜沧古茶，001,0081，0085等拳头产品都是唛号命名的；比较混沌的如定制茶，有非常多不按常理出牌的唛号茶，据说还有茶商以自己手机号后四位作为唛号的...
2001年红丝带乔木老树，强调用料，与之类似的还有野生茶，大树茶等
总之，唛号的制定，为当年还比较混乱的江南体育下载平台注册 市场下了一针强心剂，其不仅为消费者提供了区分各大茶厂的手段，还定义了茶叶选料的等级，从此之后，每批江南体育下载平台注册 的品质逐渐稳定，省茶司下达给各茶厂的收茶计划也有章可循。
同时也正是因为唛号的产生，业界也不断涌现出如7542家族，8582家族，7581家族等备受茶客喜爱的经典好茶系列。至于后时代的这些所谓唛号茶，我们就且当成广告词去看吧！
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数字茶开启
70年代对云南茶叶出口来说，可谓是“芝麻开花节节高”。
1973年昆明茶厂开始自营出口江南体育下载平台注册 ，当时主要是通过每年的广交会来进行。1973年出口了茶叶10.2吨，金额1.63万美元，可谓小试牛刀。
1974年卖出去12.37吨，金额达到2.53万美元。
1975年出口了104吨，金额23.43万美元。
▲70年代的广交会
到1985年，昆明茶厂江南体育下载平台注册 出口到港澳等地竟达1560吨，金额达到250万美元!之后几年江南体育下载平台注册 出口港澳一直保持在1000多吨的规模上，占到全省江南体育下载平台注册 出口总量的8成以上。
而随着出口量的增大和品种的增加。在装箱、海关、储运等环节容易混淆，因而需要一套行之有效的辨别和管理方式，所以唛号茶(数字茶)便应运而生。
▲70年代7572大票 (竖式大票，85年以后大票为横式)
▲八八青饼的大票
这就跟我们使用的身份证一样，为了管理公民信息，我们身份证中的数字同样具有含义：有经验的人可以简单地从身份证号识别出一个人的年龄，居住地等信息。
1976年，云南茶叶进出口公司(当时还叫中国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司)下发了一个江南体育下载平台注册 编号的文档，档案全名为《云外茶业第84/85号— 关于加工生产江南体育下载平台注册 的样价及有关问题的暂行规定》。所以在1976年前后出口的一些茶叶，就这样被编号了。
▲70年代的7572(熟茶)
以著名的7572为例，前两位为该款茶最早开始生产的年份(即配方的创始年份)，第三位为此产品的茶叶综合等级，第四位为茶厂编号。(昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，江南体育下载平台注册 厂为4)。
7572的意思就是75年的配方，综合茶箐等级7级，勐海茶厂生产。
七子饼茶
普洱收藏市场上，生产于那个年代的7572、7542、7262、7582、7592、8582、8592、7692等。到今天都成了经典，市场上通常称这些江南体育下载平台注册 为“七子饼茶”。
“七子饼茶”这个称呼从何而来呢?
▲70年代明星茶品： 七子大蓝印
首先把茶叶做成饼状，方便运输和销售，是很古老的事。目前已知最早的记录在三国时代，当时魏国的张揖在著作《广雅》中记载了“饼茶”这一名称。
以前茶叶生产分布在各个茶号中，所出的茶饼有大有小，形制并不统一。但在清代，普洱成为宫廷贡品，献给皇帝用的茶饼当然不能前后不一，于是就由国家命令规定好茶叶的装运方式，以及重量。
《大清会典事例》载：“雍正十三年(1735 年)提准，云南商贩茶， 系每七圆为一筒，重四十九两(合今 1800 克)，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”
一个冷知识是，虽然名字上叫“马帮”，但实际上在民国时期使用的其实除了马，还有骡子和牛。骡子是马与驴的杂交，体型比马小且灵活，行走敏捷，更适应云南的山路。而且负重比马更强，一般骡可以载重80-120公斤，日行30公里。所以一匹骡子可以驮运一引或者两引茶饼。
牛主要使用于普洱、顺宁、永昌、腾越等地方。报酬比马稍微低廉。装货量及行程与马没有多大 的差 别 。这些马较少的地方。一般都使用牛来运输货物。
牛早上5点钟就可以动身，午后稍微休息一会。然后一直可以走到晚上很晚。因此在行程上和马相比没有多大的区别。装货量每一头约为150斤，一天行程约为50华里。
1917年东亚同文学院调查报告
所以，不少七子茶其实是从牛背上运出大山的。
在中国人的传统概念中，“七”这个数字是很被推崇的，“七”隐喻着多子多福。把七饼圆茶捆为一筒， 始为清朝的定制。
▲《清人画胤禛行乐图轴》细节。右侧石台上有一套茶具箱，摆放好了茶碗、茶壶等物。
为什么要这么做?猜想可能因为当时运输时，是将茶饼堆成筒状，挂在马身两侧的。一引为32筒，大约是57.6公斤。
当时的马帮，每一头牛或者每匹马，驮的重量差不多正好是一引或者两引茶饼，茶叶运输的包装形制定确定了，无论对于北京宫廷，还是对云南马帮来说都是好事。
越陈越香
七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。可谓“农业时代的工业标准操作”。
在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。而事实证明，不仅仅对云南人民，对港澳人民乃至东南亚侨胞来说，七子茶饼都很受欢迎。
而到了70年代，云南茶人们发现，“七子茶饼”这种包装规格，经过二百多年的传承和凝练，已经在海内外积累出很高的声誉。于是自然而然地采取了这种历史悠久，又有很高市场认可度的包装形式来销售江南体育下载平台注册 。
▲七十年代黄印“认真配方”(生茶)
“黄印”系列茶品从五十年代末至七十年代中，完全能体现印级茶向七子饼茶过渡的产品。印级版面的黄印，称为”中国黄印“;七子饼黄印中有【绿字黄印】与【黄字黄印】之分，其中【绿字黄印】出现的时间更早，内票有三个版本，分别为：“认真配方”、“适度发酵”及“加重萌芽”;此款为：70年代【绿字黄印】“认真配方”，是最早期的绿字黄印圆茶。
此茶经历四十余年陈化，苦涩尽褪，陈香正统，茶汤内劲深厚显樟香，质地轻盈饱满，厚润无穷;不愧为江南体育下载平台注册 收藏界的里程碑茶品。
试想下，逢年过节，远在他乡回来过节的子孙辈们，提“七子茶饼”来祝贺。寓意“合家团圆”，确实非常应景。因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
到今天，最有名的七子茶——7542系列，已经成为一个传奇，作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”，7542这种经典七子茶价格动辄几万甚至几十万，普通人似乎难以问津。
▲70年代七子小黄印
是不是说老茶只有7542、7572这些经典才适合新手接触呢?
广东省茶文化促进会副会长、茗六福创始人王蓝女士从20多年前就开始接触普洱。她认为，数字茶代表的是国营时代这几十年的一个经典制作，因为是拼配茶，水平比较综合，时间的链条够长，随着江南体育下载平台注册 行业的发展，收藏和品饮市场为大众所认知，数字茶，也成为了评判江南体育下载平台注册 的一个标准。
上世纪90年代末，勐海茶厂开放“加工定制”模式，常驻一线的经营者们纷纷上山做茶，开启了百花齐放的江南体育下载平台注册 定制时代，一直延续至2004年勐海茶厂改制。数年之后，以山头划分原料的茶品、古树茶、小微产区的茶如雨后春笋般兴起，在2010年已经形成了新的局面。纵览江南体育下载平台注册 的发展，可以看见，每一次的转变都使产品品质得到提升，可以投资和品鉴的茶品也越来越丰富。认知江南体育下载平台注册 ，从数字茶开始入门，是一个比较好的基础。
时间可以让一个茶品陈化，但能否“越陈越香”，还需要茶本身内质优秀，得到市场的广泛认可，实现更高的收藏价值。收藏江南体育下载平台注册 与所有藏品所不同的地方就在于此——江南体育下载平台注册 作为“可以喝的古董”，在收藏过程当中乐趣多多，包括反复品味细细琢磨一款好茶的乐趣，与好友分享优质茶品的乐趣，通过长期持有优质的茶品收获增值的乐趣。
7572，是熟茶经典唛号，是现代普洱历史上规范生产和推动工业化进程的产品，被誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”。
101-7572，是2011年第一批的7572，经过10年陈化，纯润回甘，香甜可口。
来源： 抱朴财经
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